在五一長假裏，我跟隨爸爸、媽媽一起去平水外婆家採茶葉。
我們一到外婆家，稍停了片刻，外婆就帶我們來到她家承包的茶園裏。如其説茶園，不如説茶山。哇！滿山的茶樹，綠油油的一片；山風夾着茶樹的清香，迎面撲來，給人心曠神怡的感覺。
媽媽給我們分了工。我採外婆家後面一塊，因為這塊最小；爸爸採外婆家的旁邊一塊，因為那塊稍許大一點；媽媽就不用説了，是採茶姑娘長大的，當然就是採最大的一塊。
分好工後，我們紛紛忙碌開了。
我是第一次採茶葉，真不知如何下手。我照着媽媽指教的方法，只會兩手胡亂地摘，真是眉毛鬍子一把抓，後經外婆檢查，發現摘的不只是嫩茶葉，還有嫩茶籽，老茶葉都裝進了兜裏。外婆給我做了示範，還手把手地教了我採茶的方法。
外婆教我是這樣採的：先要看準茶樹的嫩枝，再用兩個手的拇指和食指抓住嫩枝輪換採摘，然後把採摘來的嫩枝放進掛在身前的兜裏。我開始的動作很慢，兩個手不聽使喚，很不協調。我的眼睛也有點應接不暇，看準了這枝，卻看漏了那枝，該採的沒有采，不該摘的卻摘了；採到的茶葉也很少。
快到中午了，天熱了，人累了，手痠了，口渴了，外婆來叫我們回屋吃飯了。我看着兜裏已乾癟了的茶葉，心想，這就是我第一次採茶的成績吧。
回到屋，我接過外婆手中為我們用新茶沏的已經涼了的茶水，“咕咚咕咚”喝了一大杯。那清澈的茶水，帶着淡淡的清香。這時我體會到，在這清香的茶水背後，有着多少茶農的辛苦。
文萃咖
