今天我放學回家，發現家裏空無一人，靜悄悄的，“媽媽呢？”我一直不解的想着，打一個電話才知道，又去忙了，要晚點回來。唉！只給我留了兩桶方便麪，“......”我無語了！難道媽媽中午只吃方便麪？我心裏便萌發了一個自己做飯的念頭，“做什麼呢？有了！就做我平時最愛吃的蛋炒飯吧！”想到這，我立刻行動了起來。
第一步，打雞蛋。我從冰箱裏拿出了兩個圓溜溜的大土雞蛋，心裏正盤算着怎麼做時，一個不小心，我摔碎了一個雞蛋！完了完了！唉！浪費了一個好雞蛋啊！我處理掉那顆“光榮犧牲”的雞蛋後，再拿出了一個雞蛋，我學着媽媽的樣子，小心翼翼的把雞蛋的側面打開，蛋清就出來了！可打的蛋，蛋殼總是碎，算了！畢竟第一次嘛！把雞蛋攪勻後，我開始了第二步。
第二步，做飯。我算了算我和媽媽的量，倒入了適當的米，便開始淘米，最後蒸米。嘿嘿！看來做飯也不難吧！
第三步，切葱。我開始切葱了！可我笨手笨腳的，又心不在焉，還自以為很簡單，結果，不是切的和線一樣大，就是切的.比螞蟻還小。我才意識到了問題的嚴重性，這才細心起來，經過我的認真修改，葱才想那麼回事。
第四步，加火腿。為了讓媽媽吃起來很美味，我拿出前幾天剛買的火腿，把它切很漂亮，“媽媽一定會滿意的！”我在心裏暗暗地竊喜着，可一個不留神，我就切到了手指，修長又纖細的手指頓時流出了鮮血，我感覺拿出創可貼包紮好，火腿就在受傷中切好了。
第五步，也就是最重要的一步，炒菜。我生好火，把蛋倒入鍋裏炒了一下，又把飯、葱和火腿倒進去炒，大概差不多炒熟後，我放了一勺鹽和一點點醬油，再炒，新鮮可口又有營養的蛋炒飯出鍋嘍！
正好媽媽回來了！她看見了這一切和我受傷的手指，清澈的淚水頓時湧了出來，她嚐了一口我的蛋炒飯，笑着説:“真好吃！最重要的是 我的女兒終於長大了！”我一把抱住媽媽，兩張嘴巴都笑了，就像盛開的荷花一樣，是那麼甜，那麼幸福......
通過這件事，我才真正體會到當媽媽的不易！
文萃咖
