無論是在學校還是在社會中，大家都寫過作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編為大家整理的冬至的作文1500字5篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
記憶是思念中的一幕回首，美好便是有過，記憶是塵世中的一絲牽掛，留戀便是永遠。關於記憶有太多的名詞來詮釋，但我相信所有的記憶都是你內心深處最真實，最難忘的曾經。
關於冬至，小時候更多的是陌生，可能是因為不太懂事，也可能是因為那時還沒有冬至的概念，所以對我來説真正懂得冬至是在上了大學。
冬至，又稱為“冬節”、“長至節”、“亞歲”等，是中國農曆中一個重要節氣，也是中華民族的一個傳統節日。冬至在每年十二月二十一日到二十三日之間，今年是在二十二日，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，起源於春秋時期；中國古代使用土圭觀測太陽，測定出冬至，時間在每年公曆的12月21日至23日之間。冬至日時，太陽直射地面位置到達一年的最南端，幾乎直射南迴歸線（南緯23°26'）；北半球得到的陽光最少，比南半球少50%；北半球白晝達到最短，且越往北白晝越短。
不知道為什麼，隨着自己的年齡增長，感覺這些傳統的節日對自己來説越來越重要的，當然説它重要不單單是因為自己一個人，還因為自己身邊的每一個人。因為有了他們的存在，他們的掛牽，讓心中的那份親情格外温暖，讓記憶中那個寒冷的節日倍感親切。
時間就像自己的腳步，不管你行走還是休息，它都與你不離不棄。轉眼，今年的冬至又到了，説實話對於這個節日，特別親切。不説別的，至少可以放下手頭的工作，一家人一道靜靜地享受放鬆和愜意。記憶中，每年的這一天母親都會為我們準備好節日的晚飯，説不上豐盛，但卻美味可口。即使後來離家去讀書，每次還是會在第一時間接到母親的電話，囑咐我們一定要去吃一碗家鄉的節食。
我不清楚其他地方在冬至這一天會吃什麼節食，也許和我們一樣。我的家在北方，每年這個節日，家人都會煮一鍋餃子給我們吃。據説，很早以前有人打趣説冬至這一天一定要吃餃子，如果不吃餃子會凍壞耳朵，小時候，每次聽到這樣的話語，總是會把這碗盡情的吃餃子，邊吃還邊説，吃多了，耳朵就不會凍壞了。每年的餃子，都是母親親手捏的，記得我們幾個第一捏餃子時，還是母親手把手地教我們，母親説捏餃子，一定要捏出兩個角角，這樣它才會像耳朵。已經好幾年沒有回家過冬至了，以往的時候回不去總要給母親打個電話，今年終於可以不用打電話了，走在路上就已經在想念母親的餃子了。
諺雲：“十月一，冬至到，家家户户吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。今時今日，餃子餡裏怕是很難再找到藥食了，但是各種花樣和餃子餡的增多也是對節日最好的銘記。就像除了餃子，家裏還做一種冬至特有的食物，便是我們常説的扁食，也叫它“至子”。
至子，是在寒冬臘月的時候用手捏的，要做它非得在這個季節，換了其他的季節，都會因為天氣太過温暖而失敗，所以至子屬於寒食節特有的食物。要做至子，首先要和好面，然後將麪攤開，直到像餃子皮那麼薄即可，再用菜刀將攤開的麪皮裁剪成只有指甲皮那般大小的面積，緊接着再由自己手，扯住面片的兩個角，然後合力將兩個斜角拉在一起，再用力一擠，至子便是捏好了，當然最重要的是把至子要盛在竹籃裏放到屋子外面，讓它接受寒冬季節的凝固，再放到冬日的陽光下等待風乾。做至子雖然比較麻煩，但是吃至子卻很美味，母親每年都會先炒好肉臊子，添上菜將其煮成湯，等到湯汁煮到沸點，再將至子放進鍋裏，便靜候着美味。
已經有好幾年沒有在冬至這一天降雪了，今年的雪或許來的有點早，走在路上，提着為家人準備的物品，踩在路上的積雪，咯吱咯吱的響個不停，天色雖然有點晚了，但是接着昏暗的燈光，回家的路還是那麼清晰，不遠處，已經可以看清家了，雖説小時候陪母親在家門口等父親的記憶有點遠了，但是走在這條路上，在冬至的這一天卻是格外如新。
異鄉的你，還是忙碌的你，亦或是走在回家路上的你，不管平日裏的工作有多忙碌，不管外面的世界有多美好，不論你是否過得如意，虛無，傷心，請相信在冬至這個節日，或是普通的每一天，總有那麼一份牽掛在等着你的迴音，期盼着你的歸途，還有那麼一鍋滾燙的餃子，或是冒着熱氣的飯菜，那是思念，也是最好的回報方式，常回家陪陪親人，道一聲平安，送一句祝福，哪怕是一起聊聊天，吃吃飯。
我們常説慾望永無止境，但是在經歷過歲月的沉浮之後，你會靜候內心，也會看淡世俗，想要的也是愈發簡答。
安然再次摔門而走，許冬躺在沙發上，一動不動。
空氣凝結成一堵牆，許冬聽見樓道里高跟鞋的聲音遠去，倒覺得久違的放鬆。已經忘了是第多少次吵架了。他走到窗前，小區裏狹窄的通道堆了厚厚的一層雪，混着從樓上扔下的垃圾微微融化，令人作嘔。
他想象着安然剛才從這條道走過，低着頭，手插在灰色大衣的兜裏，踩過這些污垢，許冬的臉上閃過一絲笑意。一種，勝利感。
手機響了，灰暗的屏幕跳躍着藍色的模塊。
是買主打來的，那頭的男人嗓子裏似乎有清不完的痰，很濃重的口音，催促着，“能不能快點兒啊？要是再這麼拖來拖去的，我們就找別的房子看看……”
許冬連忙解釋着，然後許諾，雖然他自己都不完全相信那些承諾，可是轉而想想，承諾本來就是用來欺騙別人的。
撂下電話，他斜倚在牀上，想起買這棟房子的時候。剛結婚，他帶着安然來看房子。半新的樓，小户型而且位置也不是很好，他看得出她並不滿意。安然向來是高傲的人，骨子裏就是好強。半晌，安然看着許冬，説：“就這裏吧！以後這裏就是咱家了！許冬你看，陽台這邊能看到公園呢。挺好的。”
他不知道她是在安慰他，還是找個理由安慰她自己的虛榮。只是她凍得冰冷的小手緊緊地攥着他，他能感到她的堅定，和戴在無名指上的戒指。
許冬從來沒有懷疑過自己是否真的愛安然。他只是感到剛才那個摔門而走的人陌生得有些不真實。他覺得那個安然死了，而且是他拿殺死的。他懺悔，是他把她變成這個樣子，用菜攤上為了一毛兩毛而起的爭執把她的虛榮消磨得一乾二淨。他想過盡心地補償她，想過在她翻炒着鍋裏的飯菜是從身後攔住她，可是每次吵架，面對她那些不加修飾的惡劣的語言和亂蓬蓬的頭髮，或者無休止的眼淚，他便覺得自己的懺悔很可笑。
鑰匙清脆的撞擊聲，熟練而有節奏地開門。許冬遲疑了一下，只是翻了個身。
安然立在門口，沉默了幾秒鐘，然後叫道：“許冬，把東西送廚房裏去。”許冬沒説話，接過東西往廚房走。安然換了鞋，摘下圍巾，連同那件灰外衣，掛在衣架上。
“許冬，先吃個烤白薯吧。”安然遞過去一個白色的塑料袋，還温熱。
許冬咬了一口，又覺得該説句話，便“哦”了一聲，應着。
手機又響了，安然順手按了接聽，耳邊傳來那個買主厚重的口音，“我們今天下午去看房子行不行？”
安然起身，凳子一下子滑出去很遠，發出刺耳的摩擦聲，“我們這房子，”話説到一半，許冬猛地搶過手機，“您説，什麼？”邊説邊走到陽台，留下安然，出奇的平靜。
冬至
今天，刺骨的寒風就像一根根針刺在臉上，天氣變的格外冷。
來到學校，同學們個個被衣服包得像一隻只搖搖擺擺的企鵝，我也不例外。而老師們呢？就像剛剛從南極俄羅斯站回來的人們一樣。下課後，我來到操場上玩耍。可是現在，同學們個個都沒有以往那樣活躍了，他們大概是被冷空氣“降服”了吧！“呼——”，突然吹過一陣北風，凍得我打了個冷戰，一溜煙兒跑到了教室裏的暖氣邊，好讓暖氣烘走我身上的涼氣。
中午放學，來爺爺家吃飯，一進門，一股撲鼻的香味就立刻鑽到我的鼻子裏面不願出來了，一直把我引到了桌邊，它卻還勾住我的鼻子不放，我睜大眼睛一看，哇！一個個冒着熱氣、香氣撲鼻的餃子，似乎在眨着它那雙調皮的眼睛等待我的品嚐呢！我也顧不上和那些頑固的細菌娃娃做抗爭了，擼起袖子、張開大嘴，用手抓起剛出鍋的餃子就往嘴裏塞呀！我囫圇吞棗地把餃子吞到了肚裏，幾乎沒嚐到什麼味道。弟弟也不甘示弱地與我搶起了餃子。在這“危急時刻”，我的手和嘴忙個不停，生怕被那貪吃的表弟佔了便宜。雖然我的手和腮幫子都累麻了，但當我倆以驚人的速度將一盤餃子一掃而光時，我那不爭氣的肚子還是沒有填飽。唉，誰讓那小傢伙老跟我搶呢！
沒辦法，我和弟弟又開始“侵襲”第二盤餃子了。這次的“鬥爭”更加激烈。餐桌都變成了戰爭桌。不僅如此，由於我倆只顧着吃餃子，顧不上自己的形象了，臉上就像攤餡餅一般，要是我們旁邊有小動物的話，臉上的美味都可以當它們的美餐了。吃着吃着，我突然覺得今兒的餃子比以往好吃的多。雖然是同樣的陷，同樣的面，而味道卻截然不同。今天餃子的味道，就像普通餃子加了十袋香精那麼香。我細細的品嚐着最後進食管的每一個餃子，又看看窗外颳着寒風的天，心生疑惑，咦？難道今天是冬至嗎？
事也巧合。第二天體育課上，在做準備活動的時候，只聽見有人在暗地裏議論紛紛，“昨天俺老媽出其意料地讓我吃了好多餃子，真怪！”“咦？難道你還不知道嗎？昨天是冬至啊！據民間流傳下來的風俗，冬至不吃餃子會凍掉耳朵的！至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠呢！”“謝天謝地，幸好我昨天吃餃子了，怪不得昨天的餃子格外香呢！原來是這樣啊！”聽了他們的話，我也不禁被吸引了，回過頭來，饒有興味地與她們聊了起來。
冬至啊！你有什麼法力，才能讓那一天的餃子變得格外香呢？
冬至將臨，天總陰沉沉的，一連幾天都很少見到陽光，四周顯得很冷落蕭條，萬木凋敝，受副高壓帶的控制，長江南岸夏季炎熱多雨，冬季乾燥寒冷，一年四季分明。我教過幾年高一地理，對地球自轉與公轉四季更替自然規律更是熟爛於心，冬天在多少人眼裏滿目悲涼荒蕪的景色，也很少讀到讚美冬天的詩文。記得李清照有首詩這樣寫道：
小樓寒，夜長幕簾低垂，恨蕭蕭無情風雨，夜來揉損瓊肌。也不似貴妃醉臉，也不似孫濤愁眉。
冬天在詞人眼裏多麼淒涼，從冬天低迷冷清的`景物，再到人因客觀環境影響到心境，不像楊貴妃醉酒後的臉色，也不像孫壽故意做的“愁眉。”
小時候最不願意過冬天，那時的冬天比現在要冷些，一到冬天就很少出門，整天足不出户，圍着火盆取暖。坐在火盆邊，前面暖和，後背卻是冰涼的。那個時代不像現在有空調，電取暖，甚至水暖氣。我現在生活的社區利用循環熱水取暖，冬天室內温度10攝氏度以上，在家中根本不感覺到寒冷，在南方是很少的。前些天去一個朋友家做客，因為沒有取暖設施，坐在朋友家中感覺很陰冷，回到家就感冒了。也許人生活在舒適環境時間長了，一旦走出去就很難適應艱難的環境。
曾經在一個鄉村私立中學教書，現在回想起那個的寒冷冷寂的冬天，心就不寒而慄，那年冬天顯得特別的長，學校沒有什麼取暖設施，校長為了多賺錢，不顧師生的身心健康，空大辦公室燒一盤火，學生沒有什麼取暖設施。我幾乎每天早自習安排在第一課，每天早上5點多天沒有亮就從剛睡暖和的被窩爬起來，晚自習晚上10點多種才下課，真可以用披星戴月來形容。由於在鄉村沒有城市熱島效應，晚上寢室裏陰冷陰冷的，有時冷得睡不着覺。就是在那樣環境中，教師超負荷教學，我從高一地理、初三歷史、初二政治跨學科年級教學，每天像個機械人累得身心疲憊不堪，而學生超負荷上課讀書，在快期末考試發生流行感冒，高二有一個班差不多全病了，而那個校長卻賺了大把的金錢。現代應試教育，加上金錢效應，無情地摧毀了青少年的身心，誰來拯救孩子們!
有一年，我在海南過了一個冬天，海南卻沒有冬天，一年四季，除了夏季，春秋相連。冬天最多時穿一件羊毛衫，整個海南就像個綠色自然的大公園，草木葱葱郁郁。海南地處亞熱帶與熱帶交接的氣候帶，冬季受西南季風影響，海風送來温暖的氣候，在冬天裏，在海南感覺不到那種刺骨的寒冷。我在《走進海南三章》中這樣描寫海南的冬天景色：
十二月的海南，氣候開始變得有點像江南晚秋季節，早上起來吃早餐，突然發現每天坐在蓬勃綠蔭樹下，落滿了紫色的花瓣，也不知是什麼木本花，一時感到有些淒涼。這是不是海南的秋天來到了，心中莫名其妙傷感起來，是為了滿地花瓣悽切地漂零，還是為了歲月無情地消逝?就像即將枯萎的花瓣，燦爛開過，然後悄然消失了，當眾多目光注視她的鮮豔美麗的時候，誰又想到紅顏消失後悲涼和冷落。
我在北方也曾經生活了一年，北方冬天冰天雪地，但家中和公用場所都有暖氣設施，只要呆在房屋裏就感覺不很寒冷，要是外出，穿得就像北極熊一樣笨拙大衣，而冬天大雪飄紛飛，也是一道絕美風景。
在全球變暖的今天，冬天在江南越來越短，甚至看不到冰天雪地的景色。有資料表明，19世紀以來，由於工業的發展，世界氣温出現明顯的波動上升的現象，且有加大的趨勢。百年來全球平均氣温已經上升0.4—0.8。全球變暖會對全球生態環境和社會經濟產生重大影響。一是引起海平面上升。二是引起世界各地降水和乾濕狀況變化。儘管全球變暖給局部地區帶來益處，總體來説弊大於利，人類社會為調整經濟結構將付出巨大代價。尤其工業的發展，人們使用冰箱、空調釋放出的氟氯烴化合物上升平流層後，通過化學反應大量消耗臭氧層量，全球變暖已經引起國際社會高度重視。
前段時間看過環保節能產品展銷會電視節目，其中高科技取暖燈很有創意，即可以照明，也可以裝飾，同樣可以取暖，用電量只相當一盞40瓦燈泡，但這樣環保節能取暖燈因為材料造價高很難推廣。而人們消費意識近功急利，只看眼前利益，不顧長遠利益。其實，取暖燈比使用空調取暖費用要少得多，使用一個冬天，購買成本就收回來了，甚至可以節能環保，這樣對社會和個人百益無害，何嘗不去推廣，如果推銷到各大賓館酒店以及家庭，其中不就隱含着巨大商機。
今天是冬至。
冬至是一年裏黑夜最長的一天，此後，白天慢慢變長。因此，冬至是陰陽轉化的關鍵節氣，古時也喻意新生命的開始。
很多地區在冬至這一天有祭天祭祖的習俗，現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。祭祖的同時，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神靈，以祈福來年風調雨順，家和萬事興。
唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。古人認為，冬至是陰陽轉樞的日子，這一天之後，陰氣漸消，陽氣漸長。冬至，皇帝到天壇祭天，第二天就在太和殿裏接受文武百官的朝賀。
原定好的去給父親上墳的日子，可是從昨天嚴重霧霾開始，到昨晚八點預期的中雨就已經淅淅瀝瀝下個不停，我給姐妹們打了電話，決定改變我們的計劃，因為雨，也因為我不想在這個惡劣的天氣讓大家一起遭罪。
沒有去，卻讓我一直的難受，站在霧濛濛，雨淋淋的窗前，一種刻骨銘心的想念漸漸的浮現在自己的心裏。
父親已經離開我們12年了，卻好像他就在我的跟前。
我的父親是土生土長的農民，我的爺爺在父親九歲的時候就去世了，以後就在奶奶的獨自帶着下長大，在我出生之前奶奶也去世了，所以老爹奶奶的概念在我心裏只是一個文字的概念，我沒有見過他們，也沒有叫過一聲他們。我的父親從來沒有在我跟前提過爺爺奶奶，我不知道是自己不善言語還是心中裝着無限的痛。
父親在我的印象裏，一直是一個閒不住的人，除了田間勞作之外，就是農閒時間義務忙鄰居村民蓋屋上牆，我那時候很小，每次去看他除了偶爾抽一袋老煙葉之外，基本上不跟別人説話，就是不停的幹活。父親一生中都很少説話，説話的時間他都用在幹活上了，那時候還是大集體的時候，他跟我遠房的表哥一起給生產隊喂牛，我上學的時候路過牛舍，每次都看到他在那裏給牛喂草，打掃牛槽，切割牛草，很少見到他閒着的時候。
父親在我印象中，很少到別人家借東西，所以我們家的農具傢俱都很齊全，閒着的時候就看見父親修補農具傢俱，那時候我家的方桌是槐樹木頭的，很結實，到了現在我母親還是用的那張桌子，家裏的小板凳基本上都是父親自己做的，家裏小鋸，斧頭，砍刀和一些常用的工具都有，我真的不知道父親那雙長滿老繭的手是如何將木頭變成一個個小板凳的。父親的行為影響到了我，我到現在都不喜歡到別人家借東西。
父親的手看起來很笨拙也很粗糙，可是在生活上的細節卻叫人歎為觀止，在那個年代生活的困難家家如是，可是我們家勞力少，入口多，生活尤為困難，家裏吃肉只有生產隊春節的時候殺豬分肉，平時都是鹹菜，最為可口的就是父親用自己磨得兩面見光，刀刃象薄紙一樣的菜刀將辣椒削的很薄很細的辣椒絲，如果沒有看見是不可能相信的那種辣椒絲，而且是削的，不是切，然後就在母親烙煎餅的鏊子上連烙代煎，撒一點鹽，別説那個困難時候，就是現在都是非常美味的。不僅人吃的辣椒絲削的好，就連我家裏豬草都是父親一刀一刀切出來的，我無數次的發現那些粗細不等長短不一的山芋葉，豬圈草等等的野菜野草在父親磨得鋒快的菜刀下，切得勻而細，應該説我家養的豬在那個窮困的時代可以吃得上這樣精細的草料是享福的。
父親可能上過幾天私塾，但是認字不多，在他年老的時候，我發現他經常看一些家裏有的書籍或者報紙，後來我給他買了一個老花鏡，很多的字他都不認識，有時候想問我還不好意思。
父親雖然很少説話，但是他又是一個嚴厲的人，我們小時候割豬草，如果誰私割了別人家的莊稼枝枝葉葉，回來肯定要揍個半死。
最後見到我父親跟我説話，是20xx年6月份，我母親回家給我大姐家看家，那時候正是農忙的時候，父親自己在我給他買的房子裏住，我給他送飯去，結果他不在家，鄰居説他可能到沭河裏去看人釣魚了，果不其然，我在半路看到他拾取一截楊樹枝回來了，我説我們中午喝一杯吧，他咧着幾乎掉光牙的嘴説好。吃過飯，外甥把他也帶回老家去了，沒有想到那是我們最後一次喝酒，也是最後一次説話，在他生命最後的40多天裏，由於重度腦梗，再也沒有跟我説過一句話。
父親，兒子無時不在想您！
冬至了，我雖然沒能在今天給看您，但是我在這裏紀念您。
今天是20xx年12月22日，是農曆的冬至。冬至這天是北半球白天最短的一天，這一天太陽處在北迴歸線上，以後就會漸漸地向北移動。在我的家鄉，就有“吃了冬至飯，一天長一線”的説法。意思就是過了冬至這天，婦女納鞋底用的線，逐日就得多用一根，也就是説白天變得越來越長了。
立冬是一年中冬天的開始，冬至的意思則是表示冬天過了一半。冬至實際上表明北方寒冷的冬天才剛剛開始。古人云：“冬練三九，夏練三伏。”就説明一九、二九之後的三九是一年中最冷的時節。冬至剛好是頭九的第一天，過了九九八十一天，氣温就會漸漸升高。九九就是九個九天。具體來説，就是從冬至這天算起，向後數九個九天。第一個九天稱“一九”，最後一個九天稱“九九”，一共是八十一天。在每個九天中，氣温的冷暖變化不一樣。在豫東，流傳着這樣一首冬九九歌：一九、二九伸不出手，三九、四九冰上走，五九、六九抬頭看柳，七九、八九狗伸舌頭，九九八十一，老狗卧陰地。冬至過後，就是小寒和大寒。在大寒這個節氣過後，接下來就是立春。立春意味着冬天過去，春天已經來臨。立春是在六九的第一天。農諺有“春打六九頭”的説法。即使過了立春，北方的天氣還會再冷上一陣子，“九盡花不開”嘛！
立冬在二十四節氣中，佔有重要的地位，它和接下來的一年中的天氣和收成有着密切的聯繫。勤勞的華夏先民在與大自然朝夕相處的過程中，通過冬季、春季的物候現象，發現和總結出一些規律，為我們留下了一些寶貴的經驗。“頭九好天，九九好天”，説的就是冬至這天要是晴天的話，在九九這天也必定是好天氣。“頭九一場雪，九九像六月”的意思是：冬至這天如果天氣冷得很，就説明天氣冷得比較早，那麼到了九九的時候，也就是驚蟄的時候，天氣就會很熱。“冬至濕了老鴰毛，麥從水裏撈”中的老鴰就是烏鴉，這句話就是説冬至這天如果是雨雪天氣的話，烏鴉的羽毛會被打濕，那麼來年的麥收季節，也就是在芒種節前後，必然是陰雨連綿的天氣。有經驗的老農會在冬至這天關注天氣，如果是晴天的話，他們會很高興；如果是陰天，他們會企盼天公千萬不要下雨雪；如果這天恰好是雨雪天氣，他們一定會唉聲歎氣。不過，時代變了，老歌子也不是那麼靈了。
在我的家鄉，有在冬至這天吃餃子的習俗。民間有冬至這天不吃餃子的話，耳朵會被凍掉的説法。在豫東平原，節日往往會和吃聯繫在一起。過春節自然就不用説了，正月十五要吃元宵。我們這裏還有“十五圓，十六扁，十七、十八擀蒜面”的順口溜。意思就是在正月十五這天晚上，人們要吃湯圓；在正月十六這天中午，大家要吃扁食（餃子）；到了正月十七、十八中午，家家户户就該吃撈麪條了。農曆的二月初二早上，大家吃煎餅，出嫁的女兒在上午的時候還要給孃家人送去一些。農曆五月初五這天，人們吃粽子。農曆的七月十五，也就是中元節，家家户户要吃小米飯。在八月十五這天吃月餅。在我們這裏，農曆的十月初一也是一個節日，這是一個祭祀去世親人，給他們上墳、燒紙的節日。我們這裏有“早清明，晚十一”的説法，就是説每年給去世親人上墳的時間有兩個：上半年要在清明節之前的幾天，下半年得在農曆十月初一以後，一般就在初二或者初四，再晚也不會晚於十月初六。在清明節這天，沒有説吃什麼東西，但在十月初一這天要吃上一頓餃子。冬至這天要吃餃子。“冬至十天陽曆年”，在陽曆年，也就是元旦這天，家家户户中午也通常包餃子。臘八這天，大家中午吃大米飯，晚上喝臘八粥。臘月二十三是祭灶，又到了吃祭灶糖的時候了。現在想來，這些習俗的形成大概與豫東人民勤勞睿智、善良淳樸、順應自然有關吧！
我是一位七零後，在我的記憶中，上世紀八十年代初期的時候，我們當地剛剛解決了温飽問題，一部分農村家庭還不能夠每頓都吃上小麥面。像我這樣的大多數的小孩，冬天就單穿一身棉襖和棉褲，裏面也沒有秋衣秋褲。上小學的時候，每到下課我們一到教室外面，便凍得瑟瑟發抖。男孩子們便順着牆站成一排，互相擠來擠去地來禦寒。即便到了每年的春節，家長也不能保證給每個孩子都添上一件新衣服。一件衣服，往往是老大穿過老二穿，一直往下面愛心傳遞。父母給我們幾分錢讓去買水果糖吃，就是一件很奢侈的事，平時能吃一頓撈麪條就是改善一次生活。因此，我們小孩子對過節都充滿了期盼，吃上一頓餃子往往會高興上幾天，儘管平時吃的大多是素餃子。進入八十年代後期，農村的經濟有了大幅度的提高，吃餃子和吃撈麪條已經成為家常便飯。近十年以來，我們的生活越來越好，天天就像過去過年過節一樣，現在反而有很多人想吃雜糧了。
我今年正好四十歲，對於祖國三十幾年來迅速的發展，我是一位見證者，更是一位受益者。我們有理由相信：在今後的日子裏，我們的國家會越來越富強、民主，我們的日子過得會越來越好。
文萃咖
