在平時的學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敍方式。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編為大家收集的除夕之夜作文1200字5篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬户曈曈日，總把新桃換舊符。”好一首王安石的“元日”。過春節，過除夕，是中華民族的傳統節日，藴含着深厚的文化習俗。
除夕之夜，我們全家人圍坐在一起，興致勃勃地説着笑着，其樂融融，真是個幸福難忘的時刻。
説到除夕，大家都非常熟悉。在除夕家家都要放鞭炮趕走“年”，貼春聯迎來“春”，長輩們給子孫包紅包，給子孫們送去新一年中最美好的祝福。最重要的是，在除夕之夜，家家都要做年夜飯，包餃子，共渡這快樂的時光。
下面説説我們家的除夕之夜吧。晚上9點多，奶奶説該包餃子了。我急忙説，“你們可不能落了我這個包餃子高手。”媽媽瞅了我一眼説：“咱家怎麼又出來一個吹牛皮大王呀，不，你爸是吹牛皮大王，那你就是二王”；“那可不行，我是吹牛大王，那我女兒應該是吹牛高手”，爸爸自豪地説着。“真不愧是父女倆呀！”媽媽無奈地補充着。“不對，不對，這還有一個睡覺大王呢。”我急忙説道。這時大家將目光轉移到了爺爺身上，原來爺爺不知在什麼時候睡着了。大家一同哈哈大笑，對我的説法非常贊同。這時奶奶慢慢地説：“我孫女包餃子還真有兩下子，等會兒給你們露兩手，讓你們瞧見瞧見。”只聽爸爸説：“這個吹牛皮大王啊，應該讓給你奶奶，她才是名副其實呢！”這時候大家笑得更是前俯後仰了。奇怪的是，這麼大的聲音都沒能吵醒爺爺，大家都不知道該説什麼。好了，這段小插曲先告以段落。接下來，開始正式進入“餃子加工製作過程”。先用刀割下一小塊麪糰，在麪粉裏滾一圈，省得擀麪皮時，麪餅會粘到擀麪棍上，然後用手掌心在小麪糰上用力按一下，小麪糰就變成了一個較厚的小圓餅。再用滾皮工具——一根圓柱形的小木棒（擀麪棍）用力在小麪糰上滾來滾去，直到滾薄為止。別看這活簡單，擀餃子皮是很有講究的。要求擀出的餃子皮中間厚，周圍薄，這樣包出的餃子既不露餡，又有“精神”。就這樣我們擀了一張又一張，不一會的功夫，餃子皮全部備好。
接下來我們要開始包了。包餃子倒是挺簡單，難就難在包出的餃子要美觀。只見媽媽先把餃子皮平放在手上，再把餃子餡放在中間，然後把餃子皮周圍有規律地捏着小皺褶花樣，像一個個小元寶整齊擺放在簾子上。媽媽的技術很高，就像餃子館裏包餃子的叔叔阿姨們，嫻熟地不得了。而我包的餃子呢，正好跟媽媽相反，餃子的模樣比媽媽包的差多了，餃子邊的花紋一點都不好看，而且擺放在那兒，一點都不端正，東倒西歪，像一羣小懶豬，無精打采。但有一點是可以保證的，基本上不會露餡。媽媽和奶奶把包好的餃子端去煮。一會，香噴噴的餃子端上桌來。“快出去放炮呀”爸爸説道。我急忙拽着爺爺全家人又飛快地跑出去觀看煙花禮炮。這時爸爸燃放得禮花已經“騰龍出世”了，綻放在夜空中的禮花真得像一條盤旋的巨龍，威武極了，漂亮極了。大家都沉浸在“花的海洋”，笑聲的世界。我歡呼着，跳躍着，高呼着：“我們都是龍的傳人，我們要永遠屹立在世界的東方！”這吶喊聲飄到了小溪旁，這吶喊聲飄到了全國人民的心中。燃放完禮花，我們不約而同地回到屋裏圍坐在擺滿豐盛佳餚的餐桌旁。喝着紅酒，揣着壓歲錢，看着春晚，那氣氛，那滋味甭提有多美了。平時我不太喜歡吃餃子，但除夕之夜的餃子可是我的酷愛。因為除夕之夜的餃子可以帶來吉祥，帶來快樂，而且我親手包的，那意義就更大了。別説是十個，就是二十個三十個我也一口氣能吃掉。
今年的除夕之夜過的非常有趣，我期待着明年的除夕更加美好……
早上，當大多數人還在酣睡中時，大街上早已“活躍”起來了。汽車川流不息，路上人山人海，行人來來往往，汽車的汽笛聲，人們的喧鬧聲，勾就了一副有聲有色的水彩畫，敲響了一首交響樂。
中午，我奔流在人羣中，你擁我擠，那滋味真不好受。因為大過年嘛，路上行人很多，汽車也多，道路堵塞了，久久不能順暢地行走，大街小巷熱鬧非凡。
到了黃昏，那正是“千門萬户瞳瞳日，總把新桃換舊符”的最佳時辰了。這時的家家户户，已經投入了忙碌的工作中。你拿對聯，我來沾。都忙着換新桃，做好準備，迎接明天。
隨着黃昏的消逝，夜幕悄然無息地降臨了。路上張燈結綵，燈火照明，天空上已經有點淡黑了，大家做好了迎春的準備。親朋戚友歡聚一堂，在歡笑聲中共享這個快樂的時刻。
吃過年夜飯後，我仰望天空，天暗暗的，星星不知道躲哪去了，月亮也是，也許，它們是在和我們捉迷藏吧。不久以後，“煙花爆竹齊飛響”，一朵朵燦爛的煙花在空中綻放了，把原本烏黑的天空襯托得更加絢麗多彩，如詩如畫，那聲音震耳欲聾。千家萬户在煙花的籠罩下，人們從四面八方迫不及待地走了出來，一起欣賞這壯麗的景觀。煙花，一朵、兩朵、三朵......爆了，散了，裝飾着夜空。夜空頓時成了花的海洋，奼紫嫣紅，大地也被煙花裝點得像仙境一樣美麗，漂亮。紅紅的火焰也映紅了人們的臉蛋，在煙花綻放的那一瞬間，人們對未來的無限希望也同樣綻放了。我仔細觀察煙花，我發現了煙花像一支箭一樣以最快的速度飛向夜空，再以優美的姿態，協調的動作綻放了，像一簇簇火焰，一粒粒珍珠，一條條絲帶，灑下歡笑給予大地，灑下祝福贈送大地，綻放的是人們的讚歎，綻放的是人們的遐想。頓時，夜空格外的亮，好似點起了無數盞電燈，給予人們的是春天入心的温暖，而不是冬日刺骨的寒冷。
那煙花時而像仙女撒花，時而像火焰爭鋒，時而像彩蝶飛舞，時而像含苞欲放。紅的象徵着喜慶，藍的象徵着智慧、綠的象徵着生機、黃的象徵着温暖、紫的'象徵着浪漫......五顏六色，叫人陶醉，使人迷戀。氣氛一下子從寧靜跳到了熱鬧非凡。大概是我也被這喜慶的氣氛感染了吧，我不由自主的買了兩根煙花，向爸爸要了一隻打火機，點燃了我手中的那個煙花，同時，其它的煙花也燃起了，看得我眼花繚亂，目不暇接。不過，我還是感到高興，因為這樣才能烘托出喜氣洋洋的氣息。真是可謂的“火樹銀花不夜天，煙花飛舞迎新年”。
夜漸漸地深了，12點了，“噼裏啪啦，噼裏啪啦”鞭炮聲奏響了迎春曲。此時此刻，伴隨着洪亮的鞭炮聲，煙花再次在火焰中響起了。人們的心中，也燃起了希望之火。爆竹與煙花在空中盪漾，在人們腦海裏漂浮，在大地上飛舞，舞動的是希望，綻放的是美好，傳播的是喜慶，灑下的是歡聲笑語。除夕在煙花中綻放，新年在煙花的伴隨下迎來!
的確，在這值得高興的日子裏，唯有煙花，才能吐出我們那喜悦的心情;唯有煙花，才能烘托這喜慶的氣氛。煙花雖然的短暫的，但是在煙花消失的瞬間卻留下了永恆的存在。它的生命短暫但精神去永遠存在。如果有可能，我願意化為一簇煙花，在自己煙消雲散的一瞬間抹上輝煌而永恆的一筆，不枉費自己的一生!為自己的人生畫上完美的句號!
除夕之夜，真是難忘的。有煙花的綻放，人們的笑聲，爆竹的響起，我想，我會把這短暫的時刻珍藏在自己的心靈裏，永恆地記住這個美好的時刻。讓煙花的綻放鋪開新一年的道路，讓我們洋溢着笑容，承載新的夢想，釋放自己的熱情，去追捉，去暢想，去迎接未來。
古有魚雁傳書，今有電話、網絡相通。在信息社會裏，人們間的友情、愛情、親情通過電話、網絡的現代化連結，演繹得更絢麗多姿，流光溢彩。
謝爺爺是鎮鄉退休的幹部，他妻子（我叫唐婆婆，她是我外婆的同事）是退休教師，他們有三個兒子，大兒在綿陽市遊仙區公安局當警察，二兒在北京某公司任職，三兒在美國攻讀博士。幾年前，由於謝爺爺的兒子天各一方，他們到三台縣蘆溪鎮買了住房，安享晚年。
除夕之夜下午，謝爺爺和唐婆婆非叫我這個小作家去他家不可，説他要收到一份意外的禮物。我欣然應諾。我在謝爺爺家品着熱騰騰的茶水，靜靜聽他講述關於他兒子的故事。 謝爺爺説，自從他們的三兒謝宏去了千里之外的清華大學讀書，電話就在他們的生活中佔有非常重要的位置。謝爺爺還清楚地記得：幾年前三兒剛進清華大學時打回的第一個電話。那天晚上，家中電話裏傳來三兒急促的聲音：“爸爸、媽媽，我在校園裏打IC卡電話。軍訓十分艱苦，天天一身塵土和汗水，都成泥猴子了。臉上曬脱一層皮，身上被厚厚的軍服捂出痱子，又癢又痛。班裏有三個女同學在操練時當場暈倒了。”
“你怎麼樣”謝爺爺趕緊打斷三兒的“連珠炮”插話。“我啊，挺住了，還當上了班長。爸爸、媽媽放心，兒子會照顧好自己。我馬上去洗澡。”“還沒洗澡哇，在忙什麼”謝爺爺剛發問，話筒裏卻傳來“嘟、嘟”的聲音，電話斷了，謝爺爺無奈地放下話筒，心裏很不是滋味。怎麼沒等説完就掛了呢心想馬上打電話過去，伸手撥號才猛醒，那邊是公用電話，自己怎麼也找不着兒子。 於是，謝爺爺立即“秉燭夜書”，第二天一早就發出“雞毛信”。 三天後，兒子來電話説，爸爸、媽媽，對不起，打電話的同學很多，他也是忍着蚊蟲叮咬，排了半小時隊才拿到話筒的，大家自覺地長話短説。他又説，系裏晚上趕排節目迎接國慶，他擔任主持人。最後兒子還背誦了謝爺爺信中的一句話：人原本是一塊生鐵，艱苦的磨鍊才會增強它的韌性，使之成為一塊好鋼。兒子自豪地説，一定百鍊成鋼。 一個學期過去，已經聽慣了兒子急吼吼的電話的謝爺爺，一次忽然覺得電話裏傳來兒子的聲音從容多了。還沒等謝爺爺回過神來，兒子笑着告訴他，學生宿舍都裝上電話了，他讓謝爺爺記下電話號碼，興奮地説，這下、爸爸媽媽晚上就能找着兒子了。從此，兒子常來電話談談“上網”啦；參加清華校慶演出啦；與美國芝加哥的哥倫比亞大學學生聯歡啦……快放暑假時，兒子用他老爸買的手機講，他積極報名參加了大學生“三下鄉”宣傳隊。放假不能馬上回家，要先下鄉宣傳演出，問父母支持不支持謝爺爺回答：大力支持。謝爺爺高興地説，剛放單飛的小鳥就到農村廣闊的天地翱翔，好啊! 後來放暑假，謝爺爺先只能是兩次在電視新聞裏一閃而過地看到日夜思念的兒子在農村演出的矯健身影，一週以後才親手撫摸到兒子曬得黑不溜秋的臉蛋。 大概是去年吧，謝爺爺就發現已經去美國芝加哥哥倫比亞大學三年的兒子在有意無意地提及班上同學持有筆記本電腦的人數，算是輿論先行吧。謝爺爺和唐婆婆的退休工資並不多，想買筆記本電腦的打算還渺茫。在芝加哥哥倫比亞大學攻讀生物工程博士學位的三兒在異國他鄉非常想念父母，更希望能夠經常看見他們。於是，今年臘月，謝爺爺三兒選了一隻筆記本電腦，並悄悄寄回家鄉，他在電話中提到，要在除夕之夜與父母面對面，拜一個年，問一聲平安。
這下謝爺爺兩口子可是心想事成了。 除夕之夜，謝爺爺的大兒、二兒因要堅守工作崗位，只能打電話向父母拜年。過了不久，謝爺爺與三兒約定的見面時間到了，謝爺爺兩口子急着想看兒子，打開電腦的QQ，他們馬上找着了日思夜想的三兒。於是，地處兩個半球的父子、母子便心潮澎湃地聊開了，一時間父母與兒子的熱淚盈眶，問候的話語接二連三，温馨的信息滿天飛揚—— “爸爸、媽媽，新年快樂！”
中國傳統節日很多，但似乎所有人最喜歡最盼望的就是春節了。每到春節，家家户户張燈結綵，貼春聯、粘掛錢，離家在外的人們不遠千里或萬里乘火車、坐飛機，風塵僕僕往家趕，為的就是這一天。為什麼春節這麼“受寵”呢？或許是因為一家人只有在此時才得以團聚，享受天倫，而小孩子可以得到更多的“壓歲錢”。每到春節，到處充滿歡聲笑語，到處洋溢着歡樂祥和的氣氛。
我們家更是如此。
除夕的早晨，我和弟妹們早早起牀，便開始梳洗打扮。我們穿上了新衣服，由於今天是迎新辭舊的日子，我和妹妹特地換了個新的髮型。弟弟今年五歲，看我們打扮得漂漂亮亮的，也不甘落後，把爸爸唱戲用的假頭套拿了出來，扣在腦袋上，一個勁的讓我給梳，並且不知從哪裏學來的一套詞：“新的一年，一切從頭開始嘛！”
吃完了飯，母親便到廚房準備今天中午的“辭舊餐”去了。（我們這裏除夕當天的中午要吃頓飯，是舊曆年的最後一頓飯，一般準備得相當豐富。）我和弟妹則幫爸爸貼春聯、粘掛錢。我刷漿糊，爸爸粘，妹妹負責挑選，給掛錢配色，弟弟在一旁忙得更歡：一會將刷好的對聯弄粘到一起，一會胡亂地將掛錢貼在牆上，嘴裏還不停的問這問那。
貼春聯是春節的重要內容，也是春節時的傳統習俗。它象徵吉祥，代表喜慶。中國的對聯文化歷史悠久，可謂源遠流長。不由想起：“新年納餘慶，嘉節號長春”，“東來紫氣西來福，南進祥光北進財”，“有情紅梅皆麗日，詩意嫩柳報春風”等對聯，也想起了王安石的詩句：“爆竹聲聲一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬户曈曈日，總把新桃換舊符。”
這時妹妹叫我和爸爸：“你們看，今年的對聯更好，反映了時代精神。”我和爸爸仔細一瞧，可不是嗎，幅幅對聯不但設計精美，顏色鮮豔，而且內容豐富，意藴深刻，真佩服媽媽的精挑細選。“政策三農千頃美，春盈九域百行興”，“逢大旱黨恩澤惠民心暖，迎甘露民心倍感黨恩深”，“在家創業業興旺，出門求財財到手”……貼着一幅幅象徵吉祥，表達心情的春聯，一家人心情舒暢，快樂無比。
吃完中午的“辭舊飯”，母親便準備起除夕夜裏的“年夜飯”，也叫“迎新飯”。餃子是“年夜飯”中的重要內容。今天晚上的餃子，無論從餡材、大小，還是從形狀上都有講究。母親準備的是芹菜肉餡，她説象徵着新的一年一家人勤勤快快，而且，在餡裏還放進了一枚五角的硬幣，説誰吃到誰新的一年就走字。
最有意思的是包餃子時的情景。一家人齊動手，包括弟弟，也在一旁躍躍欲試，擦掌摩拳。雖然不讓他瞎攪和，但他就是不幹。最激烈的是一家人舉行“包餃子”比賽，比賽的內容不但比速度，比質量，還要比餃子的花樣。一家人在此時真是“八仙過海，各顯其能”。比賽的結果當然是爸爸落後，看着方盤上花樣繁多、各具形態的餃子，爸爸只有“望洋興歎”了。媽媽包的餃子樣數最多，“元寶”，“麥穗”，“鯉魚”……弟弟指着幾個像胖豬似的餃子説“為什麼包這個呀？”媽媽笑着説：“給你吃的，希望你新的一年長得像小胖豬，胖乎乎。”“不嘛！”弟弟趕緊説，“我要吃兔兔餃子，我喜歡兔兔，希望新的一年長得像兔兔一樣，活潑可愛。”頓時，全家人都笑了，笑聲瀰漫在温馨靜謐的除夕夜裏。
“爆竹聲聲辭舊歲，梅花點點賀新年”，隨着鐘鳴十二下，除夕夜進入高潮。鞭炮齊鳴，節日的禮花空中綻放，絢麗多彩，歌聲飛揚，真是個人間不夜天。村子沸騰了，城市沸騰了，大江南北沸騰了，華夏大地沸騰了。好一個幸福祥和的夜晚！
一家人團團圍坐，共同品嚐着味道鮮美的餃子，暢談着新的一年的願望，欣賞着豐富多彩的春節聯歡會，真是幸福極了！爸爸不禁戲興大發，唱起了《牡丹亭》中的戲詞：“良辰美景奈何天，賞心悦目誰家院？”
啊，好難忘的除夕夜！
夜幕漸漸降臨，大地被一種和諧的氣氛而籠罩。漆黑的天空中，跳出了幾顆小星星，在一閃一閃地眨着眼，貪婪地觀看着人們閤家團圓的熱鬧場面。
咦，今天是什麼日子？原來，今天是中國的傳統節日—除夕。家家户户張燈結綵，燈為輝煌，大街小巷，爆竹聲聲。
下午，我們全家來到奶奶家共度除夕之夜。晚上，我們幾個兄弟姐妹便放起了煙花爆竹。
“小心！”，調皮的弟弟率先放了個“星光閃爍。”一粒粒“金砂”噴射而出，在空中綻放，隨後又拖着長長的，閃光的尾光緩緩落下。我點燃了一個“地轉”，它像飛轉的小花盤，不時向四周放射火花，接着，便組成了兩個套在一起的光環，好似兩姐妹在跳舞。哥哥更有意思，鞭炮，煙花“雙管齊下”。天上，煙花一簇簇，一朵朵爭先恐後地衝上天。有的像鋼花飛濺，有的似麥浪滾滾，有的好比金雨陣陣，有的彷彿銀花朵朵，有的恰似紅燕飛舞，有的宛如孔雀開屏……地下，更是熱鬧，這邊噼噼，那邊啪啪，遠處砰砰，近處叭叭，天上哧哧，地上咔咔。匯成了一曲動聽的春節交響曲。
進了屋，桌子上早已擺好了香甜可口的年夜飯，雞鴨魚肉，樣樣俱全。吃飽喝足後，我們聚在一起，聊天，看電視，吃零食，從都沉浸在了過年的喜悦之中。
突然，爺爺問我們幾個孩子：“你們想聽聽我小時候過年的事嗎？”“yes, sir”我們異口同聲地回答。“我小的時候家裏不富裕，生活拮据。三十日晚上，沒有肉吃，只能炸些油餅。”“爺爺，那您總能看上電視吧？”年幼的妹妹插了一句，大家鬨笑一片。爺爺邊笑邊説：“孩子，哪兒來的電視機？連收音機都沒有！你看看，你們現在要什麼有什麼，吃的是大魚大肉，喝的是可樂飲料，還能看電視。要不是親眼所見，我呀做夢都想不到！”爺爺停了停，語重心長地説：“你們有這樣好的條件，都歸功於黨，是黨的政策好呀！我希望你們新年新氣象，不要辜負了祖國的期望。”
“當——當——”新年的鐘聲已經敲響，乒乒乓乓的鞭炮聲把時間推向了20xx年，整個中國沸騰起來！
除夕，像一杯甘甜的美酒，澆灌着我們每個人的心田；除夕，像一顆香甜的糖果，使每個人笑逐顏開；除夕，又像一首催人奮進的樂曲，讓我們懂得了很多很多……
夜幕漸漸降臨了，月亮冉冉升起。大地籠罩在一片黑暗之中，漆黑的天空中跳出了幾顆小星星，它們像頑皮的小孩子一樣，再一閃一閃地眨着眼睛，正在貪婪地觀看着人們閤家團圓的熱鬧場面。今天是除夕之夜，家家户户張燈結綵，燈火輝煌。大街小巷，爆竹聲聲。
今年過除夕再我們家。傍晚時分，我們全家人圍坐在桌子旁，開始就餐。爸爸媽媽兩位大廚還在廚房裏忙得不可開交。我們坐在一起談笑風生。不一會兒，一碗碗美味可口的佳餚就陸續上了桌。有西施豆腐、清蒸扁魚、紅燒龍蝦……真是令人垂涎欲滴。四周張張笑臉，碰杯聲、歡笑聲、祝福聲交織成和諧的新年交響樂。望着爺爺奶奶那高興勁兒，我便和姐姐端着雪碧一起走到爺爺奶奶身邊乾杯，並異口同聲地説：“祝爺爺奶奶新年快樂，身體健康，福如東海長流水，壽比南山不老鬆！”這時，全家人都情不自禁地笑起來。爺爺奶奶更是樂得合不攏嘴。在震耳欲聾的爆竹聲的伴奏下，一頓豐富的除夕晚宴結束了。
一吃完晚飯，我們幾個小孩子就迫不急待地跑下樓放鞭炮去了。立刻，我們周圍便成了煙花爆竹的世界。煙花五彩繽紛，爭奇鬥豔，把節日的夜空裝點成美麗的大花園！有的像仙女散花，一簇簇，一羣羣衝上天空，又慢慢落下來；有的像秋菊、月季，萬紫千紅，千奇百怪；有的像小流星，猛地竄上天空，剎那間又消失在夜空中……大地和天空頓時像炸開了鍋似的，沸騰不已。那各種各樣的喜慶聲連成一片，好似響徹雲霄的交響樂。真是動聽極了！
那五彩繽紛的煙花映紅了大地，映紅了天空，這絢麗的色彩，不正象徵着我們祖國的錦繡前程嗎？
文萃咖
