在學習、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編為大家收集的火鍋作文500字6篇，希望能夠幫助到大家。
火鍋作文500字 篇1
要説咱們重慶火鍋，那才叫霸道。
重慶火鍋色香味俱全。這也是因為它底料的關係。重慶火鍋講究個辣字，所以在湯鍋裏放入不少的辣椒，重慶火鍋也是很講究的，所以在湯鍋裏放入不少又麻又辣的花椒。在將豆瓣、豆豉、牛油按步驟放入鍋內，先是把牛油放在旺火中熬，直到油化了。再把豆瓣剁碎倒入鍋中熬成紅醬後，添加炒香的花椒，然後在鍋內摻入牛肉湯。再加入冰糖、老薑、鹽巴、醪糟進行熬製。過後，這個色香味俱全的火鍋底料也就做出了。
説了火鍋的底料，現在不如親自來嚐嚐。火鍋底料開始沸騰，服務員端來油碟兒、蒜泥、味精、鹽巴、和炒過的香芝麻。一樣加一點，那才叫香。毛肚兒、鴨腸從不缺席。點過菜，擺擺龍門陣。菜一會兒就上桌了。夾一塊毛肚兒放入鍋中燙2~3分鐘，·····好啦，沾一點香油，放入嘴裏，嚼上一嚼，嘴裏立刻又香又辣。這個味道讓人陶醉。再來嚐嚐鴨腸，把鴨腸放入鍋中燙上1～2分鐘，····好了，沾一點香油和芝麻，然後放入嘴裏，讓你感覺鮮美。吃過2個特色菜，咱們再來吃點素菜。把土豆和苕粉放入鍋中燙1~6分鐘。····從沸騰的湯鍋中夾起這幾個菜沾一點油。你可以嚐到土豆的沁甜和苕粉的彈性柔軟可口。‘‘啊呼，啊哈！’’辣死我了。雖然辣，我們可還是停不住我們的嘴，不停地吃。直到把菜吃完。
聽了我的介紹，你們是不是已經心動，那就快來試試看吧！快來嚐嚐咱們重慶的正宗的火鍋，也讓你麻辣一回吧，快來撒！
火鍋作文500字 篇2
川菜名天下，火鍋香萬家。提到火鍋，大家的肚子是不是已經蠢蠢欲動了？
火鍋又叫古董羹，作為中國獨創的美食，它的湯底種類有很多，比如：鴛鴦鍋、麻辣鍋、番茄鍋大家可以根據自己的口味去挑選。火鍋好吃還少不了蘸料的功勞。如果你想要火鍋更美味，蘸料是必不可少的。通常我會自制獨家祕方，先舀兩勺豆瓣醬，兩勺牛肉醬，然後放少許的葱蒜末。我喜歡辣味，所以還得再配上點辣椒，最後澆點麻油在上面，放在碗中攪拌攪拌，這樣色香味俱全。
火鍋的食材可是重中之重。我們吃火鍋一般會準備各種蔬菜、肉類、菌菇類，還有海鮮將食材洗乾淨放在一邊，等待鍋中冒着煙，就可以把菜放入湯中煮着吃。
各式各樣的火鍋中，最受我寵愛的是鴛鴦火鍋。鍋中冒着泡泡時，我會夾些比較難煮的菜放在清湯鍋裏面煮。過了幾分鐘，這些菜就接二連三地浮了起來，在湯中來回翻騰，空氣中瀰漫着香味。這時，我便迫不及待地夾起蔬菜來開胃。至於香辣鍋這一邊，我要先夾些肥牛在鍋裏涮一涮，再在配好的醬料裏沾一沾；接着，慢慢地、輕輕地塞進嘴裏細細咀嚼。哇！一入口那便是一股暖流，從嗓子眼溜走了羊肉卷也不例外，把它放在鍋中，先是在湯麪涮涮，之後就慢慢地讓它沉入水中。沒多久，我就可以聞到從鍋中飄出來的陣陣香味，令人發饞，使我的口水流下三千尺。羊肉每一口都是幸福，吃了整個人都神清氣爽了。
火鍋是一道絕世佳餚，它就是舌尖上的美味。
火鍋作文500字 篇3
俗話説的好：“百里不同風，千里不同俗。”的確，不同的地方有不同的風俗，也有不同的飲食。我的家鄉四川重慶，最有名的就是火鍋了。
重慶火鍋又叫重慶“麻辣燙”。製作時要準備的材料自然是五花八門：各式各樣的蔬菜、魚肉，配料，佐料……而在這些材料當中，辣椒當然是必不可少的。我們重慶人認為辣椒能開胃，提神、暖身，對人們的身體健康大有益處。
煮火鍋，首先要燒好一鍋水，放入火鍋底料。等到一鍋水沸騰時，就已經是香味四溢了。接着，將切好的辣椒放入鍋中，不過一會兒，鍋裏就是火紅一片，在空氣中，都能聞到那一股火辣的香味。緊接着，將白菜等蔬菜放入鍋中，頓時，發出一陣“啪啪”的響聲，水面已經浮起了一陣的水泡。
接下來，再將切好的肉片、肉塊、魚肉等放下鍋中，只在一剎那，就可以聞到一股藴含着辣、香、麻的氣息，那簡直是一種享受。在製作的時候，聞着那撲鼻的香味，看着一鍋“鬧騰”的食物，已經讓人禁不住垂涎三尺。
在靜靜等候半個小時左右，我們就連鍋一起端上桌子。桌子上也有燒食物用的灶台，為的是隨時將火鍋加熱。
每人都乘上一碗，看着碗裏的熱騰騰的麻辣燙，我們已經是迫不及待，急急忙忙拿起一雙筷子，夾起一片肉，咬一口，真辣，真香！好像全身都熱了起來。一碗接着一碗，我們已經不想停止下來，真想一直享受着美味佳餚。桌子上已經是一陣狼吞虎嚥，周圍更是一片歡聲笑語，大家在熱氣騰騰的桌上釋放着更多的熱情與歡樂！
這就是我們的重慶麻辣燙，聽了我的介紹，你是否也想嘗一嘗呢？趕緊來重慶做客吧。
火鍋作文500字 篇4
昨天下雨，媽媽説這麼好的天氣我們在家吃火鍋吧，我下班去才買。真是説吃就吃，媽媽下班回來帶回來很多東西。
我和媽媽開始準備鍋底，之前爸爸點外賣時購買的海底撈的番茄鍋底，媽媽看太少了，於是自己又往鍋裏扔了一個西紅柿，切成西紅柿片，然後又切了多半個洋葱，切成洋葱圈，我們把番茄底料放進鍋裏，又放了半鍋涼水，鍋底準備完成。
我們開始準備媽媽採買的食物，一小袋小肥羊片，一小袋肥牛片，還有我們上次出去吃火鍋打包帶回的蛋液嫩牛肉，這些肉足夠我們三個人吃了，媽媽是素食，吃的肉少。我和爸爸是主力。
下面我們來洗蔬菜，媽媽買了油麥菜和生菜都是爸爸愛吃的蔬菜，還放了一個土豆，一塊冬瓜是我喜歡吃的蔬菜，媽媽喜歡吃洋葱，粉絲，魔芋結，油豆皮，還有年糕，這次爸爸喜歡吃的糖蒜媽媽沒有買，一時間錯過就給忘記了。感覺這些吃的也夠夠了。媽媽還特別喜歡吃火鍋面，這次媽媽買的手擀麪的最細的麪條，做起來也非常好吃，這次的番茄鍋底真的是太成功了，很粘稠，我感覺是我的土豆和麪條起了作用。
真的是太太好吃了，我們還買了海底撈的調料，我喜歡吃原味加白糖，媽媽喜歡吃辣味加辣油加醋，爸爸喜歡吃香油味重的調料，我們仨個人三種口味，真是太難伺候了。
火鍋作文500字 篇5
譚老師是我的拉丁舞老師，他平時對我們要求很高。在我印象中他總是聲色俱厲，更擅長用眼睛“殺死你”。譚老師的眼睛可以表達無數種意思。當他的'眼睛眯成一條縫時，説明一定有什麼好事；如果他斜着眼睛看你，那你的舞步一定跳錯了；要是他用力瞪你一眼，併發出哼哼的冷笑，接下來這節課你不會好過。
記得有一次，老師教完一個套路，要進行檢查，正當我們賣力地扭動舞姿，突然音樂嘎然而止，難倒誰跳錯了？我朝老師看去，沒想到老師用深邃的眼睛盯着我，我不禁打了個寒顫，低下頭躲開他的目光，趕緊糾正自己的動作。我以為做正確了，深吸一口氣，戰戰兢兢地看了他一眼，沒想到譚老師斜視了我一眼，走到我跟前，幫我改正了錯誤，我望着他嚴厲的目光，心中仍舊忐忑不安。漸漸地，我們的舞步熟練了，老師的眼睛彎得像月亮，我緊繃的心，才算平靜下來。
不要以為“超級麻辣小火鍋”一定兇得不得了，這只是課堂上的表現而已。平時他對我們可好了！只要誰跳得好，他都會給予極大的表揚，給你最大的鼓勵。在我記憶最深刻的是那次舞蹈課後，因為跳得最好譚老師帶我去吃火鍋，專挑我喜歡的菜，還一個勁兒地為我夾菜。我深深得感到譚老師真是一位恩威並重的好老師。
這就是我拉丁舞班的“超級麻辣小火鍋”，看上去是一鍋很紅的湯，但其實仔細品品，味道還真不錯！
火鍋作文500字 篇6
今天中午我和爸爸媽媽，弟弟，奶奶，要去吃火鍋啦！我們邀請了二姑，還有三姑，正好我的表弟毛豆也來吃火鍋，我們等了一小會兒，二姑也來了，我們點完菜，準備上菜時三姑正好也來了，我走出門口看見了三姑，我拍拍手，我的表弟毛豆就讓我抱他了，我的表弟毛豆特別聽話。
開始吃飯了，我們要吃火鍋嘍，我們讓服務員找來一個寶寶椅，讓毛豆坐進去，毛豆一坐進寶寶椅，就開始叫起來，意思就説我要吃好吃的，我的三姑立馬給他煮蝦滑，給他盛到碗裏邊，毛豆也特別聰明，用手摸摸熱不熱？如果熱的話，先不吃，如果不熱就抓起來大口大口的吃，毛豆吃了一會兒，覺得飯不好吃了，又叫起來，意思就是説我要出去，我不坐在寶寶椅裏了，我三姑無奈地把她給抱了出去，我正好也吃飽了，我出去看毛豆，我的姐姐，還有弟弟也吃完飯了，我們三個帶着毛豆去一樓玩，一個大球枱裏面裝着很多小球，我們三個拿出幾個小球，讓毛豆開心，毛豆立刻可開心了，叫起來的意思是可真好玩呀，我們玩了一個半小時之後，三姑和三姑父和媽媽坐着電梯下來了，我問媽媽，你們下來幹什麼？媽媽説三姑要帶着毛豆走了，我説哦，毛豆看見媽媽比什麼都開心，三姑抱起毛豆對我們三個説拜拜，我們也説拜拜，唉，今天真是開心的一天吶！
文萃咖
