我的拿手好戲煎雞蛋作文500字

在日常學習、工作抑或是生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的我的拿手好戲煎雞蛋作文500字，僅供參考，歡迎大家閲讀。

我的拿手好戲煎雞蛋作文500字1

“王xx，雞蛋煎得不錯呀，有模有樣的，快趕上你媽媽的手藝了！”表哥驚歎我煎雞蛋的功夫。

煎雞蛋，是我的拿手好戲。為了學好煎雞蛋，我不光聽媽媽的指導，還仔細觀察，終於功夫不負有心人。我瞭解了基本的技巧就“開工”了。開始的時候，我害怕油濺在身上，“萬一濺臉上呢？”我想着，就把做遊戲的頭盔拿出來戴上，再圍上媽媽的圍裙，好像去打仗似的！

起初我煎得很不好，不是油放多了，就是火開大了，要不就是雞蛋沒打好，吃起來總有一股怪味。

功夫不負有心人，在我鍥而不捨的努力下，慢慢地，我也能煎好雞蛋了。我摸索出了煎蛋的小竅門：打開煤氣按鈕後，再把油輕輕倒入鍋中，不多不少，正好覆蓋整個煎鍋底部。雖然我做過很多次，但我還是很害怕倒油，因為我被燙過好多次。拿起雞蛋，往桌角輕輕的一磕，雞蛋的外殼頓時就有了細小的裂縫，雙手一掰，黃色的蛋黃和透明的蛋清就跌入鍋中。雞蛋在鍋中慢慢凝固成型。用鏟子輕輕的把它翻起，沒過一會，外焦裏嫩，火候到位的'一個金燦燦的煎雞蛋就成型了。我小心翼翼地把它們盛出來裝在碟子上，又淋上了一點醬油，大功告成。

這就是我得拿手好戲，它不光讓我學會了一項生存的技能，還讓我充滿成就感，並且我還從中明白了堅持做好一件事情是一件如此幸福的事！

我的拿手好戲煎雞蛋作文500字2

“十八般武藝，樣樣是好戲。”別人的拿手好戲有書法、畫畫、跳舞、唱歌……我的拿手好戲是——煎雞蛋餅。

從小時候，我就經常吃外婆做的雞蛋餅。雞蛋餅是我們一家人的早餐，還有一杯牛奶。雞蛋餅從小我就喜歡吃，所以我就拜外婆為師。但外婆不收我這個徒弟，我只好天天黏着外婆。外婆拿我沒辦法，只好在廚房偷偷告訴我材料和煎雞蛋餅的順序。接下來有我見第1次雞蛋餅了。我從冰箱拿出麪餅、雞蛋和韭菜。然後將韭菜洗乾淨，切成小丁狀。把雞蛋打碎倒在碗裏，把韭菜也倒進雞蛋裏攪拌。把平底鍋洗乾淨，倒進油，等油熱了把麪餅放進去在桌面上倒上蛋液，翻面，定型，煎至兩面金黃，熟透即可吃。在我和外婆聊天的過程中，聞到了一股燒糊的味道，外婆指了指平底鍋，我大叫“啊∽啊∽我的雞蛋餅煎糊了。”我不甘心重新煎了一個，終於成功了。

大家都起牀了，刷牙洗臉，吃了早餐，爸爸邊吃邊説道：“今天的雞蛋餅是誰煎的啊？味道怎麼不一樣啊？”“不好吃嗎？”我對爸爸疑惑的問道。

“不是，這個雞蛋餅的味道有點像你奶奶煎的雞蛋餅的味道，很香啊！”爸爸懷念着奶奶，眼眶裏含着一絲眼淚説。

接下來的每一天，我都早早的起牀，煎雞蛋，煮牛奶給他們喝。家人們都誇讚我煎的雞蛋餅呢！

一放學回到家，連弟弟都叫“姐姐姐姐，我想吃雞蛋餅，你煮給我吃嘛！”

我的拿手好戲就是煎雞蛋餅，你的呢？