導語：這次當家既讓我嚐到了辛苦的汗水，也讓我體會到成功的喜悦！接下來小編整理了今天我當家學生作文500字，文章希望大家喜歡！
“啊！開什麼國際玩笑！就你這個衣來伸手，飯來張口的小毛孩也要當家？”媽媽質疑的話深深地刺傷我的心靈，也激發起我的自尊心。“對！我要當家！”我説，“好！”説完，媽媽吧一張50元放在桌上，然後去商店逍遙自在去了.我走進廚房只看有籃無菜，有鍋無米，最絕的是連冰箱也空無一物。看來媽媽是存心讓我出洋相，一剎那間，我那時的雄心壯志蕩然無存，便很無奈地拿起錢去買菜了。一進市場，一陣陣叫賣聲，討價聲匯成一曲新時代的交響樂。“買什麼呢？”我左看看，右盼盼。“買些青菜和黑魚，或者......”我低估着菜單。於是我就奔向了海鮮區，“魚多少一斤，奶奶？”我有禮貌的説，“八塊半。”奶奶説。“買一斤吧！”然後，我又去了蔬菜區......
我提着魚和菜匆匆回家了。我先開煤氣灶，把青菜從水裏撈出來放到鍋裏，炒到一半時，才知道忘放油了，不管三七二十一，拎起油就往裏澆，濺起的水疼得我手起泡了，終於一道青菜上桌了，我品嚐了一下，苦得我喝下一大碗水，我拿起菜譜，來煮今天中午的主菜——清燉黑魚。我拿起刀砸暈黑魚，然後把腮挖出來，最後開膛破腹。然後放些蘑菇，再放點生薑和黃酒去腥味。大火燒了18分鐘，最後一道清燉黑魚出鍋了。正巧媽媽和爸爸也回來了，看見我煮的菜高興的.比吃了蜜買甜！午飯後，又有活了，我得去幹活啦！再見了！
今天是母親節，老師讓我們把“媽媽”和“我”身份互換，也就是説，現在我是“媽媽”了，我要做媽媽平常每天做的家務和煮晚飯。
早上，我吃完早飯就忙個不停，洗碗、掃地、擦玻璃、擦桌子、倒垃圾……一直忙到中午。時間不知不覺地過去了，一眨眼就到煮晚飯的時間了。
我先煮好米飯，然後再去做菜。我先從冰箱拿出已經煮好的肉，但肉汁已經凍僵了，所有肉連在一起。我來到廚房，把煤氣開關開到大火，再下一點油，接着把肉倒到鍋裏。我把肉翻面了，發現這面的肉汁融化了，半邊的肉現出“原型”。過了一會兒，我看見有融化的肉汁了，順便翻了面。又過了一會兒，只見所有的肉都分開了，香氣飄得老遠老遠。
我洗了洗鍋，就開始炒空心菜。我先把一大盆空心菜倒入鍋裏，因為媽媽説煮空心菜開大火煮更好吃，所以我把煤氣開關開到大火。媽媽又在旁邊指導我，説煮的時間長一些好吃些。我再把菜翻了翻，放了一勺鹽，蓋上鍋蓋休息一會兒。過了一會兒，我打開鍋蓋，再翻了翻，又去休息了。大約過了一分鐘，媽媽打開鍋蓋，嚐了嚐，關上火，對我説：“煮好了。”我把空心菜乘到碗裏，放上一些肉汁，一道味道鮮美的空心菜就做好了。
“不當家不知柴米貴。”看着這樣一天我為媽媽做的事，媽媽誇我長大了，我心裏甜滋滋的，這一天雖辛苦卻快樂！我只想説一句：“媽媽，母親節快樂！”
文萃咖
