我的家鄉在河南省鄭州市，那裏有美味的“合記燴麪”“葛記燜餅”，還有飄香千里的“蔡記蒸餃”。哦，少不了味道鮮美的“黃河大鯉魚”。可是今天我並不介紹這些，我給大家介紹的是新鄭大棗。
新鄭大棗是棗紅色的，個兒大，肉多，核小。大棗呈橢圓形，表皮上有不規則的皺紋，在棗的尾部，有發現一根短果梗。外果皮薄，中果呈棕黃色，也有少數呈淡褐色，肉質柔軟，富糖性而油潤，吃進嘴裏一股沁人心脾的香味隨之而來。讓我抵制不了那香味的清新，顧不上洗就一口氣吃了十幾顆。新鄭大棗的外形是那麼吸引眼球，氣息也是那麼沁人心脾，啊！我愛家鄉的大棗！
新鄭的大棗聞名全國。它的種植面積有18萬畝，年產大棗量達3000萬公斤，新鄭還先後被國家譽為“優質大棗基地”和“中國紅棗之鄉”。
其中在“優質大棗基地”的雞心棗最為著名。雞心棗外形呈圓形，神似雞心，故得名雞心棗。雞心棗維生素含量十分豐富，幾千年前就有傳統的'一味中藥。據醫書記載，新鄭的雞心棗除了有養血安神、健脾和胃、護肝養顏、補氣強身等作用，還可以消解藥毒，中和百藥，入十二經，是不可缺少的“藥引”。雞心棗的功效如此之多，對預防心腦血管疾病和癌症均起到了很大的作用。因為它富含黃酮和環磷酸腺苷等物質被稱為“中國羣眾的活維生素之丸”，成為河南省出口免檢農產品。還有一個歌謠是“一天三顆雞心棗，馬上賽過活神仙。”更突出了雞心棗的功效。
新鄭大棗是否讓你想嘗一嚐了？請來鄭州吧，新鄭搭載的傳奇之旅開始吧。
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