在日復一日的學習、工作或生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編幫大家整理的廚藝作文300字4篇，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
昨天下午，我們來了一次“大聚餐”。大家夥兒可以説是“八仙”過海—各顯神通。全班29人幾乎都拿出了自己的絕活，你看：糖漬番茄、涼拌黃瓜、五香口條、糯米糖藕、……真是應有盡有。
下午的綜合課剛開始，許多同學就舉着筷子蠢蠢欲動，有人護着自己的菜，生怕被別人偷吃，有人則舉着筷子東張西望尋找“目標”。當老師一聲令下，大家舉着筷子像離弦的箭一樣衝出去，而衝去的方向卻驚人地一致—鄭逸凡的盤子，幾秒鐘後，鄭逸凡的盤子裏只剩下兩三個用來點綴的番茄。鄭逸凡的菜可是好上加好了。色、香、味俱全，有紅的番茄、黑的木耳、白的煮花生，味道十分鮮美，光聞就能口水直滴，口感更好，木耳的軟、番茄的水嫩、花生的脆，簡直是天衣無縫。
我做的是水果沙拉。用的是蘋果、梨和香蕉。從洗到削皮到切，花了我整整一箇中午。最難的是切：梨還好，可蘋果又大又硬，香蕉又軟又粘，我費了九牛二虎之力還是切得大大小小形狀不一。最後，加上兩勺沙拉醬一陣攪拌，終於大功告成。本以為我的水果沙拉已經很好吃了，可看到同學們好看又美味的作品，我真是自愧不如呀！
這次“大聚餐”用八仙過海—各顯廚藝來説可一點也不遜哦！
每天媽媽下班回到家，就馬上去廚房煮好吃的菜，每天放學回家時，都會聞到好香的味道，我知道一定是媽媽在煮菜。
逢年過節或週末時媽媽會準備特別豐盛的菜，媽媽還可以把麪粉做成一些小點心，有饅頭、包子、韭菜盒、麪疙瘩等等……，我都會在旁邊幫忙準備材料。
當我幫媽媽做韭菜盒時，媽媽先教我怎麼拿刀子切韭菜，可以切得比較快也比較不會切到手，我幫媽媽做烙餅時，媽媽會教我怎麼甩鍋，煎一煎，我還會幫媽媽做包子呢，蒸一蒸，就可以吃了。一上桌包子看起來美味可口。聞起來香香的，吃起來軟Q軟Q的，真好吃。
媽媽在過年的時候會辦桌，就會大展廚藝他會煮佛跳牆，他還會切水果給我們吃，吃起來特別香也特別甜。我們玩仙女棒時媽媽看我們玩得很開心，她也很開心。
我覺得媽媽的菜很好吃，我有要學起來，以後煮給媽媽吃。
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇我盼望已久的春節終於來了，這也是一年中我們家最熱鬧的時候，因為我們有一項重要的.活動，那就是廚藝大比拼。
今年參加廚藝大比拼的是我爸爸、大伯和姑姑，還有姐姐、妹妹和我，不過我們三個是評委哦！比賽規則是，他們三個各做一道菜，我們三個來品嚐，最後打分，得分最高的勝出。
等他們準備好材料，隨着姐姐一聲令下，比賽就開始了。爸爸做的是青椒肉絲，只見爸爸用嫻熟的刀法把青椒切成了均勻的絲兒狀，一塊鮮紅的肉也在他的刀下變得服服帖帖的，緊接着爸爸還準備了葱、姜、蒜沫等一些輔料。材料準備好，起鍋燒油，只見爸爸小心翼翼地把肉倒進鍋裏翻炒，爸爸真的好認真呀，生怕把肉炒糊了不一會兒，一盤香噴噴的青椒炒肉就做好了。
桌子上的菜越來越多了，陸續姑姑的幹鍋土豆片和大伯做的糖醋里脊也上桌了，趕緊嚐嚐吧，爸爸的青椒肉絲香辣可口，姑姑的幹鍋土豆片脆嫩鮮香，大伯的糖醋里脊外脆裏嫩、酸甜可口。經過我們激烈的思想鬥爭，得分終於出來了，爸爸是9分，姑姑是10分，而大伯是12分，因為大伯做的糖醋里脊最符合我們孩子的口味了，所以大伯成為當之無愧的廚藝大王。
我喜愛過春節，我更愛我家的廚藝大比拼。
我從小就生活在爺爺奶奶家，我很喜歡吃奶奶燒的菜，特別喜歡奶奶燒的紅燒肉。
紅燒肉看起來紅彤彤的，聞起來香噴噴的，吃起來甜滋滋的，肉肥而不膩、鮮嫩可口，味道真的棒極了。據報刊登載説，每個人一個星期只要吃一頓紅燒肉，年老起來就不會發生老年痴呆症。啊！真沒想到紅燒肉不但好吃，還可以治病哩！真是一舉兩得。
可我只知道奶奶燒的紅燒肉好吃，對於紅燒肉究竟要哪些食材，烹飪步驟又是怎麼樣的，我一概不知。今年暑假裏，我就主動請教了奶奶。奶奶説：“食材嘛，就是五花肉、醬油、醋、料酒冰糖等東西。”
烹飪的步驟是，五花肉切塊，沖洗乾淨後，只需放一點點油煸炒肉塊到微黃，然後放入料酒、醬油、醋等炒勻，再加入適量的開水，放一定量的冰糖，最後用小火燉煮20分鐘，到湯汁均勻裹在肉上，紅燒肉就算成功了。
在奶奶手把手的指導下，我基本掌握了燒紅燒肉的技能。爺爺用筷子夾起一塊紅燒肉，品嚐了一口説：“沒想到平平燒的紅燒肉，味道蠻好的。”
小夥伴們，下次我煮紅燒肉的時候，一定請你們品嚐，一起來分享。不過最好的辦法還是自己親自下廚，學會煮紅燒肉。
俗話説得好，自己動手，豐衣足食。你説，對嗎？
文萃咖
