在日復一日的學習、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編精心整理的年糕的作文300字4篇，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
哎！時間過得真快，轉眼就快過年了，我還記得去年一起去和姥姥做年糕呢！在我們這，每到快過年的時候都要做年糕，年糕的寓意是一年比一年高，例如：一年比一年高，收入一年比一年高，一年比一年高……
今年，村裏又開始做年糕了，我和姥姥早早的就把浸泡好的用三輪車騎到了做年糕的地方。“哇——”這裏的人可真多呀！真是所謂的“人山人海”一個接着一個排隊做年糕。在這裏我聞到了“年”的氣息，看到了熱鬧的過年景像。
過了許久，終於輪到我們了，師傅們的身手可真利落呀！看着年糕一節一節的滑出來，我和姥姥都來不及排年糕了，這一節一節的年糕一個接着一個滑出來，幾乎沒有一點停留的時間，慌得我們不知所措，都亂了陣腳。終於，年糕排好了，姥姥告訴我，年糕要涼了才能放進筐裏，要不然年糕會粘在一起。後還要把年糕排在沒有風的地方，要不然年糕會裂開。
今天真是有意義的一天！不僅我學到了關於年糕的'知識，還聽到了關於年糕的。
在同學們的喧鬧聲中，我們來到慈城古鎮馮氏老宅品年糕。
老宅古磚舊瓦、古樸典雅，跨進一道小門，便來到遠近聞名的馮氏年糕廠。擁擠的房間裏瀰漫着年糕的甜香。牆上貼滿對年糕廠的介紹圖片，牆邊陳列着儲米桶、米桶和一些製作年糕的小工具，這些東西似乎已經經歷了幾十年的風雨磨鍊變得破舊了。接着我們走到了另一個展廳，只見這個展廳中間放着一個石缸，石缸裏有一把錘子，中間放着熟了的米，聽講解員説這就是最原始的製作年糕工具了。
接着該品嚐年糕了，先是鹹菜年糕湯，不嘗不知道，一嘗忘不掉，這裏的年糕真是好吃，香糯而不粘牙，味道與眾不同。大家爭先恐後地吃着，展廳裏充滿了歡笑。
接着我們要品嚐的就是鹹年糕和甜年糕，這更讓我們班的同學大飽口福……
這次慈城之旅不僅讓我口齒留香，還讓我領略了一番年糕的製作工藝。
江南水鄉有個習俗，每逢過年總要蒸年糕。那年糕的名堂可多哩！有蜜棗紅糕、豬油桂花糕，還有放入果仁、核桃的白果糕，這幾種糕我都喜歡吃。
好不容易盼到了過年，我纏着奶奶：“什麼時候蒸糕？我好想吃啊！”奶奶總是敷衍我：“去去去，不要瞎摻和！”她還説，“小孩子不懂事，要是説了什麼不吉利的話，便會惹怒灶神，那年糕就蒸不熟了。”奶奶不讓我看蒸糕的過程，越是這樣，我越是想看。她那一本正經的樣子，給蒸年糕添上了一種神祕感。
現在奶奶已年老，蒸年糕的事情就由爸爸媽媽接管，自然，那不許我看的規矩也沒有了。除夕也快到了，家裏開始準備蒸糕。我自告奮勇做“火頭軍”，姐姐負責拌糕，爸爸劈柴，媽媽準備蒸籠什麼的，一片熱火朝天。
爸爸小心翼翼地把年糕粉放進籠裏，蓋上大鍋蓋，我不斷地朝灶膛裏添柴、燒火，整個灶間熱氣騰騰，煙霧繚繞。爸爸東看看，西瞧瞧，誇我的火燒得旺。他説：“蒸年糕重要的是把握火候，奶奶説的靠灶神爺什麼的都是迷信。”我一邊聽着，一邊賣力地掌握着火候。
過了一會兒，爸爸高聲呼喊：“起糕嘍——”我和姐姐連忙跟着走出去。年糕真香啊！看着他拿刀切下一塊，剛放進盤子裏，我們就迫不及待地品嚐起來……
“吧唧——吧唧——”真好吃。我們義烏有個習俗，是吃年糕。吃年糕，年年高。
“做年糕了！”奶奶大叫，我就像狂風一樣飛到奶奶身旁，觀察奶奶是怎樣做年糕的。只見奶奶把糯米拿出來，放在水裏泡。等糯米像個白色的大娃娃的時候，就可以不泡了。
“奶奶，我看不清你了！”這時廚房裏熱氣騰騰，白氣娃娃在跟我玩“矇眼睛”的遊戲。原來，奶奶在蒸糯米，過了一會，糯米變的透明無暇，變得更白了，還流着“汗”呢！真是越來越可愛了。
接着，是碾碎糯米，從漏斗上倒下來，“白娃娃”爭先恐後地從漏斗上掉下來，飛進大機器的肚子裏，不一會兒，變成了“粉身碎骨”，“白娃娃”好像在説：“粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間！”哈哈！可愛的年糕，我來了！
“老頭子，快來幫忙！”奶奶大聲地説，爺爺正在曬太陽，被嚇了一跳，險些從躺椅上滾下來，説：“好好好，我來了。”只見爺爺拿來了大鐵錘，奶奶連忙把糯米放到搗臼裏，爺爺抬起大鐵錘，用力砸了下去，奶奶又把糯米翻了個身。就這樣，糯米被砸得好慘。
糯米像一個個身受重傷的士兵。看！閃亮的大刀又來了，啊！“士兵”被切得一片片的。
哇！好香啊！真好吃。我迫不及待地衝向年糕，真美味！
文萃咖
