一個星期天的上午，爸爸媽媽都去單位值班，爺爺奶奶去星光菜市場買菜去了。我一個人在一樓看書。
我看《水滸傳》。宋江、林沖、魯智深……一個個英雄人物的精彩故事吸引着我的眼球。正當我看得津津有味之時，只聽見樓上廚房裏傳來了“呼哧呼哧……”的蒸汽聲，好象是高壓鍋上氣的聲音。不一會兒，一陣香氣飄到我的鼻子裏，好香啊！我想，可能是奶奶在高壓鍋裏煮什麼好吃的菜吧！可是，“呼哧呼哧……”的響聲越來越大，我的心也開始煩躁起來了。“不對！老師説過，高壓鍋燒得太久會引起爆炸的，那是多麼可怕啊！”我心裏這樣想着。這時，高壓鍋的“呼哧呼哧”聲有增無減，似乎震動着整幢房子。不能再讓它繼續燒下去了！我懷着緊張又膽怯的'心情，小心翼翼地一步一步向二樓廚房走去。走到廚房一看，我驚呆了——只見高壓鍋在藍色火焰的燃燒下，蒸汽“呼哧呼哧”地從安全閥中衝出來，整個安全閥正在上上下下劇烈地“跳着舞”，似乎快要跳出外面了！
危險！如果等爺爺奶奶買菜回來，不知還要等多久，高壓鍋就可能會爆炸。如果高壓鍋爆炸，油煙機就會爆炸！廚房裏的各種物品就會被炸壞，房子也有可能炸掉……後果肯定不堪設想。説時遲，那時快，我急忙衝到煤氣灶台邊，迅速關掉煤氣。劇烈“跳舞”的安全閥漸漸平靜下來，猛烈的“呼哧”聲也漸漸平息下來。
這時，我才鬆了一口氣，害怕的心也慢慢地平靜下來。回到一樓，我想繼續看書，可怎麼也看不進去了。
過了一個多小時，爺爺奶奶買菜回來了。我對奶奶説：“奶奶，你有高壓鍋燒在煤氣灶上，沒有關掉就出門買菜了。這麼長時間如果家裏沒有人，煤氣罐會燒爆炸的。今天幸好我在家，我聽到猛烈的‘呼哧’聲給關掉了。”奶奶激動地説：“啊呀，我出去買菜前忘了告訴你，高壓鍋上氣後一會兒就關掉煤氣。如果燒得太久，真的會爆炸的。孫子，你今天做了一件大好事，避免了一次高壓鍋爆炸事故，你真是我的好孫子。奶奶要謝謝你！”爺爺也對我説：“小安，今天幸虧你做得對呢！”爺爺又對奶奶説：“老伴啊，下次出門前可要記得檢查一下煤氣灶是否還燒着囉！對了，聽説高壓鍋用過3至5年後就有安全隱患，要及時換一個的。”“對！對！對！……”爺爺和奶奶一邊商量着，一邊走進廚房去了。
這下，我又可以安安心心地沉浸到我的《水滸傳》中了……
文萃咖
