平時，我一直在心裏疑問，平時吃的甜甜的糖是怎麼製出來的呢?但在今天，我卻在銀泰城的地下商場裏目睹了製糖過程。
糖，本來就是一種甜物質。製糖，肯定要大量的糖。
不出我所料：他們將一大桶麥芽糖倒入用四個長方形圍成的鐵方塊中，然後從下面的'櫃子中拿出了四瓶食用色素，均勻地倒在了麥芽糖中，我仔細看了看，有紅色、黑色、白色、綠色。他們又拿了一罐白糖，均勻地撒在每一個部分中，再拿一個勺子在每一個色塊中來回攪拌。
又過了一會兒，麥芽糖微微硬了一些，他們便拿了一把大剪刀來把每個色塊剪下來，然後一個個放到一個大鈎子上，拉長，然後一甩，將麥芽糖又粘上去了，這樣來來回回重複了好幾次，跟甩拉麪一樣，竟把麥芽糖做得跟麪條一樣。緊接着，他們將紅色色塊壓得又長又薄，又將黑色色塊做成許多細條條，放在紅色的色塊中，接着把紅色塊滾成圓，然後將綠色做成長方形，又扁又長，再將白色做成粗條條，壓在上面，最後把紅色包起來。正當我在納悶：這麼粗的糖怎麼做出我看到的那種細細的糖呢？
一名員工突然將那塊粗大的糖來回滾動起來，另一名員工則猛拉那塊糖，這時，這塊糖被拉的一頭突然變細了，我馬上恍然大悟，後面，那名員工拉一條切一條，切得不好就扔掉，弄得我心裏嘀咕這麼浪費，還不如送給我呢!最後，他們就將做好的糖一小塊一小塊地切碎，就成了今天我們嘴裏吃的有圖案的糖。
西瓜圖案的糖我看會了，想必其他糖也是這樣如法炮製做出來的，但我看見了兔子圖案與英文字母圖案的，也許做這種圖案會很難吧。
文萃咖
