“入淮清洛見漫漫，雪沫乳花浮午盞。
蓼茸高筍試春盤，人間有味是清歡。”
——蘇軾
每次回到老家，推開那扇陳舊的，被風吹動偶爾還會發出“吱呀”聲音的木門，映入眼簾的總會是彌散着淡淡霧氣的茶盞，擺放在同樣老朽的木桌上，然後坐在桌邊的老人總是和藹地笑着道一句“回來了啊，回來就好。”不同於其他人那般熱烈激動地握手或開懷大笑着擁抱，相互噓寒問暖。他就如同他手邊的那盞茶一般的安然，靜若遠山，卻又猶自帶着不温不火暖人心脾的熱度，沒來由的讓久經路途顛簸的心中緩緩漫入寧靜。因為不知道是什麼輩分關係，所以只能就着歲數叫一聲“爺爺”。
拉開一旁的藤椅，同樣也坐到了桌旁邊，爺爺從一旁拿出一套紫砂茶具，靜靜地開始泡茶，從洗茶開始，每一步都細緻入微，動作如同行雲流水，茶杯緣和茶蓋的咬合聲如同古時高樓亭台屋角掛着的玲瓏清脆之聲，而水入茶盞迴轉上升的音色，卻又好似還混雜着隔着時空傳來的品茶人的細言碎語，同樣傳遞過來的還有古時人們心中的那份閒適。
爺爺泡好了茶，伸手遞給了我一杯，我接過，入手的茶杯，觸感細膩，默默地泯了一小口，透到舌尖的苦澀讓人不禁縮了縮舌頭，嘗慣了大魚到肉，酸甜和辛辣的舌頭，自以為已是“久經風雨”，就算是再吃之乎於川蜀辣椒也能夠經受得住刺激的舌頭，竟沒能忍受住這一點小小的苦澀。但過了片刻，那嚥下去的苦澀卻變成了清香，在口中千迴百轉，禁不住又咂了咂嘴，品味這份清香，桌旁的爺爺也同樣呷了一口茶，然後用茶蓋輕輕地撥弄着杯中浮起的茶葉“雨後新筍剛出地時間的碧螺春，温到和掌心相差無幾的`温度，嘗一嘗，這可是最好的味道。”然後他又繼續講起那時在茶樓聽戲時，在眾人口中津津樂道的佳話。不知為什麼，靜靜地聽着這樣悠閒的話語，莫名的心中升起似乎遺忘了許久的倦意，不禁意間看見窗外斑駁的樹影中搖曳的豔紅的海棠花，記起它還有個別名叫“解語花”，恍然之間，彷彿眼前浮現出戲子那婀娜的身段，鴉鬢一朵海棠花，用婉轉的唱腔訴着或歡喜或悲涼的故事。都説“海堂偏入夢”是不是在浮華謝盡的夜晚，這些故事又會隨着那朵盛開的海棠花，在人們的睡夢中重現？
在慢慢擴散的倦意裏，緩緩的鬆開了一直緊繃着的弦，或許我們的身體和我們的胃一樣，不論五味雜陳的嚥下所謂的“玉盤珍羞”，到頭來不過勞苦了自己，麻痺了自己。為什麼不好好的安定下來，品一品清閒的味道。
正所謂“人間有味是清歡”。
文萃咖
