我的家住在射陽的洋馬鎮，是個風光秀麗、民風淳樸的藥材之鄉。菊花是洋馬最著名的藥材。菊花加工出來的最具特色的產品就是菊花茶。
洋馬菊花茶以胎菊為上品。滾燙的開水沖泡後，當即便喝，清醇味美，妙不可言，其味無窮，其樂無窮。家裏來了客人，洋馬人最先敬上的便是這碗菊花茶。菊花茶成了親朋好友聯結情誼的銀練。
洋馬人酷愛菊花茶，其原由難以追尋，但直接的感受是明確的。洋馬的水好，清清亮亮的水，泡一碗菊花茶，能清心火，可明眼目，滋潤肌膚。洋馬的.人好，常喝菊花茶，造就了家鄉人豐潤光澤的顏面，爽亮清脆的喉嚨，清秀樸實；姑娘不施脂粉自然美，小夥不着華衫亦風流。
栽種菊花是洋馬人的一件大事。洋馬栽種菊花不是種一點點供人觀賞，而是成畦成片，房前屋後，天地溝坎隨地都栽。金秋來時，踏進洋馬的菊園，若步行則一日不得出，坐車也需幾十分鐘。中秋採菊時節，公路兩旁，白菊似撒銀，黃菊如灑金，家家門前鋪金疊銀，十里方圓菊香四溢。那“黃黃白白無數朵”在金色的陽光下，微微掀起一層白浪，噴香撲鼻，令人感概萬千，與在城市花園中賞花完全是另一種境界。那是陶淵明的境界：“採菊東籬下，悠然見南山”；那是韓愈的讚歎：“越山春始寒，霜菊晚愈好”；那是王安石的感慨：“若使芳姿同眾色，無人知是小春時。”現在，家鄉的“十里菊香”已成為“射陽十景”之一，洋馬也成為享譽全國的“藥鄉”。
我愛菊花茶，愛盛產菊花的家鄉，更愛勤勞樸實的家鄉人民。
文萃咖
