食品生物技術專業好不好

食品生物技術專業就業方向有哪些

畢業生可在食品工業企業或食品檢驗監測部門從事食品的檢測和管理工作，也可在工業、醫藥、環保等企業和相關行政管理部門從事食品生物技術產品開發、功能食品分析測試、生產管理和質量監控及營養與衞生管理等工作。

食品生物技術專業簡介

食品生物技術是食品科學技術和生物技術相互滲透而形成的一門交叉學科，是在生物化學、微生物學以及其他有關課程的'基礎上進行學習的。

通過本課程的學習使學生在掌握生物技術基礎理論的基礎上，瞭解國內外生物技術在食品工業中的應用概況和研究進展、食品生物技術的主要研究內容，掌握在食品生產中應用的重要的生物技術原理。