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燻肉用什麼木頭材料薰

欄目: 知識問答 / 發佈於: / 人氣:2.36W

用果樹燻肉的煙霧會比較乾淨,這樣果樹柏樹和香蒿的香味就會一同進入肉中,在用木頭燻肉的時候可以離得稍微遠一點,因為畢竟會有大量煙霧,但是在冬天的`時候就可以圍在燻肉旁,因為這個時候會非常暖和,做好的燻肉味道不僅甘香可口而且肥而不膩,是我們餐桌上的一道美食,