華南農業大學學校始創於1909年的廣東全省農事試驗場暨附設農業講習所。
1952年，由中山大學農學院、嶺南大學農學院和廣西大學農學院畜牧獸醫系及病蟲害系的一部分合併成立華南農學院，隸屬農業部主管。
1984年，更名為華南農業大學。2000年，學校由農業部劃歸廣東省主管。2004年12月，華南農業大學在教育部本科教學工作水平評估中被評為優秀。
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