大學生冬至活動方案

2016年冬至到來了，那麼，下面是小編給大家整理的大學生冬至活動方案，希望對大家有幫助。

大學生冬至活動方案

一、活動主題: 冬至-我們在一起

二、活動背景：

冬至時節包餃子是中國許多地方的傳統習俗。今年我係冬至舉辦冬至包餃子活動。通過包餃子活動，同學感覺到節日的温暖，豐富大學生活。並藉此機會弘揚我國傳統飲食文化包餃子。

三、 活動目的;

希望能通過這個活動，讓我們累了一學期的辛勞工作，在這嚴寒的冬天感覺到一絲的温暖。同時藉此來促進我們不與部門之間的的交流，增進同學們之間的友誼，增強我們團總支學生會之間的團結，進一步培養同學們團結協作的精神。

四、活動地點：學院餐廳三樓

五、活動內容：

1、包餃子，煮餃子，吃餃子。

2、聊天，互動。

六、 活動流程：

1.主持人進行開場白

2.主持人介紹出席活動的領導老師

3.領導老師講話

4.活動開始

5.包餃子，煮餃子，吃餃子。

6.各部互動交流

7.各部全體負責區域打掃衞生，清理活動現場。

七、前期準備：

1. 活動前期，邀請各系領導嘉賓。

2. 活動提前，預定好食堂窗和老闆商量好細節問題。

3. 各部門統計好參與人員名單

八、注意事項：

1. 參與人員多，上下樓一定注意安全;

2. 愛惜公物(盆，擀麪杖等)結束時歸還;

3. 講究衞生，包餃子前後洗手;

相關知識

　　冬至節簡介

冬至，是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日，至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的.春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽曆12月22日或者23日之間。

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。古人對冬至的説法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。冬至過後，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常説的“進九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的説法。

現代天文科學測定，冬至日太陽直射南迴歸線，陽光對北半球最傾斜，北半球白天最短，黑夜最長，這天之後，太陽又逐漸北移。

在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的説法，而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中説：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節氣循環的開始，也是一個吉日，應該慶賀。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞於正旦。”説明古代對冬至日的重視。

現在，一些地方還把冬至作為一個節日來過。北方地區有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。

吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心裏非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟，撈出來剁碎，用麪皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋裏煮熟，做成一種叫"驅寒矯耳湯"的藥物施捨給百姓吃。服食後，鄉親們的耳朵都治好了。後來，每逢冬至人們便模仿做着吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以後人們稱它為餃子，也有的稱它為”扁食“和”燙麪餃“，人們還紛紛傳説吃了冬至的餃子不凍人。