為了保障活動順利、圓滿進行，常常需要提前制定一份優秀的活動方案，活動方案是為某一次活動所制定的書面計劃。那麼問題來了，活動方案應該怎麼寫？以下是小編收集整理的酒店五一活動促銷方案範文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店五一勞動節餐廳促銷，應結合自己的產品特點，做出適合自己的促銷活動。一般來説酒店促銷要注意以下幾點。
1、假期餐廳的氣氛。在餐廳消費，很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務，而不僅僅是食品，因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應的佈置。
餐枱。在餐桌上擺一瓶色澤鮮豔的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其豔麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處於悠然之境，並能增加消費者的食慾。
音響。餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛，在餐廳中佈置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行雲流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。
燈光。餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有着重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發消費慾望，又可以使消費者樂於在視覺舒適的餐廳環境中就餐。
色調。不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境，產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節、預防衝突都將具有重要意義。
佈局。餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其佈局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計，必將受到顧客的青睞。
2、五一勞動節餐廳的服務。促銷活動中人的因素是很重要的，它體現了一個餐廳的態度，人們消費更喜歡服務周到人性化的地方。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務培訓，促銷特色培訓，態度意識的培訓等等，這樣可以讓促銷活動更好的`發揮它的效果。
3、五一勞動節餐廳的食品促銷。餐廳裏食品的促銷方法有很多。
菜式。勞很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。
製作。讓消費者參與到整個製作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的慾望。
觀賞。在消費者面前進行食品的製作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
價格。通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。
贈品。提供一些節日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如説提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。
一、目標市場分析
為了促進該大酒店五一期間的消費，我們對酒店現有消費羣體和涉縣地區大眾消費形式進行了分析，通過分析發現：酒店現有消費羣體基本為團體、商務和公款消費，而該部分消費者五一期間基本放假休息，若不能有效拉動涉縣大眾消費羣體來酒店消費，酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費行業繼春節之後在五一前後將會出現前半年的消費高潮，這些行業包括：電信、家電、婚紗攝影、傢俱、珠寶、手機通訊、保險等大眾消費行業。而這些行業中的中高端消費羣體也正是酒店的目標消費羣體。
酒店成立一年來，基本未對該地區中高端大眾消費羣進行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費羣去做廣告宣傳，則存在受眾羣體分散，宣傳範圍廣，宣傳工程複雜，宣傳成本過高等問題。但該地區內已成熟的許多大眾消費行業中，已經擁有自己的銷售網絡和一大批固定中高端顧客。
如何能利用這些大眾消費行業的銷售網絡、銷售信譽以及中高端客户資源，來提升xx大酒店自身的品牌形象以及銷售業績，在五一黃金週和今後成功地拉動該地區中高端大眾消費層到xx大酒店來消費;同時藉此機會，實現該酒店與其他消費行業強強聯手，共同打造中高端消費市場;也為進一步確立xx大酒店在涉縣引領中高端消費的市場地位奠定基礎，是本策劃案的關鍵和目的所在。
二、策劃思路
為了建造該地區中高端消費羣體的商圈，實現xx大酒店拉動該地區中高端散客消費羣到酒店消費的目的，本策劃案主要從以下幾個方面考慮：
(一)借勢營銷
《兵法》有云：“善戰者，求之於勢，不責於人，故能擇人而勢。”
借勢就是隨時關注和把握身邊的資源和事件，從中聯繫產品和企業，及時發掘和發現提升產品和品牌的每一次機遇，及時抓住與我有用的機遇，借“勢”而上，達到推廣產品和提升企業的目的。本案主要借兩方面的勢：
一是借商家之勢。即借該地區已成熟的一些消費行業中優秀商家的勢，來更直接，更有針對性地面對該地區中高端消費者進行營銷宣傳。利用這些優秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽和固定客户羣，直接提高xx大酒店在該地區中高端消費羣心目中的地位。
二是借五一之勢。即在藉助其他行業優秀商家之勢的同時，還要藉助五一消費黃金週的大勢。雖然五一消費黃金週對該地區酒店業並非真正的黃金週，但是對其它消費行業可謂是真正的消費黃金週。我們要藉助這個消費黃金週的消費之勢來吸引更多的消費者到xx來消費，同時藉此機會宣傳xx。
(二)引導消費
五一消費黃金週裏，人們有着大量的消費需求，如：家電、婚紗攝影、傢俱、珠寶業等等，如果在xx大酒店消費後，可以同時得到在這些行業的優秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優惠，那麼，就有很大的可能拉動這部分消費者到酒店來消費。
(三)滿足消費
五一黃金週裏，顧客來xx大酒店消費，不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優惠，同時，還能得到該地區其它消費行業裏優秀商家推出的優惠活動和消費折扣。讓顧客有一種“來xx消費 能享受多家優惠”的實惠感。
活動背景：五一勞動節，是國家規定的法定節假日。節假日不僅是旅遊日，更是營銷策劃的契機，一是因為小長假，親朋好友難得相聚，二是春暖花開，無論是時間還是環境都非常適合。餐飲酒店應抓住時機，做好宣傳，不僅在五一長假中盈利，還應加強品牌宣傳，為後期的營業做長期考慮。因此，結合酒店實際情況特擬定以下方案：
一、活動目的：
1、更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。
2、提高酒店知名度、美譽度，塑造酒店良好的社會公眾形象。
3、利用節日造勢營銷，增加經濟收入。穩固老客户資源，挖掘新客户。
4、增加企業與客户間的互動與交流，拉近距離。
二、活動主題：
本次活動以“五一住xxxx大酒店 優惠享不停”為主題。
三、活動時間：2018年5月1日-3日
四、活動地點：桐鄉xxxx大酒店
五、活動內容：
1、獲得全國、省、市、縣五一勞動獎章的客户或勞模，憑有效證件免費入住xxxx大酒店（只限標準雙人間）
2、5.1結婚的客户或5.1是結婚紀念日的夫妻憑有效證件免費入住xxxx大酒店（只限標準雙人間）
3、客房促銷：
A、活動期間凡是入住本酒店的顧客，就可以免費享受價值50元的配套衣物送洗。
B、活動期間凡是入住本酒店的顧客，贈送枱球室2小時體驗券（2張）、KTV歡唱券一張（免房費一小時）每天限10套，送完為止（根據預訂情況可作適當調整），
C、OTO團購活動
加強網上團購的推廣力度，在美團、藝龍網、攜程網、百度糯米等網上做優惠促銷。
D、秒殺
每天推出幾間特價房，（比如一元秒殺特價房等活動）
活動渠道：攜程網、去哪兒網、京東網等
4、粵式中餐廳
三人用：￥288元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人）
（1）推出不同價位的經濟“節日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主
全場感恩答謝，
雙人餐：￥198元/套 （1涼、4熱、2點心、1拼盤、品牌葡萄酒）
三人餐 ￥298元/套 （3涼、6熱、4點心、1拼盤、品牌葡萄酒）
五人餐 ￥598元/套 （5涼、8熱、6點心、2拼盤、品牌葡萄酒）
（2）每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務間（一間一晚）
（3）活動期間生日宴另贈送精美鮮花
（4）零點客人將享受8.8折優惠（不含酒水）
5、歌弟KTV舉辦“展示自我風采 唱響xxxx酒店”大型卡拉ok有獎比賽
（1）獎項設置：
①一等獎1名：（價值580元豪華酒店標間1間，並贈送價值328元歌弟KTV代金券2張，並備檔成為xxxx貴賓客户，後期的所有活動將通知蒞臨參加）
②二等獎2名：（價值580元豪華酒店標間1間，並備檔成為xxxx貴賓客户，後期的所有活動將通知蒞臨參加）
③三等獎3名：（價值328元歌弟KTV代金券2張，並備檔成為xxxx貴賓客户，後期的所有活動將通知蒞臨參加）
④鼓勵獎若干名：（價值38元精禮品，並備檔成為xxxx貴賓客户，後期的所有活動將通知蒞臨參加）
備註：所中獎項票券當日不能使用。
（2）活動具體時間安排：
①5月1日-3日 晚上19:00-21:00；
（3）評委設置
①活動評委由各部門負責人組成，具體名單：
(4)活動流程及細則：
凡是活動期間來xxxx大酒店入住的賓客，都可以參加比賽，前台設置卡拉ok大賽報名處，報名時要求賓客上報所表演的歌曲名稱（以方便IT部下載音樂），參賽賓客在唱完之後由評委進行打分點評（10分制），由分數統計員現場進行統計，統計完之後由主持人宣佈各參賽賓客最終獲得的分數，單場活動結束宣佈獲獎賓客名單（同時並頒發獲獎獎券直接去前台兑換相應獎項）
備註：活動期間參賽客户無論是否中獎不能重複參賽。
(5)活動分工：
①市場營銷部：責任人：
1、負責活動期間宣傳展架、宣傳海報、單張等設計製作工作；
2、負責活動獲獎賓客兑獎券的設計製作工作；
3、負責舞台背景的設計製作工作；
②歌弟KTV：責任人：
1、負責卡拉ok大賽賓客報名處的設置工作，同時對來店的賓客進行活動宣傳介紹工作；
2、負責中心廣場評委席及觀眾席的設置工作；
3、活動現場的賓客服務工作到位；
⊙負責活動期間主持人人選的確定及現場計分員的確定；
1、工程部（IT部）：責任人：
2、負責活動現場的音箱設備的安裝調試工作；
3、負責活動期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂的下載工作
④前廳部：責任人：
負責來店客户的活動介紹及宣傳工作；
六、廣告宣傳及費用預算：
媒體選擇 版面 投放時間 費用 費用合計 備註
xxx今報 1/2版 4月28、29、30日 9000元/次 27000元
xxx晨報 1/2版 4月28、29、30日 10000元/次 30000元
xxx晚報 1/2版 4月28、29、30日 10000元/次 30000元
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