陽光薄碎，細細灑在槐樹上。又是一個温柔秀潤的四月，不過今年的天氣多變，忽冷忽熱的，但槐花還是如約綻放了，恰如其分地開滿了整個村落，白白的，亮亮的，像一串串凌空掛起的珍珠，年輕了故鄉略有些蒼老的面容。
不知道從何時起，深深迷戀上了槐花。每年總是盼望着槐花盛開，槐花開了，就能吃到槐花麥飯。記得小時候，在槐花飄香的日子，父親就忙着從樹上摘下一串串的槐花，母親則把它洗淨晾乾後做成槐花麥飯。我和村裏的小夥伴也不例外。放學後，我們瘋了一樣的跑出家門，分散隱沒在槐蔭深處。槐樹葉子是橢圓形，薄薄的，在陽光下如透亮的`水晶。我們一邊捋着槐花，一邊往嘴裏填。吃多了，嘴裏甜膩膩的香。
往年，總是母親為我們做槐花麥飯，而今我卻是在母親的指導下做。鄰居小弟送了一些槐花過來，我按照母親説的方法把槐花擇靜後，用清水反覆淘洗。用滾燙的開水一罩，撈出來再用涼水一併，用手團幹。然後拌上面粉，攤在屜籠上蒸。不一會，香氣飄逸。
出鍋的麥飯看着不咋樣，吃起來有股清香。調了蒜泥，醋，油潑辣子和其他調料，槐花的香和辣子的辣吃起來滿口餘香。槐花雖然香，但卻少了母親的味道，如今做飯母親只能幫我打打下手，而我再也吃不到母親親手做的飯菜了。吃着吃着，眼眶濕漉漉的。
似水流年，歲月蒙塵。又是一年槐花飄香時，懷念童年，懷念母親的味道。
文萃咖
