有幸結緣星雲大師。在宜興大覺寺，坐下來吃第一餐飯，頭道湯濃香雪白，入口鮮美得幾乎嗆住，舌根都軟酥下來。我驚詫： 師父，這是什麼湯？
大師微笑： 無非幾種菌子。
菌子怎麼可能有這種味道？
大師依舊微笑： 我們出家人，不用煎炒烹炸，也不用濃油赤醬，我們有的是時間，肯用心思，花時間清水慢煮，調出食材本來的香味就好。像這道菌湯，從昨天晚上就在煨，每一種菌子不同時間投下去，最後出鍋時放一把研碎的白芝麻。
那一刻，禪意繚繞，脣齒縈香，平日裏在油炸快餐和味精辣椒裏日漸粗獷的味蕾一點點復甦了細膩。
飯後去散步，大覺寺外雲湖邊，翠竹成林，鬱郁草木裏，蚊子敏捷穿梭，從手上腳上一掠而過，紅紅癢癢的包連成一片。我憤憤向大師嗔怨： 這裏的蚊子真是欺生，我剛剛到就被咬成這樣，你們本地人都不挨咬。
大師又微笑： 南方蚊子嘛，沒見過太大世面，忽然有機會嚐嚐北方人的血，很歡喜，你權當結緣。
到了台灣高雄，大師邀我到佛光山，我説難得機緣，請教師父説法，大師説，好呀，帶你去個地方。沿着一片片茂盛的菜地往前走，曲徑通向處毫無幽靜，一大間鐵絲房子中十幾只大紅鸚鵡上下翻飛，像一團團活色生香的豁亮火苗。大師引我坐在一架鞦韆上，抱過兩隻憨態可掬的小香豬，分一隻在我手裏，開始聊天。大師遠遠近近指一指： 這裏就是佛光山的'植物園和動物園。 白白胖胖的小豬在我懷裏一拱一拱，那一刻，心裏豁然天真。
大師講過一個故事：
小沙彌請教師父： 怎樣才是參禪的方法？ 師父道： 吃飯睡覺。 小沙彌不屑： 誰不吃飯？誰不睡覺？這怎麼算得參禪？ 師父道： 是啊，人人吃飯，大多挑肥揀瘦，吃不痛快；人人睡覺，大多失眠做夢，睡不安穩。你如果飯吃得好，覺睡得好，已經在參禪。
神仙無別法，只生歡喜不生愁。 在我的記憶中，沒有聽見大師説過一句關於世事的結論，只是衣食住行、動物植物間的一段段歡喜，不經意拈出來，信手一放，就落在心裏。
文萃咖
