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廚房間的樂趣散文

欄目: 散文 / 發佈於: / 人氣:2.64W

以前,我從沒單獨進過廚房;現在不行了,妻子孕育着未來的希望,全家已不准她幹活;母親也連夜勞累,此刻睡得正甜呢。起牀吧,我今天就下一次廚房。屋外霧氣鎖天,竹林裏的霧滴噠、噠、噠地響着,那是霧成水滴敲打竹葉的聲音。好冷好靜啊!以前在廚房裏,有母親、有妻子,她們是主角,我當幫手,總是有説有笑的,從未有過今天這又冷又靜的感覺。

廚房間的樂趣散文

走進廚房,我傻眼了。柴沒有,菜未準備,紅苕未削好;還要煮飯,炒菜,煮豬食,哎喲,我的媽呀,你快起來吧,我真忙不過來呢。別急,慢慢做,説不定在你做着時媽媽就起牀了。

我一手捏着電筒,一手提着大背篼,走入霧氣鎖着的院壩裏。電筒光本來很亮的,此刻在霧氣中變得朦朦朧朧渾濁起來,這使我想起了媽媽年老的臉上疲倦的眼睛——朦朧渾濁,媽媽該好好睡上一覺了。推開柴屋們,門嘎地響着,我嚇了一跳,我的媽呀你小聲點不行嗎?你把我那老孃鬧醒了咋辦?我動作輕輕的,別讓媽聽見了,我要還媽一雙明亮的眼睛呢。回到屋裏,生火,洗鍋,盛水,下米,第一道手續完備。放一把柴進灶坑,馬上跳到門外,一股寒氣從褲腳、衣領,很快摸遍我全身,我打了一個寒戰。管不了那麼多,我端起紅苕進屋,又往灶坑裏放一把柴,馬上抓起菜刀,抱住紅苕,三下五除二,胡亂削出了幾根白白淨淨的紅苕。手便僵直僵直的了。我趕緊跳到灶坑處,雙手伸到灶口邊沿,烤一烤,再放一把柴,把削好的紅苕剁成碎塊,放進蒸格里,準備就緒,放心守着灶坑。我把臉靠近灶口,那冒出的火真暖和,臉熱了,手熱了,那暖氣好像穿心了,我又打了一個寒戰,過後便全身暖和了,這又使我想到了還在睡夢中的妻子和母親,她們往日可是天天起大早呀!火“噗噗”地笑着,我想到剛才的一蹦一跳,多像《摩登世界》裏的卓別林,我不覺笑了起來,這真是滑稽好笑呢。可這又是多麼有趣,多麼有意思啊!要不是母親平日的“壓迫”——要我做家務,我此刻的一蹦一跳該是手忙腳亂了,或許根本就“蹦”不起來“跳”不起來呢,看到母親和妻子的勞累也只有空自慚愧。還好,今天終於能獨當一面了。

手暖和了,我抓起筲箕,從淘篼裏刨出山芋——馬鈴薯,端到案板邊,一邊注意往灶坑裏放柴一邊切。山芋可是妻子最愛吃的,我得好好露一手,讓她好好誇獎我。一刀下去,“咚”的一聲,我下了一跳,媽呀,用力過猛了,這山芋這麼不勝力呀。我可得輕點,老媽就睡在廚房隔壁呢,讓她聽見,我該捱罵了。她疼媳婦,會罵我弄那麼大的聲音,是誠心不讓她媳婦好好睡覺,我又該罪加一等了。妻子也就在廚房的'對門,她疼老人,平時總要我學做家務,不要什麼都留給老人。可做家務活她又最不放心我,聽到這聲音,她會以為我把手給切了,又要怪我。哦,灶坑裏的火快熄了,我趕緊過去,放上一把;又回到案板邊,慢慢地,小心地切着山芋。

鍋裏咕嚕咕嚕地響起來,我揭開鍋蓋,一股帶着白米香味的白煙撲到我臉上,好香,好暖和!接着,洗湯盆,備筲箕,濾米蒸飯。好了,只管放柴,等飯好。哦,還得趕快燒山芋,不然媽媽和妻子就要起牀了。她們可是不放心我的,特別是媽媽,總説我晚上備課弄得晚,不讓我煮早飯的。今天呀,她們可管不着我了,我一個人在廚房裏自由自在呢。忙一會灶坑裏,又忙一會灶台上。我從碗櫥裏把調料瓶罐全拿出來,擠滿鍋邊。鍋紅了,倒油,哦,油不要太多,爸不喜歡;你聽,吱吱,油冒着泡,冒着煙,煙沒有了,沒冒泡了,倒山芋。一聲響亮的“呼”,山芋堆在鍋裏;放鹽,鹽少一點,媽喜歡味淡點的;下水,用鏟子翻幾下,鍋蓋蓋上。慢慢放柴燒火,鍋裏的水開了,你看鍋蓋上的白煙好濃呀。火要小點了,微火山芋才熟得快。山芋熟了,放醬油,味精,辣椒水,哦,辣椒水要少一點,妻子懷着寶寶呢。

終於忙過了,我長出一口氣,舉起雙手,後仰伸個懶腰,咦,撞着什麼了?軟軟的。我回頭一看,哎喲,妻子什麼時候站在我背後的?正望着我傻笑呢。隔壁傳來了媽媽慌張的聲音:“哎喲,咋睡死了呢?娃子還要上班呢!老頭子,你咋不喊我呢?”接着是媽媽慌里慌張奔向廚房的聲音。看見我還坐在灶坑前的凳子上,鍋裏冒着熱氣,絮叨起來:“唉!真把我嚇死了!娃子,你看你,昨兒睡得晚,咋早晨又起這麼早呢?你看我……”又轉身對妻子説:“你也是,喊你不要起那麼早,這都怪我……”邊説邊揭鍋蓋,鏟山芋,我跳起來,喊道:“媽!把山芋鍋巴給我留着啊!”“好!好!給我乖兒子留着!”

聽着母親的絮叨,我和妻子都幸福地笑了。

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