我家住在一個偏遠的山村，而這個山村又是家鄉趕集赴會的中心。我高中畢業在家門口開了一個釀皮小飯館，每天除了成本費還能掙三四塊錢，這對於一個山村女孩來説已相當不錯了。
每年重陽節，家鄉舉辦傳統的跑馬會，鄰近鄉鎮的人們早早地聚在村中的賽場上，也引來了愛熱鬧的城裏人，我的小釀皮館生意可熱鬧了。有一天拾掇飯館時，我撿到被不知名顧客遺忘的一本《讀者文摘》，我從來沒見過這種書，於是便好奇地翻起來。
書中的《一碗清湯蕎麥麪》深深地吸引了我。第一遍讀完了，腦海中出現了孃兒仨由共吃一碗飯到後來一人一碗的畫面；第二遍讀完了，讀出了老闆的慈善和老闆每次多加一把蕎麥麪給那位母親還清債的勇氣和動力，文章太吸引人了；我又讀了一遍，然而這次的感覺和前兩次的完全不同，我讀懂了老闆生意興隆和回頭顧客不絕的生意經。
我拜《一碗清湯蕎麥麪》中的“老闆”為師，改變了我的經營方式。
釀皮是西北的特有小吃，釀皮的`風味只可意會不能言傳，有的人頓頓吃釀皮，久吃不願換口味。山裏人家的生活困難，釀皮是孩子最饞的食物，父母難得給五角錢嚐個鮮，我由原來一個大碟改為兩小碟，價格由五毛變為二毛五，或一個雞蛋一碟，這樣招來了小顧客，有的小孩隔三見五就來一回，一個月下來，我的收入增加了不少，那本《讀者文摘》被識字的顧客翻成稀巴爛。
有好幾次，我看見一個十五、六歲的男孩一進門先望一望桌上，然後疑惑地望望我後才坐下來吃釀皮。我感到奇怪，終於發問了：“還有什麼事嗎？”他才怯怯地説：“大姐，你還有《讀者文摘》嗎？我為了看書才來吃釀皮的。”我呆住了，雖然我很喜歡那本《讀者文摘》，但沒奢望過再得到一本，因為在這近乎封閉且郵路不通的山村裏是根本買不到它的，想不到他是為了看書才來吃釀皮的！我不忍心讓他失望，説：“再過一星期你來吧，到那時會有的。”
我決定走一趟縣城，多買幾本《讀者文摘》過過書癮。翻山越嶺，走了整整五個小時的山路才見到公路，又坐了一個小時的班車終於到了縣城。算我走運，在一個小郵亭買到了上個月僅剩的一本和剛到的當月的一本，我怯怯地問：“有以前的《讀者文摘》嗎？”他瞪了我一眼後説：“這是搶手貨，書一到很快就賣完了，要買，到舊書攤上看去。”我環視四周，那些妖豔的書皮裏包着的沒有我中意的書，於是我又不辭辛苦，去找舊書攤了。
在一個商店門口旁的旮旯裏我看見了舊書攤，快步地走了過去。賣書的老者喊道：“要書嗎？姑娘，這是最流行的《幾度夕陽紅》，瓊瑤的。”我沒理會，突然，我發現了幾本捋了角的《讀者文摘》，一本是八五年的，兩本是八六年的，還有四本是八八年的，我不假思索地全裝進包內付了錢就走了。”“我把買來的書全擺在釀皮館的小桌上，我的顧客越來越多，我的生意也越來越興隆。
我聽人説，抽煙上癮後，一天不抽便茶飯不思，像丟了魂似的。我不知道抽煙上癮是什麼滋味，但我知道不看《讀者文摘》是什麼滋味。
為了月月能得到《讀者文摘》，我不怕翻山越嶺，不怕滿身疲憊滿身灰塵，不怕腳起泡腿發軟，五小時的山路算得了什麼？我得到了它就得到了有形和無形的財富。
文萃咖
