又是一年中秋節,我想起了我的外婆，想起她給我做的美味：“芋艿燉排骨”。那是外婆的私房菜，那種味道是外婆獨有的，在我的記憶中，一直有一種味道佔據着我的味蕾，即使是山珍海味也無法和它相比。
那豈止是一道菜，一種味道，那是外婆對我的愛，那種長幼之間的親情之愛是無法替代的。每每想起外婆，我就會想到這烙在我記憶深處的味道；每當品嚐着自己做的這道菜，就會想起我那親愛的外婆。
每年的中秋節，去外婆家共享天倫之樂已經成為一種習慣。外婆膝下共有六個兒女，母親是長女，我便是長孫女了。
到了這天，姨媽舅舅們就會帶着表弟表妹們從城市的各個角落來到外婆家，一大家子將近二十口人一起忙碌着，擺上二桌子豐盛的中秋家宴。
這一天，外婆就只做一道菜，就是我百吃不厭的“芋艿燉排骨”。在外婆做菜時，我就會扔下表弟表妹們，走進廚房裏，陪在外婆身邊，看着她下鍋、翻炒、裝盤，最後閉上眼睛，聞着那撲鼻而來的香氣，端着菜扶着外婆走出廚房。
這種香味一直陪伴了我人生中的二十七個中秋節，直到09年初春，外婆仙逝，我再也無法美美地品嚐外婆親手做的這道菜了。
外婆離開我已經有一年零八個月了。
從08年的春天開始，外婆的身體就一直不好，經常住院。
那一年的中秋節，外婆看上去十分瘦弱，手術不久的傷口還在隱隱作痛。母親和姨媽們知道外婆的倔脾氣，早就商量好要去酒店過中秋，可外婆卻執意不肯，説酒店裏的菜不好吃，又浪費，不管兒女們的勸説，堅持要在家裏過節併為我們做這道菜。
做菜時，還把母親叫進廚房。當時，姨媽和舅舅們都不明白，為什麼一定要母親陪着一起做？
記得，母親一手攙扶着外婆一手端着那道菜從廚房間出來時，母親的眼裏含着淚，我看着心裏真不是滋味。
後來，母親才告訴我，外婆知道我喜歡她做的這種味道，便把做菜時的幾個要領傳授給母親，還説，等她走了，每年的中秋節，一定要母親為我做這道菜。還沒等母親説完，我早就哭成了淚人。
我是外婆一手帶大的，母親在我二歲時就把我交給外婆撫養，然後回到了父親所在的部隊裏。
姨媽們常説，我就像是外婆最疼愛的小女兒，有好吃的好玩的，外婆首先想到的就是我，只比我大七歲的小舅舅總是説外婆偏心眼，那時，外婆總會對小舅説：“你是舅舅，你該讓着你外甥女……”
我是在外婆的寵愛下長大的，吃着她親手做的飯菜，穿着她親手縫製的衣服，外婆給了我快樂温暖的童年。
母親和父親會在每年的中秋、春節回上海看我。於是，每當到了這兩個節日，我就會拿着小板凳，坐在弄堂口，一天天掰着指頭數日子，等着撲進父母的懷裏。
我清楚的記得，那一年我九歲，農曆八月十四那天放學回家，我很快就做完了作業，然後照樣拿起小板凳去弄堂口等母親，一直到天色昏暗，還不見母親的身影，舅舅來叫了我好幾次，我都不願回家，忍不住嚎啕大哭起來，外婆聽到了我的哭聲，跑過來哄我：“寶貝兒，別哭，外婆明天給你燉排骨吃哦。”“真的嗎？”我抹去眼淚，歡喜地笑了，然後乖乖地跟着外婆回家……”
第二天是中秋節，父母親一起來學校接我放學。
剛到家，就看見外婆正在廚房裏忙着準備晚上的菜餚。我看見廚房的籮筐裏裝着一堆棕褐色的毛茸茸的橢圓形狀的東西，外婆告訴我它叫芋艿，要把外面的皮兒用刀颳去，就能看到白乎乎的芋艿了。
外婆笑呵呵地説：“等着外婆給你做“芋艿燉排骨”，可香呢！”“我肚子好餓，我現在就想吃了”母親拍了拍我説：“小饞貓，就知道吃……”
沒過多久，外婆就把一大盆“芋艿燉排骨”擺在了我面前，我拿起筷子，一口接着一口，一邊吃一邊説：“真好吃，真香……”從那一年起，每年的中秋節，外婆就會為我做那道“芋艿燉排骨”，從我九歲那年一直到08年，整整27年，從未間斷過。
去年的.中秋，沒有了外婆的節日索然無味。
我帶着孩子們去父母家，那天，母親也做了一道“芋艿燉排骨”，菜端上來的那一瞬間，我心裏想起了外婆，我起身搬了一張椅子，椅子上放了一隻柔軟的靠墊，然後去廚房取來一副碗筷，整整齊齊地擺在桌上，那是外婆的座位。
我們全家人一起端起酒杯，先給外婆敬酒，默默想念已經離開我們一年多的外婆。我飲着酒，卻不知是酒是什麼滋味，那時，彷彿真的可以感覺到外婆從不曾離開，她就坐在我的身邊，呵呵地笑着……
這一次，我沒有哭，我知道，外婆在天上看着我呢，她一定希望她的寶貝兒是快樂的、堅強的……
平時，我也經常做這道菜給孩子們吃，傑克和揚揚都十分喜愛。
記得揚揚第一次嚐到這道菜時就問我：“媽媽，這是什麼菜呀？”我會告訴她，這道菜的名字叫“芋艿燉排骨”，是去世的太外婆教媽媽做的。
那時，揚揚還記不住這道菜名，但是她卻記住了那是太外婆的菜，後來，每次她想起要吃這道菜時，就會對我説：“媽媽，我要吃太外婆的菜……”傑克也跟着揚揚為這道菜改了名兒。
又是中秋了，望着天上的圓月，思念在心裏流淌成河。
外婆，親愛的外婆，你在天堂，過得好嗎？我好想你，好想好想你，好想嘗一嘗你親手做的“芋艿燉排骨”，好想撲在你的懷裏，就像小時候那樣，感覺你的手輕輕地滑過我的髮絲，好想聽你説：“外婆的寶貝兒，外婆的乖孫女……”
文萃咖
