“風蕭蕭兮易水寒，壯士一去兮不復返”，一説到這兩句詩，大家馬上會想到我們偉大的愛國詩人屈原，每年的五月初五這一天就是我們為了紀念屈原而設的傳統節日—端午，我知端午。
公元前229年，戰國時代楚秦奪霸權，詩人屈原列右大夫，很受楚國器重。後來，屈原的主張遭到上官大夫靳尚為首的守舊派的反對，他們不斷在楚懷王的面前詆譭屈原，楚懷王漸漸疏遠了屈原。秦國攻佔了楚國八座城池，接着又派使臣請楚懷王去秦國議和，屈原看破了秦王的陰謀，昌死進宮陳述利害，楚懷王不但不聽，反而將屈原逐出郢都。楚懷王如期赴會，一到秦國就被囚禁起來，楚懷王悔恨交加，憂鬱成疾，三年後客死於秦國。楚頃襄王即位不久，秦王又能派兵攻打楚國，頃襄王倉惶撤離京城，秦兵攻佔郢都，屈原在流放途中，接連聽到楚懷王客死、郢都攻破的噩耗後，萬念懼灰，仰天長吧一聲，投入了滾滾激流的汩羅江，江上漁夫和岸上的百姓聽説屈原大夫投江自盡，都紛紛來到江上奮力打撈屈原的屍體，同時拿來粽子、雞蛋投入江中。有些郎中還把雄黃酒倒入江中，以便藥昏蛟龍水獸使屈原大夫屍體免遭傷害，從此，每年5月初的屈原投江殉難日，楚國人民都到江上划龍舟，投粽子，從此來紀念偉大的愛國詩人，端午節風俗就這樣流傳下來。
端午節亦稱端五，是我國最大的傳統節日之一，“端”的意思和“初”相同，稱“端午”也就如稱“初五”;“五”字又與“午”相通，按地支順序推算五月正是“午”月。又因午時為“陽辰”，所以“端五”也叫“端陽”。五月五日，月、日都是五故稱重五，也稱重五。此外，端午還有許多別稱，如：夏節、浴蘭節、女兒節、天中節、地臘、詩人節等等。關於端午節的來源，時至今日至少有四、五種説法，諸如;紀念屈原説、吳越民族圖騰祭説、起於三代夏至節説、惡月惡日驅避説等等。迄今為止，影響最廣大的端午起源的觀點是紀念屈原説。在民俗文化領域。我國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子都與屈原聯繫起來。俗説屈原投江以後當地人民怕其死，便駕舟奮力營救，因有競渡風俗，又説人們常放食品到水中致祭屈原，但多為蛟龍所食，後因為屈原的提示才用楝樹葉包飯，外纏彩絲，做成後來的粽子樣。
儘管端午年年都過，但是關於端午節的來歷，卻不甚清楚，歸納起來，大致有以下諸説。一是紀念屈原説;二是迎濤神説;三是龍的節日説;四是惡月惡日京;五是夏至説。由於屈原的格藝超羣，人們也願意把這一紀念日歸之於他，所以端午節的習俗有“吃粽子，賽龍舟”等等。
端午節是家家户户口團圓、是最幸福的時候，到了這一天早上天不亮的時候，爸爸媽媽在門上掛上艾葉、香囊，媽媽會為我係上五彩線，保平安。我會和哥哥、妹妹、小弟一起玩耍，做遊戲。吃飯的時候到了，我來到飯桌前給大家都分上一個粽子，自己最後拿一個，把繩子解開，剝開葉子，就可以吃到裏面香香、軟軟的粽子了。大家有説有笑，非常開心。
這就是我們的傳統節日—端午，我知端午。
農曆五月初五，是家鄉最有特色的日子——端午節。雖然端午節是中國人民中一個十分盛行的隆重節日，無論在中國南方還是北方，都有過端午節的習俗。但我感覺，南方的端午節要比北方的更有意思，氣氛更濃郁，更能表現端午節特色。
端午節是為紀念偉大詩人屈原所定的節日。每到端午節這一天，我們家家户户都會包一種“中山蘆兜棕：。圓棒形的粗如手臂，用新鮮的竹葉來縛棕，裏面放有配料，分有鹹粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉，豆沙，慄蓉，棗泥：鹹的呢，就是鹹肉啊，燒雞，蛋黃，乾貝，冬菇，綠豆，叉燒等材料。包好的粽子放在一個鍋裏煮，等粽子熟了以後，會聞到淡淡的竹葉香，清香四溢，瀰漫整個廚房……
解開扎藤，剝開粽子葉，甜粽子裏藏着紅紅的粽肉，鹹粽子裏白白的粽肉都升騰着蒸汽，散發着一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤子放在一起，活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石，糯米在燈光下晶瑩透亮散發着撩人撲鼻的濃郁糯米香，是幫極了！最最令愛吃甜食的我深愛的還是棗紅般的甜粽子。端午時節，家裏包了一大把粽子，總要送親戚朋友一大包，一大包的。其他人也用自家包的粽子作為謝意送給我們。因此，在端午哪天，我家總有從姨媽，外婆家帶來的吃不完的粽子。
石溪久住思端午，館驛樓前看發機。顰鼓動時雷凌凌，獸頭凌處雪微微。衝破突出人齊？，躍浪爭先鳥退飛。向道是龍剛不信，果然奪得錦標歸。這是唐朝盧肇寫的《競渡詩》。十分突出了龍舟賽的宏觀場面。然而，在我的家鄉廣州也有在端午節划龍舟的習俗，俗稱“扒龍船”。在端午節這一天村裏都會組織一次小型的“扒龍船”比賽。家家户户身強力壯的男人都要參加，女的靠一邊，只有觀看的份兒。五六條窄窄的，瘦長的舟子，前頭是一個大大的龍頭。十多個人坐在一起，奮力地划槳前進，力爭第一個到達終點。儘管下着針兒般的雨點兒，船上的人淋得遍體濕透，分不清是汗還是雨，但是這點是不要緊的。再這關鍵時刻，贏了比賽才重要……劃完龍船的男人會在中午的時候聚集在村裏的大祠堂內吃一頓豐盛的“龍船飯，然而我們村裏的女人也是沒份參加的，所以，到底有什麼菜式我也不清楚，因為，我是女孩子。
村裏的“扒龍船”太小兒科啦！對我來説一點也不過癮。要看還是電視直播的，地地道道的龍舟賽。浩大的江面，二十多條“傳統龍”參加角逐。長長的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手，前頭的人吶喊助威，聲勢震天，霸氣。威風，震撼……細雨霏霏，江水湧湧。在此，男兒盡顯勇敢，堅強本色，了不得！在北方，“扒龍船”的風俗是不常見的，因為北方的河流不如南方多，所以北方的端午節只吃粽子，不如南方的轟轟烈烈，激情熱鬧。這就是我家故鄉端午節的獨特之處所在。
故鄉的端午節喲，你給了我多少喜悦和歡樂啊！端午粽飄香，龍舟響噹噹，好事成雙雙！端午節流露出的是地道故鄉情，是一種古老的傳統，是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩，讚頌。吃着正宗的家鄉粽子，看着精彩的家鄉龍舟賽，心裏頭別有一番滋味。
中華民族傳統節日的逐漸淡化與消亡，是近年來文化界的熱門話題之一，幾乎每年的春節和中秋節，都會有人出來唸叨一番。有人甚至將這歸因於“洋節”的流行，認為其實質是強勢文化侵入導致的本土文化衰退。至少有兩方面的因素，是不容忽視的：一方面，是社會生活水平的普遍提高，特別是城市居民，過去的節日特定食品如今隨時可以享用，週末的休閒娛樂可以比過去的節日還豐富，傳統節日自然就淡化了;另一方面，傳統節日是在過去的生活節奏中產生的，或者可以説與舊時農業社會的生活節奏相依存，在今天這個社會大變革的轉型時代，生活節奏空前加速，可能是人們不得不疏離傳統節日的更重要原因。換個角度説，“洋節”是伴隨當代生活節奏一起進入中國的，所以最先接受“洋節”的，恰恰正是最能適應當代生活節奏的青少年。與人們對春節與中秋的不能忘情相比，端午與重陽這兩個傳統節日就更是漸行漸遠。
粽子似乎是端午節的標誌。其實南京習俗，吃粽子並不限於端午節，但端午節一定要吃粽子。只是南京的粽子好像從來就沒有出過大名，説到粽子之類的江南小吃，人們只會想起蘇州和杭州。
包粽子本該用糯米，因其黏性好，可以黏住惡龍的牙齒，免得它去傷害屈原。然而一般人家只能以粳米摻少許糯米，甚或以秈米為主，摻上粳米和少許糯米，因為在計劃供應的糧食中，粳米和糯米都是限量供應的，糯米尤少，大約一個節期一人只有一斤，且價格也要高几分錢。貧寒人家，不得不做這種算計。包粽子的米也需要泡一段時間，使其吸收一定水份，容易煮熟，但也不能泡得過久，否則會酥成米粉，那就只能做元宵了。
家裏常包的是白米粽，偶或也能包點夾心粽。一種是素心，在米里摻上紅豆，或紅豆沙，或去了核的棗肉;肉粽，是將過年時省下的臘肉，切成肉丁，每隻粽子裏包入二三丁，吃時揭開粽葉，只覺肉香撲鼻。
不同內容的粽子還得放在一鍋裏煮，就要變換粽子的形式或在扎線上作出記號，以利辨識。常見的有四角粽與小腳粽，後者較難包得規整。包粽子是女人的事，家中的母女婆媳，圍坐在木盆邊包粽子，也是一種手藝的考試與較量。有時鄰家的女人也湊過來看，品頭評足;自恃手藝好的人，還會大方出手，動作麻利優美地包出個挺括的粽子來，得意洋洋地享受一串讚美。近年超市裏賣的粽子多是四角，甚或如日本式，簡單地折成一個長方體，全無藝術可言。煮粽子也要算技術活，往往是頭一天晚上煮開了，就焐在煤爐上，夜裏要起來看幾次，不能耗幹了水，更不能煮得夾生。那一夜裏，真是滿室生香。
農曆五月初五，是家鄉最有特色的日子——端午節。雖然端午節是中國人民中一個十分盛行的隆重節日，無論在中國南方還是北方，都有過端午節的習俗。但我感覺，南方的端午節要比北方的更有意思，氣氛更濃郁，更能表現端午節特色。
端午節是為紀念偉大詩人屈原所定的節日。每到端午節這一天，我們家家户户都會包一種“中山蘆兜棕：。圓棒形的粗如手臂，用新鮮的竹葉來縛棕，裏面放有配料，分有鹹粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉，豆沙，慄蓉，棗泥：鹹的呢，就是鹹肉啊，燒雞，蛋黃，乾貝，冬菇，綠豆，叉燒等材料。包好的粽子放在一個鍋裏煮，等粽子熟了以後，會聞到淡淡的竹葉香，清香四溢，瀰漫整個廚房。
解開扎藤，剝開粽子葉，甜粽子裏藏着紅紅的粽肉，鹹粽子裏白白的粽肉都升騰着蒸汽，散發着一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤子放在一起，活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石，糯米在燈光下晶瑩透亮散發着撩人撲鼻的'濃郁糯米香，是幫極了！最最令愛吃甜食的我深愛的還是棗紅般的甜粽子。端午時節，家裏包了一大把粽子，總要送親戚朋友一大包，一大包的。其他人也用自家包的粽子作為謝意送給我們。因此，在端午哪天，我家總有從姨媽，外婆家帶來的吃不完的粽子。
石溪久住思端午，館驛樓前看發機。顰鼓動時雷凌凌，獸頭凌處雪微微。衝破突出人齊譀，躍浪爭先鳥退飛。向道是龍剛不信，果然奪得錦標歸。這是唐朝盧肇寫的《競渡詩》。十分突出了龍舟賽的宏觀場面。然而，在我的家鄉廣州也有在端午節划龍舟的習俗，俗稱“扒龍船”。在端午節這一天村裏都會組織一次小型的“扒龍船”比賽。家家户户身強力壯的男人都要參加，女的靠一邊，只有觀看的份兒。五六條窄窄的，瘦長的舟子，前頭是一個大大的龍頭。十多個人坐在一起，奮力地划槳前進，力爭第一個到達終點。儘管下着針兒般的雨點兒，船上的人淋得遍體濕透，分不清是汗還是雨，但是這點是不要緊的。再這關鍵時刻，贏了比賽才重要。劃完龍船的男人會在中午的時候聚集在村裏的大祠堂內吃一頓豐盛的“龍船飯，然而我們村裏的女人也是沒份參加的，所以，到底有什麼菜式我也不清楚，因為，我是女孩子。
村裏的“扒龍船”太小兒科啦！對我來説一點也不過癮。要看還是電視直播的，地地道道的龍舟賽。浩大的江面，二十多條“傳統龍”參加角逐。長長的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手，前頭的人吶喊助威，聲勢震天，霸氣。威風，震撼。細雨霏霏，江水湧湧。在此，男兒盡顯勇敢，堅強本色，了不得！在北方，“扒龍船”的風俗是不常見的，因為北方的河流不如南方多，所以北方的端午節只吃粽子，不如南方的轟轟烈烈，激情熱鬧。這就是我家故鄉端午節的獨特之處所在。
故鄉的端午節喲，你給了我多少喜悦和歡樂啊！端午粽飄香，龍舟響噹噹，好事成雙雙！端午節流露出的是地道故鄉情，是一種古老的傳統，是對詩人屈
屈原的愛國精神一種欽佩，讚頌。吃着正宗的家鄉粽子，看着精彩的家鄉龍舟賽，心裏頭別有一番滋味。
農曆五月初五，是家鄉最有特色的日子----端午節。雖然端午節是中國人民中一個十分盛行的隆重節日，無論在中國南方還是北方，都有過端午節的習俗。
但我感覺，南方的端午節要比北方的更有意思，氣氛更濃郁，更能表現端午節特色。
端午節是為紀念偉大詩人屈原所定的節日。每到端午節這一天，我們家家户户都會包一種"中山蘆兜棕：。圓棒形的粗如手臂，用新鮮的竹葉來縛棕，裏面放有配料，分有鹹粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉，豆沙，慄蓉，棗泥：鹹的呢，就是鹹肉啊，燒雞，蛋黃，乾貝，冬菇，綠豆，叉燒等材料。包好的粽子放在一個鍋裏煮，等粽子熟了以後，會聞到淡淡的竹葉香，清香四溢，瀰漫整個廚房……
解開扎藤，剝開粽子葉，甜粽子裏藏着紅紅的粽肉，鹹粽子裏白白的粽肉都升騰着蒸汽，散發着一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤子放在一起，活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石，糯米在燈光下晶瑩透亮散發着撩人撲鼻的濃郁糯米香，是棒極了！
最最令愛吃甜食的我深愛的還是棗紅般的甜粽子。端午時節，家裏包了一大把粽子，總要送親戚朋友一大包，一大包的。其他人也用自家包的粽子作為謝意送給我們。因此，在端午哪天，我家總有從姨媽，外婆家帶來的吃不完的粽子。
石溪久住思端午，館驛樓前看發機。顰鼓動時雷凌凌，獸頭凌處雪微微。衝破突出人齊譀，躍浪爭先鳥退飛。向道是龍剛不信，果然奪得錦標歸。這是唐朝盧肇寫的《競渡詩》。十分突出了龍舟賽的宏觀場面。然而，在我的家鄉廣州也有在端午節划龍舟的習俗，俗稱“扒龍船”。
在端午節這一天村裏都會組織一次小型的“扒龍船”比賽。家家户户身強力壯的男人都要參加，女的靠一邊，只有觀看的份兒。五六條窄窄的，瘦長的舟子，前頭是一個大大的龍頭。十多個人坐在一起，奮力地划槳前進，力爭第一個到達終點。儘管下着針兒般的雨點兒，船上的人淋得遍體濕透，分不清是汗還是雨，但是這點是不要緊的。
再這關鍵時刻，贏了比賽才重要……劃完龍船的男人會在中午的時候聚集在村裏的大祠堂內吃一頓豐盛的“龍船飯，然而我們村裏的女人也是沒份參加的，所以，到底有什麼菜式我也不清楚，因為，我是女孩子。
村裏的“扒龍船”太小兒科啦！對我來説一點也不過癮。要看還是電視直播的，地地道道的龍舟賽。浩大的江面，二十多條“傳統龍”參加角逐。長長的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手，前頭的人吶喊助威，聲勢震天，霸氣。威風，震撼……細雨霏霏，江水湧湧。
在此，男兒盡顯勇敢，堅強本色，了不得！在北方，“扒龍船”的風俗是不常見的，因為北方的河流不如南方多，所以北方的端午節只吃粽子，不如南方的轟轟烈烈，激情熱鬧。這就是我家故鄉端午節的獨特之處所在。
故鄉的端午節喲，你給了我多少喜悦和歡樂啊！端午粽飄香，龍舟響噹噹，好事成雙雙！端午節流露出的是地道故鄉情，是一種古老的傳統，是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩，讚頌。吃着正宗的家鄉粽子，看着精彩的家鄉龍舟賽，心裏頭別有一番滋味。
XX年，又一個新的端午節即將到來，我懷着一顆思念，期待，激動的心去迎接你。
文萃咖
