端節是水族最盛大的節日，相當於漢族的春節，水語稱“藉端”、“過端”。依據水族典籍水書、水歷的規定，端節在水族的歷法年底、歲首的谷熟時節舉行，時值大季收割、小季報告團種的年終歲首階段。因此，端節是辭舊迎新、慶賀年收、祭祀祖先和預祝來年幸福的盛大節日，同時也是一個團聚的美好節日。節氣正對應農曆的八月至十月。
水族的端節還有一段傳説：在很古的時候，水族人民揹着銅鼓等用品去逃荒，可是在廣東和廣西安定都不合心，而正在大夥兒發愁時，天上飛來一羣諾仙術(一種鳥名，估計是鳳凰)，像一“羣”救命草，解救了逃難的人們。大家一致認為諾仙術是來帶路的，就跟着走，在一個岔河口，諾仙術消失了，這給人們出了個難題，可又給予了提示，大家看見一條巨龍，大家像有一雙貓的眼睛，立刻選擇了方向——朝左邊的河谷往上搬。之後來到三洞一帶，對這一帶的環境十分滿意，就在這裏安家了，並和大家約定：三年後的水歷年底來團聚。
三年後，大家來團聚，突然來了一羣人馬，他們想讓水族人民離開，而水族人民為了保住土地，和他們打了起來，兩方各有死傷，之後那羣人馬離開了，於是人們把死去的戰士安葬，並祭祀，希望往日又幸福的日子，水族人民真像一個糰子，永遠不分離，哪怕是已經離去的戰士，也會祭祀，讓那些戰士也體會到人民的熱情。這正是端節的傳説。
在端節這段日子裏，主要活動是祭祀和賽馬。節日期間，銅鼓聲此起彼伏，悠揚的歌聲和蘆笙調從早到晚迴盪在翠竹掩映的竹樓裏，水鄉山寨沉浸在節日的氣氛中。
節日裏的水族同胞載歌載舞，相聚狂歡。向客人展示了莊嚴肅立的祭祖活動、古老神祕的水書、巧奪天工的馬尾繡，以及舞火龍、耍水龍、搶鴨子、賽馬等民間表演。
這個團聚的節日，多麼快樂的節日，是多麼美好，如果我在水族，應該也會如此快樂吧!
農曆五月初五為端午節，又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同，但各地人民過節的習俗是相同的。
端午節是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家户户都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，遊百病，佩香囊。端午節來源於屈原的故事：愛國的詩人屈原出了一個能夠富國強民的好主意，但是沒有被國王採納，反而被逐出宮中。他氣的不得了，跳下了汩羅江。當地的漁夫划着小船去把竹筒裏的米撒下汩羅江給屈原。
後來，大家把盛着竹筒的米改為粽子，把劃小船改為賽龍船來紀念屈原。大家為了紀念愛國詩人屈原，才每年都過端午節。今年我正好在家，媽媽就叫我來一起包粽子，包粽子這對我可算是一項艱難的任務呀！抓二撓腮不知如何是好，怎麼辦，怎麼辦，這是一向自信的我犯了難。媽媽在一旁笑道：哈，平時的自信到哪去了？哎之前媽用豬肉切成5公分條，用醬油、米酒、味精浸泡一夜；糯米用浸過肉的醬汁加鹽拌勻，停置10分鐘後再拌到均勻為止；粽葉2張背背相對，由葉蒂1/4處折成一直角匙狀，取約2匙米鋪在葉匙內，肉條直放其中，再鋪2匙米蓋滿肉條，托葉匙的手要保持開頭，配合另一手的動作；將粽葉剩餘部分由米末處折蓋上去在折處把兩邊的角摺好。粽身由托葉的手全部握住，中一手將蓋葉部分捏合折下；用草繩將折葉處繞緊紮好，再繞扎整個粽身；粽子全部包好後放在大鍋中，放入冷水用大火煮滾後改用中小火續煮4小時，熄火燜1小時這樣美味的粽子就做好了。
我還聽爸爸説過粽子的來歷：過端午節是為了紀念戰國時期楚國的詩人屈原。屈原是戰國時代楚國的三閭大夫，眼見國家處於危難之中，卻無法挽救，他日夜憂愁，最終投汩羅江而亡。楚國民眾知道後十分憂傷，駕船奮力營救，為了不讓水中的魚蝦把屈原的身體吃掉，他們就在江上划着龍舟、敲鑼打鼓，希望能將魚蝦趕跑；還用粽葉包米飯作成粽子，投到江裏餵給魚蝦吃，希望屈原的身體不要受到傷害。
年年歲歲，這個習俗便流傳下來，這就是端午節划龍舟、包粽子的由來。哎原來包粽子還有這麼多學問那，看來我們只有好好學習才能跟上時代進步的步伐。
離端午節的日子越來越近了。街上飄着陣陣粽香。
我和我的媽媽準備好糯米、粽葉和線等，開始包粽子。我目不轉睛地看着，只見媽媽拿一張粽葉捲成漏斗型，再往裏面加上參有紅豆的糯米，然後用粽葉包成三角形，最後用線把它拴好。看着媽媽包粽子，我不解地問媽媽：“端午節為什麼要吃粽子呢?”媽媽耐心地給我講到：“端午節是古老的傳統節日，始於中國的春秋戰國時期，至今已有20xx多年的歷史了。當時，由一個著名的詩人叫屈原，他倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。後來，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍捨棄自己的祖國。在陰曆5月5日這天，他寫下了絕筆作《懷沙》之後，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。”“真是太可惜了!”聽完媽媽講的故事，我不由自主地歎息道。
媽媽繼續説道：傳説屈原死後，楚國百姓哀痛異常，紛紛擁到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻，在江上來回打撈他的真身。有個漁夫拿出為屈原準備的飯糰、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江裏，説是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了，人們見後紛紛仿效。一位老醫師則拿來一罈雄黃酒倒進江裏，説是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。後來為怕飯糰為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成粽子。”媽媽停下手中的活，抬頭問我：“你看見過賽龍舟吧。”“我們去年在新津看見過啊”我不解地問。“其實，賽龍舟也與端午節有關。每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒等風俗，以此來紀念愛國詩人屈原。”“哦，是這樣的。想不到一個節日還有這麼多的.故事”，我恍然大悟道，想不到我們經常過的節日，竟然有這麼多的文化。
吃着香噴噴的粽子，我深深感到：“中國文化源遠流長，燦爛輝煌”。我發誓要好好學習中國文化，做一個堂堂正正的中國人。
中國的農曆五月初五為端午節，又名端陽節、重午節。端午節是中國二千多年的舊習俗，中國人為什麼要過端午節呢？這裏有着不少的傳説，最著名的的就是為了紀念中國歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原是中國古代偉大詩人、世界四大文化名人之一。兩千多年來，每年的農曆五月初五就成為了紀念屈原的傳統節日。史料記載，公元前278年農曆五月初五，楚國大夫、愛國詩人屈原聽到秦軍攻破楚國都城的消息後，悲憤交加，心如刀割，毅然寫下絕筆作《懷沙》，抱石投入汨羅江，以身殉國。沿江百姓紛紛引舟競渡前去打撈，沿水招魂，並將粽子投入江中，以免魚蝦蠶食他的身體。這一習俗綿延至今，已有兩千多年。
千百年來，屈原的愛國精神和感人詩辭，深入人心。人們“惜而哀之，世論其辭，以相傳焉”。在民俗文化領域，中國民眾從此將端午節的龍舟競渡和吃粽子等，與紀念屈原緊密聯繫在一起。隨着屈原影響的不斷增大，始於春秋戰國的端午節也逐步傳播開來，成為中華民族的節日。
過端午節，中國各地有很多習俗。每到這一天，家家户户都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，遊百病，佩香囊。
懸鐘馗像：鍾馗捉鬼，是端午節習俗。在中國中部的江淮地區，家家都懸鐘馗像，用以鎮宅驅邪。鍾馗與一個離奇傳聞有關，相傳中國唐代(618年-907年)的皇帝病中夢見一大鬼捉一小鬼而啖之，自稱鍾馗，醒後令畫家吳道子描成畫像，相貌兇殘醜陋，以為打鬼、驅邪、除祟之用。
掛艾葉菖蒲：在端午節，家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，製成人形稱為艾人。將艾葉懸於堂中，剪為虎形或剪綵為小虎，貼以艾葉，婦人爭相佩戴，以僻邪驅瘴。用菖蒲作劍，插於門楣，有驅魔祛鬼之神效。
賽龍舟：據説中國古代百姓因捨不得賢臣屈原死去，於是有許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後，追至洞庭湖時不見蹤跡，是為龍舟競渡之起源，後每年五月五日划龍舟以紀念之。借划龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的屍體。
粽葉飄香，又到端午。關於端午的種種傳説，又再現腦海。望向湖畔，憶起楚國一代偉人屈原。
“堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤”。關於屈原，連他是哪朝人自己都不大清楚，能夠明白的，就是屈原不忍看自己的國家滅亡，投至泊羅江。上歷史課，説屈原大無畏，擁有大膽質疑的理性精神，屢次勸説楚王莫信秦。可提議不被認可，反遭迫害，流放人間，直至江中，以示清白。
相傳屈原投江前遇一漁夫，漁夫驚訝：“子非三閭大夫也?”可想當時屈原苦笑，淺淺搖頭。遇問之為何落得如此田地時，無奈道：“舉世皆濁我獨清，眾人皆醉我獨醒，是以見放。”漁夫反問：“何不與世推移?”屈原不從，大歎：“安能以皓皓之白，而以蒙世俗之塵埃乎?”至此稍覺屈原似乎太過自負，而且暗想屈原也傻，為何不看大局之勢而行，非得自尋死路?留得青山不怕沒柴，日後再細想怎樣挽局不好嗎?
關於疑問，自看前人評價屈大夫，至王逸歎：“膺忠貞之質，體清潔之性，直如石砥，顏如丹青;進不隱其謀，退不顧其命，此誠絕世之行，俊彥之英也!”方才明那一片冰心在玉壺的苦心。
“節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原”。五月初五，泊羅江畔一聲水響，既而化為寧靜。已明白屈原的志向，投江乃示忠心，明清白，便想明為何其寧為玉碎，不為瓦全。但一直不見屍體，於是後人為寄哀思，於此日盪舟之上，投擲米團，免遭魚蝦攻其身。
細想屈原投江時，又是怎樣一種情懷?是心中大釋?還是含悔而死?想到漁夫走時的莞爾笑歌環繞江前，便明屈原帶上清白而去，留下淡然而離。他笑歎今朝，笑看釋懷。不與多言，只以《離騷》獻世：路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。可惜未將真理求出，自先奔赴湘江，留下離騷，讓世人明孰是孰非。
屈原的故事，在歷史長河中不過紅塵一瞬，兩千多年的歲月也是轉眼即逝。儘管大江東去，暮往朝來，那眾人皆醉我獨醒，不允世俗塵埃染皓皓之白的屈原，終將留予世人心中，一代又一代地看其釋懷一切，淡然一切。
粽葉飄香，又到端午。端午之際，屈原仍在。滄浪之水，或清或濁，難以明確。只能遂去，不再復言。
“節分難午自誰言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”這首詩是為紀念屈原而寫下的。端午節也是因為屈原而流傳於世的。包粽子、賽龍舟等端午節特有的習俗為了紀念愛國詩人屈原。相傳，賽龍舟是因為當時撈救投泊羅江而死的屈原所傳承下來的。
而到了二十一世紀的今天，賽龍舟不再只是單純為紀念屈原而舉行的了。它演變成了一項最富激情、充分體現了中華民族努力奮爭，拼搏向上的精神的運動。賽龍舟這項具有紀念意義的運動，不僅突破了時間、地域的界限，還成為了國際性的賽事，得到了新的發展。
包粽子也是為了紀念屈原，同樣具有不可替代的紀念意義。粽子本身是用江米或糯米做成的，再用蘆葦葉在外圍包上一圈，就算完成了。當然，粽子也有各種各樣的，不同的地區，就會包出不同的粽子。雖然形狀各異，但都有一個共同的特點，那就是都非常的香甜可口，雖然風味大不相同，但都寄託着老百姓對屈原這位偉人的思念。
一年一度的端午佳節又到了。可是，心中卻有一種淡淡的失落感。隨着社會的發展，端午節的節日氣氛也在逐漸減弱。端午節和眾多的中國傳統佳節一樣，都有着深厚的文化內涵，是我們中華民族珍貴的文化遺產。
關於端午節的由來之説不只是為了紀念屈原這一個，但卻是最有説服力的一個。關於端午節由來的傳説，雖是眾説紛紜，卻也為它增添了不少神祕與魅力。從中我們不難看出中華人民的想象力，也折射了中華民族不屈不撓的精神。端午節在我國已延續了二千多年的歷史，二千多年的歷史長河的積澱，從而賦予了它深厚的人文內涵。
其次，端午節還浸透了民族美好的情感，端午節的每一種延續下來的紀念活動，無不是寄託了古代人民美好的情感與心願。如果説端午節是因為傳説而顯得更加動人，那浸透在端午節中美好的民族情感則讓它散發出永恆的魅力。傳説可以動人，而情更加感人!
節日豐富的人文內涵，在於挖掘和弘揚，有時我們的傳統節日之所以被某些人所冷漠，是因社會對傳統文化的重視不夠。我們的社會，應該增強對民族文化的自覺保護意識，傳統文化絕不是“封建”、“落後”的代名詞，而應該成為新時代我們引以為豪、為傲的民族瑰寶。
中國有許多傳統節日，每一個傳統節日都有着悠久的歷史來源和獨特的傳統風俗。我要説的是每年農曆五月初五的端午節。端午節的名稱有很多，比如：端陽節、午日節、五月節、屈原日……
在我們宜昌秭歸，古代有一個名人，他叫屈原。據説，戰國時，楚國大夫屈原因苦勸楚王無果，憂憤投江自盡。楚國百姓懷念這位為人清正的大夫，於是將糯米包成包投入江中，希望魚羣吃了米而不吃屈原屍身。後世延續為傳統，漸漸演化為端午節。“端”字有“初始”的意思，因此“端五”就是“初五”。而按照曆法五月正是“午”月，因此“端五”也就漸漸演變成了“端午”。
端午節兩個最主要的活動，一個是吃粽子，另一個就是賽龍舟。粽子一般用糯米做成。先採回一些蘆葦葉，洗淨，準備包粽子用。把糯米，還有這些葉子泡在盆裏一天一夜。再用葉子把糥米放進葉子裏，也可以放些紅棗等，包成三角形，再用棉線從粽子底部起，呈十字形捆包起來，捆好不散開就行。最後將粽子放入鍋裏煮一個小時左右即可。每年的端午節我們家都會吃粽子，粽子非常好吃，不等解開繩子，剝開葉子就會聞到香甜可口的棕子香味，嘴饞的人連口水都要流出來了。看着那噴香的紅棗粽子，使人忍不住要多吃幾個棕子。
端午節不僅會吃香噴噴的粽子，還會划龍舟呢。
雖然我沒親眼看見划龍舟是怎麼進行的，但是我聽奶奶和其他人説過。划龍舟是因為屈原投江死去，楚國人捨不得他，所以就有許多人爭先恐後地划船追趕拯救，追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日划龍舟來紀念他，借划龍舟驅散江中魚。
划龍舟是一條龍船上整齊地坐着兩隊人，有一人坐在最前面，他有節奏地打着鼓，許多身體強健的壯漢，拿着木槳一齊有規律地划着船。只有每個人齊心協力，團結一致才能得到第一，相反如果不夠協調，那龍船就走不動!
中國的地方民俗就如一幅五彩斑斕的畫卷，上面畫有屈原、唐東傑布，還有那嫦娥仙子，正是有了他們，我們的歷史畫卷才會如此豐富，生活也才會如此多姿多彩。
農曆五月初五，是家鄉最有特色的日子——端午節。雖然端午節是中國人民中一個十分盛行的隆重節日，無論在中國南方還是北方，都有過端午節的習俗。但我感覺，南方的端午節要比北方的更有意思，氣氛更濃郁，更能表現端午節特色。
端午節是為紀念偉大詩人屈原所定的節日。每到端午節這一天，我們家家户户都會包一種“中山蘆兜棕：。圓棒形的粗如手臂，用新鮮的竹葉來縛棕，裏面放有配料，分有鹹粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉，豆沙，慄蓉，棗泥：鹹的呢，就是鹹肉啊，燒雞，蛋黃，乾貝，冬菇，綠豆，叉燒等材料。包好的粽子放在一個鍋裏煮，等粽子熟了以後，會聞到淡淡的竹葉香，清香四溢，瀰漫整個廚房。
解開扎藤，剝開粽子葉，甜粽子裏藏着紅紅的粽肉，鹹粽子裏白白的粽肉都升騰着蒸汽，散發着一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤子放在一起，活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石，糯米在燈光下晶瑩透亮散發着撩人撲鼻的濃郁糯米香，是幫極了！最最令愛吃甜食的我深愛的還是棗紅般的甜粽子。端午時節，家裏包了一大把粽子，總要送親戚朋友一大包，一大包的。其他人也用自家包的粽子作為謝意送給我們。因此，在端午哪天，我家總有從姨媽，外婆家帶來的吃不完的粽子。 石溪久住思端午，館驛樓前看發機。顰鼓動時雷凌凌，獸頭凌處雪微微。衝破突出人齊譀，躍浪爭先鳥退飛。向道是龍剛不信，果然奪得錦標歸。這是唐朝盧肇寫的《競渡詩》。十分突出了龍舟賽的宏觀場面。然而，在我的家鄉廣州也有在端午節划龍舟的習俗，俗稱“扒龍船”。在端午節這一天村裏都會組織一次小型的“扒龍船”比賽。家家户户身強力壯的男人都要參加，女的靠一邊，只有觀看的份兒。五六條窄窄的，瘦長的舟子，前頭是一個大大的龍頭。十多個人坐在一起，奮力地划槳前進，力爭
原的愛國精神一種欽佩，讚頌。吃着正宗的家鄉粽子，看着精彩的家鄉龍舟賽，心裏頭別有一番滋味。
文萃咖
