關於描寫美食的作文（通用24篇）

在日常學習、工作抑或是生活中，許多人都寫過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編收集整理的關於描寫美食的作文（通用24篇），歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

描寫美食的作文 篇1

俗話説“民以食為天”，我吃過北京的烤鴨，新疆的大盤雞，雲南的過橋米線，成都的香辣火鍋……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以説舉不勝舉。但是，讓我最不可割捨的美味卻是爺爺為我做的糖醋排骨。

上週六，伴着習習秋風，睡着懶覺的我，循着門縫裏飄進的香味，我一個骨碌從牀上蹦下來，跑到廚房，看見爺爺忙得滿頭大汗，原來爺爺又在做我愛吃的糖醋排骨了。

在我的請求下，爺爺一邊操作，一邊跟我詳細講解了糖醋排骨的做法。原來，做這糖醋排骨看起來簡單，但真正要做好，卻不是那麼容易的，首先要選上好的豬肋排，清洗、焯水、加上黃酒、生薑、鹽等佐料清燉，待排骨燉到八成熟時，把它撈出來，瀝乾水分，接着在炒鍋里加入少許油並燒熱，然後將排骨倒入鍋中翻炒一會，緊接着加入能沒過排骨的啤酒，還有適量的老抽醬油和老冰糖，依個人鹹淡口味選擇是否還需要加鹽，蓋上鍋蓋，燉上一會，只聽見鍋裏咕嚕咕嚕排骨在湯汁裏翻滾的聲音，香氣溢滿整個廚房，中間需要開鍋翻炒幾次，讓所有的排骨都能浸潤美味的湯汁，慢慢地因為啤酒和冰糖相互作用的緣故，鍋裏的排骨連同汁水開始形成粘稠的狀態。這時，加上少許香醋和適量的味精進行調味，繼續翻炒，直到湯汁徹底收好，幷包裹住每一塊排骨，一份好吃到爆的糖醋排骨就可以出鍋了。

只見那盤子裏的排骨濃油赤醬，一眼看上去就是色、香、味俱全的感覺，它披着有光澤的醬紅色外衣，讓我看了頓時兩眼冒金光，那散發而出的誘人味道，讓我聞了垂涎三尺，我忍不住夾了一塊，小心翼翼的放到嘴邊吹了吹，吮了吮糖醋的湯汁，鹹淡適中，咬一口骨頭上的肉，香味十足，鮮嫩可口，細細地咀嚼，慢慢地品味，最後連剩下的酥酥的骨頭都能讓人嚼出美味的汁水來。每一塊排骨都猶如讓味蕾跳舞的音符，讓人吃出幸福的滋味。

爺爺每一次為我做的糖醋排骨，都是愛的專屬味道，是家人風裏來雨裏去的堅強守候，更是這個家給我的温暖感覺，讓我感受到勇敢前行的信心與力量。

描寫美食的作文 篇2

在遊覽北京名勝古蹟之餘，當然就是品嚐北京的特色了，對於我這個小吃貨來説，也是最在意的事情。北京的特色首當其衝的就是老北京烤鴨。第一天晚上，我們就來到了有名的“全聚德烤鴨”。就坐後，服務員遞過來一張精美的菜單，媽媽單刀直入點了鴨子，又點了幾個特色配菜，我看着那惹人眼球的圖片介紹，只能悄悄地將快要流出的口水嚥了回去……

等待總是漫長的。“服務員阿姨，我們的烤鴨好了沒有啊……”“馬上好，請您稍等!”，我只好眼巴巴地看着一隻只烤鴨從我眼前經過，被送到了別人的餐桌。終於，如見親人般，看見一位帶高帽的廚師推着烤鴨車緩緩來到我們跟前，我緊緊地盯着烤鴨，瞬間感覺它怎麼那麼漂亮啊，金燦燦地冒着油光，撲鼻的香味讓我嚥了好幾次口水。只見廚師不慌不忙地先將鴨皮用刀一片片割下來，麻利地在盤子裏擺成一個花形，很快第二盤用剩下的鴨肉擺好的盤子也上桌了。

我們終於可以啟動了。我先拿出一片餅子放在手心，再用葱絲沾了醬抹在餅上，最後夾了幾片鴨皮和鴨肉，把餅一卷，輕輕咬上一口，真香!脆香酥，但不油膩，總之色香味俱全，讓人回味無窮，我情不自禁地豎起了大拇指!

“慢點!”在媽媽的“責怪”聲中，我一口氣吃了好幾個，摸摸鼓起的肚子，我自己都笑了，“媽媽，太好吃了!”。今天，讓我的舌頭可是過足了癮，這舌尖上的美味，不愧為京城一絕，讓我至今都無法忘懷!

描寫美食的作文 篇3

你可能有世界地圖、中國地圖或者是北京地圖，但你絕對不會有“美食地圖”。

蘭州拉麪

蘭州拉麪之所以有名，是因為它的淳樸。它既不像重慶小面一樣色彩鮮豔，也不像鄭州燴麪一樣佐料豐富，更不像陝西臊子一樣粗獷豪放，它就是它，一碗純樸的蘭州拉麪，拉麪分毛細、二細、大寬三種，外形不一樣，但做法卻相同：經過廚師拉拉扯扯上百下的麪條在骨頭湯鍋裏翻滾幾下，迅速撈上來，放到碗裏，澆一勺湯，擺幾片肉，撒一把葱花，就能上桌了。吃一口大塊的肥瘦相間的肉片，就點清爽的葱花，再撈幾根面，就讓你感受到不同的風味在嘴中變化，這時再喝一口骨頭湯，帶油沫的湯汁能從你的咽喉流到你的心底。啊，回味無窮!

南京灌湯包

來到南京，就必須去品嚐一下灌湯包。南京的湯包不同於其它地方的包子，它的皮很薄很薄，似乎吹彈可破，而且裏面夾的餡料大多是豬肉和蝦仁。每一籠灌湯包都是一件件藝術品，每一個湯包上的褶子清晰立體，湯包皮薄似紙，逆過光看去，還能看到裏面有一顆晶瑩剔透的蝦仁。口感就更不用説了。第一口先要下一點湯包皮，感受它入口即化的口感，第二口再品嚐鮮香的肉湯，第三口再把整個包子一口吞下去，讓它在你嘴裏慢慢翻動，再咀嚼下那Q彈的蝦仁鮮香、甜美、濃厚等幾種口味一起在你口中產生，真是讓人慾罷不能。

馬來西亞榴蓮

説起榴蓮，大家最先想起的肯定是臭，其實不然。寒假，我有幸在海南嚐到了最正宗的馬來西亞貓山王榴蓮 。在當地有一種榴蓮樹，樹上的果實熟了會自己掉落下來，居民就把它給貓山王“聞’,如果它對這個榴蓮感興趣，就成為“貓山王榴蓮”。這種榴蓮不像普通榴蓮那樣臭，它的“臭”味中暗含幾絲清香，讓人一掃對榴蓮的偏見。用劈刀劈開碩大的榴蓮，映入眼簾的是大片金黃，一瓣瓣的果肉光滑無皺，排列勻稱，入口光滑細膩，還有一股奶香味，立馬會顛覆你對榴蓮的認識。

現代社會的發展速度越來越快，人們不得不吃快餐來應付一日三餐，但機器和流水線製造不出來美食，焦灼和忙碌更品嚐不出來美味。我們是否該從鋼筋和水泥中掙脱出來，用更真切的心來品真正的美食呢?

我品的不只是美食，還有生活本味。

描寫美食的作文 篇4

世間美味無數，可是我認為最美味的還是我爸爸做的“木頭”茄子。

做法其實非常的簡單，只需要兩種主要食材，茄子和花生。拿出三根茄子，用滾刀圈斜着切成塊，用鹽水浸泡十分鐘左右讓茄子有點鹹味。

然後開始做醬料了，首先在碗里加一些醬油，然後撒一點兒鹽，再放入少許白糖，滴幾滴蠔油，攪拌均勻。接着在冷鍋裏倒油，油温升上之後把剛剛製成的醬料放鍋裏中火翻炒至爆出很大的香味，再將醬料盛出來備用。

不用洗鍋直接再加點油，放茄子爆炒，直炒至茄子八成熟，放醬料小火翻炒到每一塊茄子裹上醬汁，然後加入剛淹沒過茄子的水量，小火慢燉，直至茄子軟到不能再軟，此時便可連着湯把茄子盛出來。

花生末是提前做好的，也是這道菜的點睛之筆。優選上等的花生，現場炒制，再用專門的研粉機，把花生研成花生末，此時花生的香味早已縈繞於我的鼻間，讓我忍不住想嘗一口。用筷子夾起浸在醬汁裏的一塊軟糯的茄子，放在花生末裏打個滾，讓茄子沾滿花生末，此時整塊茄子便成了一小塊木頭，這也是“木頭茄子”的名字之由來。吃一口木頭茄子再配上一口湯，那簡直是人間美味。每次爸爸做這個菜的時候，我保證能足足多吃一碗飯，我想，這道菜之所以做得如此美味不是因為做法有多麼複雜，而是創作這道菜的感情。正是因為我愛吃，所以每次做這道菜，爸爸都付出了極大愛與耐心。

其實爸爸還會做很多好吃的美食，美食帶給我幸福感，讓我品嚐到家的味道。

描寫美食的作文 篇5

時間過得飛快，一眨眼又到元宵節了，今天，我親手做了一回煮湯圓，可好吃了！

我先打開冰箱，從裏面拿出了一包“五豐寧波湯圓”放在碗裏，那湯圓十分硬，如果咬上一口，你的門牙就會自動從牙根裏“跳”出來的。打開煤氣灶，在鍋子裏倒入兩大碗水，蓋上鍋蓋，再耐心地等上幾分鐘，忽然，鍋子裏傳來了“咕嚕咕嚕”的聲音，後來聲音慢慢地變成了“吱吱吱”的聲音。我三步並作兩步地跑過去一看，哦！原來是水開了，我把湯圓一個一個沿着鍋邊往下滾。放下湯圓後，水面立刻恢復了平靜，我又耐心地等待着，過了一會兒，我又打開鍋蓋一看，有的湯圓直挺挺地浮在水面上，好像浮在水上的人一樣；有的沉在水底不肯上來，像幾個潛水員在水底找寶藏呢！還有的跳上跳下，好像在表演“水中芭蕾”。我記得媽媽説過，湯圓全部都浮起來才算熟，於是我再次蓋上鍋蓋，耐心地等待着，第三次水開了，湯圓全部都生活在水面上，沒有一個沉在水底。

我見了，迫不及待地把湯圓盛入碗裏，咬上一口，皮又嫩又滑，餡又香又甜，我品嚐着自己的勞動成果，心裏不由地想到老舍的話：“勞動最有滋味。”

描寫美食的作文 篇6

俗話説“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介紹一道我們家鄉的美食--開封灌湯包。

開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食，流傳至今已有百年曆史，它風味獨特，是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅味道鮮美，而且製作方法也很簡單。首先，將豬肉絞成餡，放入盆內，再加入醬油、料酒、薑末、味精、鹽攪拌。接下來和麪，將面揉的不軟不硬，光滑不粘手。然後，待面發開後，切成一個個的面劑，開始擀皮。擀皮是很有講究的，擀好的麪皮周圍要薄一些，中間略厚一點。這樣，湯包既能皮薄如紙，又不會破餡。萬事具備，就開始包包子了！這一步很關鍵，不僅要掌握好肉餡的比例，而且還要在包子里加入些已經凍好的肉凍。正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏製30道縐折，並且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看，就像一朵朵豐滿圓潤、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最後一步，就是上籠蒸制了，蒸大約10分鐘就可以出鍋了！

蒸熟的湯包端上來，熱氣騰騰，雪白晶亮。抬箸夾起來，飽滿的像盞小燈籠，隱約可見裏面湯汁搖動。有一種吹彈就破的柔滑，不要説吃了，看着就是一種美的享受。對着一個個晶亮剔透的湯包，你可千萬不要急着下口，否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細細地咬上一小口，拌着撲鼻香味，徐徐地吸吮粉紅色的湯汁，頓覺脣齒留香。這時，你再慢慢的品嚐湯包，濃香的肉餡配上筋道的包皮，令你食慾大增。開封灌湯包不僅營養高，而且脂肪含量低，健康不發胖！

看了我的介紹，相信你早就坐不住了吧！還等什麼，按照我介紹的辦法，自己親自做一次開封灌湯包吧！

描寫美食的作文 篇7

老師給我們講起家鄉的美食，我就想起了爽口美味的蒜薹炒肉絲、好吃的魚丸、有蛋黃的魚糕……饞得我直流口水。

媽媽説在她小的時候因為冬天特別冷，只有在過年的時候才能吃到蒜薹炒肉絲。蒜薹是外公騎着單車去菜場買了之後，用小棉被包回家的，才不會把它凍壞。我很愛吃蒜薹炒肉絲。具體的做法是：

將肉切絲,用少許澱粉和醬油醃一下,蒜薹切段，在燒熱的炒鍋裏放油，將蒜薹炒至8成熟盛起，再將肉絲炒至8成熟後把蒜薹倒入鍋裏和肉絲一起炒，加少許鹽及雞精。

就這樣，一盤爽口美味的蒜薹炒肉絲就做好了，讓我們來一起分享吧！

描寫美食的作文 篇8

俗話説“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內蒙古的小肥羊、雲南的過橋米線、山西的刀削麪……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃，可以説舉不勝舉。

魚香肉絲是我們這兒著名的風味小吃。

魚香肉絲的味道好，看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒，紅豔豔的蘿蔔，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。

魚香肉絲的做法很簡單，把肉，胡蘿蔔。青椒都切成絲備用。在鍋內倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓後倒在盤子裏，再往鍋裏放入生薑，葱，辣椒，番茄醬，料酒等調料爆炒片刻，然後放入蘿蔔，青椒，翻炒，幾分鐘後一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。

吃魚香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿蔔時，我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然後再放進嘴裏，慢慢品味它內在的味道。有一次，媽媽回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來，真香啊，辣中帶着微甜，簡直就是人間美味。就這樣，不一會兒，滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子裏，弄得滿嘴都是辣湯，爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來。

描寫美食的作文 篇9

蘇東坡既是著名的文人學者，也是著名的美食家。所以相傳與他有直接關係的名饌不少,用他名字命名的菜餚更多,如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。《東坡集》載：“蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之”。春鳩膾，就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。後稱東坡春鳩膾。

蘇軾是喜歡羊湯的，為此他寫道：“秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘”。

他還專門寫了《豬肉頌》：“淨洗鐺，少着水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。”

蘇東坡用其情有獨鍾的竹筍和豬肉一起煮，在一次美食派對上，蘇東坡信手寫下了一首打油詩：“無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”。

味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句，更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真可謂是一句一美食。

“秋來霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚。”在他看來，這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方，他把這裏湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的蓴菜：“豐湖有藤菜，似可敵蓴羹”。

蘇東坡吃到了一位老婦人做的環餅，不由得題詩道：“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。”寥寥28字，勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環釧的形象。

"小餅如嚼月,中有酥和飴"

"時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹"

“長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香”

“明月幾時有，把酒問青天””，“我飲不盡器，半酣味尤長”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。

“日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人。”

蘇軾愛好品茗，詩作中也常見對茗茶的讚美，“白雲峯下兩旗新，膩綠長鮮穀雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。“從來佳茗似佳人”更是與另一首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯。

蘇東坡的詩詞書稿，其中有很多與美食有關的佳文，《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。

描寫美食的作文 篇10

過橋米線是雲南的風味小吃，我對它是情有獨鍾，這不，剛上完課媽媽便帶我到路邊的一家米線館去吃米線。

店主先隨手抓起一把事先準備好的米線，放在漏勺裏在開水裏燙上2分鐘熱氣騰騰的米線就出鍋了。

“來啦!”我興奮地喊道，一大碗紅色的美食端了上來，仔細一看原來是米黃色的湯汁裏放着紅通通的辣椒油，晶瑩透亮的米線上面漂浮嫩綠的香菜，看着讓人直流口水。一種濃郁的高湯味帶着米線獨有的特殊米香味一起鑽入了我的鼻孔。我再也無法抵擋這美食的誘惑，趕緊喝上一口湯，頓時感覺身上的每一塊肌肉都得到了營養的補充。那湯是用上等的雞加上大骨熬製而成，再配上銀耳、雞絲、香菜、韭菜、豆芽，還有那香噴噴、白晶晶的米線，組成出一幅美好的味視圖。油而不膩，鹹而不渴，既渾然一體，又層次分明。我細細地喝着湯品着味，真美味呀!接着，我又用筷子夾起一根米線，米線在燈光的照映下，像玉一般閃亮;我用口吹了吹，再放進嘴裏，那米線滑如絲錦，並富有彈性，它從我的舌尖一直滑到我的舌根，那種絲滑的感覺真是無與倫比。我用牙齒輕輕一咬，那感覺像是一根像皮筋，拉得很長，

順勢從中剪斷，再彈回來，我從未體驗過這樣的感覺，不一會兒，一碗米線被我狼吞虎嚥地吃完了，那味道真令人回味無窮啊!

啊!我愛雲南的風味米線!

描寫美食的作文 篇11

過一會兒，一股清淡的粽香飄出，打開粽子，味道愈來愈濃，只見潔白的米團裏彷彿嵌着幾顆深紅油亮的瑪瑙，很是好看。

我尋一角一口咬下，卻沒有意想中那般粘牙，而是順滑細膩，香甜爽口。

我一口一口吃着粽子，心中卻想到了當時愛國詩人屈原，他的建議沒有被皇上採納，楚亡後，他便投河自盡，聽説是後人不願屈原的屍體被小魚吃，便每當初五投入粽子喂小魚。

屈原這種愛國精神，也象徵了遠在國土，心繫家鄉的土兵，雖然世界已經和平，但他們依然保護祖國，不忘使命，屈原這種精神，不應該讓我們學習嗎？

一位文人，一份誓死的情懷，一條江河流淌千年不斷，包粽子雖難，但最後仍然能吃到甜頭。

描寫美食的作文 篇12

最後一步，就是蒸青團了。先往鍋裏到大半鍋水，架上架子再放在架子上擺上可愛的青團，蓋上鍋蓋，便開始蒸了。大約蒸20分鐘，廚房裏爾漫着蒸氣，感覺入了仙境一般，空氣中散發着青團誘人的清香。打開鍋蓋的那一刻香味更濃了，青團個個亮晶晶，泛着深綠色。甜甜的氣味香濃，沁人心脾，鹹的湯汁流入口中，滋潤我的心田，太美味了！

青團濃濃的氣息，將春天的氣息，將春天的味道和製作青團的樂趣包入之中，充滿着甜蜜的氣息，久久縈繞在我心中，不能散去。

描寫美食的作文 篇13

俗話説:“民以食為天。”在我們中國,幾乎每個地方都有特色美食.北京的烤鴨,蘇州的豆腐乾,等。

而我卻對宮保雞丁情有獨鍾。宮保雞丁是順成酒店的特色菜,有一次我好奇地説:“宮保雞丁為什麼會是你們酒店的特色菜呢?”服務員笑了笑説:“説起這宮保雞丁,我不得不説它的來歷,其中少不了丁寶貞這號人物,因為他小時候愛吃廚師給他做的宮保雞丁，所以我們酒店的特色菜就是宮保雞丁。”聽完服務員的`介紹,我對宮保雞丁的認識更深了。

我用鼻子一聞,一股香味撲鼻而來,讓我忍不住垂涎三尺,我一瞧:這今燦燦的雞丁前放着一朵花,旁邊全是火紅的辣椒,宛如雞丁旁鑲嵌了一些紅寶石。我夾了一塊放入嘴裏,只覺舌尖微麻,輕輕一嚼,嫩脆可口,似雞非雞,似肉非肉,妙不可言,吃完後還口留餘。

看着這空蕩蕩的盤子,我舔了舔嘴巴,笑着説:“這宮保雞丁的味道可真是名不虛傳哪。”

描寫美食的作文 篇14

“南翔小籠包千古名傳，皮薄肉香，咬上一口，鮮美多汁，想不想跟爸爸去嚐嚐？”

我的爸爸是個吃貨，他既愛吃，又愛給我講有關美食的小故事。瞧！他又在饞我了，聽着聽着，我的口水都要流下“三千尺”了，晃着爸爸的手撒着嬌：“爸爸，爸爸！我也想吃小籠包！”剛好今天爸爸休息，説走就走，我們開着車直奔南翔最有名的小籠包店。

一進店面，哇！不愧是百年老店，木質結構的房樑，古色古香，韻味十足。

排隊等待品嚐的人好多好多，我們等了好久，好不容易坐上了位置。爸爸點了幾籠小籠包和甜美的糖水。我看着周圍那些客人津津有味地吃着小籠包，又饞了。

為了安撫肚子裏的小饞蟲，還是到樓下展台去看看小籠包是怎樣做的吧！我劍一般的衝到樓下，臉貼的緊緊的趴在玻璃上，生怕自己看的不清楚。大廚們個個都忙得不可開交。有的和肉餡，有的揉麪團，剩下的“軍隊”都在包小籠包。只見廚師們熟練的拿起一個小麪糰，按一下就神奇的變成了小籠包的皮了，然後迅速放一點肉餡在皮的中央，把邊緣聚攏起來，折一折，轉一轉，只需要幾秒鐘一個可愛的小籠包就做好了！不一會兒，幾籠小籠包就被抬上了蒸籠，也太快了吧！

“熱騰騰的小籠包來嘍！”老闆大喊道。我聽見了，急忙衝回到餐桌邊，拿起筷子！

咦？小籠包怎麼是這樣子的？剛才看到廚師們包出來的小籠包圓圓胖胖，白白嫩嫩的，是那樣的可愛，怎麼蒸出來變成了扁平扁平的，這和我平常吃的鮮肉大肉包也完全不一樣嘛，味道應該也不像，嘗一個再説！我用筷子夾了一個，呀，破了！湯汁都流出來啦！爸爸教我要輕輕地夾，然後咬一個小口子，吸湯汁。我嘗試着輕輕的又夾了一個，先用小門牙咬開一個小小的開口，湯汁頓時溢了出來，再慢慢吸吮着小籠包的湯汁，熱乎乎的，那熱騰騰的氣升上房頂，把我的眼睛給矇住了，就像蒙上了一層細紗，彷彿置身於仙境裏一般，那湯汁香裏透鹹，鹹裏透甜，令我沉醉其中。最後把肉餡連皮一起塞進嘴裏，裏面的肉是那樣的嫩滑爽口，麪皮是那樣Q彈美味，這真的比鮮肉大包好吃一百倍！我已經完全陶醉了，悶頭一連吃了好幾個，好吃極了！我抬起頭，就連平時不愛吃東西的媽媽也津津有味的吃着。

“哇！小籠包真的是鮮嫩多汁，沁人心脾，好吃到爆呀！”吃飽，我們依依不捨地離開了南翔小籠包店。一路上，回味無窮！

描寫美食的作文 篇15

西安不僅是一個文化之都，也是一個美食天堂，西安有許多特色美食：肉夾饃、羊肉泡饃、哨子面、biangbiang面。

我們一到西安，就品嚐了西安鼎鼎有名的肉夾饃。肉夾饃聽起來好像是肉夾着饃饃，其實是“饃夾肉”。外面的饃厚厚的，煎得焦黃，噴香撲鼻。裏面的肉是要用刀剁碎的，聞起來很香，我聞着香味，忍不住咬了一口。外面的饃很脆，裏面的肉很香，還有一些肉汁，綜合起來簡直就是一道美味。我忍不住大叫道：“好吃，好吃，真好吃！”聰明的西安人將兩樣毫不相干的食物組合在一起，卻成了一種讓人回味無窮的美味。

西安的主食是麪食，因此這兒有許多別具特色的麪食。其中biangbiang面就是這兒很有特色的一種麪食。那天下了飛機，已經是晚上11點多了，身心疲憊的我們，肚子餓的咕咕叫，恨不得把眼前的行李箱給吃進肚子裏。我們就找了一家麪館，點了幾碗西安的經典美食之一——biangbiang面。沒過幾分鐘，幾碗香氣撲鼻的biangbiang面就熱氣騰騰地上來了，“哇，好香呀！”我聞了聞我們眼前的麪條，迫不及待地拿起筷子，拌了幾下，就狼吞虎嚥的吃了起來。biangbiang面不像我們平常吃的那種細細長長的麪條。biangbiang面做成的麪條是寬寬的厚厚的，像餃子皮一樣，可又不像餃子皮那樣厚實。biangbiang面的麪條是晶瑩剔透的，均勻的，在燈光下微微有點透明的，富有彈性的……相對於餃子皮來説，他更加富有一絲靈氣。biangbiang面和我們南方的面不太一樣，南方多湯麪，湯中總放些心清淡的佐料，南方的面向南方人一樣是精緻的，而不像biangbiang面是粗獷的，像西北漢子一樣是粗獷的。

但美食再好吃也是會吃膩的。這不天天吃西安美食，我很快就開始感到厭倦西安菜了，開始思念起家鄉的白米飯了。俗話説得好，“一方水土養一方人”。因此爸爸找了一家江浙菜館來作晚飯。我們來到了西安王府井的孔乙己餐館，我高興極了，恨不得馬上吃到香噴噴、紅豔豔的紅燒肉；白白的大米飯；芳香四溢的梅乾菜肉……想着想着口水都要流下來了。菜終於上來了，我急不可耐地拿起筷子，狼吞虎嚥地吃了起來，在異鄉吃着故鄉的菜，就會覺得家鄉的菜特別好吃，特別美味。我第一次覺得家鄉菜是那麼的美味，吃完以後感覺回味無窮……

描寫美食的作文 篇16

奶奶炸的“小太陽”——豬油丸子，是全天下最最最好吃的！

一到節日小長假，我和奶奶就會一起買上一小塊豬油、糯米粉、芝麻。我給奶奶當幫手，和粉；奶奶做芝麻醬。我洗好手，開始和米粉，嘿！糯米粉真是調皮，一接觸到就把我變成了“白麪人兒”。我加上水，使勁揉起來，不一會兒，一個白白胖胖的“粉團娃娃”出生了。那邊，奶奶也樂呵呵地做着芝麻醬，把它們搓成一個個小球，再從粉團裏扯一小塊，把“小球球”裹起來，圓滾滾的丸子就成了。嗯……我的口水已經“飛流直下三千尺”啦！

下油鍋嘍！奶奶先在熱鍋裏把豬油化開，燒熱，把“小球球”放入“泳池”。“嗞啦”！油鍋沸騰起來了，許多黃泡泡也跳起舞來，一個，兩個，三個……像一朵朵撒上了碎金的浪花，再“啪”地一聲爆開。

見差不多了，我端起小碗，急着要丸子。奶奶不慌不忙地給我夾出一個金燦燦的丸子，一會兒，整鍋丸子都在我碗裏了。奶奶總會説：“囡囡哎，吃慢點。”我顧不上回答，唔……這一碗油炸豬油丸子，賽過秋天的銀杏，賽過每一天的太陽。碗裏的“小太陽”，咬一口，表皮脆脆的，裏面軟軟糯糯的，芝麻餡兒爆出來，我的舌頭都融化了。

吃完金燦燦的“小太陽”，我滿嘴香甜，就連做夢也是甜的。

描寫美食的作文 篇17

我特別喜歡吃奶奶做的飯，尤其是喜歡奶奶做的餡餅。

別看是一個個小小的餡餅，裏面的學問可大了。首先要用奶來和麪，有時還會加上雞蛋。餅裏的餡也是各式各樣的，有肉的，有菜的，有豆沙的，還有海鮮的。

然後把電餅鐺裏倒上一點花生油，把做好的餅放進去。如果是做餡餅，正好一次做四個;如果是做葱油餅，就可以做一個像電餅鐺一樣大的了。

接下來，就是靜靜的等上幾分鐘。不一會兒，一股股誘人的味道就會鑽進我的鼻子。就算是呆在自己房間裏，噴香噴香的氣味也會從廚房飄過來誘惑我。等奶奶一打開電餅鐺，哇，濃濃的香味一下子就把我包圍了。

用木鏟把熱氣騰騰的餡餅裝進盤子裏，看着焦黃焦黃、油汪汪的餡餅，我都有些等不及了。趕緊一邊呼呼地吹氣，一邊使勁地聞着餡餅的香味。最後我終於忍不住了，輕輕地咬上一小口。啊。真是天下第一美味呀!絕對讓你吃了一個還想吃，吃了一個還想吃……

怎麼，你不信?那麼就去問問我的好朋友楊鐸，上次他可一口氣吃了七個呢。如果你也想吃，就來找我玩兒吧。我一定讓奶奶做好香噴噴的餡餅等着你。

描寫美食的作文 篇18

捧着裝有肉羹的碗，彷彿又回到小時候奶奶遞給我，每每對着我笑的情景，我迫不及待地喝上一口，在嘴裏含了多下，很慶幸學到了奶奶的手藝，有着那麼一種鮮美。又咀嚼了肉羹，是記憶中兒時的味道！

可是，總覺得少了什麼，拿給父母品嚐，他們只顧讚揚我，説味道沒變，變也無妨，但這不是我要的結果！

懂了，少的不是那種鮮美，不是那種配方，許是對着我呵呵笑的奶奶，在我心裏如超人一般偉大的奶奶！最終，還是吃完了兒時的記憶。

描寫美食的作文 篇19

真是忙碌的一天，白天基本上在複習階段，我就寫寫晚上吧：

晚上，媽媽帶我去吃了過橋米線，那裏面的成分有：高湯、米線、金針菇……服務員把米線端出來的時候，已經香氣四溢，十分誘人，看見這麼豐富的配料，我顧不得禮貌和修養，“茲”“茲”“茲”地吃起來，吃得我快撐死了。

快吃完的時候，媽媽問我“：你知道過橋米線的來歷麼？”，我答到“：不知道。”

原來這裏面還有一個小故事：百年前，一個書生為了考上狀元，要安靜讀書，可家裏又不安寧，所以他就去蒙古的一個無人島讀書。要到他讀書的地方，就必須過一道又細又窄的獨木橋。他的妻子就每天為他送飯。有一次，他的妻子把湯裝在砂鍋裏，但他的妻子因為太疲憊了，就睡着了，過了吃午飯的時間，但他的妻子醒來一看，湯還是燙的，放肉片，肉片即刻就熟，他的妻子趕快給丈夫送去。

丈夫吃了這碗米線以後，即精神倍增，看書做到一目十行，過目不忘，不論對還是錯，都是才智過人。第二年考試，果然中了狀元。

丈夫中了狀元之後，他説“；我中狀元就是因為我吃了這米線的。”所以，就稱為“過橋米線”。

哈哈，我今天也吃了這麼美味的過橋米線，所以我也一定能中狀元！

描寫美食的作文 篇20

今天下午，上完巨程學校的補習班，在笑語聲中，隊伍迅速解散，我捧着空空的肚子來到了媽媽的旁邊，此時，旁邊一堆啞了的奶奶正在賣着香噴噴的章魚丸子，這還是我第一次見到這“奇珍異寶”媽媽一下子就猜透了我的心思，於是便對老奶奶説了聲：“阿姨，來一份章魚丸子。”奶奶一聽，指着白白胖胖的章魚丸子價格10元6個，媽媽嫻熟的打開手機支付寶，付好了錢，隨着手機發出的一陣鈴響“支付寶到賬，10元”那位奶奶隨後將丸子裝進包裝盒遞給了我，並用手語做出了“下次光臨”的動作；我迫不及待地接過丸子，小心翼翼的抱在懷裏，像是這盒子裏藏着什麼國家機密一樣。

一路上我又是聞又是打開盒子看看，不是還拿起叉子想動口。可一想“不行不行，這種奇珍異寶要加上好喝的飲料慢慢品味才行。

回到家我便迫不及待的拿出美味，可一想，誒呀，爺爺又在期待我吃飯了，沒辦法我也是迫不得已啊。

終於是所有事都幹完了，終於可以吃這個“人間美味了”，看着那白白的“小胖子”，“對不起啦，小東西，誰讓你這麼找人喜愛呢。”一口下去，頓時丸子的香味加上章魚的鮮味兒，一股香味停留在我的口腔，這可真是“滿嘴留香”呀！真是此物只因天上有。再加上一口美味的瓊漿——奶茶，嗯，奶茶配丸子，我的寶典裏可是又多了一種配方。吃完了丸子，我滿意的拍了拍肚皮，滿嘴留香的説：“老闆，再來一份。”聽完，媽媽咯咯咯的笑出了聲。

描寫美食的作文 篇21

每當春節一來，我總盼着那碗牛肉丸。在城市裏吃不到那原汁原味、正宗的牛肉丸，於是一回老家就嚷嚷着要吃牛肉丸。一大早，嬸嬸與媽媽就去集市上給我買牛肉丸漿。

我還在睡着覺，外面的喧鬧聲，是格外的清晰。睡眼朦朧地起了牀，發現樓下已經有好多小孩子在那嬉戲，大人們在那互幫互助。下了樓，嗅了嗅，聞到牛肉丸的味道，便跑進廚房，發現母親在那做着牛肉丸。看見我進來，便説：“已經給你燙好了一碗牛肉丸了，在桌上。”我連忙跑到桌前，暗自欣喜丸子出鍋了！一小碗的牛肉丸冒着熱氣，那些丸子快擠滿了整碗，一個個仰着頭，望着我，期待着能成為第一個寵兒。我先喝了口湯，熱湯一下肚，胃裏暖暖的，咂咂嘴，説道：“這味道才正宗！”胃暖暖的，心也暖暖的。把一個丸子放在嘴裏，一咬下去，牛肉丸特別細嫩，再嚼，整個嘴巴里被牛肉丸的味道佔據，一個丸子，沒幾口就嚼完了，緊接着，是下一個的牛肉丸進到嘴巴里。雖然它沒有炫邁那樣的持久，但是它有牛肉的氣息，沒有腥味，只有母親那早起的温暖。我站到母親旁邊，觀看起母親製作美味的牛肉丸。那手法十分的嫻熟，只見她一隻手抓起一小團牛肉，手捏一捏，再一擠，一顆圓形的球就出來了，最後用勺子定形，一顆牛肉丸就做好了。沒一會兒，媽媽就弄好了一鍋的牛肉丸。

道在停留，想着，待會兒又是一碗牛肉丸，心裏可高興了！

外公看我來了，十分高興，啥事都親力親為，他總是會在我回家時，給我做好多好多的牛肉丸。母親的手藝是外公教的，可見，外公的手法比母親更加嫻熟。我坐在桌前，碗裏的牛肉丸，依然冒着熱氣。全然不顧已經下肚的那碗牛肉丸，拿起勺子一舀，放進嘴巴，一咬下去，還有筋在上面，似是一對不願分離的情侶，卻被我無情地拆散了。在牛肉丸面前，“吃飽”這個概念便不復存在了，只有一個接着一個的牛肉丸。

不管是外公的牛肉丸，亦或是母親的牛肉丸，雖出自不同人的手，但同是一個味，那就是外公的疼愛，母親的愛意，那就是一碗“有心”的牛肉丸。

描寫美食的作文 篇22

斯妤曾在《除夕》一文中寫道“在閩南老家，過年要炸成缸的炸棗，要做整盆的炸五香……＂。在我老家同安，這不僅僅是過年時候的罕見事兒，只要逢節團聚，都可以吃到阿嫲炸的金黃炸棗。

奶奶家裏我年紀最小，受到百般寵溺，全家上下都清楚我獨特的喜好，喜歡吃實心炸棗。要知道炸棗大多是包着餡兒的，分鹹甜兩種，一般親戚們愛好芝麻花生餡兒的做茶點早餐，包韭菜餡兒的做主食。我鍾愛的實心炸棗則是在飯後休閒時光的零嘴，糯糯的內心是縈繞着地瓜香的，香中嗅得出甜。

奶奶從前很喜歡帶我在底樓的大木雕窗櫺下的大缸裏搓麪糰。

和通常一樣大缸旁還有噴香的熟地瓜，那甜甜的香氣悠悠然從漲破栗色土外衣的地瓜肉裏一縷縷飄出，饞的我趕忙搬把小板凳，挑出在斜射的陽光下蒸騰着熱氣的地瓜堆中最最金黃的那支。生怕給奶奶看見了，不顧燙嘴光速解決掉，忍不住一陣咳嗽，還換得奶奶哭笑不得地拍拍我的背，捋捋染黑後又銜接着灰白的捲髮叮囑道：“別那麼着急和個糙孩子似的，多大年紀了都。”

窗邊圖不得清淨，農村裏大紅門敞開着，聽得見鄰里的姑姑嬸子大媽大爺們嘰嘰喳喳地聊到村裏的新鮮事。到處都是開大嗓門的閩南人。奶奶一邊聽着一邊和麪，還會不時地跟隨窗外人笑笑，富有規律地和已經參了地瓜的金黃面。弓下腰，奶奶一米七的大身板撒麪粉，就像北方下雪一樣紛紛揚揚，撲一下糯米粉就拿着擀麪杖戳戳，撲兩下，戳戳，在加碗冷水揉一揉，讓麪糰沒有一點水漬，再撒麪粉，撲上糯米粉，戳戳，澆水……不厭其煩，奶奶有她自己多年來的經驗，待到金黃的地瓜面被銼得嫩嫩的，還泛着金光，這時即是大功告成了。

緊接着是動員全家上下十幾口人的包餡兒，奶奶還為我專門設了張小桌，任我捏些小金豬大胖貓下鍋油炸，攔着調皮的哥哥們壓壞我的小動物，第一鍋幫我炸出滋着花生香油的實心棗，最有滋味，也最熱騰，像奶奶對我的愛一樣熱忱。

撕扯開酥焦的外衣，是糯糯的燦眼的粘牙的炸棗，嚼在嘴裏卻聞得到地瓜芯的香，心裏縈繞着甜，是闔家團圓的甜，是奶奶獨寵的甜，也是那炸棗裏品出的甜蜜。

描寫美食的作文 篇23

母親不善煮飯，唯有蛋餅是她最擅長的，每每放學回家，便看見她在廚房裏烙着幾張蛋餅。烙蛋餅需要不停地反覆翻動，輕輕剷起，翻一個身，在輕輕剷起，再翻一個身，蛋餅便鬆軟了許多，而嚼感卻又不失勁道。那一張張蛋餅不大，翠綠的葱花像綠草般緊挨在蛋餅上，綠裏透白，白裏透黃，再滴上幾滴圓潤如紅琥珀的辣椒油在上面，蛋餅便浮出淡淡的清香，四溢在廚房裏，讓人聞之即醉。

如今已是初中生，生活不再像以前那般風平浪靜，卻時常驚濤駭浪，屢遭不順，回到家，垂頭喪氣的，但不管如何，母親留在桌上的蛋餅都不會變味，輕輕一咬，撕碎蛋餅清脆的外衣，裏頭的肉餡和湯汁便滑入口中，濃香四溢，回味無窮，熱浪滲透全身，舒筋活血，心情也好了許多。

學業不順的我每每回家便會端起盤蛋餅細細品味，而蛋餅也好似良藥，平撫了心中的創傷，忘卻了學業的不順。

一日傍晚，作業正做得煩躁，母親端來一盤熱騰騰的蛋餅，看着母親，滿頭是汗，氣喘吁吁，絲絲頭髮還粘在臉頰上，卻還帶着微笑。我邊吃母親邊坐在一旁看着。

“為什麼老是烙蛋餅啊？”我疑惑地問道，母親卻只是笑笑沒説話。

二日清晨，早餐盤子下夾着一張紙條，上面寫到：“烙蛋餅要翻身啊，吃了蛋餅，你的學業也就鹹魚翻身了啊。”

母親烙蛋餅大概就是母愛吧，這也許是一種“迷信”，又或許是表達愛的一種方式。

餅香軟，汁鮮美，“翻身”的美好寓意烙進了蛋餅，也烙進了我心。

描寫美食的作文 篇24

上有天堂，下有蘇杭。我們蘇州不僅景色優美，而且美味也是一絕呢！

油滿膏肥的大閘蟹、細膩香滑的太湖銀魚、甜而不膩的外婆紅燒肉等菜品，都是美食中的絕品，令人讚不絕口。而在這數不勝數的美食中，我最愛的卻是毫不起眼的小餛飩。

小餛飩的賣相堪稱無與倫比，用一個字概括，那就是——美。雞湯之中漂散着許多小巧玲瓏的小餛飩，就如花中芯，嫩黃的蛋絲散落其間，更是為這傑作點上一筆絕妙之處。用勺子舀起一隻餛飩，皮很薄，可以看見其中的小肉餡。整個餛飩只有一點大，不比大拇指頭大多少。

這小餛飩雖是平凡的小吃，其做法可不簡單，正是講究一個“奇”字。包小餛飩的師傅都很熟練，甚至到了爐火純青的地步。眼見她們用筷子挑一丁點兒肉餡，放入餛飩皮中，隨後中指、小拇指、無名指向裏一併，大拇指在下面頂一下，再用筷子一挑，一隻丁點兒大的小餛飩便完成了，幾乎每一個步驟都以迅雷不及掩耳之勢完成。來了客人，夥計先撈上雞湯在鍋中，抖上一二十來個小餛飩，燉上三四分鐘，任由它翻滾。而後用勺子將其撈出，澆上湯汁，點綴上蛋絲葱花，吆喝着，一碗色香味俱全的小餛飩便出現在你的面前。

小餛飩的滋味更是令人難以抗拒，只有一個字可以形容——絕。鼻子湊上去，迎面撲來的是那令人沉醉的雞湯鮮香，會讓你有一種飄飄欲仙的感覺！舀一勺雞湯，細細地品味，那鮮味根本無法描述，一碗湯，可以這樣説，一隻雞的精華全在裏頭了，將一隻小餛飩塞進嘴裏，皮很薄，放入嘴裏都快化了，肉很少卻很精，又嫩又香，與皮完美結合。而且，經過這幾分鐘的燉煮，雞湯的鮮美早已與小餛飩完美結合，實在是絕！

小餛飩的鮮香，可不是一時得來。如此小小的一道點心，是經歷了一代又一代人的追求與完善，一名又一名廚師的練習與嘗試，才出現在我們的餐桌上，想想它，也是來之不易呀！

再一次舀起這美味，讓我們品一品它的匠心。