做湯圓400字作文

今日，我在家向媽媽學做湯圓。首先把豆沙餡搓成一個個小圓球，這個過程對我來説比較難，豆沙在手上會越黏越多的話，豆沙小球就搓不成型，要去洗掉再做。

我覺得這樣太浪費，靈機一動，何不把黏在手上的豆沙吃了，再去洗手呢哈哈哈……其實是我的饞蟲上來了。然後，再把做湯糰的米粉倒在一個大碗裏，另一個碗裏媽媽放了一塊新鮮奶油，再用開水把它融化掉，再倒進裝米粉的碗裏和好，再把和好的米粉搓成一個個白色的圓球，再用拇指輕輕在白色圓球上按出一個洞，然後把豆沙小球嵌進去，再把白色米粉輕輕把它包裹在裏面，最終把它重新搓圓，一個帶有奶油香的.豆沙餡湯圓就這樣做成了。做完後，媽媽煮了幾個讓我嚐嚐鮮，不一會媽媽端上了一碗清湯白玉似的湯圓，上頭還撒了一些散發着淡淡香的桂花糖，只要聞一聞就別提那香味有多誘人啦！

一口咬去，有桂花的香味、奶油的香味、豆沙的香甜、米粉的糯滑，這是我吃過的最好吃的湯圓了。就是湯裏也有一股奶香，我最終把湯也喝了個精光。這是我一輩子都會記得的味道——媽媽的味道。