包餃子心得體會（精選14篇）

我們在一些事情上受到啟發後，馬上將其記錄下來，它可以幫助我們瞭解自己的這段時間的學習、工作生活狀態。那麼問題來了，應該如何寫心得體會呢？下面是小編為大家收集的包餃子心得體會（精選14篇），歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子心得體會 篇1

“你包成這樣，還能是餃子？哈哈……”清脆的聲音從食堂傳出，原來是同學們在軍訓的時候體驗包餃子。

那是一個陽光明媚的中午，教官帶着我們連隊的同學體驗包餃子。走進食堂，映入眼簾的是一盤盤餃子皮，幾碗肉餡和幾小碗水，這就是做餃子的材料。等教官一聲令下，我們連忙去搶座位，開始包餃子。我拿起一個餃子皮，用筷子挑了一點肉放進去，接着，我又用手指沾了一點水抹在旁邊，讓它們粘合起來，最後再捏一點褶皺，一個餃子就大功告成了。包完了一個，我看了看其他同學，他們也在忙碌着。有些同學天馬行空：有的把餃子包成了一個大餛飩；有的滾成了一個大球；甚至有同學用三層皮包了一個厚餃子，有一個吃到的同學哭笑不得。

眼看面前的餃子皮等材料越來越少，奇形怪狀的餃子越來越多，我不得不加快了速度包餃子。很快，我們的肉餡就包完了，但餃子皮還沒包完。所以，我們問食堂阿姨再要了一點肉餡用來包餃子，剩下的餃子皮終於包成了一個個飽滿的大餃子。我們端着裝餃子的盆，讓莊老師幫我們合影，我們笑得十分開心。

這次包餃子活動就這樣圓滿地落下了帷幕，我們意猶未盡，真希望下次還能開展這樣的活動。

包餃子心得體會 篇2

今天中午，家裏人一致要求吃餃子，可是姥姥最不愛包餃子，我突然間説：“姥姥我幫你包餃子。”姥姥很驚訝、滿臉笑容的説：“好！”

姥姥開始準備包餃子的佐料等，我也準備好了擀麪杖。

姥姥把揉好的面變成一個個小餅，我拿起手中小小的擀麪杖將餅擀成片，平時看是很累的痠痛。有的擀的很大，大的給姥爺包，包好像個“胖將軍”；有的擀的很小，小的給姥姥包，包好後像個“瘦老頭”。

終於在嘲笑中包完了餃子，看了出鍋餃子的形狀，自己不禁笑了。家人吃着餃子説：“禹辰你真棒，這是我們吃的最香的餃子。”聽着大家的表揚，我心裏也很自豪。

包餃子讓我品嚐到了成功的喜悦與自己小小的責任。我更體會到了動手實踐的能力；體會了父母們做家務的辛苦。因此，我要養成天天做家務的好習慣（如：洗碗、擦地等），為父母們多分擔！

包餃子心得體會 篇3

今天，我做完作業閒着沒事。突然，媽媽風趣地説：“我們來包餃子吧。”“好”我和爸爸異口同聲的説。媽媽立刻出門，買來餃子皮肉和韭菜，回到家切成碎末，用來做餃子。開始包餃子了。我想包餃子一定很簡單，就拿了張皮用筷子夾了一大堆餡對摺一下，用手一捏，哎呀，由於我使的勁太大餡都流到我手上了，我生氣的把那個餃子扔了。

又那張皮，挑了點餡。結果我挑的餡太少，餃子成了一個小瘦子。我生氣的再一次把餃子扔了，並説：“不包了。”媽媽慢慢的對我説：“孩子做什麼事都不要灰心，要敢於嘗試，媽媽告訴你訣竅：餃子外面圈要撒一點水，肉不要放的太多，捏對口時不要太用力。”媽媽邊説邊給我示範。我看着媽媽包的漂亮的餃子，我看着自己的“胖子”“瘦子”心裏有些失落。媽媽親切的對我説：“不要緊，繼續努力，熟能生巧！”我收到了媽媽的鼓勵，我包的餃子越來越好看，包的越來越快。最後包完了。

餃子煮熟了。我吃着自己包的餃子，心裏特別的開心。

包餃子心得體會 篇4

“云云，今天我們吃餃子吧！”媽媽在廚房裏對我説。我隨聲應和着，不一會廚房便傳來嘩啦啦的聲音，媽媽似乎已忙得不可開交了。聽到這聲音，我坐不住了，真想跑過去湊湊熱鬧。

平常都是媽媽包好餃子我直接吃，包餃子我可一次都沒包過，好奇的我還真想試一下。好！説幹就幹。媽媽做起了我的師傅，首先學擀餃子皮。看起來很簡單，要做起來，還真是有一些難度，媽媽擀出來的餃子皮又圓又大，還中間厚兩邊薄呢！真讓我羨慕。

但那一系列的動作在我手裏就僵化了，擀出來的餃子皮又薄又長，媽媽説：“這樣的餃子皮下到鍋裏就會破。”嚐到苦頭的我想要放棄，媽媽似乎看出了我的心思，

她開始手把手地給我教，學得雖然還不太順手，但比剛開始好了很多，成功的動力讓我的興趣大增，經過一番再接再厲後，我的水平大長。接下來該學包餃子了，媽媽把餃餡包在了麪皮裏，兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個大將軍，而我包的卻像個瘦老頭還耷拉着，但此時我卻沒有輕言放棄，耐心地琢磨着、思索着，功夫不負有心人，一番刻苦努力後終於學會了，雖然臉上沾滿了麪粉，但心裏卻是美滋滋的。一個簡單的包餃子，卻藴含着無數哲理，在這兒我想説，其實第一次就是成功的開頭，只要你勇敢地邁出步伐，就會有成功的可能。

包餃子心得體會 篇5

餃子人人都愛吃。可你們包過餃子嗎？我包過餃子，並且在包餃子的過程中得到了一些啟示———失敗乃成功之母。

上週六，我和媽媽在家裏包餃子，我求媽媽教我，媽媽首先教我怎麼擀麪，可我擀麪皮的時候，皮老是裂開。媽媽説：“如果皮裂開了的話，可以用清水把它粘起來的。”我聽了媽媽的話，拿起一碗清水，用手把水滴在麪皮裂開的地方，可是沒有粘在一起，反而這皮不能用了，第二次，我又拿了一個麪皮，又沒成功……經過了幾次實驗，最後面皮牢牢地粘在一起了，我終於學會了擀麪了。

接下來學包餡兒了。我把剛剛擀好的麪皮放在切菜板上。拿起勺子，舀了一些肉餡兒，放在麪皮上。開始包了起來，可是肉餡不是露出來，就是搞到切菜板上。我又拿起了一個餃子皮，這時媽媽過來教我，説：“應該把餃子皮放在左手上，然後，右手去舀餡兒，而且餡兒不能放太多了，之後，用右手去捏餃子的皮粘在一起，，然後擰成花邊。”我接着按媽媽的説法去做，由於方法不對，又失敗了，媽媽説：“不要泄氣，要堅持，就可以成功。”我於是又鼓起勇氣，按照媽媽的做法又包了幾個。謝天謝地，終於包好了一個餃子。但是和媽媽的比起來，我包的還是太“醜”了。只能説算個餃子。接下來我吸取了教訓。終於包出了一個令我滿意的餃子。

無論什麼事，都要堅持，不能半途而廢。俗話説的好，失敗乃是成功之母。這是包餃子給我的啟示，我將來要把這個啟示用到學習和生活之中。

包餃子心得體會 篇6

爸爸壹大早就出動了。我和表哥覺得奇怪。爸爸平時總是起得很晚，今天怎麼這麼早就出去了。於是，我就去問奶奶：“奶奶，今天爸爸怎麼這麼早出去了？”奶奶笑着對我説：“不要急，壹會兒，他回來了，你不是就知道了。”

過了壹會兒，爸爸回來了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問：“老爸，買這麼許多東西幹什麼，是不是有誰過生日？”爸爸邊走邊回答：“今天沒有人過生日，是我想要給你們包餃子吃。”説完，他便從壹只黑色袋子裏拿出壹大塊肉。他又拿了壹把鋒利得菜刀切了起來。

我從廚房跑到自己得房間跳到牀上翻來滾去，好不高興。才鬧了壹會兒工夫，爸爸就來叫我們壹起幫他包餃子了。

我對錶哥説：“不如我們來壹次包餃子比賽，怎麼樣？誰贏了，別人就聽他得。”表哥爽快地答應了。好在他不知道我有壹個包餃子得模型，只要把餃子皮放在裏面，再放壹些肉，兩邊壹壓就好了。所以我想這次比賽我準贏。

隨着爸爸得壹聲口令比賽開始了。我用模型壓制餃子，壹個接壹個，非常快。表哥用手包餃子，好象老牛拖破車十分慢，壹分鐘才做好壹個。

比賽結束了，不用爸爸數，肯定是我第壹，表哥比我慢。爸爸當眾宣佈：“朱莉紅得第壹，獲得包餃子比賽得勝利。”啊，我第壹，我高興得跳了起來。

包餃子心得體會 篇7

上週日，我們都聚集在奶奶家。聽奶奶説，今天吃餃子，我和表哥都很高興，奶奶便在廚房做餃子皮、剁肉餡、包餃子，忙得不亦樂乎。我擔心奶奶累壞了，便主動請求幫忙，奶奶心疼我，但經不住我的請求，答應了。

我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裏十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊！正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鑽了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎麼辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。

正在我疑惑不解的時候，表哥看到了我這般模樣，無奈的説：“我的小表妹啊，用腦子想想，少放點餡兒，不就不會多出來了嗎？”説得對呀，我怎麼沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊！我按表哥説的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子。大功完成，但是不太對勁，因為我根本不會捏餃子的先後順序，包的就是個“四不像”。奶奶在一旁耐心的教我，可是我怎麼都學不會，凡是不能強求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個兒吃了。

我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼着它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！

包餃子心得體會 篇8

大家身邊的大事小事處處都是，我親生經歷了一件小事，我想這個小事人人都做過。這是一個吃的，冬至這天人人都要吃的，是什麼呢？魚、可樂還是西瓜……答對了是餃子。

我告訴大家一件事，我本來就在課堂上坐不住，聽老師一説週五下午包餃子，就更加坐不住了。

盼啊盼啊，冬至這一天終於來了。週五下午第一節課老師給我們講了餃子的來歷之後讓我們去洗手，然後去活動室包餃子。在包餃子的時候，我一隻手拿着一張餃子皮另一隻手用勺子挖餡正包起來的時候可哪餡兒就是不聽我使喚，不是從左邊冒出來就是從中間冒出來。我抬頭看了一下其它家長和同學他們都包了那麼多餃子了，那些餃子形態各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看着家長們包出的餃子這麼精緻就對一位阿姨説：‘阿姨，請教我包餃子吧？’阿姨一邊示範一邊給我講包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會兒大家把餃子包完了，各種各樣的餃子讓我看着直流口水。

水開了，煮餃子啦！爺爺説：大家趕緊把餃子放到水裏，等餃子出鍋的時候我心裏美滋滋的。終於等到熱騰騰的餃子出鍋了，我一口氣吃了很多，品嚐到自己包的餃子，感覺快樂極了。

冬至快樂！感恩老師，讓我學會了包餃子、讓我在學習中不斷成長！

包餃子心得體會 篇9

我特別愛吃奶奶做的餃子，春節回老家，我跟奶奶説想吃肉餡餃子。奶奶爽快地答應了，吃過午飯就拿出麪粉和肉忙碌起來。

等奶奶剁好了肉餡，準備好了餃子皮，我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子。儘管奶奶年紀大了，乾枯的手背上已經佈滿了青色血管，可包起餃子來卻像彈鋼琴般靈巧，拿起餃子皮折一折再捏幾下，就做成了一個大胖餃子。可薄薄的餃子皮在我手裏不聽使喚，結果弄得我臉上身上到處都是麪粉像唱戲似的，卻只捏了一盤皺皺巴巴、歪歪扭扭的餃子，雜亂無章地擺在一起，好像逃難的人羣。

看我沮喪的樣子，奶奶安慰我：“別急，慢慢來，包餃子要有耐心。”她又給我示範了一次，説：“捏花紋是比較難的，你就負責放餡吧。”就這樣，我們互相配合，包出了一個又一個漂亮的餃子。

包好了餃子，我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤餃子輕輕放進燒開的水中，餃子像潛水艇一樣沉到水底，水再次燒開，餃子又慢慢地浮了起來，一個個都挺着“大肚子”在鍋裏擠來擠去，像玩水戲耍的小魚一樣吐出了許多細小的白泡泡。我就在灶台邊盯着餃子看，因為實在太香了。

餃子煮熟了，奶奶先給我盛了滿滿一盤。我大口地吃着，奶奶在旁邊笑盈盈地看着我。感覺看我吃餃子比自己吃還香似的。

我一口氣吃了兩大碗，肚皮撐得鼓鼓的，自己都像個胖餃子了。

包餃子心得體會 篇10

桌上、地板上、我的新衣服上，都像下雪了一樣，一片無奈的白花花。“包餃子真是一場雪災！”

大年初一，奶奶也不知怎的起了興頭兒，一聲“包餃子嘍”把我從睡夢中拉了起來。我有點期待，又有點不敢期待，因為，我的妹妹——一個公認的“搗蛋大王”，今天可能又會“掀起一層波浪”！此時奶奶已經和好了面，倒在了木桌上，麪糰像一個放大了好幾十倍的湯圓。奶奶開始給它“按摩”了。她先抓一團乾麪粉，瀟灑地鋪在麪皮上，像在搓衣板上洗衣服一樣將下面的麪糰不斷往上疊，再用力往下壓，來來回回做了好多遍。給麪糰按摩完，奶奶把它放在大碗裏“醒發”。我目不暇接地看着揉麪的有趣場景，想象着煮出來的麪皮肯定又有嚼勁又美味，一時忘了搗蛋王正在邊上。

該壓餃子皮了，奶奶拿出擀麪杖，把提前切好的面塊兒，放在手心搓圓，在桌上用力一壓，再用擀麪杖均勻地抹平。眨眼間，十幾個餃子皮平鋪在桌上。但在完美的背後，飯廳早已慘不忍睹。桌邊凹下去的花紋中，竟然鑲滿了黏糊糊的麪粉；奶奶毛衣袖子上也粘上了濕面，摻和着香葱；地上，胡亂地撲閃着一小堆一小堆的“麪粉山”。我正在驚歎，誰知，背後那雙魔爪朝我的新衣上印下了專屬“勛章”！“天吶！”我朝身後看去，妹妹她露出了笑容。我無奈地看着她……

包餃子心得體會 篇11

星期六，我和媽媽在家裏包餃子吃。媽媽從街上買來各種包餃子的原料：餃子皮、竹筍、葱，還有已經絞好了的肉等等。

準備好了一切，就開始包餃子了。我學媽媽的樣子，拿起一張圓圓的餃子皮，先用水把餃子皮的周圍沾了一點，再把拌好的肉餡放在餃子皮的中間，然後以拌好的肉餡為中心點，把餃子皮對摺，一隻手先捏住，另一隻手用食指和大拇指一推，再一捏，呀，這下糟糕了，由於用力過度，餃子“開襠”了，趕緊地拿手去捏住，這時，另一邊又露餡了，手忙腳亂的。唉，包餃子也真是一件不容易的事啊！看，媽媽包的餃子一個個像挺着肚子的“大將軍”，而我包的餃子卻像一個“傷兵”。看着這麼難看的餃子，我有點氣餒，真不想包了。媽媽好像看出了我的心思，邊包邊説：“做事可不能半途而廢呀……”我聽了媽媽的話後，總結經驗，吸取教訓，仔細觀察媽媽包餃子的過程。慢慢地，我終於成功了，一個月芽形的餃子在我的手中誕生了。

看着自己親手做的第一個餃子，心裏特別高興。這時，媽媽提出來説：“咱們來個包餃子比賽吧，看誰包的又快又好。”我回答説：“好啊”。“預備”，“開始”一聲令下，我們倆個快速的包了起來，不一會兒工夫，桌子上就擺滿了包好的餃子，數一數，我做了十幾個，剩下的都是媽媽做的，這場比賽以媽媽做得又快又好而告一段落。

餃子包好了，我和媽媽商量着該怎麼吃，我提議“蒸着吃吧！”於是，把包好了的餃子放在蒸籠上蒸，大約蒸了十幾分鍾。好不容易等到媽媽説：“大概熟了吧。”我一聽，就迫不及待地打開蒸籠，哇！一陣香氣撲鼻而來，我趕緊拿了一雙筷子，夾了一個嚐嚐，又鮮又香。我覺得自己親手做的餃子，味道就是好，雖然在外觀上存在着瑕疵，但也讓我懂得了自己動手包餃子給自己帶來的快樂。

包餃子心得體會 篇12

一天午覺醒來，我看見媽媽在包餃子。

我看着擺在桌上的餃子，幻想着餐桌上的'香氣撲鼻的餃子，口水都快要流出來了。正在我垂涎三尺的時候，媽媽對我説：“乖乖，想吃餃子嗎？自己過來包吧！”我點點頭。走過去學包餃子。只見媽媽先把麪皮平放在手上，舀一勺肉餡，不太多也不少，大概佔麪皮的八成左右。還沾了一點兒水。均勻地在塗在麪皮邊上，然後對摺麪皮，拇指在上，食指，中指在麪皮下，一折一捏，一折一捏，“縫”緊邊口，大功告成了，一個脹豉豉的餃子就包好了。

我學着媽媽的樣子，先把餡放到餃子皮上，又捏住餃子邊，考試，我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來，捏住那邊，這邊的陷又冒出來了。後來，我乾脆把麪皮放進手裏，同時兩邊一捏，兩邊都不出陷了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張麪皮，把它的“肚子”補上，這才算包了一個餃子。看看媽媽捏的餃子一個個挺着“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上“戰場”就已經先趴下了。大家笑得前俯後仰。我並不灰心，又試了一次。我拿着一張餃子皮平攤在手上，又麻利地用右手夾了一團肉餡，放在餃子中央，接着在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水，然後兩手翻飛，最後攤開，一個像小船似的餃子就完工了。我包出的餃子一個個圓鼓鼓的，活像一排排小元寶。

餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一羣大白鵝撲騰騰地飛入水中。鍋裏的水開了後，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活像一個個小舢板在沸水中游。

品嚐自己包成的餃子時，我覺得格外香，因為享受自己勞動的果實是最甜美的。

包餃子，一個簡單的字眼，卻藴含着無數哲理。

包餃子心得體會 篇13

每年大年三十，外婆家有一個傳統——包餃子吃。今年也不例外，外婆早早就買來許多面粉，還有白菜、韭菜、瘦肉、香葱和生薑，開始動起手來。外婆在飯鍋裏和好面，又把瘦肉剁成末，再把煮過的菜切成小塊放入肉裏，繼續剁碎，然後加入香油、鹽、雞精、葱花、生薑末和打糊的雞蛋，最後攪拌成肉餡。

我在一旁看着，對外婆説：“能讓我學着包嗎？”外婆説：“你還小，學不會。”我着急地説：“不就是包餃子嗎？我肯定能學會。”外婆聽了只好説：“好，好。”

外婆把麪糰撮成條，切成大小均勻的塊，然後擀成皮，把面塊按成小圓餅，一張張餃子皮就擺在桌上了。外婆讓我把手洗乾淨，準備包餃子啦！我迫不及待地拿出餃子皮，圓圓的麪皮，捏在手裏軟軟的。外婆先把麪皮放在手心，餡放在麪皮中間，再把餃子皮對摺一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，把它捏成半圓形，這樣，一個餃子就做好了。我按照外婆的樣子做了一個，外婆笑着説：“你做的餃子就像一個小懶蟲。”我一看，呀！我做的餃子“肚子”扁扁的，躺在那裏，像在“睡大覺”，而外婆做的像一個個精神抖擻的“士兵”，整齊地排着隊伍。外婆又拿起一張餃子皮，慢慢地教我包餃子。我認真地看着，再次包了起來。第一個餃子的樣子依舊很難看，但總算有點模樣！接着就是第二個、第三個，功夫不負有心人，包得一個比一個好。外婆高興地説：“有進步！”受到外婆的表揚，我又再接再厲，包了好幾個。雖然臉上沾滿了麪粉，但心裏卻是美滋滋的。晚上年夜飯我吃得可香啦！

一個簡單的包餃子，卻含着一個道理，其實第一次就是成功的開頭，只要你勇敢地邁出步伐，就會有成功的可能。因此，我要感謝親愛的外婆，是她教我學做包餃子，也讓我懂得了這個道理。

包餃子心得體會 篇14

進入大學之後，加入了陽光協會。為了增進同學感情，豐富大學生活，社團舉辦了別開生面包餃子活動。

最初的時候，其實有點不想去，因為自己不會包餃子。然而部長説可以現場學習，我就抱着鍛鍊自己的心態參加了，多一項生活技能總是好的。於是，在13號9點，我們開始了包餃子。集合的時候，有些人晚到，有的人沒來，所以浪費了點時間。然而這並沒消磨掉我們的熱情，剛進食堂，其實還是有點緊張的，畢竟自己什麼都不會啊。當部長將材料搬上來時，感覺自己無所事事，不知道怎麼辦。還好紹閣會包餃子，於是就看着他包餃子，發現其實挺簡單，看他包了幾個自己嘗試就包。包了之後又有新的問題，就是如何弄花邊。我和奚朝暉糾結了很長一段時間，最後終於釋然。好看不重要，重要的是好吃，於是就不再糾結，花邊也隨性弄。經過長時間的奮鬥，餃子終於包完了。我們海蜇激動的心情將餃子拿到廚房下鍋。因為我們部包的較多，所以下鍋的時間較晚，等的時間也較長。當那一鍋鍋餃子出爐，我們激動的拍下了我們的成果，心情十分激動。而當餃子出鍋，一個個的都忍不住口水，香菇豬肉，白菜豬肉芹菜豬肉，各種餡的餃子讓我們口水直流。估計我們的餃子太香，其他部門的人紛紛過來搶餃子，我們的餃子估計被搶了五分之一，可見我們的餃子多麼香啊。

這次的活動非常有意思，也非常有意義。這種活動讓原本不熟悉的社員相互熟悉，瞭解各自的特點，也鍛鍊了大家的合作能力，為以後的工作提供了方便。相信這種活動對我們的大學4年會產生巨大的影響。

包餃子，增加了我們的凝聚力，讓我們真正成為了一個集體！