2017年開展食品安全周活動簡報

食品安全，是我們日常需要注意的，安全周宣傳相關知識。本站小編整理了相關活動簡報，歡迎欣賞與借鑑。

2017年開展食品安全周活動簡報【篇一】

昨天，開發區食品安全宣傳週開幕式在白楊街道雲水社區如期舉行。歌舞表演、知識答題互動、食品安全講座、“科普一條街”宣傳……豐富多彩的開幕式活動，吸引了很多市民。

6月29日至7月13日，開發區還將開展“公眾開放日”、食品安全大講堂、科學實驗粉碎食品安全謠言等活動，集中宣傳食品安全知識，幫助市民提高食品安全意識和科學應對風險的能力，增強食品生產經營者守法經營責任意識。

活動多、人氣旺開幕式順利舉行

昨天上午九點半左右，隨着居民合唱團的歌聲響起，開發區食品安全宣傳週活動拉開了序幕。

開幕式由開發區食安辦、總工會(團工委、婦工委)主辦，浙江工商大學食品與生物工程學院和白楊街道雲水社區承辦，安排了歌舞表演、問答互動、食品安全講座以及科普宣傳等多個環節。

雖然雨後路面濕，但現場人氣挺旺，很多過路居民停下腳步，參與活動。最熱鬧的是知識問答環節。“如果有人想開一家飯店，他要拿什麼證?”“食品標籤上的QS標識是什麼意思?”……主持人拋出一個個問題，居民踴躍舉手搶答。

居民邵大姐説，參加活動收穫很大，希望多開幾堂講座，“我們老年人有很多東西不懂，得多學點。”

居民對食品安全知識非常歡迎，很多人走到科普區，主動領取食品安全知識讀本，一位大姐還拿了兩份，“一份自己看，一份拿去給兒子他們看。”

食安辦工作人員説，從2011年到現在，開發區每年六月集中開展食品安全宣傳，策劃一系列居民喜聞樂見的活動，“希望有更多居民關心食品安全，支持食品安全工作。”

志願者走進餐飲店參與掃碼監管

可能很多人沒察覺，下沙很多餐飲店裏，掛著名叫“食品安全碼”的藍色二維碼。這是開發區市場監管分局創新監管方式的一項舉措：掃碼監管。

無論執法人員、食品安全協管員還是消費者，都可以通過掃碼瞭解餐飲店的情況，並提供自己對餐飲店檢查或消費的評價。這些數據，都被納入市場監管分局開發的餐飲服務動態信息採集系統，為後續監管提供依據。

開幕式後，浙江工商大學大學生志願者們，跟着執法人員學習掃碼監管。

在瞭解掃碼監管方法和餐飲店檢查要點後，志願者分成幾組行動，查看牆上的證照和員工健康證、觀察整體環境衞生、檢查消毒櫃和保潔櫃是否在使用……大家檢查得很認真，儼然一副執法人員的模樣。隨後，大家通過二維碼反饋了檢查結果。

“體驗之後，覺得掃碼監管挺方便的。消費時如果遇到什麼問題，可以直接通過掃碼來反映，而且頁面選項設置很直白，普通消費者都能做出判斷進行反饋。”食品科學與工程專業大一學生孫嬋説。

2017年開展食品安全周活動簡報【篇二】

6月29日上午，東營市暨東營區食品安全宣傳週在百貨大樓黃河路店啟動，東營市、東營區和市區各相關職能部門出席了啟動儀式。啟動儀式上，縣區政府代表宣讀爭創省級食品安全城市倡議書，山東魯百百貨大樓集團代表食品企業宣讀了尚德守法承諾書。

東營市政府相關負責人在啟動儀式上指出，廣大食品生產銷售企業要堅守尚德守法道德底線和法律紅線，誠信合法經營，自覺履行法律義務和責任。各級監管部門要履職盡責，認真落實“四個最嚴”要求，健全覆蓋從種植養殖、生產加工到流通消費的全鏈條最嚴格的監管制度，規範執法行為，督促食品企業依法合規生產經營，高壓嚴打食品違法犯罪行為。新聞媒體要充分發揮輿論監督作用，弘揚尚德守法的正能量，及時曝光揭露食品安全違法犯罪行為。食品安全部門要積極開展風險交流和知識科普，引導消費者理性認知食品安全問題，引領全社會關心支持參與食品安全工作。廣大消費者要增強依法維權意識，用科學知識和法律武器維護合法權益，打一場保衞食品安全的.人民戰爭，讓違法犯罪分子無處藏身。

啟動儀式後，與會人員參觀了食品安全宣傳展區、食品快檢進商超活動現場、百貨大樓餐飲聚集區和學校食堂開放日活動現場，重點了解了食品快檢能力建設、“你點我檢”活動等監管措施，為食品從業人員發放了“食安東營，健康生活”圍裙和食品安全科普書籍。

在啟動儀式現場，東營市食品藥品監督管理局、東營區市場監管局等相關部門的工作人員現場向市民發放了食品安全宣傳材料。“我們專門帶來了我們局微信公眾號的二維碼，吸引了不少市民關注，這樣也是為了使用新型宣傳手段向市民宣講食品安全知識，增加食品安全舉報投訴渠道。”東營市食藥監局相關工作人員介紹，隨着近幾年的大力宣貫，越來越多的市民開始關注食品安全問題。而其他單位的宣傳點上，宣傳人員通過實物展示、相關法律法規講解等方式，向現場的羣眾進行了食品安全知識宣傳。

2017年食品安全宣傳週的主題是“尚德守法，共治共享食品安全”，6月29日至7月13日東營市將舉辦“系列主題日”活動，市婦聯、市科協、市教育局、市公安局、市農業局、市林業局、市海洋與漁業局、市商務局、市衞生計生委、市食品藥品監管局、市工商局、市質監局、市糧食局、市畜牧局、東營出入境檢驗檢疫局等部門單位將緊扣宣傳週主題，全面開展豐富多彩的食品安全科普宣教活動，營造人人關注食品安全的良好氛圍。

2017年開展食品安全周活動簡報【篇三】

6月29日，由山東省食安辦、省文明辦、省衞生計生委、省農業廳、省食藥監局等23部門聯合開展的山東省食品安全宣傳週正式啟動。啟動儀式上，針對公眾關心的食品添加劑、韭菜地圖、水產品質量安全、食源性疾病、“速生雞”等熱點問題，省食安辦副主任李超羣、省農業廳總經濟師李學太、省海洋與漁業廳副廳長宋繼寶、省衞生計生委副巡視員張麗豔、省畜牧獸醫局總獸醫師鮑霞先後發出“食安之聲”，傳遞科普知識，展現監管工作。

據介紹，即日起至7月13日，公眾可體驗百家“透明工廠”，參觀千所學校食堂，免費檢測萬批食品等，同時，上百場各具特色、形式多樣的食安周“盛宴”將在全省展開。

打造“食安山東”要打造食品可追溯系統，選擇公眾關注度高、消費量大的奶品、肉製品、食用油等百家食品“透明工廠”，讓消費者去體驗，看個明白，看個放心。把全省1000所學校(幼兒園)食堂的大門打開，展現給家長代表、學生代表、社會監督員、新聞媒體，讓公眾瞭解食品原料購進渠道、加工程序、餐飲具清洗消毒、食品留樣、食堂環境和制度保障等。消費者擔心自己食品有問題，可以“你點我檢”或“你送我檢”，選取全省大型超市、農貿市場等場所，對消費者提供的食品開展現場快檢，總檢測量達到萬批次，檢驗結果及時在大型超市、農貿市場專欄公示。

開放的不僅是“透明工廠”和學生食堂，省農業、海洋與漁業、衞生計生、質監、食藥監、畜牧獸醫、出入境檢驗檢疫等省市兩級食品相關檢驗機構同步對外開放，讓公眾瞭解各種檢測數據的來龍去脈。各機構分別組織公眾參觀食品檢驗實驗室，展示食品檢驗工作基本程序，講解機構職責、工作程序、科普知識、業務成效、創新研究等，還要現場解答參觀者的提問。

食安周還為公眾準備了一系列的“盛宴”。省海洋與漁業廳的海洋牧場品牌宣傳活動;省林業廳的專家現場為果農進行技術諮詢活動;省畜牧獸醫局的專家對社會消費誤解或謠言進行解讀，發佈畜產品質量安全消費十大謠言活動;省婦聯“打造巾幗好產品 樂享綠色家生活”主題宣傳活動;省教育廳的省教育系統食品安全管理人員業務培訓;省農業廳的“農產品質量安全實驗室公眾開放日”活動;省公安廳的發佈打擊食品違法犯罪典型案例，震懾不法分子活動，以及省工商局、濟南鐵路局、省科協、省保監局、省衞生計生委、省質監局、出入境檢驗檢疫局、省糧食局、省食品藥品監管局、省商務廳等省食安辦成員單位分別推出食品安全周系列主題活動。