讀完某一作品後，相信大家都積累了屬於自己的讀書感悟，需要寫一篇讀後感好好地作記錄了。那要怎麼寫好讀後感呢？以下是小編為大家整理的《海底撈，你學不會》讀後感範文（精選10篇），歡迎大家分享。
在《海底撈，你學不會》這本書中作者也闡述了海底撈現在存在的問題，這些問題是不是真的？還只是作秀呢？最好的辦法就是實地體驗一下。
前幾天跟朋友去了一趟西邊的一個店，以前在蒲黃榆和白紙坊橋店吃的最多了。去這個店得時候我正好在看這本書，到了那裏發現一些小的問題，首先是他們小妹小弟招呼客人還不是很熟練，能明顯的感覺出一個人顧四個桌子的時候會出現一些小問題。不過這正好符合書中所提出的因為徒弟都是有師傅帶出來的因此會出現學的不精的情況，另一個是我在調料架配調料，一個傳菜員端了一個盤子過來，對我很客氣的説：“先生借過”。其實這是很稀鬆平常的一件事，不過這話被他們領班聽到了，馬上快步上來在他耳邊道：“怎麼能讓客人讓呢，鑽！”，這兩件事情都是在這本書裏所提到過的，海底撈的發展也有他的問題，員工的培養也存在一定的侷限性。每個店得服務也是有差異性的，也是張勇希望能儘快解決的問題之一。有問題是好現象，因為能發現問題，才有機會解決問題，才能不斷的改良企業發展企業。如果遇到哪個企業的老闆説自己的企業沒問題，那這個企業也就快完蛋了。
在全球服務行業，海底撈還不是做的最“變態的”很多頂級5星酒店，比如泰國一家在全球能進入前十名的酒店，他們的服務員能在一晚上記住整個樓層客人的名字，每一個在他們餐廳用餐的客人點的什麼菜嗎，坐哪個位置都能精確記錄，下次入住的時候都會調出來，以提供更為貼心的服務。如果你很久沒有去了，逢年過節還會收到他們的祝福。張勇的海底撈的特色不僅僅是從火鍋本身來吸引顧客了，而是把優質的服務送給顧客，讓顧客在這裏不僅僅吃的好，還能充分的享受這邊的環境。是現在很多追求品質生活的人們所期望的。大家已經不侷限於餐飲就是單獨的飲食，還有更多的要求，與國際也在慢慢接軌了。海底撈現在把火鍋開到美國去了，聽説現在還有外賣了，海底撈也在不斷的改進自己，提升自己的服務標準。
從本書學到了很多理念，無論是做人還是做事，無論你是一個普通的職員還是一個老總《海底撈，你學不會》都值得一讀。
在服務領域中，要説最具有代表性的，肯定要屬海底撈了。每個去過海底撈的人都對這家餐廳的精緻服務印象深刻。這麼多年，餐飲行業形形色色的火鍋數不勝數，可是誰也動搖不了海底撈的地位，這就足以説明提升服務質量的重要性。
讀了《海底撈，你學不會》這本書，我就知道服務這兩個字不是隨便説説就行的，必須要落實到行動上。具體要怎麼落實？第一個還是要強化服務意識。海底撈在企業管理方面，特別注重培養員工的服務意識，讓員工主動想要去提升服務、改進服務，也只有大家真心去做服務，才能那麼體貼、那麼到位、那麼真誠，讓顧客那麼滿意。
身為監控人員，我深刻的明白，做好服務是我們無法推卸的職責和使命，從我們走上崗位的那一刻，這一點就是註定了的。所以，不用懷疑該不該提升服務，不用問值得不值得，我們必須去做好，才能對得起單位的培養、對得起自己的誓言。
具體到行動上，我們要紮根本職工作去提升服務質量，該盡的職責要盡到。監控屏幕太多，看不過來？那就拿出百分之二百的注意力去認真看，仔細看；外線電話太多、忙不過來？那就在平時練就過硬的業務素質，對常見的問題進行總結，在接通電話進行反饋、解答的時候提高效率、避免失誤，加強溝通的實效性。爭取一個電話解決問題，不要因為一件事反覆打電話佔用時間、資源。要做好和一線收費人員的配合與溝通，收費操作方面有問題的，及時解答；有困難，儘量提供協助；要培養監控員和收費員的默契度，不因溝通效率、溝通障礙等問題影響工作的正常開展。
我們應該有持續提供服務的堅強決心，而不是想着已經做得很好了，已經做到位了。提升服務，就是要從原來沒想過、沒做過的細節上下功夫。細心再細心、微笑再微笑，哪怕辦事不利被領導批評；哪怕身體不舒服全身無力；哪怕司機師傅大喊大叫讓我們受到委屈；也要以最好的態度、最熱情的狀態去繼續完成工作。如果連面對困難、承受挫折的能力都沒有，那就是不負責任、不稱職的表現。
海底撈的員工都能做到近乎完美的服務，我們憑什麼做不到？我肯定自己會在未來有更好的表現，我們大家都應該努力一把、爭取一把，去成為一個更加出色的自己。
前段時間王總在例會上介紹給我們讀一本書名叫《海底撈，你學不會》，讀《海底撈，你學不會》後很受啟發。
提起海底撈大家應該都不會陌生，它的味道不一定是最好的，但是它的熱情服務已經深深的打動每一位消費者。雖然其菜品價位要比相同的餐廳要貴很多，但是每次去還是要排隊。作為服務業，海底撈是成功了。穩定的客源，專業的企業管理模式及管理創新方式，敬業精神和不服輸的意志讓人折服。再加上海底撈的最高領導者張勇先生，失敗也好，成功也罷，重要的是有好心態。顧客第一，員工第二，盡力為員工營造家的氛圍。
《海底撈，你學不會》書中提到它的人才選拔培養機制，它的考核方式方法，都是獨特的。這些還和我們有幾分相似。他把普通農民工當成剛高中畢業的孩子，把他們住的地方安排在正規小區的三居室裏，把他們的宿舍配備了負責飲食起居的阿姨…他把一個個洗菜工、傳菜員、服務員培養成了分店經理，採購總管，甚至是企業副總經理…他定期走訪困難員工家庭，贊助優秀員工的父母各地旅遊…這樣員工工作起來怎麼能不拼命。並且還成立了自己的企業大學——海大！這是張勇先生一個人的力量嗎？應該説是這個團隊整體的力量，為什麼會做的這樣好，這點就值得我們去深思了，現如今服務業員工跳槽很頻繁，是員工真的願意跳槽嗎？不是。當然員工跳槽的原因很也複雜，既有個人原因，也有企業的原因。
但是，很多員工在企業中感受不到能力的提高，看不到自己的未來是跳槽的一個很重要因素。眼前的困難不可怕，看不到未來才可怕。企業不僅是員工謀生的平台，更是員工提升自身價值的平台。那些一流的公司都善於激發員工的夢想，也都善於幫助員工實現夢想。所以我個人認為江山並不是靠能幹的人，聰明的人才可打得下來。它是需要整個團隊，整個集體大家同心協力才可完成的。
讀完這本書我想了很多，但是光想不做是不行的，還要把一些可借鑑的東西真正的用到我們的工作中去，哪怕是一點一滴從小事做起，並且還要持之以恆的不斷學習，不斷創新，不斷培養新的人才，才可以將我們這個團隊發展壯大。
最近讀了《海底撈，你學不會》這本書，給了我很大的啟發，讓我更加認識到服務的重要性。我被海底撈員工對服務細節的重視所感動，他們為客户的周到的服務值得我們每一個人學習，細緻、耐心和責任是最深刻的印象。
細緻的工作才能帶來精彩。海底撈對員工無微不至的服務，讓我們佩服，只要一走進海底撈，我們就會被他的熱情所感染，努力觀察客户的需求，盡全力讓客户滿意。我們的票證工作也是一個極其需要細緻的工作，每天都要和數字、票打交道，因此更加應該細緻，對每一張收費員填寫的原始憑證都要認真審核，尤其注意繳費的款項數目以及日期，每一張都要仔細核對，從而對收費工作的順利展開負責，對單位財務的檢查問題負責。
耐心讓我們更加優秀。海底撈員工很大的特色就是耐心，他們始終從容不迫，用和悦的面容面對每一個客户，耐心的解答客户的每一個疑問，是耐心讓他們更加的平易近人，讓客户更加喜歡海底撈，並對他印象深刻。作為一名票證員，我們更加需要耐心去處理工作中的問題，我們工作的主要目的就是準備好用金，保證票和卡的充足，從而保證收費服務的順利開展。因此，要更加耐心的對待，耐心的關注和了解一線員工是否有需求，需要幫助，認識到自身工作的重要性，就能幫助我們更加耐心的對待工作。
負責是我們的態度。海底撈的每一位員工都有很強的責任意識，對於來的每一個客户，他們都做到全面負責，為他們提供安全健康的飲食，良好的飲食氛圍和環境。我們對待票證工作要認真負責，票證員對票證有着重要的審核和監督作用，因此更應該樹立責任意識，確保數據的準確性，明細數據，為今後上級的決策提供有力的數據支持，對於自身的責任，我們應該勇於承擔，明確責任意識，對自身工作的重要性有清楚的瞭解。
服務的工作本就是一項需要細緻，耐心的，我們應該把這種品質實踐到生活中去，肩負起自身的責任，努力實現自身的意義和價值，不斷提升自身的工作技能，從而為單位做出更大的貢獻。
起初，我是被《海底撈，你學不會》這本書的名字所吸引，單純的想了解是什麼讓我們學不會。翻開這本書之後被裏面的內容慢慢吸引了，讀完之後細細回想，海底撈的管理學是一門很深的學問，一個企業的核心正是優秀的管理所在，是根本無法複製的。
尊重員工，信任員工。
書中説到“把人當人看”，因為一個企業，一個單位，就好像是一個國家，員工就好像是國家的公民，員工對於企業的重要性就相當於公民對於國家一樣，而員工在企業發展中的重要性就好比公民在社會歷史發展中的作用與地位。有句話説：人的高級層次需要有成就需要、權利需要和交往需要。海底撈就是這樣，滿足每個員工的高級層次需要，員工可以給顧客打折甚至免單，這種“放權式管理”可以激發出員工的潛能，推動員工的自發服務意識。
熱情服務。
去過海底撈用餐的都能感受到每位員工服務的熱情和激情，甚至我們可能會因為他們的熱情而忘卻了我們是來用餐的。這種熱情可能就來自於企業對員工的信任，員工對企業的感恩，才能使員工倍加愛護着這份信任和這份授權。
走出自己的路。
海底撈有着自己獨特的企業管理理念和文化，這也是這個企業能有如今成就的重要原因，作為企業應該有屬於自己，適合自己的管理模式，同時可以讓員工時刻保有正能量，管理者與員工相輔相成，從而讓企業實現跨越式發展。
海底撈員工的工作態度，有太多我們值得學習的地方，我們要學會汲取海底撈的精華，變成自己的營養，打造自己的玉石。我們要明白付出就有回報，帶着鬥志昂揚的狀態，一顆感恩的心去工作，每天讓自己充滿激情的堅守在崗位上，笑迎每一輛車，熱情服務每一位司乘。我們更要明白自己是青銀人，將青銀的形象展現給過往的司機是我們的職責與義務。
前兩天剛讀完黃鐵鷹先生所着的《海底撈，你學不會》有的人贊同張勇的理念，有的人則很不屑海底撈的模式。
我最早接觸海底撈是公司是剛剛入職公司的時候，第一次去的時候感覺服務很不錯，並沒有太注意菜得品味。不過當時以為所有的餐廳的服務和菜品都差不多的。只是海底撈更有特色些。第二次去海底撈的時候是因為朋友的生日，還記得那時候去的白紙坊橋那家，去的時候朋友還説海底撈是北京餐飲業離職率最低的企業，老闆還給每個員工上保險。老闆開辦這個火鍋店也不是為了賺錢。聽到這裏感覺很不可思議。一個餐飲店要給公司的員工買保險當時幾乎是沒有的。吃飯的時候留意了下服務員得狀態，那叫一個勤快，一個人看四桌，井井有條的，最讓我們意想不到的是，我們一開始並沒有告訴他們今天是為了朋友生日來這裏聚餐的，可是他們從我們的談話中聽出來了。然後特意讓廚房給我的朋友準備了一碗壽麪，一個小蛋糕。從那時我感覺到海底撈的服務的確不一般，後來也去過其他的一些飯店吃飯。從服務上講都沒有海底撈做得好。口味上那就是蘿蔔青菜各有所愛了。
有人説海底撈不就是一個火鍋店麼，又沒有什麼技術含量有什麼不可複製的呢？火鍋的原材料海底撈能買的到得你也能，產品的開發有錢請幾個大廚想創造出來也可以的。這些東西都不是很難的。難就難在能把一個沒有技術的行業做到沒有人可以複製，不能複製並不是實體，而是他的精神。海底撈的員工雖然學識不高，但是他們在海底撈打拼多年有着海底撈獨特的氣質。謙卑，謹慎，熱情，樂觀，積極，勤奮。有人會説我們店得員工也能做到。可是留不住人是餐飲界最大的問題。張勇創造了一個餐飲界的奇蹟。
拜讀了黃鐵鷹先生所着的《海底撈，你學不會》裏面有很多的案例，每一個案例都感人肺腑。有人喜歡海底撈的服務，有的人覺得海底撈的服務過了是在靠服務賺錢。不管怎樣，作為一個人或者作為一個公司不可能讓世界上所有的人都接受你，除非你是黃金。
張勇創立了海底撈，他的目標是讓他人幸福，自己就幸福。他帶領的員工大部分是初中畢業的農民工，把他們塑造成一支有素養有戰鬥力的軍隊絕非易事。海底撈的員工之所以能如此的賣命是因為他們把海底撈當成自己的家。為啥會把海底撈當成自己的家。因為他們的老闆把他們當人看，給他們提供最好的住宿環境，提供企業職工應該享受的福利，為他們的子女安排就學，為他們的老人提供福利。正因為如此，解決了員工的後顧之憂，才使的張勇能統領這樣龐大的軍隊麼？還不是，最重要的一點是張勇敢於放權，充分做到信任，疑人不用，用人不疑。還有就是能做到人人平等。
海底撈的整體經營並沒有設定一個盈利標準，他們的重點就是放在餐飲的服務以及食材的安全和產品的開發上。張勇堅信好的服務和產品是吸引客户的關鍵也是盈利的關鍵。如果把目標僅僅放在盈利點上面那必然就會在服務，以及用料上出現很大的問題。因此盈利的目標對於張勇來説是很淺顯的。畢竟他的終極目標是讓他的員工過的幸福。那作為企業的發展目標自然會更高。我們企業在設定市場目標的時候是如何來確定的呢？其實在國外，像蘋果等很多知名的頂級企業他們在設定自己終極目標的時候都不是以盈利點為終極目標的，都是如何能最大限度的體現產品的優越性，能更好的滿足客户的需求。暴雪，蘋果都是在這方面不斷的創新開發。
最終他們都走到了行業的前沿，引領整個企業的發展可是縱觀20年前他們有的還只是默默無聞的小公司。這和海底撈有着很相似的地方一個企業要想發展壯大，他的目標只盯在眼前要看的更遠，但這個目標並不是虛無縹緲的。聽説日本三菱公司已經制定好了100年以後的規劃。這足以證明正確的目標已經在無形中推動了一個企業的發展。
餐飲服務行業，在古代，屬於‘勤’行，要求從業人員腦勤、眼勤、嘴勤、手勤、腳勤。這個行業普遍存在的問題就是：員工的勞動時間長、強度大，工作環境複雜，而受教育程度普遍偏低，人員流動性大。因此，對管理者而言，人員管理如何進行始終是老大難問題。
海底撈是個火鍋連鎖店，也屬於餐飲服務行業。它的故事居然被知名作家黃鐵鷹寫成了一本書，還得到了大批優秀企業家的大力推薦，主要源於它獨樹一幟提出了‘以職工的成長促進企業的成長，以職工的滿意促進顧客的滿意’的新型管理思路，生動的體現了的企業文化對員工思想的重新塑造和管理藝術對員工行為的深刻影響。
從企業發展的角度看，一個優秀的企業，他一定是以優秀的企業文化為基礎，把企業的發展目標和員工的發展目標有機的結合起來。只有用先進的企業文化培養出的優秀的職工，才能持續不斷的為社會提供出優質的產品和服務，從而為企業創造出更高的品牌美譽度和社會貢獻率。海底撈的管理者正是通過一系列的管理措施，達到了將‘顧客滿意’作為員工工作和企業發展後勁的重要指標。‘放權’，體現企業對員工的信任；通過透明公正的後備幹部使用規則，明確了企業發展的越好，員工的機會越多，而員工中的佼佼者會有更大的發展空間。
從職工的職業前景看，成長空間的改變，給員工極大的動力，使員工真正感到生活不只有眼前的苟且，還有詩和遠方。從而把一個個給我多少錢，我幹多少活的打工者，改變成把工作當成事業幹，工作起來有責任心、有夢想、有激情、有創造力的企業合作者。在企業感到被尊重，被信任的員工，必定會發自內心的願意努力為顧客服務，想方設法讓顧客滿意，會在遵守規則的前提下，做到無須外界監督，實現自我管理，逐步成長為具有工匠精神的服務人員。
世上沒有無源之水，無本之木，顧客滿意是職工滿意的自然結果，職工滿意才能帶來顧客滿意。通過《海底撈，你學不會》我更深刻的理解了青銀的厚德文化，隨着“滿意在青銀”活動的不斷深入，收費人員更深切的感受到了青銀大家庭的温暖。青銀給了我們一個可以盡情施展自己才華的舞台，使廣大職工在工作、生活、學習等各方面，都感到前行有路，後顧無憂，青銀為職工提供了優質服務，職工更加熱愛工作；職工為社會提供了優質服務，社會更加和諧美好，這就是我們青銀人努力工作的意義所在吧。
管理最終是管人，沒有人就沒有管理。人儘管有同樣的共性，但恰恰是人的特殊性，才使人成為不同的人，這就是“性相近，習相遠”的道理。正是這些不同的人，構成了不同的企業，因此世界上沒有兩個同樣的人，世界上也沒有兩個同樣的企業；也因此，管理永遠是具體的！
這是我讀完《海底撈，你學不會》印象最深的地方。世界就是這麼神奇，人與人看着都挺像但做起具體事來都不一樣，企業與企業同質化很嚴重但具體操控企業的人也不一樣，永遠都需要具體問題具體分析。每一件事情處理的結果都會影響着身邊人的思維方式和價值趨向，這些又都會造成周圍環境的變化，綜合所有因素，對待每一件事、人、環境就都變的紛繁複雜。
具體到事就要精益求精。目的地無論多遠，按正確的路線，一條路接着一條路的走，一個彎接着一個彎的拐，路線規劃詳細就能夠到達。方向是結果，路線是過程，只有明確方向，具體措施清楚，步驟詳細，事就容易做，更能做成功。正如我們制定的任務清單，每個崗位，每個環節，每道工序、每項工作都要按照“做什麼、為什麼做、誰來做、怎麼做、做到什麼程度、誰來監督檢查、怎樣整頓改進、如何獎勵懲戒”以精細化的態度做好每項事情。
具體到人就要人盡其才。一個單位，一個組織，最有用的資產就是人，每個人都有着不同的能力，尺有所短，寸有所長，重視每一個人的價值，讓他們有發揮才能的舞台，樂於將自己的熱情和才能奉獻到工作中，為工作注入自己的一份力量。更要引導每個人多發現自己的長處，運用自己的長處，強化自己的優勢，結合實際工作情況提升工作效率，創新工作方法，增強單位競爭力。
具體到環境就要以德為先。一個集體的風氣最重要的就是品德，品德是土壤與根基，決定着所有人的生存環境，是單位發展的關鍵所在。職業道德、家庭美德、社會公德都深深地影響着每一個人，指導着做人的原則，做事的標準，行為的規範，為單位創造着無形的價值，有利於形成忠誠、敬業、感恩、包容、奉獻的品質。
管理是具體的，也可以説是精細的，人性化的，不是泛泛而談，也不是一朝一夕，是循序漸進的過程，這個過程可以是一直向好，也可能是向壞，關鍵在於每件具體事與事的導向作用，也在於人的努力，也在於堅持正確的方向。
總之，引導被管理者踏踏實實做事，勤勤懇懇做人，總是錯不了的。
當我拿起《海底撈，你學不會》這本書後，就不想再放下，總想着抓緊一切時間趕緊把它看完，這本書帶給我太多的感觸。作者黃鐵鷹透過一個個員工在海底撈工作的一些日常鎖事，來表達海底撈的管理理念，真可謂是深入淺出。
海底撈員工的職業精神、領導的.管理理念等等讓我看後精神為之一振，覺得能工作在這樣的環境之下是一種幸運。對比之下想到青銀為我們提供的工作與生活環境更是滿足。
在青銀處工作，領導總是不斷提供舞台讓我們表現自己，成就自己。只要你想學習，你願意學習，那麼青銀為我們提供的“崗位練兵”這個舞台，就可以很好的現個人的業務水平，從而最大限度的表現自我。
青銀要求職工學習不是一時的，而是要時時刻刻的學習，現在我們的閲覽室24小時開放，自助式服務，讓職工自己靈活撐控學習時間，這是一件多麼幸福的事情啊。想想在領導沒有要求“讀好書、好讀書”前，我也只是偶去讀書，可是自從有了這個活動，從最初的強制性，到現在閒暇之餘讀讀書或是帶着孩子去書店看看書，這樣的轉變成為了一種習慣，讀書總是能給我帶來不一樣的衝擊，真的像我們的青銀學習理念説的那樣，“學以養德、學以明智、學以致用、學以立業”。只有通過學習，才能不斷提高自身的素質和品德修養，才能提升工作能力，成就事業，實現我們的人生價值。
“讓員工嚴格遵守制度和流程，其實等於僱用一個人的雙手，而沒有僱用他的大腦。這是最虧本的生意，因為任何一個人都不可能像機器不走樣地重複一個動作。人最值錢的是大腦，大腦能創造、能解決流程和制度不能解決的問題！”這是站在一個商人的角底上來闡述個性發展也很重要，近年來，青銀不只是重視對職工的管理，更是注重創新，人人都可以參與，人人都可以提出自己的想法。只要有想法，有行動，就會支持我們去完成創新，這更是展現個人才能的一個大平台。
與海底撈的員工想比我們幸福太多，單位為我們提供了良好的辦公環境，更是為我們提供着豐富的娛樂設施。還讓我們感受到了像家人一樣的關愛，每到中考季，總會為家有考生職工給予相應的照顧。
有這樣的領導這樣的工作環境，我們還有什麼理由不像海底撈的員工們一樣，熱愛我們的工作，為我們的工作付出努力，為我們美好的明天去拼搏去奮鬥！
《海底撈，你學不會》這本書我剛看了20多頁竟然被感動了三次，海底撈的經營管理模式的確是沒人學得會的，因為他們企業有着厚重的企業文化，即海底撈把員工視為自己的兄弟姐妹，讓員工在工作的同時感受到家的温暖，員工自然把海底撈當作自己心肝來呵護，這樣的企業是很難被打垮、很難被模仿、很難被超越的！
這樣的企業才是所有的員工嚮往的地方，雖累無悔而全心為之奮鬥！正應了孟子的話：君之視臣如手足，則臣視君如腹心；君之視臣如犬馬，則臣視君如國人；君之視臣如土芥，則臣視君如寇仇。只有讓員工感受到企業的温暖，給予員工應有的信任和權力，尊重員工，員工才能放心、安心、全身心地做好本職工作，才會給企業帶來最大的效益！
海底撈的員工很讓我感動，他們都是來自農村，為了生計，為了改變自己的命運，在努力地工作者，希望可以奮鬥出自己的美好明天。我被他們的進取精神，以及自身的家庭狀況所觸動着，眼睛濕潤了幾次。最主要的是他們的境況和我的境況很相似，為了生計奔波勞碌，沒有安穩的住所，可能我還比不上他們，他們最起碼有一個安穩的工作，良好的發展平台，而我則在希望中尋找着一個合適的發展平台。
尤其看到其中一些員工説起關於父母的話題，我愈發感覺到自己的無能，父母辛辛苦苦供我上學，期望我大學畢業可以享享福，結果不僅一點福沒想到，還要操心我的工作，等我找到工作卻掙不到幾個錢，過年回家基本沒什麼積蓄可以孝敬他們的；而且離鄉背井，家裏有什麼事也照顧不到，尤其農忙時節別人家都人力充足，父母只能堅持着愈加年邁的身體去承受着繁重的農活，而我只有放長假才能回家1次或2次。
海底撈的管理經營方法很難學！首先是海底撈的創始人張勇總經理，他是一個技校畢業的沒有受過高等教育的一個人，沒有學過系統的管理知識，就是憑着自己的勤奮和不捨追求在努力拼搏。他對部下的管理最讓我佩服，就是對部屬充滿信任，做甩手掌櫃，這就是無為而治吧，最根本的是這樣的管理模式卻成功了，而且還走向了全國、走向了世界。我曾經也是對這種模式很是佩服和借鑑，因為我的能力有限可能駕馭不了這種模式，導致了我第一次的創業失敗。
我是這樣來使用這種信任管理的，直接將我所管轄的區域分成三部分，一個從主管升上來的區域經理直接負責他所在地及旁邊的1個地方的市場，另外一個空降的區域經理一方面協助我的工作，一方面劃了一個地級市給他做，我則負責公司所在地的主要市場及時間允許下再做的2個地級市。經過總公司的集體培訓和我的總體安排，後期市場則放權給了他們，我再三強調他們的市場他們可以自己做主，只要不違反公司的原則。
剛開始大家還是比較努力地去開展工作，到了後期則出現了很多問題，而這時我任然比較信任他們，只是做了很多鼓勵的工作，最後市場還是沒做起來，事實證明了我的這種管理方法是失敗的、錯誤的。我覺得倒不是這種方法的錯誤，而是我的監督、激勵不到位的問題，不能只是一味的或者説盲目的信任，這樣的話會讓自己死的很慘。
所以説我很佩服張勇的信任管理，他通過這種方式帶出了很多優秀的管理人才，即便是學歷水平不高、出身農村的他們，創造了海底撈這樣一個龐大的管理團隊，創造了中國餐飲界的奇蹟，帶給了我們這麼多的震撼，給了我們很多管理方法的啟發……
文萃咖
