食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衞生及食用安全,降低疾病隱患,防範食物中毒的一個跨學科領域。下面是小編收集整理的食品安全手抄報,歡迎閲讀參考!
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一、中小學生購買食品應注意哪些問題
1、到正規商店裏購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規廠家生產的食品,儘量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產品標籤。食品標籤中必須標註:產品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標籤不規範的`產品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳並不代表科學,是商家利益的體現。
二、中小學生應注意哪些飲食衞生習慣?
1、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利於少年兒童的健康;
2、養成良好的衞生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播;
3、生吃的蔬菜和水果要洗乾淨後再吃,以免造成農藥中毒;
4、選擇食品時,要注意食品的生產日期、保質期;
5、儘量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;
6、不吃無衞生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;
7、不吃無衞生保障的街頭食品;
8、少吃油炸、煙燻、燒烤的食品,這類食品如製作不當會產生有毒物質。
三、食品安全質量要求:
1.有營養價值,易吸收。
2.有較好的色、香、味和外觀形狀。
3.無毒、無害、無防腐劑,符合食品衞生質量要求。