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旅遊實習生自我鑑定

欄目: 自我鑑定 / 發佈於: / 人氣:2.96W

自我鑑定是對自己過去某一階段的學習或工作進行分析,並作出相應的總結,自我鑑定可以提升自身總結能力,不如我們來制定一份自我鑑定吧。但是自我鑑定有什麼要求呢?下面是小編幫大家整理的旅遊實習生自我鑑定,歡迎大家分享。

旅遊實習生自我鑑定

旅遊實習生自我鑑定1

在產業化時代,伴隨着中國知識經濟的發展,人民休閒意識的提高,居民消費能力的增長,越來越多的人蔘與旅遊活動

經過兩年的旅遊管理專業基礎知識的學習,我逐步由一個門外漢成為了一個準專業人士。在這兩年的學習過程中,我對旅遊管理專業的知識進行了批判性的學習,取得了較多的理性收穫。在有幸參與了本次實習工作後,我更是增加了對專業、對自身的瞭解。通過以下實習工作總結,我希望能把自身的一些想法如實表達,請老師指正。

第一部分:實習目標

大學三年級的學習從專業課開始,如果説在打基礎的時候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的瞭解,這個時候就變得相對放鬆了,自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍,瀰漫着躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人大有人在。客觀來講,人有兩種情況下會很焦慮,一種是願望得不到滿足的情況下,一種是願望滿足以後。正因為我處於認識的關鍵時刻,我極力想證明自身的各方面能力,以及在大學2年後,我有沒有比以前有進步。有了這個目標,有了這個動力,所以我極想在正式踏進社會之前,試一下自身的實力,到底在那個層面?還有那方面需要改進?抱着這個目的,我參加了由我係組織參與的珠海旅遊業舉行的航展旅遊接待工作,我的實習單位是珠海陽光機場酒店。在這個準四星級的航展指定接待酒店中,我進行了為期9天的實習。

第二部分:初識酒店

酒店在我的概念中,她只是一個小王國,她只是社會的縮影。她沒有政府機構的組織嚴密,也沒有學生社團的青春活力。她承擔的是社會交流中的一個職能,為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時候還是保持一定的認識度。來到酒店,繼而來到客房部,最後來到洗衣房工作,雖然還沒有調整自身的心態,但是現實的殘酷性及至顯現。在第一天的工作中,我可以説沒進入狀態,也沒有一絲思想準備。畢竟,來到這裏是我的要求,只是這個要求對我自身有點苛刻,也有點不可思議。但是,我暗自給自身鼓勵,相信我會把這裏的工作做好,而且是做到最好。在學習了隨行的書本知識後,我對洗衣房的管理增進了瞭解。不過,令我無奈的.是書本上的酒店洗衣房是一個發展完善的高星級酒店的重要部門。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一直得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運作一直很不暢順。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設置及其不合理,從理論上來講,洗衣房至少是部級單位,工作人員人數也應該為酒店客房數的百分之十左右(酒店138間客房),,但包括我在內只有5個人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的量依然不會少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率儘量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實際情況是,這樣對提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的,大量的酒店布草經送來後,洗衣房經常要加班加點地去工作。出現這樣的問題的原因有三,

第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想當然主義與本位主義在作怪;

第二、酒店在開業後正實行開源節流的政策,資金投入不足,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,這與通常的3到5套嚴格不符合;

第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬於洗衣房的主要材料,但是布草發到洗衣房經常是在下午,這有航展期間住客退房較晚的情況,也有樓層服務員的技能不高的原因,也有隻設置一個布草員的原因,更有工程部為了節約能源對洗衣房壓縮機器工作時間的原因。

綜合來講,這是酒店管理層沒有按照規範標準來管理,犯了經驗主義的錯誤。在工作中,我發現洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確。如果説,布草由洗衣房來管理,把布草的管理工作做好,酒店管理層就應當把機構設置以及人員設置安排好在安排工作。但是實際情況是,酒店的布草管理可以説是隨波逐流,處於邊緣地帶。在我來到洗衣房後,這裏就發生了驚動酒店高層的工作事故。酒店開業後,採購部門採購回來一批客房布草,但是這批布草質量嚴格來説不過關,洗衣房在洗的過程中發現了跑紗以及佈線易脆的情況,在彙報上級後,各方面都沒有引起重視,在一次大規模洗後,發現大量布草等待報廢,從而震驚了酒店高層嚴令追究責任。這裏暫且把酒店為了節省成本去採購劣質布草的緣故去掉,從這件事可以看出,酒店各級部門對布草的管理敏感度處於較為低級。這裏有基層員工的工作素養不高,也有上級負責人責任心不強的原因。我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理,在我工作中發現,洗衣房的設備嚴重落後,布草的管理也屬於應付式,沒有專門的責任人來負責,沒有明確職責,布草隨意堆放,隨意使用。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見到,例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來,我發現每次都會因發黴而造成枱布報廢的情況,西餐廳的枱布則出現因客人吸煙把枱布燙壞的現象,這都沒有責任人跟進。我想這都需要酒店管理層重視,進而改進。

旅遊實習生自我鑑定2

時光荏苒,瞬間即逝。轉眼間大學生活已剩最後半年。然而一切如夢初醒,揉揉眼就面臨着要離開生活學習了四年的母校,踏入社會接受社會考驗的時候了。為增加實踐經驗,我利用學校安排的課程實習時間,再根據自身的優勢及專業能力,找到了相關於本專業的實習單位及崗位。並在規定的時間內在企業完成相關的實習任務。經朋友的幫助,我有幸在海口通達假日旅行社進行為期兩個月的實習生活。

我很感謝朋友以及公司給我這樣的難得機會,同時由衷地感謝公司同事在此期間對我無微無至的照顧以及幫助。2008年1月1日-3月1日,我在海南省海口市通達假日旅行社進行了為期兩個月的實習活動,在實習期間,我主要以旅遊市場調研和辦公室文祕類工作為主。

在這兩個月的實習工作中,我得以親身體驗社會,學到了很多在課堂上學不到的知識,並獲得把課堂教學的理論知識與社會實際實踐相結合的機會。通過這次實習,我對旅行社的經營、管理及組織結構有了初步的瞭解,在實踐中使我認識到旅遊業的一些基本情況,以及其對地區乃至國家經濟發展的重要性,並補充了自己有限的理論知識,提高了實際的操作能力。雖然第一次進旅行社工作,並且僅有短短的兩個月,但通過近期的觀察與思考,以及平日在學校里老師悉心的教育,我對海南旅行社的發展也有一些粗淺的想法與建議。

目前,海南旅行社主要面臨着三大問題:

第一,同行業激烈的競爭。從海南建省並確定旅遊業為海南經濟支柱性產業之一到現在,包括大大小小,國內國際的旅行社不下160家,特別是90年代,海南省經批准註冊的國內、國際旅行社達1千多家。面對一個海南,在有限的旅遊資源開發下,共同存在着如此多的競爭者。所以,海南旅行社面臨着極為激烈地競爭。

第二,優秀員工流失問題。現在很多企業都面臨着一個共同的問題,那就是優秀員工的流失,旅行社作為服務性企業,人員具有高流動性。我在公司實習的短短二個月中,就有一位優秀的導遊想離開,但不知道經理用了什麼方法留住了她。這不是一個小問題,人才的流失將帶來一系列問題,如企業機密泄露,客户流失,成本上長升等。所以,旅行社應該重視這一問題。

第三,旅遊市場混亂。相信到海南旅遊過的人,都知道海南旅遊市場的大致情況。從“12.1”事件,到黑導,宰客現象,海南旅遊市場其實處於一種相對混亂的狀態。但是近年來,經過政府對市場進行的各種調控後,現在稍有好轉。不管哪一行業,市場混亂將增加企業許多額外的成本,嚴重地將導致企業滅完。面對以上問題旅行社該做些什麼呢?

1、優化旅遊路線,提高旅遊服務質量。

2、做好客户服務,讓顧客開心地來,滿意地走。

3、開發新的旅遊資源,創造競爭優勢。

4、做好人員管理,降低人力資源成本。

5、完善企業管理制度和人力資源管理制度,留住人才。

6、塑造旅行社企業文化,樹立企業形象。

7、規劃旅遊市場,制定營銷策略,明確產品定價,做好市場宣傳與營銷管理。通過在通達假日旅行社為期兩個月的實習,使我對海南旅遊市場有了進一步認識,並且對海南旅行社也有了一個大概地瞭解。同時,在進行理論與實際相結合的過程中,靈活運用了自己的專業知識,展現了自己的能力,也發現了自己存在的許多缺點。在此,我非常感謝公司及同事對我的光照與幫助,同時也忠心地感謝學校老師對我無私地培養與教育。