傳説很久很久以前,古老的黃河是一匹很難馴服的野馬,它任意奔流,好像齜牙咧嘴的怪物,日夜怒吼,滔滔不息,吞噬着萬頃良田。咬齧着千萬重山,黃河兩岸的回漢只能在山尖、溝底過着刀耕火種的生活。
那時候,寧夏一馬平川的塞上平原,而是青山重疊,溝壑縱橫,一塊平坦坦的田地,也一塊田能灌上黃河水。
傳説,牛首山上住着幾户回回和漢人,人老幾輩在山底挑水,在山頭上種地。老老小小忙個不停,卻吃不飽,穿不曖,天長日久,誰也受不了折磨。
有一年,七十開外的老回回,名叫爾德,在山上開了瓜果園,種了些黃瓜。他每天起早貪黑,到黃河裏去挑水澆黃瓜,肩膀壓腫了,腳底起皮了,精心地務育着黃瓜,黃長得又嫩又甜。
天爾德老漢累了,躺在菜園門上睡着了。
他剛睡熟,就夢見天空飄來一朵白雲,漸漸地,那白雲變成了白鬍子阿訇,抖動着銀色的鬍鬚,對爾德老説:“有兩場大風,你要注意。中午是一場黃風,能把黃瓜吹蔫;後晌有一場黑風,能使黃瓜蒂落。不管有多大的風,你都不黃瓜摘下來。
爾德老漢驚醒一看,不見了白鬍子阿訇,卻見北面黃風彌天蓋地,霎時刮到牛首山來了。爾德老漢細細瞅着黃瓜,果然個蔫了,他心裏非常難過,一年的血汗白費了,可一想起白鬍子阿訇的話,就動。
到了後晌,一股黑風過,吹得山搖地動,樹葉落下一層又一層。爾德老漢一看,黃瓜快要落地,他氣得摘掉了又蔫又小的黃瓜使勁扔進了黃河。黃河馬上斷了一條線。像神仙用刀切過一樣,清清楚楚地看見了河底,爾德老漢往下猛撲時,河水“譁”地一下又併攏了。老漢又累又餓,坐在河岸上,眨眨眼睛,金花亂舞,暈暈昏昏啥也不知道了。
這時,爾德老漢又聽見那位白鬍子阿訇説“這黃瓜征服黃河的鑰匙,它可以叫黃河斷流,也可叫黃河聽人的話。可現在黃河叫黃風和黑風這兩個伊比利斯折騰苦了。你心急,要耐心,要下更大的'工夫。明年,你再種一園子黃瓜,黃瓜熟了的時候,你揀最大的扔進黃河裏。那時,你走進河底洞裏,珠寶由你挑,糧種由你拿,還有一把寶劍可以斬龍殺妖,馴服黃河,你指哪裏,黃河水就流向哪裏。”
xx年,勤勞的爾德老漢又種了一園子黃瓜,他不怕路遠,不惜流汗,從黃河裏挑水澆瓜。工夫不負苦心人,最後,園子裏結了三尺長的黃瓜,長得像一把鑰匙。老漢高興地日夜睡在瓜園裏,一直等到瓜熟。
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