是平常無奇，辛苦勞作給全身心帶來的幸福，從來也是如此。
古老的職業和悠久的傳説，正被機械們一茬茬收割殆盡。
這是鉅變的中國，人和食物，比任何時候走的更快。無論他們的腳步怎樣匆忙，不管聚散和悲歡，來的有多麼不由自主，總有一種味道，以其獨有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我們，認清明天的去向，不忘昨日的來處。
絲娃娃是貴陽女孩兒的最愛，燙麪烙熟，個頭小，卻能裝下20種素菜和4勺蘸水。
不管是否情願，生活總在催促我們邁步向前。人們整裝，啟程，跋涉，落腳，停在哪裏，哪裏就會燃氣灶火。
無論腳步走多遠，在人的腦海中，只有故鄉的味道熟悉而頑固，它就像一個味覺定位系統，一頭鎖定了千里之外的異地，另一頭則永遠牽絆着，記憶深處的故鄉。
半生闖蕩，帶來家業豐厚，兒孫滿堂，行走一生的腳步，起點，終點，歸根到底，都是家所在的地方，這是中國人秉持千年的.信仰，樸素，但有力量。
越是彌足珍貴的美味，外表看上去，往往越一粥一飯當思來之不易，一飲一啄飽蘸苦辣酸甜。
從個體生命的遷徙，到食材的交流運輸，從烹調方法的演變，到人生命運的流轉，人和食物的匆匆腳步，從來不曾停歇。
文萃咖
