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【精選】酒店的實習報告四篇

欄目: 實習報告 / 發佈於: / 人氣:1.18W

隨着社會不斷地進步,報告使用的頻率越來越高,不同種類的報告具有不同的用途。那麼大家知道標準正式的報告格式嗎?下面是小編整理的酒店的實習報告4篇,希望對大家有所幫助。

【精選】酒店的實習報告四篇

酒店的實習報告 篇1

實習時間:

20xx年2月28日——20xx年4月1日

實習地點:

xxx酒店

一、實習目的

結合理論知識加強酒店經營過程中的實操鍛鍊,以達到鞏固理論知識和提高自己,加強畢業就業實力的目的。

二、實習概況

20xx年2月28日,我正式以一個新人的面孔朝氣蓬勃的xxx酒店總經理的面前,開始了我為期一個月的實習。總經理順利的同意了我的實習要求,並對我説:“在我們公司,你一定能夠學到不少東西,好好幹!”簡短的一句話,給了原本對實際的工作還有些茫然的我很大鼓勵。

三、實習內容

第一天的實習,我有些拘謹。畢竟第一次坐在開着冷氣的辦公室裏,看到別人進進出出,忙碌的樣子,我只能待在一邊,一點也插不上手,心想我什麼時候才能夠融入進去呢。雖然知道實習生應該主動找工作幹,要眼力有活,可是大家似乎並沒有把我當作一個迫切需要學習的實習生看待,每個人都在忙着自己的工作。這樣的處境讓我有些尷尬,當即有些氣餒的認為,難道我就這樣呆坐到實習結束?難道大家都信奉那句教會小的餓死老的那句話?可是一想到目前大學生的實習情況似乎都是這樣時,我馬上開始平靜自己的心情,告訴自己,不要急慢慢來。之前在家我在網上曾查了一些資料,我想應該會對我實習有幫助。

公司的會計部並沒有太多人,設有一個財務總兼,一個出納,兩個會計員,我很幸運,跟了一個從業多年的註冊會計師,在他身上學到了很多東西,有一些確實是在學校裏學不到的,就是一種對事業的專注和勤奮的精神。第一天去那裏的時候,那裏他交代了一下我的工作內容,剛開始我還覺得蠻緊張的,再和他的交流之後,我漸漸的放鬆了自己。。他就叫我先看他們以往所制的會計憑證。由於以前在學校模擬實踐經驗,所以對於憑證也就一掃而過,總以為憑着記憶加上大學裏學的理論對於區區原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態度讓我忽視了會計循環的基石——會計分錄,以至於後來朱會計讓我嘗試制單的良苦用心。於是只能晚上回家補課了,把公司日常較多使用的會計業務認真讀透。

步入工作崗位後,才發現自己有很多看起來簡單的事情做起來卻不是那麼容易,需要細心跟耐心。其實會計憑證的填制並不難,難的是分清哪些原始憑證,就是各種各樣五花八門的發票。我除了公共汽車票外一個也不認識,什麼機打發票,手寫發票,商業,餐飲,更別説支票和銀行進帳單了。連寫着禮品的發票我也不知道怎麼走賬。想像平時我們學習的都是文字敍述的題,然後就寫出分錄,和實際工作有着天壤之別。大家都很忙,一天做幾家帳,沒有人有時間交我辨認,於是我就去圖書館找這方面的書,找到一本《發票知識問答》,看完以後,再區分那些票據,思路清晰多了,後來我自己也練習了登記帳憑證,做完後讓前輩幫我訂正,幾天下來,我的業務熟練了許多。

制好憑證就進入記帳程序了。雖説記帳看上去有點象小學生都會做的事,可重複量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯並不是隨便用筆塗了或是用橡皮檫塗了就算了,每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。例如寫錯數字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責任人的章,才能作廢。而寫錯摘要欄,則可以用藍筆劃橫線並在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。

對於數字的書寫也有嚴格要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。並且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱,不能亂寫,否則總長的借貸的就不能結平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點馬虎,這並不是做作業時或考試時出錯了就扣分而已,這是關乎一個企業的帳務,是一個企業以後制定發展計劃的依據。所有的帳記好了了,接下來就結帳,每一帳頁要結一次,每個月也要結一次,所謂月清月結就是這個意思,結帳最麻煩的就是結算期間費用和税費了,按計算機都按到手痠,而且一不留神就會出錯,要複查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了,可就是因為粗心大意反而算錯了不少數據,好在朱會計教我先用鉛筆寫數據,否則真不知道要把帳本塗改成什麼樣子。

曾有幾次想過要放棄。也許我是剛開始工作,有時受不了老闆和同事給的“氣”,自己心裏很不舒服,就想辭職再重新換個工作得了。但靜下心來仔細想想,再換個工作也是的,在別人手底下工作不都是這樣麼,想着找工作也不是件容易的事情?就慢慢的堅持下來了。剛開始。就應該踏踏實實的幹好自己的工作,畢竟又沒有工作經驗,現在有機會了就要從各方面鍛鍊自己。不然,想念以後幹什麼都會幹不好的。現在的工作,相比其他人來説也不是很難,畢竟自己還是熟悉了這裏的一切,也不是和其他人比,工作也不是很難,很容易進入工作,關鍵是學習對人怎麼説話、態度及其處事。由於經驗少,我現在這方面還有欠缺。現在才明白,在校做一名學生,是多麼的好啊!早晚要工作,早晚要步入社會,早晚要面對這些避免不了的事。所以,現在我很珍惜學習的機會,多學一點總比沒有學的好,花同樣的時間,還不如多學,對以後擇業會有很大的幫助。再説回來,在工作中,互相諒解使我很感激他們。

每天在規定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務,不能草率敷衍了事。每日重複單調繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,你一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失,還是得認真完成。

四、實習總結

我從個人實習意義及對會計工作的認識作以下總結:

一,作為一個會計人員,工作中一定要就具有良好的專業素質,職業操守以及敬業態度。會計部門作為現代企業管理的核心機構,對其從業人員,一定要有很高的素質要求。

二、作為一個會計人員要有嚴謹的工作態度。會計工作是一門很精準的工作,要求會計人員要準確的核算每一項指標,牢記每一條税法,正確使用每一個公式。會計不是一件具有創新意識的工作,它是靠一個又一個精準的數字來反映問題的。所以我們一定要加強自己對數字的敏感度,及時發現問題解決問題彌補漏洞。

酒店的實習報告 篇2

前台作為酒店的門面,是最先對客人產生影響並做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這裏開始的。因而,一般來説,酒店對前台的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。

前台的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,TAXI外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外,前台作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求並不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前台,因此前台還要作為整個酒店的協調中心進行工作。客人的.要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什麼的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如説訂飛機票,客人自己説要訂三張去北京的機票,並且客人自己簽名確認的,但當我們前台人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經理還是讓我們認錯,並退還機票錢。當時很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”, “客人永遠是對的”這是酒店行業周知的經營格言,而我已經深深的體會到了。

酒店的前台,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,並一週一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩餘工作。這樣的安排比較寬鬆,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯繫工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。

實習是一個很好的平台,讓我們對社會有了新的領悟和認識,只有在現實中經歷過,才會明白這個社會是如此的複雜,遠沒有我們想象的美好。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過後來我就慢慢放開了。在大學裏,我們只是一張白紙,只有通過實習才能體味社會和人生,在前台這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,瞭解人際關係的複雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。

顯而易見,前台的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不説,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖説酒店裏的工作每天都是千篇一律、周而復始的,但是,由於接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅遊的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化氣息,當然,來臨安的多是國內遊客,所以異國氣息甚少。

也許,在外人看來,前台的工作很簡單,事實上,這工作的程序複雜繁多,在這説長不長説短不短的三個月裏,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閒,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要説的是,現在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是説,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦幹,加班加點也願意堅持的動力所在。

以後的兩年,我還將繼續在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也為我日後的學習奠定了一定的基礎。最後,感謝酒店的所有的同事和經理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好!

酒店的實習報告 篇3

前言

按照酒店打點專業教學打算,xx年9月-xx年1月,我在上海吉臣酒店進行為其5個月的專業實習,實習崗位分袂為前台接待、餐飲處事和客房打點。經由過程實習,鞏固了所學的專業常識,體味了酒店打點的根基職責和各崗位的工作流程,把握了酒店打點處事工作的根基手藝,在實踐中找到了理論常識與現實操作的連繫點。作為一名旅遊打點專業的學生,實踐工作雖然勞頓,但同時也帶給我更多的思慮。

一、上海吉臣酒店簡介

二、實習崗位與內容

(一)酒店前台接待

1、早班工作流程化粧,簽到—體味住宿情形及主要事項——交接班(體味房態、清點帳目及小賣部商品,細心閲讀接班本)——接待賓客(打點入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄放、措置根基投訴等各類手續,給客人供給各類力所能及的處事。隨時與樓層連結聯繫,把握房態轉變,合理分廂房間)——配合收銀向詢問客人是否續住,關注客人消費情形,保證房間帳户有足夠押金,輔佐客人打點續房手續——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——搜檢、更新房態,確保房態切確,接待賓客(重點催收房費)——做交接班籌備。

2、中班工作流程交接班,清點帳目,體味白日住宿情形以及預訂情形,把握押金餘額不足的房間,跟進上班未進事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協助前台收銀催房費,並跟進餐券發放事宜——搜檢、更新房態,確保房態切確,清算預訂——接待賓客(打點入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄放、措置根基投訴等各類手續,給客人供給各類力所能及的處事。隨時與樓層連結聯繫,把握房態轉變,合理分廂房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班籌備。

3、夜班工作流程交接班,清點帳目,體味白日住宿情形,把握押金餘額不足的房間——接待賓客(打點入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄放、措置根基投訴等各類手續,給客人供給各類力所能及的處事,隨時與樓層連結聯繫,把握房態轉變,合理分廂房間)跟進上班未進事宜——搜檢、更新房態,確保房態切確。提取房費、註明餘額,措置手工帳目,按類別填寫繳款單,保證一天的營業收入全數上交財政。電腦過帳,打印製做報表——對前台日常單據及表格進行清算、歸檔和填補,清算和填補小賣部商品,做好話務監控和相關記實,掃除前台內部及年夜廳的衞生——搜檢叫醒處事記實,為當日預訂進行排房並實時與樓層溝通——搜檢、更新房態,確保房態正確,並做好交接班籌備。

(二)酒店餐飲處事

1、迎賓、問候客人:當一切籌備工作全數停當後,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱號客人。

2、拉椅讓座:當客人進入房間後,要自動為客人拉椅讓座。不用為全數的客人都拉椅讓座,但必然要為女士或者是被邀請的貴賓處事。有小孩子的,要自動詢問是否需要嬰兒椅。

3、派送噴香巾:將已摺好的噴香巾放入噴香巾託,處事於客人的左手邊。並説:“對不起打攪一下。…請用噴香巾”。如知道客人姓名,要説:“王總,請用噴香巾!”

4、處事茶水:將口布折成正方形放於一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣於壺把上,其它四指接於骨碟盤底,站在客人右手邊一隻手為客人倒茶,並説:“對不起打攪一下。…請用茶”。如知道客人的姓名,要説:“王總,請用茶”。在倒茶之前必然要先説“對不起打攪一下”來引起客人的注重,否則客人不小心會碰着茶壺造成燙傷。

5、年夜堂pa:到客房部領取所需客用品→拖年夜堂地面→倒煙缸,收垃圾,倒垃圾→掃年夜堂門口→擦淨面盆→沖刷恭桶→擦鏡子及枱面→衝衞生間鏡面→擦電梯→吸電梯地毯→擦樓梯扶手→擦年夜堂牆面及衞生間牆面→擦年夜堂玻璃→擦廣告牌及年夜堂柱子→擦衞生間門,燈及年夜堂裝飾→擦圈椅,茶几→擦立式煙缸→擦轉門玻璃→拖年夜堂地面→倒煙缸→收垃圾。

三、實習收成與體味

(一)實習收成

1、熟悉了酒店打點的根基職責與工作流程

2、把握了酒店打點處事工作的根基手藝

(二)實習體味

1、酒店處事業是社會文明的一個窗口

2、誠信與微笑是酒店打點的根基理念

3、處事質量是酒店打點的永恆主題

4、酒店文化是酒店經驗的魂靈

酒店的實習報告 篇4

畢業生酒店管理實習報告 前言

根據酒店管理專業教學計劃,20xx年9月-20xx年1月,我在上海吉臣酒店進行為其5個月的專業實習,實習崗位分別為前台接待、餐飲服務和客房管理。通過實習,鞏固了所學的專業知識,瞭解了酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務工作的基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結合點。作為一名旅遊管理專業的學生,實踐工作雖然勞累,但同時也帶給我的思考。

一、上海吉臣酒店簡介

二、實習崗位與內容

(一)酒店前台接待

1、早班工作流程化粧,簽到—瞭解住宿情況及重要事項——交接班(瞭解房態、清點帳目及小賣部商品,仔細閲讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯繫,掌握房態變化,合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續住,關注客人消費情況,保證房間帳户有足夠押金,幫助客人辦理續房手續——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態,確保房態準確,接待賓客(重點催收房費)——做交接班準備。

2、中班工作流程交接班,清點帳目,瞭解白天住宿情況以及預訂情況,掌握押金餘額不足的房間,跟進上班未進事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協助前台收銀催房費,並跟進餐券發放事宜——檢查、更新房態,確保房態準確,整理預訂——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯繫,掌握房態變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準備。

3、夜班工作流程交接班,清點帳目,瞭解白天住宿情況,掌握押金餘額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務,隨時與樓層保持聯繫,掌握房態變化,合理分配房間)跟進上班未進事宜——檢查、更新房態,確保房態準確。提取房費、註明餘額,處理手工帳目,按類別填寫繳款單,保證一天的營業收入全部上交財務。電腦過帳,打印製做報表——對前台日常單據及表格進行整理、歸檔和補充,整理和補充小賣部商品,做好話務監控和相關記錄,打掃前台內部及大廳的衞生——檢查叫醒服務記錄,為當日預訂進行排房並及時與樓層溝通——檢查、更新房態,確保房態正確,並做好交接班準備。 (二)酒店餐飲服務

1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒後,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。

2、拉椅讓座:當客人進入房間後,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。

3、派送香巾:將已摺好的香巾放入香巾託,服務於客人的左手邊。並説:“對不起打擾一下。…請用香巾”。如知道客人姓名,要説:“王總,請用香巾!”

4、服務茶水:將口布折成正方形放於一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣於壺把上,其它四指接於骨碟盤底,站在客人右手邊一隻手為客人倒茶,並説:“對不起打擾一下。…請用茶”。如知道客人的姓名,要説:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先説“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。

5、呈遞菜單並點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,並將菜單交於主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對於集團內部宴請或者是常客,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有VVVIP,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯,一聯交廚房或者吧枱(菜品交廚房,酒水交吧枱),一聯交前台,一聯交傳菜,一聯自己留底備查。

7、服務酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先後順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、後主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有餘底,不要全部連底倒完。

8、上菜服務(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上後,要向主人詢問是否需要分湯;對於分餐的客人,每次要將菜品上桌後報菜名,給客人做一個展示,按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜菜時再次報菜名,並請客人慢用。所有菜品全部出完後,要向客人説明:“您的菜已經全部上齊了,請慢用!”

9、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸裏每兩個煙頭就更換一次;及時續倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物後就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續斟;有VIP客人且人數較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。

10、結帳:集團內部高層可到前台簽單,但要注意提醒;正常客人結帳,到前台拿帳單到主人面前,不要當着眾人面大聲報價格。尋找適當的機會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務經理。

11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然後到包間門口送別客人,並感謝客人的光臨。然後以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12.餐後整理工作:歸整坐椅,清潔地面衞生;收台:先收口布、香巾等布草製品,再收酒杯等玻璃製品,最後收瓷器製品,將垃圾各髒餐具運送至洗碗間,將玻璃轉盤從桌上搬下清潔,收掉髒枱布。

(三)酒店客房服務

1、客房部樓層服務員:領取做房表→備車→推車至房門口→敲門→開門→拉開窗簾→清理煙缸,倒垃圾→做牀→擦塵,檢查設備→更換茶具→補充用品→地毯吸塵→調整窗簾→到衞生間開燈,沖水→撤棉織品→清洗面盆,浴缸,恭桶→擦鏡子,牆面,毛巾架等→補充棉織品及客用品→查漏項→關燈,關門→鎖房間門→填寫清潔報告表。

2、客房部服務枱人員:查看交接班記錄→寫房態表→前台報入住→改房態→通知服務員打水→通知總機開市話→結帳處報退房→改房態→通知服務員查房→通知總機查話費→做記錄,報結帳處→補酒水→寫房態表→夜12:00總結當日退房記錄,計算房數和天數→填寫客用品→分房,做房表→未完成工作記錄在交接本上。

3、客房部工服房:發放樓層所需客用品→領取次日所需客用品→收、發客衣並記錄→員工換洗工服並記錄→與洗衣廠結算當天棉織數→月底客用品消帳,報財務洗滌費表。

4、總機:查看交接班記錄本→一人負責接轉電話,一人負責核對住房情況,檢查空房是否關線並抄房態→按叫醒時間提供叫醒服務→前台報入住(散客)→開市話,長途並告知客人撥打方法→在房態表上登記入住→結帳處報退房→關線→在房態表上登記退房時間→檢查是否有話費並報結帳處→夜12:00將當日全部長話單報送結帳處.

5、大堂PA:到客房部領取所需客用品→拖大堂地面→倒煙缸,收垃圾,倒垃圾→掃大堂門口→擦淨面盆→沖刷恭桶→擦鏡子及枱面→衝衞生間鏡面→擦電梯→吸電梯地毯→擦樓梯扶手→擦大堂牆面及衞生間牆面→擦大堂玻璃→擦廣告牌及大堂柱子→擦衞生間門,燈及大堂裝飾→擦圈椅,茶几→擦立式煙缸→擦轉門玻璃→拖大堂地面→倒煙缸→收垃圾。

三、實習收穫與體會

(一)實習收穫

1、熟悉了酒店管理的基本職責與工作流程

2、掌握了酒店管理服務工作的基本技能

(二)實習體會

1、酒店服務業是社會文明的一個窗口

2、誠信與微笑是酒店管理的基本理念

3、服務質量是酒店管理的永恆主題

4、酒店文化是酒店經驗的靈魂