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當服務員社會實踐報告範文

欄目: 社會實踐報告 / 發佈於: / 人氣:1.56W

導語:很多同學都要進行社會實踐,也必然要寫實踐報告,而一份完整的實踐報告要包括哪些內容?希望下面的當服務員社會實踐報告範文能給大家帶來幫助。

當服務員社會實踐報告範文1

作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇,這也迫使我在大學的第一個寒假裏,希望增添點理論知識,為我以後的大學生活提供平台,我去參加了社會實踐。

通過熟人的介紹,我在一家小餐廳打工,當服務員。剛報到的那天是下午,客人很多,我拖着行李很呆板的站在那裏,直到其中的一位老闆注意到我,問我是不是來上班的?我點頭。於是他叫經理帶我熟悉環境,明天好上班。

那天下午讓我覺得很奇怪,以前都是以消費者的身份進入餐廳,這次卻是一名服務員。第一個感覺就是調整心態,以防明天工作是什麼都不懂。於是我便請一個老生來教我,她先帶我熟悉了環境,為了更好的進入工作狀態,我馬上做起了端菜、傳菜的活,傳菜並不是很難,但如果有點菜相同的桌數便會很麻煩,因為廚師每次只會炒那麼一份,而那一份放在哪桌是個問題?不過還好,有菜單,我們會按照菜單的先後而傳菜,然後向後一位道歉,這樣就兩全其美了。不過千萬別弄亂了桌序號,不然就麻煩了。這是我從那天下午體驗中得到的經驗。

第一天工作正式開始,那個經理就給了我一項很艱鉅的工作,那便是點菜,熟悉那份幾張紙的菜單就已經很難了,有時候還要熟悉這個菜的菜色、以便好向客人介紹,有時候還要面對客人的無理取鬧,這真是一份很艱鉅的工作。我還記得剛開始,有好幾次我把菜單交給廚房的師傅,便無故被訓了好幾次,説這個菜沒有、那個菜沒有,讓客人重新點過,特無語的!從那以後,我便更加努力的記菜譜,面對客人的'無理取鬧,我也會小心處理,每次等客人點完在交給廚師,他把菜單再貼在板上,我總會深深的歎口氣道:總算不會出錯了。其次,面對點菜還有一個很嚴重的問題,那便是語言問題,面對當地人還不要緊,可遇到外省再加普通話不好的人,我頭就痛,於是每次我只能變着法的去請經理來處理。

迴歸正題,社會實踐工作幾天後,我便感覺當一名服務員是一件非常疲倦的事,休息時間少,工作非常累。只要有需要,服務員必須什麼事都得幹,除迎賓、擺台、折枱布、傳菜、上菜、撤台這些比作的工作外,也得兼職勤雜工,拖地、打掃衞生當累活。我上班的時間是9個小時制,沒有雙休日,但往往下班的具體時間是不確定的,經常根據實際情況加班加點(沒有加班費)。我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,但我知道最委屈的便是我的腳,每天至少9個小時的站立另我吃不消,於是每天下班後的第一件事,便是找個地方坐下休息一下。

餐廳工作都是穿着統一的工作服,由餐廳統一發放換洗,但我認為這裏的制服太過簡單陳舊了,常有破損的現象。所以有很多員工都不穿,剛開始不熟悉餐廳的人員,有時就以為他們是客人,經常弄出了不少笑話。不過連我欣慰的是:這裏的員工對我都很熱情友好,他們並不是因為我是來兼職的而對我冷漠生硬,沒有在我什麼都不懂得基礎下而譏諷我。相反,在我勞累之餘,他們會給我一個甜美的微笑,會給我一句在普通不過的“辛苦了”“好好幹”。這些都讓我感動不已。而且我也因為年紀小的原因受到了許多照顧,特別是那次腳被燙傷,每天有人扶我上下樓,把我那份要做的工作做一大部分,真的謝謝他們!如果當時沒有他們,我想我很難一個人度過,謝謝!!!

當服務員社會實踐報告範文2

暑期,我參與了社會實踐的隊伍!

我在一家西餐廳當服務員,因為是臨時工,所以工資不高。月薪300元左右。對於現在的我來説,錢並不是放在第一位,重要的是這種經歷。

在那裏幹了一個星期,上白班!可能是大學生,大家都很照顧我,並沒有在電視劇上的坎坷。或許也能算是我幸運。在打工的這一個星期裏,我充分的體驗到了快樂與生活的艱辛。也懂得了父母的不容易。在這裏打工的人大部分都有兼職,因為這微薄的薪水不足以生活。在這裏上了一天的班,我已經累的快趴下來了,想想同事們,真是覺得自己很沒有出息。在餐廳裏,服務員在上班的時候是不允許坐在椅子上的,大家都要堅守自己的崗位。以便隨時滿足客人的需要。當然,有時候還是會偷下懶。如果有客人連續投訴你三次以上,那對不起,你可能要另謀出路了。有時侯,遇到脾氣不好的客人,因為一點點小事就會對你亂髮脾氣,經理告訴我們,你們無論如何都要保持微笑,然後禮貌的説對不起,顧客永遠是上帝。雖然這句老話是早有耳聞的,但實施起來可真是不容易。有時真想一走了之不幹了,但想想,這樣那我之前的努力不就白費了嗎?這點小氣都受不了,以後真的在社會上該怎麼樣,路還很長啊!想着想着,也就釋然了。

當然,偶爾還是會碰見很勢力的人。比如專門在經理面前打小報告,拍領導馬屁的人。這些,我以為只有在電視上面才有的,所以忍不住笑了起來。看來,我的見識還是太少啊!社會上,這種人是普遍存在的,但我還是暗自祈禱少碰見為妙!

一個星期很快過去了,父母看着我在這一個星期裏的變化感覺很震驚。在家裏,我明顯勤快了!他們問我這一個星期的心得!我告訴他們,只有三個詞:忍耐、努力、堅持!

我這一個星期的表現,自己基本上還滿意,能打個85分!我不希望自己拿滿分,因為這樣才有個向前衝的勁頭!