作為一名優秀的旅遊從業人員，總歸要編寫導遊詞，導遊詞是導遊員同遊客交流思想，向遊客傳播文化知識的講解詞。那要怎麼寫好導遊詞呢？下面是小編幫大家整理的襄陽導遊詞優秀範文，希望能夠幫助到大家。
大家好，我是今天帶你們旅行的導遊，我叫孔星雨，大家可以叫我孔導。今天我們遊覽的是著名歷史文化遺產--襄陽古隆中，請大家做一個文明的遊客，不要亂塗亂畫，不要亂扔果皮紙屑。
古隆中位於襄陽市郊區，之所以出名，不僅因為它風景優美，更重要的因為它是神機妙算的諸葛亮在此隱居讀書躬耕，劉備“三顧茅廬”以及諸葛亮提出隆中對策的地方。
請大家看我們前方的這座高約6米，寬約10米的石碑坊，它是清朝光緒十九年所建，在石碑坊的正中央刻着三個大字“古隆中”，石碑坊的兩邊門柱正面上雕刻着杜甫的詩句：三顧頻煩天下計，兩朝開濟老臣心。兩側的小門上刻着諸葛亮的古訓：淡泊明志，寧靜致遠。
走過石碑坊大家可以看到一座小橋，它叫小虹橋。別看這座橋小，它的故事可大着咧!據説劉備冒大風雪到隆中拜訪諸葛亮，在這座小橋上看到了一個人，以為是諸葛亮，連忙上去拜訪，交談中才知道這是諸葛亮的岳父，劉備得知諸葛亮不在，便回去了。
接下來，大家看我手指的地方，這座祠堂叫做武侯祠，是用來紀念諸葛亮的，大家一定很奇怪，為什麼這座祠堂叫武侯祠呢?諸葛亮又不姓候?原來是因為劉備在臨終前把自己的兒子託付給諸葛亮，讓諸葛亮來教育他，又把諸葛亮封為“武鄉侯”。所以這座祠堂叫做武侯祠。
這裏還有不少景點，大家可再自由走走、看看。
今天的旅行結束了，大家一定還陶醉在這美景之中吧，感謝大家對我工作的支持、配合，謝謝。再見!
文化遺產
截至20xx年底，襄陽市共有6個項目被國務院列入國家級非物質文化遺產名錄，18個項目被省人民政府列入省級非物質文化遺產名錄。其中，有1人被文化部確定為國家級非物質文化遺產項目代表性傳承人，10人被省文化廳確定為省級非物質文化遺產項目代表性傳承人。
保康縣的民間文學《黑暗傳》，保康、南漳縣的民間音樂《沮水巫音》，南漳縣的民間音樂《薅草鑼鼓》，老河口市的民間音樂《老河口絲絃》，宜城市的民間舞蹈《趕象》，南漳縣的民間舞蹈《端公舞》，宜城市的傳統戲劇《襄陽花鼓戲》，宜城市的曲藝《宜城蘭花筒》，老河口市的民間美術《老河口木版年畫》。南漳縣傳統舞蹈(民間舞蹈)高蹺花鼓、傳統音樂(民間音樂)南漳陰鑼鼓，谷城縣傳統音樂(民間音樂)南河套曲、石花奎面製作技藝、襄陽區醬菜製作技藝(襄陽大頭菜醃製技藝)。
荊楚文化
襄陽是荊楚文化的發祥地，孕育了楚賦開山鼻祖宋玉，“下里巴人”、“陽春白雪”、“曲高和寡”等典故流傳至今。留下了穿天節、端公舞、牽鈎戲、鎖吶巫音、苞茅縮酒等楚風遺俗，留下了西周鄧城、宜城楚皇城、南漳楚寨羣、棗陽九連墩等楚文化遺址。
三國文化
上承漢末，下啟魏晉，在近百年羣雄爭戰、風雲際會的三國時期。劉備三顧茅廬、諸葛亮謀劃《隆中對》，襄陽成為三國鼎立格局形成的源頭;以羊祜鎮守襄陽、杜預上表滅吳方略為標誌，襄陽成為晉滅吳、完成統一大業的策源地。東漢末年，北方戰亂，劉表領荊州牧(公元190—209年)，“愛民養士，從容自保”，把襄陽治理得經濟繁榮、社會安定，成為亂世中一片安寧的“綠洲”，數以千計的士人紛紛來到襄陽，諸葛亮、司馬徽、龐德公、龐統、徐庶、崔州平等一批謀略精英，經學家宋忠、文學家王粲、書法家樑鵠、音樂家杜夔等一批傑出人物匯聚襄陽。東晉史學家習鑿齒著《漢晉春秋》、《襄陽耆舊記》等，對中國史學發展影響深遠。
東晉高僧釋道安在襄陽長達15年之久，研究佛學，講經弘法，統一佛教姓釋，確立僧律戒規，首創中國僧制，編撰中國第一部佛經目錄，奠定了印傳佛教中國化的基礎，對中國文化儒釋道格局的形成乃至整個漢傳佛教的發展做出了重大貢獻，使襄陽一度成為全國的佛教傳播中心。襄陽是“中國三國文化之鄉”，三國文化遺產豐富，《三國志》86卷中有18卷寫到襄陽，《三國演義》120回中有32回故事發生在襄陽，現存有50餘處三國曆史文化遺址遺蹟，司馬薦賢、三顧茅廬、馬躍檀溪、水淹七軍、刮骨療毒等發生在襄陽的三國故事。諸葛亮“靜以修身，儉以養德”、“淡泊明志，寧靜致遠”、“鞠躬盡瘁，死而後已”的精神和品格。
漢水文化
古有“江河淮漢”之説，漢水流域是中華民族發祥地之一。襄陽踞漢水中游，東西交匯、南北貫通，“漢晉以來，代為重鎮”，是漢水流域最重要的城市。特殊的地理位置，使襄陽成為歷史上的區域性經濟、政治、文化中心，成為漢水文化中具有重要影響和代表性的區域。主要體現在商業文明歷史悠久。漢水是中國古代內河最便捷、最暢達、最繁忙的“黃金水道”。襄陽素有“南船北馬、七省通衢”之稱，是漢水流域最重要的水陸碼頭，商業文明延綿20xx多年。漢代襄陽“南援三州，北集京都，上控隴坻，下接江湖，導財運貨，懋遷有無”;唐代襄陽“往來行舟，夾岸停泊，千帆所聚，萬商雲集”;明清時期的襄陽“商賈連檣，列肆殷盛，客至如林”，建有20多個商業會館、30多個碼頭，商業輻射到黃河上下、長江南北。
詩賦文化
中國文學的兩大源頭《詩經》、《楚辭》均發源和交匯於漢水流域，《詩經·漢廣》描寫的漢水女神是中國文學史上最早、影響最深遠的江河女神形象。歷經千百年流傳，漢水女神形象成了千萬漢水女兒美麗、善良、聰慧、高貴的象徵，寄託了漢水流域人民在不同時期、不同文化背景下對美的追求、善的推崇和情的嚮往。襄陽人宋玉和王逸是《楚辭》的主要作者，宋玉推動了楚辭向楚賦的轉變，王逸編撰了《楚辭章句》。
書畫文化
襄陽是“中國書法名城”，歷史上代表性人物有三國時期的樑鵠、邯鄲淳，隋唐時期的丁道護、杜審言，北宋時期的米芾、米友仁、張友正等。米芾世稱“米襄陽”，與蘇軾、黃庭堅、蔡襄合稱“宋四家”，他的畫以“米點山水”著稱於世，他的《研山銘》成為千百年來人們習書臨摹的法帖。
古城文化
襄陽城的前身是楚北津戍，是一個大型軍事渡口，自建城就打上了軍事文化的烙印。據史料記載，歷史上曾有172次有名的戰爭發生在襄陽。其中，元宋大戰曠日持久，長達六年，使“鐵打襄陽”之稱名噪海內外。“以天下言之，則重在襄陽”;“兵家必爭之地，天下之腰膂”，描述了襄陽軍事戰略地位的重要。
紅色文化
新民主主義革命時期，襄陽誕生了鄂西北第一個黨組織、第一支正規紅軍武裝，中國早期革命家蕭楚女兩次到襄陽傳播革命火種，賀龍帶領紅三軍轉戰鄂西北、中原突圍鏖戰襄陽、“五路大捷”之一的襄樊戰役等，在中國革命史和軍事史上佔有重要地位。襄陽大地湧現了程克繩、謝遠定、黃火青、吳德峯、胡繩等一批老一輩革命家、理論家，湧現了張光年、陳荒煤、樑斌、藍光等一批文學藝術家。抗日戰爭時期，襄陽成立了第五戰區文化工作委員會，李公樸、老舍、姚雪垠、臧克家、李可染等一批愛國文人志士來到襄陽工作，給襄陽的文化藝術帶來新的繁榮。
方言節慶
襄陽方言準確來説是指其所屬各縣市方言的總和，語言學分類屬於官話中的西南官話鄂北片，除入派陽平之外，音調與成渝片差別較大，又類於中原官話。西南邊受秦巴方言的影響，語言“清輕略帶秦”，東北邊語言濁得近豫音。從語音、詞彙、語法諸方面來看，襄陽話與普通話均有差異，而以語音差異較大。
由於1960至1970年代三線建設時期，襄陽主城區及下屬縣市遷入大量使用吳語與東北官話的人口，今日市區仍然存在吳語與東北官話的方言島，同時也造成了北部城區，以及原三線建設單位附近地區大部分居民普通話語音十分標準但不能使用本地方言進行交流的情況。
襄陽本地流行的節日和習俗：火把文化節、拔河節、穿天節、諸葛亮文化節等。
影視作品
電影《襄陽》取材青年諸葛亮隱居襄陽10年的史實，由諸葛亮與黃月英的愛情起始，轉而描述卧龍鳳雛“雙雄會”友情，再整體再現才俊雲集的襄陽文化圈，展示風雲際會的建安亂世，揭示千錘百煉方成才的東方價值觀。
電影創意當時定名《諸葛亮與黃月英》。劇本創作完成後，電影更名為《襄陽·卧龍出山》。
諸葛亮文化節
“襄陽諸葛亮文化旅遊節”又稱“諸葛亮文化節”，是襄陽為紀念古代傑出政治家、軍事家諸葛亮而舉辦的一項節日文化活動，是“文化襄陽”中重要組成部分，形式靈活多樣。
大學生電影節
中國襄陽大學生電影節創立於20xx年，是由中共襄陽市委、襄陽市人民政府、湖北文理學院主辦，天一兄弟傳媒、中共湖北文理學院黨委宣傳部、襄陽廣播電視台聯合承辦一項大型文化活動。
我們今天要參觀的是三國時期著名的古戰場——古隆中。又稱葛亮故居、諸葛廟，現是湖北省重點文物保護單位、國家4a級風景名勝區之一。我國三國時期傑出的政治家、軍事家諸葛亮青年時期在這裏隱居長達十年之久。三國故事湖北多，這可不是在吹牛。三國演義120回，其中的75回就發生在我們湖北，而這75回中又有44回發生在襄樊
。膾炙人口的《隆中對》和劉備“三顧茅廬”的史事都發生在這裏。俗話説：“到當陽拜關公能求得吉祥，到隆中拜孔明能増長智慧”。希望各位在參觀完隆中後都能像諸葛亮那樣博學多才，智計百出。
古隆中，又名諸葛廟，它位於歷史文化名城襄陽以西13公里的西山環拱之中。據《輿地志》記載：“隆中者，空中也。行其上空空然有聲。”隆中因此而名之。三國演義作者羅貫中是這樣來描繪古隆中的“山不高而秀雅，水不深而澄清，地不廣而平坦，林不大而茂盛，猿鶴相親，鬆篁交錯”。
在隆中的山林中有大量的諸葛亮、劉備、關羽、張飛留下的遺蹟和歷代修建的紀念建築。每處遺蹟都反映了諸葛亮的重要活動，或反映了歷史上的重要事件，具有豐富的文化。現保存和修復的紀念建築面積共佔地十三畝(不包括庭院)，有莊嚴的殿堂，有依山傍水的亭、廊、樓、榭，建築風格樸實，具有濃厚的鄂西北民居風味。武侯祠始建於晉朝，隆中文物風景區的形成，距今已有一千六百多年的歷史。
古隆中，又名諸葛廟，它位於歷史文化名城襄陽以西13公里的西山環拱之中。據《輿地志》記載：“隆中者，空中也。行其上空空然有聲。”隆中因此而名之。三國演義作者羅貫中是這樣來描繪古隆中的“山不高而秀雅，水不深而澄清，地不廣而平坦，林不大而茂盛，猿鶴相親，鬆篁交錯”。
在隆中的山林中有大量的諸葛亮、劉備、關羽、張飛留下的遺蹟和歷代修建的紀念建築。每處遺蹟都反映了諸葛亮的重要活動，或反映了歷史上的重要事件，具有豐富的文化。現保存和修復的紀念建築面積共佔地十三畝(不包括庭院)，有莊嚴的殿堂，有依山傍水的亭、廊、樓、榭，建築風格樸實，具有濃厚的鄂西北民居風味。武侯祠始建於晉朝，隆中文物風景區的形成，距今已有一千六百多年的歷史。
這裏清靜幽雅，天蒼山青水碧。隆中山、樂山、旗山三山環拱，隱若玦環。路回山隱隱，樹鎖晝陰陰。這裏古蹟眾多，文化沉澱豐富。諸葛亮當年活動遺蹟：草廬、六角井、躬耕田、小虹橋、抱膝石、樑父巖等歷千年而安然。先賢憑弔諸葛亮，引以託情的武侯祠、卧龍深處、隆中書院、古牌坊以及眾多借以託志的碑碣石仍舊相間茂林修竹。
這裏文豪雲集，志士傾吐情懷。晉代習鑿齒，唐代崔道融、宋代蘇軾、明代王越等都弔古隆中。現代郭沫若先生亦揮毫抒情，黨和國家領導人董必武更有吟懷：“諸葛大名垂宇宙，隆中勝蹟永清幽。”隆中之所以天下聞名，原因有三個：一是諸葛亮的躬耕之地;二是劉備三顧茅廬的所在之地;三是著名的“隆中對策”的提出之地。
從晉代開始，仰慕諸葛亮大名的人們就在這兒修建了紀念諸葛亮的建築，它們是：三顧堂、草廬亭、草廬碑、六角井、躬耕田、抱膝石、樑父巖、老龍洞、半月溪、小虹橋、武侯祠、野雲庵等，被稱為“隆中十二景”。這些建築記載着諸葛亮在隆中的生活情況和有關傳説。
諸葛亮17歲定居隆中一處依山傍水的村莊，過着邊耕邊讀的田園生活。這就是胡曾在《南陽》一詩中所詠的：“世亂英雄百戰餘，孔明方此樂耕鋤。”諸葛亮躬耕南陽，與古代一些逃避現實的隱士是不同的，十年期間，他發奮讀書，廣交士林，認真研究各個歷史時期的政治、經濟、文化和軍事史實，以“觀其大略”，還密切注視着天下形勢，自比管仲、樂毅，視社會的安定與動盪為自己的責任。所以，有人把他與當時一位傑出人物——龐統，並稱為“卧龍”和“鳳雛”。
諸葛亮27歲那年。劉備三次來到隆中，虛心地向他請教統一全國的大計。諸葛亮向三顧茅廬的劉備認真分析了當時的形勢，從戰略着眼制定了隆中決策，這就是著名的《草廬對》。話雖只有三百多字，但有對魏、蜀、吳的.力量估計，也有統一全國的方針、措施。他最後還肯定地説，只要按提出的決策行事，“霸業可成，漢室可興”。他的主張説得劉備欽佩備至。在劉備的卑詞厚禮相邀之下，諸葛亮感於劉備“帝室之胄，信義著於四海，總覽英雄，忠賢若渴”，便跟隨了他出了山。
從此，他們“感通君臣分，義激魚水契”。諸葛亮一刻也沒有忘卻自己的責任，為實現隆中決策，“鞠躬盡瘁，死而後已!”故世人一致稱譽他是“漢室棟柱”、“治世良材”。諸葛亮也從此開始了他的政治生涯，最終成為三國時期傑出的政治家、軍事家和思想家，被世人景仰，古隆中也因他而聞名於世!好了，説着説着我們就到了古隆中風景區了，請大家隨我一起到景區裏參觀。古隆中牌坊大家請看，在我們眼前的這座石牌坊就是古隆中的第一個景點，它是在清朝光緒十九年(公元1893年)為湖北提督陳文炳負責修建，現為我們古隆中風景區的標誌。
石牌坊高約六米，長約十米，在正面大門上刻的是“古隆中”三個大字，兩邊石柱上雕刻着唐代大詩人杜甫的詩句：“三顧頻煩天下計，兩朝開濟老臣心”，讚揚了劉備三顧茅廬的誠意和諸葛亮業濟兩朝的赤膽忠心，兩邊小門上雕刻着諸葛亮的名言：“淡泊明志，寧靜致遠”，此聯是諸葛亮的《誡子書》中的一句名言，表明了諸葛亮在隆中隱居時，雖過着平淡的生活，卻胸懷遠大的志向，這也成了諸葛亮一生中的治世明言。現在請大家看一下石牌坊的背面，上方有五個大字“三代下一人”，這是北宋文學家蘇軾的一句名言，當時人們認為上三代人心賢良，下三代人心不古，但是諸葛亮雖然出生和生長在下三代，其為人和修養，以及才能均能夠與上三代的賢良相比，所以説諸葛亮是夏、商、週三代以後最高尚、最偉大的人，沒有其他人可以和他相提並論。
兩邊柱子上是唐代大詩人杜甫的詩句：“伯仲之間見伊呂，指揮若定失蕭曹”，伯和仲在中國古代是指老大和老二的意思，伊呂是指輔湯滅戟(夏)的伊尹，助武王伐紂(商)的呂尚，蕭曹是指輔佐劉邦起義，功勛顯赫的酇(zan)候的蕭何，以及西漢大臣，屢立戰功，被封為平陽侯的曹參，這句詩把諸葛亮和古代的其他一些賢人做了對比，稱讚諸葛亮的文韜略與伊呂不相上下，他處理政事、軍事、外交等國事胸有成竹，指揮作戰從容調度，就連蕭曹二人都顯得有些遜色，讚揚了諸葛亮傑出的政治、軍事才能。
諸葛亮27歲那年。劉備三次來到隆中，虛心地向他請教統一全國的大計。諸葛亮向三顧茅廬的劉備認真分析了當時的形勢，從戰略着眼制定了隆中決策，這就是著名的《草廬對》。話雖只有三百多字，但有對魏、蜀、吳的力量估計，也有統一全國的方針、措施。他最後還肯定地説，只要按提出的決策行事，“霸業可成，漢室可興”。
他的主張説得劉備欽佩備至。在劉備的卑詞厚禮相邀之下，諸葛亮感於劉備“帝室之胄，信義著於四海，總覽英雄，忠賢若渴”，便跟隨了他出了山。從此，他們“感通君臣分，義激魚水契”。諸葛亮一刻也沒有忘卻自己的責任，為實現隆中決策，“鞠躬盡瘁，死而後已!”故世人一致稱譽他是“漢室棟柱”、“治世良材”。諸葛亮也從此開始了他的政治生涯，最終成為三國時期傑出的政治家、軍事家和思想家，被世人景仰，古隆中也因他而聞名於世!
好了，説着説着我們就到了古隆中風景區了，請大家隨我一起到景區裏參觀。
古隆中牌坊
大家請看，在我們眼前的這座石牌坊就是古隆中的第一個景點，它是在清朝光緒十九年(公元1893年)為湖北提督陳文炳負責修建，現為我們古隆中風景區的標誌。石牌坊高約六米，長約十米，在正面大門上刻的是“古隆中”三個大字，兩邊石柱上雕刻着唐代大詩人杜甫的詩句：“三顧頻煩天下計，兩朝開濟老臣心”，讚揚了劉備三顧茅廬的誠意和諸葛亮業濟兩朝的赤膽忠心，兩邊小門上雕刻着諸葛亮的名言：“淡泊明志，寧靜致遠”，此聯是諸葛亮的《誡子書》中的一句名言，表明了諸葛亮在隆中隱居時，雖過着平淡的生活，卻胸懷遠大的志向，這也成了諸葛亮一生中的治世明言。
現在請大家看一下石牌坊的背面，上方有五個大字“三代下一人”，這是北宋文學家蘇軾的一句名言，當時人們認為上三代人心賢良，下三代人心不古，但是諸葛亮雖然出生和生長在下三代，其為人和修養，以及才能均能夠與上三代的賢良相比，所以説諸葛亮是夏、商、週三代以後最高尚、最偉大的人，沒有其他人可以和他相提並論。
兩邊柱子上是唐代大詩人杜甫的詩句：“伯仲之間見伊呂，指揮若定失蕭曹”，伯和仲在中國古代是指老大和老二的意思，伊呂是指輔湯滅戟(夏)的伊尹，助武王伐紂(商)的呂尚，蕭曹是指輔佐劉邦起義，功勛顯赫的酇(zan)候的蕭何，以及西漢大臣，屢立戰功，被封為平陽侯的曹參，這句詩把諸葛亮和古代的其他一些賢人做了對比，稱讚諸葛亮的文韜略與伊呂不相上下，他處理政事、軍事、外交等國事胸有成竹，指揮作戰從容調度，就連蕭曹二人都顯得有些遜色，讚揚了諸葛亮傑出的政治、軍事才能。
小虹橋過了石牌坊，穿行躬耕田，就到小虹橋了。在三國演義中我們經常看到小虹橋，但是為木橋，而現在我們看到的石板漢白玉的石板小虹橋是1984年重新修建的，清代王鋱在《隆中十詠》中，寫到小橋説：“有人睹物思玄德，曾向小虹橋上行。”這座小橋還有一段趣史。
據説，劉備二顧茅廬時，在橋旁遇見諸葛亮的岳父黃承彥，當時正處於大雪過後，黃老先生正騎着小毛驢從女婿家出來，口中吟詩道：“一夜北風寒，萬里彤雲瘦……，騎驢過小橋，獨歎梅花瘦!”，劉備一看此人衣着狐裘，談吐不凡，心中早就久仰諸葛亮的文采，誤以為諸葛亮，大喜過旺，慌忙參拜，鬧了一場誤會。從此，小虹橋也和隆中一樣著名於世了。
橋為石拱，青石板面。橋下流水清澈，淙淙有聲。當你漫步橋上，獨自徘徊，難得讓人不思索劉備那種“求才若渴”的精神。
襄陽市位於湖北省西北部，居漢水中游，地跨東經110°45′—113°06′、北緯31°13′—32°37′，北鄰河南省南陽市，南與荊門市相鄰，東接隨州市，西連十堰市。行政區域總面積1.97萬平方千米，呈不規則的平行四邊形，邊界線全長1332.8千米。
襄陽市地形為東低西高，由西北向東南傾斜。東部、中部、西部分別為丘陵、崗地、山地，約佔襄陽總面積分別為20%、40%、40%。東部為低山丘陵，海拔多在90~250米之間，主要分佈在棗陽東部的新市鎮、鹿頭鎮、劉升鎮、吳店鎮、平林鎮、王城鎮等，最高點是與河南省交界處的玉皇頂，海拔778.5米。中部為崗地丘陵，兼有平原，主要分佈在棗陽西部各鄉鎮和襄陽、宜城、老河口全部以及南漳東部鄉鎮，宜城孔灣鎮八角廟村，海拔44米，是全市最低點。西部為山區，包括保康全部、谷城大部和南漳中西部，海拔多在400米以上，保康官山海拔20xx米，是全市最高點。
襄陽市橫跨揚子準地台與秦嶺地槽兩個性質不同的大地構造單元。以房縣-襄陽-廣濟深斷裂為界，斷裂以南的保康、南漳、宜城三縣全境和谷城、襄州、棗陽等縣(市)的南部邊緣位於揚於準地台區，約佔全市總面積的42%;斷裂以北的老河口市和谷城、襄州、棗陽等縣(市)的大部分地區位於秦嶺地槽區，約佔全市總面積的58%。
襄陽地區屬北亞熱帶季風氣候。這裏既有滔滔漢水流經，又有乾冷、暖濕空氣交綏，冬寒夏暑，冬幹夏雨，雨熱同期，四季分明。加之複雜多樣的地貌類型對氣候要素產生明顯的再分配作用，使得市內氣候形成了各種類型。境內繁多的植物、動物種類，即受惠於氣候的複雜多樣性。全市年平均氣温除高山以外，一般均在15-16℃之間，1月2-3℃，2月15-16℃，7月27-28℃，10月16--17℃。無霜期在228-249天之間。全市熱量資源不僅豐富，而且具有較明顯的過渡性，可以説兼備了南北氣候特點。全市年降水量820-1100毫米，其中夏季佔400-450毫米。全年降水量為107-135天。太陽輻射較為豐富，年平均總日照時效為1800-2100小時。又由於境內大部分地區處於温度最高、降水最集中、光照最強的季節，正是主要農作物的旺盛生長季節，故全市氣候資源上的優勢，極有利於農業生產潛力的發揮。
襄陽菜是楚菜系的北味菜，以襄陽和鄖陽(今十堰)地區的風味為基礎，吸收鄂豫陝渝四省的風味。特點是以豬、牛、羊肉為主要原料，加以該地區特產山珍，製作方法以紅扒、熱燒、生炸、回鍋、涼拌居多。巴蜀荊楚地區的人們生性嗜辣，幾乎所有的菜都要用辣椒，與麻辣的川菜、猛辣的湘菜不同，楚菜講究的是鮮辣。
襄陽菜既有着楚菜鮮辣的特點，又保持着自己的風味，烹製手法以蒸、煨、炸為主，尤喜菜上淋油。襄陽名菜有三鑲盤、夾沙肉、襄陽纏蹄、紅燒蹄膀、糖醋白菜、清蒸槎頭鯿、泡菜牛肚絲、醬豬大骨、醬爆肉、宜城盤鱔、宜城大蝦等。
襄陽的小吃品種如油茶、清湯、米窩、油饃筋、牛油麪、紅油豆腐面、襄陽酸辣面、酸漿面、炸醬麪、胡辣湯、麻汁面、包面、炒糊波、襄陽薄刀、襄陽黃酒、金剛酥、玉帶糕等。
孔明菜
含有豐富的氨基酸、維生素、纖維素、鐵、鋅、鈣、磷等多種人體所需的微量元素，入口脆嫩味美，生津開胃，醬香濃郁，並具有下氣消食、利尿除濕、解毒消腫之功效。
牛油麪
主要出現在早點攤位，以及小飯館。由於麪條已經提前煮至8~9成熟，上桌速度很快，顧客無需等待再加上其口味特點一辣二麻三鮮;經常配襄陽黃酒(一種乳白色的低發酵米酒)同食。
金剛酥
主要原料是麪粉、食糖、麻油及少量食鹼。發酵後，摻揉製成馬蹄形餅，然後放入特製的大烘爐內燜烤4個小時。其色焦黃、香脆、不沾牙齒、落口後“酥口易化”。
文萃咖
