酒業公司年終總結

導語：酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。以下是酒業公司年終總結的內容，希望大家閲讀愉快！

酒業公司年終總結一

一、負責區域的銷售業績回顧與分析

（一）、業績回顧

1、年度總現金回款110萬，超額完成公司規定的任務；

2、成功開發了四個新客户；

3、奠定了公司在魯西南，以濟寧為中心的重點區域市場的運作的基礎工作；

（二）、業績分析

1、雖然完成了公司規定的現金回款的任務，但距我自己制定的200萬的目標，相差甚遠。主要原因有：

a 、上半年的重點市場定位不明確不堅定，首先定位於平邑，但由於平邑市場的特殊性（地方保護）和後來經銷商的重心轉移向啤酒，最終改變了我的初衷。其次看好了泗水市場，雖然市場環境很好，但經銷商配合度太差，又放棄了。直至後來選擇了金鄉“天元副食”，已近年底了！

b、新客户拓展速度太慢，且客户質量差（大都小是客户、實力小）；

c、公司服務滯後，特別是發貨，這樣不但影響了市場，同時也影響了經銷商的銷售信心；

2、新客户開放面，雖然落實了4個新客户，但離我本人制定的6個的目標還差兩個，且這4個客户中有3個是小客户，銷量也很一般。這主要在於我本人主觀上造成的，為了回款而不太注重客户質量。俗話説“選擇比努力重要”，經銷商的“實力、網絡、配送能力、配合度、投入意識”等，直接決定了市場運作的質量。

3、我公司在山東已運作了整整三年，這三年來的失誤就在於沒有做到“重點抓、抓重點”，所以吸取前幾年的經驗教訓，今年我個人也把尋找重點市場納入了我的常規工作之中，最終於XX年11月份決定以金鄉為核心運作濟寧市場，通過兩個月的市場運作也摸索了一部分經驗，為明年的運作奠定了基礎。

二、個人的成長和不足

在公司領導和各位同事關心和支持下，XX年我個人無論是在業務拓展、組織協調、管理等各方面都有了很大的提升，同時也存在着許多不足之處。

1、心態的自我調整能力增強了；

2、學習能力、對市場的預見性和控制力能力增強了；

3、處理應急問題、對他人的心理狀態的把握能力增強了；

4、對整體市場認識的高度有待提升；

5、團隊的管理經驗和整體區域市場的運作能力有待提升。

三、工作中的失誤和不足

1、平邑市場

雖然地方保護嚴重些，但我們通過關係的協調，再加上市場運作上低調些，還是有一定市場的，況且通過一段時間的市場證明，經銷商開發的特曲還是非常迎合農村市場消費的。在淡季來臨前，由於我沒有能夠同經銷商做好有效溝通，再加上服務不到位，最終經銷商把精力大都偏向到啤酒上了。更為失誤的就是，代理商又接了一款白酒——沂蒙老鄉，而且廠家支持力度挺大的，對我們更是淡化了。

2、泗水市場

雖然經銷商的人品有問題，但市場環境確實很好的（無地方強勢品牌，無地方保護----）且十里酒巷一年多的酒店運作，在市場上也有一定的積極因素，後來又拓展了流通市場，並且市場反應很好。失誤之處在於沒有提前在費用上壓住經銷商，以至後來管控失衡，最終導致合作失敗，功虧一簣。關鍵在於我個人的手腕不夠硬，對事情的預見性不足，反映不夠快。

3、滕州市場

滕州的市場基礎還是很好的，只是經銷商投入意識和公司管理太差，以致我們人撤走後，市場嚴重下滑。這個市場我的失誤有幾點：

（1）、沒有能夠引導經銷商按照我們的思路自己運作市場，對廠家過於依賴；

（2）、沒有在適當的時候尋找合適的其他潛在優質客户作補充；

4、整個XX年我走訪的新客户中，有10多個意向都很強烈，且有大部分都來公司考察了。但最終落實很少，其原因在於後期跟蹤不到位，自己信心也不足，浪費了大好的資源！

四、XX年以前的部分老市場的工作開展和問題處理

由於以前我們對市場的把握和費用的管控不力，導致XX年以前的市場都遺留有費用矛盾的問題。經同公司領導協商，以“和諧發展”為原則，採取“一地一策”的方針，針對不同市場各個解決。

1、滕州：雖然公司有費用但必須再回款，以多發部分比例的貨的形式解決的，雙方都能接受和理解；

2、微山：自己做包裝和瓶子，公司的費用作為酒水款使用，自行銷售；

3、泗水：同滕州

4、嶧城：尚未解決    通過以上方式對各市場問題逐一解決，雖然前期有些阻力，後來也都接受了且運行較平穩，徹底解決了以前那種對廠家過於依賴的心理。

五、“辦事處加經銷商”運作模式運作區域市場

根據公司實際情況和近年來的市場狀況，我們一直都在摸索着一條運作市場的捷徑，真正體現“辦事處加經銷商”運作的功效，但必須符合以下條件：

1、市場環境要好，即使不是太好但也不能太差，比如地方保護過於嚴重、地方就太強等；

2、經銷商的質量一定要好，比如“實力、網絡、配送、配合度”等；

辦事處運作的具體事宜：

1、管理辦事處化，人員本土化；

2、產品大眾化，主要定位為中檔消費人羣；

3、運作渠道化、個性化，以流通渠道為主，重點操作大客户；

4、重點扶持一級商，辦事處真正體現到協銷的作用；

六、對公司的幾點建議

1、加強產品方面的硬件投入，產品的第一印象要給人一種“物有所值、物超所值”的感覺；

2、完善各種規章制度和薪酬體制，使之更能充分發揮人員的主觀能動性；

3、集中優勢資源聚焦樣板市場；

4、注重品牌形象的塑造。

總之20XX年的功也好過也好，都已成為歷史，迎接我們的將是嶄新的20XX年，站在XX年的門檻上，我們看到的是希望、是豐收和碩果累累！

酒業公司年終總結二

辭舊迎新,伴隨着xx新春的臨近,xx即將成為過去，XX酒業有限公司年度工作總結。這一年，是值得我們紀念的一年，也是值得我們驕傲和自豪的一年；對酒業公司來説，xx年更是值得我們總結和繼承的一年。歲末之際，新春之初，為了在新的一年中各項工作更好的順利開展，特將本年度的工作情況總結如下。

一、xx年公司各部門的工作開展情況。

(一)人事行政部

在過去的一年之中，人事行政部根據公司的決策和人事行政管理的需要，主要承擔或參與了以下工作：

1、人員招聘、選拔工作。

根據釀造車間生產能力的逐步恢復的實際情況及公司今後發展對人才儲備的迫切需要，通過多次赴各就近的勞動力市場、網上發佈招聘信息、參加高校畢業生雙選會等方式，招聘錄用釀酒工20名，高校大中專畢業生18名。從而保證了生產釀造人員需求，也為公司今後的發展做好先期人才儲備。

2、狠抓員工管理。

根據公司實際情況，為了進一不的提高員工的文化、技能素質和思想素質，先後開展了多期的技能培訓和思想文化教育培訓工作。進一步的提高和鞏固了公司發展的思想基礎。

為適應公司快速發展對人才需求，對新引進的高校畢業生，通過跟蹤考察、定期考核和綜合評價的方式，真正做到了關注了每一個人的發展，並有效促進了新進人才綜合素質全面、快速的提升。

3、參與公司相關制度的建立和完善。

在這一年中，在公司的領導下，認真學習並參照了相關的法律法規，建立了《人事管理制度》、《公司人力資源管理流程》、《公司臨時用工管理規定》；同時參與了《公司鮮糟出售管理辦法》等其他相關制度的建立和完善，為公司今後的快速發展提供了制度保障制。

4、行政、後勤綜合管理，為生產提供保障。

(二)財務部

財務是企業的核心，是企業正常、有序運行的必要經濟樞紐保障。鑑於公司的實際情況，財務部在注重基礎核算，在無效益收入的情況下，主要做了以下工作。

1、認真執行公司的財務管理制度。在一年中，本着為生產和銷售服務的原則，並嚴格按照《公司財務管理制度》，嚴格審查把關公司財務開支，最大限度的做好堵漏、節約工作。

2、及時向公司領導彙報財務工作並提出財務工作建議。在財務監督工作中，及時的發現問題，提出建立公司生產成本管理體系；對涉税產品提出節税處理意見；提出健全和完善公司員工工資分配製度的建議，並協助公司薪資方案的起草工作。

3、配合審計機關完成2007年度和xx年上半年財務經營狀況的審計工作，及時的完成上級機關要求和下達的財務統計及納税申報工作。

(三)質管部

作為白酒生產行業，質量管理是企業發展工作中的重中之重。在一年中，為了把好公司原輔料及新產品的質量關，質管部主要做做了以下工作。

1、質量管理工作。

為了xx年公司質量管理體系的有效認證，結合公司的實際情況，修訂了公司《質量手冊》和《程序文件》；制定了企業內審計劃；制修訂了公司《半成品酒評定標準》及《半成品酒和成品酒的管理制度》；制定了生產現場《定置管理制度》。從而規範了公司的質量管理體系，同時也提高了生產現場管理水平。

2、生產過程控制工作。

根據公司的發展計劃和主管領導的意見，由質管部負責建立公司的質量過程控制規程，完善生產過程的控制和調節，對生產重點工序，實行重點控制。從而改變了以前過程管理粗放的局面。

3、質量教育培訓工作。

根據人事行政部的.《員工培訓計劃》，質管部分期、分批對公司現有的人員進行了質量管理、質量保證及白酒行業衞生規範等基礎知識的培訓。

4、質量檢驗。

質管部在質量管理的過程中，嚴把質量檢驗關。通過理化檢驗和口感把握來保證產品的質量；同時對公司的物資和生產所需要的原輔料計量和嚴格的檢驗，確保物資符合標準，並保證量值的準確無誤。

(四)生產部

生產部管轄範圍主要針對公司的基酒釀造、產品勾兑、產品包裝及綜合車間。其管理工作的成敗，和公司的發展息息相關，有着決定性的作用。在這一年中，生產部主要做了以下工作。

1、釀造車間生產狀況。

在一年中，釀造車間共生產基酒604.45噸，全年平均出酒率為26.57%，糧曲消耗為2274.512噸；共做甑口14604個，投入糧曲合計2766.057噸；增長窖池262個，增長母糟近2300甑；其車間工藝執行率為100%；同時充分利用休假時間組織員工進行工藝操作、質量管理及法律常識等知識的培訓；加大過程管理控制和現場管理力度。

2、勾兑車間生產情況。