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飯堂工作年終總結範文(通用5篇)

欄目: 工作總結 / 發佈於: / 人氣:2.45W

極其忙碌而又充實的一年又要過去了,經過過去一年的辛勤付出,我們一定積累了不少經驗和教訓,該好好總結一下過去一年的工作了!相信寫年終總結是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家整理的飯堂工作年終總結範文(通用5篇),希望對大家有所幫助。

飯堂工作年終總結範文(通用5篇)

飯堂工作年終總結1

20xx年在學校領導的領導下和各位同仁的幫助下,我順利的完成了學校食堂的會計工作,取得了一定的成績,現將主要工作總結如下:

1、正確履行會計職責和行使權限,認真學習國家財經政策、法令,熟悉財經制度;積極鑽研會計業務,精通專業知識,掌握會計技術方法;熱愛本職工作,忠於職守,廉潔奉公,嚴守職業道德;嚴守法紀,堅持原則,執行有關的會計法規。

2、按照上級規定的財務制度和開支標準,經常瞭解學校食堂的經費需要情況和使用情況,主動協助食堂管理員合理使用好資金。保證了食堂的服務質量與效益在正常軌道上的運行。

3、工作中審核一切開支憑證,及時結算記賬,做到各項開支都符合規定,一切賬目都清楚準確。對經費的使用情況和存在問題,經常向有關領導請示彙報。

4、按照規定編造全年、每季、每月的各種預算報表統計資料和月度結算,做到準確無誤,並及時報告分管領導。

5、所有財務憑證,及時整理、裝訂和保存。

6、指導和幫助出納工作。

在過去的一年裏,兢兢業業,圓滿的完成了學校的工作任務,並得到領導肯定和許多同事的讚揚,這對我是一種鞭策,在新的xxxx年,將以更加飽滿的工作熱情投入到工作中去。

食堂個人小結

早晨5點鐘,我攜着朦朦霧靄從家出發,晚上6點以後,才身披晚霞回家。自94年進廠以來,通往**的路途我已走了16載春秋。這16年來,感謝廠領導對我的關懷,感謝同事們對我的幫助,是大家的鼓勵與肯定之下,才讓我在工作上取得了一點成績。老百姓的話中有這樣一句“幹一行愛一行”,雖然在別人眼中,有可能我的工作是過於平凡普通,但是,正是抱着對伙房的熱愛,才讓我在平凡的崗位上努力做出自己的精彩。xx年已經過去了,我也將自己的工作進行了梳理,向廠領導和同志們彙報一下。

一、做好衞生工作,創造温馨環境。

從進廠至今,我一直擔任伙房班長一職,在電視上看到過許多因為食物而引發的中毒事件,所以對這方面,廠領導很重視,我自己也始終未能鬆懈。從選菜到淘洗再到烹食,可以説,我們伙房嚴把各個關口,16年來,未發生一起因食物而導致的中毒事件,很好的響應了廠裏安全生產、安全管理的號召。每次用餐之後,我們總是第一時間清理垃圾、殘留食物,定期的對食堂進行打掃,做到小掃除天天有,大掃除不間斷。為全廠職工創造了乾淨衞生的就餐環境。

二、降低購菜成本,翻新菜式花樣。

作為食堂的第一關——購菜來説,我的任務是很艱鉅的。廠裏本着為員工謀福利的原則,菜價是低於市場價格的。所以説,我必須要在購菜的時候,將成本壓低,才能協調廠裏的工作。既要保證菜的新鮮度又要買到價低的產品,很多時候,我是從市場的這頭一直挑到市場的那頭。雖然這項工作比較的艱鉅和辛苦,但是看到大家能吃到可口的飯菜,我自己苦點心裏卻是高興的。

針對菜譜,我們伙房班也是定期召開討論會議。通過不斷的學習,我們也一直在提高自己的能力。做到了每天飯菜不重樣,飲食結構合理化,葷素搭配菜色多。盡伙房班最大的努力,讓大家吃好。

三、起好模範帶頭作用,努力讓大家滿意。

我作為伙房班長,除了協調內部工作、分工搭配之外,做日常工作每次都是身先士卒,並不是我比別人的境界高,而是既然是一個小的領導,那就應該在任何時候做好榜樣。你不幹,別人就會有所懈怠。總之,我儘自己最大的努力讓大家對我們的伙食滿意,對我們伙房的工作滿意!

20xx年已經到來了,我伴隨着工廠的成長也在不斷的進步,我會努力做好本職工作,在新的一年裏,為大家創造更滿意、更舒適的飯堂環境,讓大家吃的好,身體棒,為xx廠做好後勤保障工作!

飯堂工作年終總結2

民以食為天”,對於走出家門的學生來説,“吃”比“住”顯得更為重要。學校是一個特殊的單位,學生又是一個特殊的消費羣體,學校食堂管理工作,學生的衞生飲食安全問題關係到學生的身體健康,關係到學校的聲譽,關係到教學質量的提升,關係到學校的發展,關係到社會的穩定。因此,食堂管理工作,學生關心、家長關心、社會關心,上級領導更關心。我們學校也因此從校長到所有行政領導思想重視,工作上支持,資金上保證。20xx年我校就以高標準透過了無錫市“A”級食堂管理驗收。我們從事食堂工作的全體人員,深感職責重大,工作重要性認識到位,有職責心、事業心、工作主動。下方就以下幾點作簡單彙報:

一、建立食堂管理網絡機構。

學校的食堂由我們總務處全面負責,一名副主任專門具體抓日常工作,膳管會實行食堂的質量評議及財務監督,膳管會由工會、教代會的部分代表及優秀學生代表參加,直接對校長室或總務處提出伙食的質量評價。學校食堂分一食堂(一樓)、二食堂(二樓)兩個班組,分別由學校聘請的兩名負責人為班長,分工到人,明確職責,層層簽定安全職責狀,互相監督、考核。

二、完善制度,措施到位

我們總務處每月對食堂工作人員召開一次專項會議,並聘請鎮衞生防疫站的同志做我們的義務監管員參加會議,集中學習和討論各項規章制度的落實和安全教育工作等。從20xx年起就制定了《學校後勤管理制度》、《食堂衞生安全公約》、《食堂工作人員職責》、《張渚高級中學食堂衞生基本要求》、《張渚高級中學食堂安全職責狀》、《後勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》,《食堂工作人員健康及個人衞生制度》,以及認真學習《中華人民共和國食品衞生法》、《江蘇省食品衞生條例》等資料,做到制度健全,措施到位,管理嚴格,誰出問題誰負責,為防止各項管理制度流於形式,把制度落到實處。

一方面,食堂在組織全員對各項管理制度進行學習的基礎上,對全體員工進行技能強化培訓,今年我們進行了兩次模擬滅火演習,還針對部門不一樣崗位的要求,對個人技能實施了多次演練,另一方面,加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現場監督和現場教育的力度,以扭轉操作人員在整個餐飲行業中普通存在着的不良習慣,透過採取一系列行之有效的措施,從而把管理制度措施逐漸推向了落實。

三、食堂管理形式

現學校食堂的管理形式為自主經營和聘用班組負責人制度,由食堂廚師開出菜單,經總務處審核,再由定點單位送貨,由總務處委派的專人負責驗收、審核,然後由總務主任審批,整個過程由校醫監督衞生,膳管會不定期抽查相結合。學校現有1200人左右用餐。要求食堂不斷調整完善飲食結構。早餐不低於12個品種,中、晚餐不低於23個菜的品種讓學生挑選,並採取一菜多做的方法來適合學生的口味。所有菜價由總務處、膳管會等統一制定。目前,全暈2元、小暈1.5元、時令蔬菜0.5元—1.0元、湯免費。按學校食堂的經營理念不賺學生的錢,目前利潤控制在2.5%以內,基本做到資金全部用於學生伙食中。

四、實施定點採購制,杜絕安全隱患。

食堂的安全工作主要在食品的採購、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人員本身等幾個主要環節。學校進一步提升了對食堂原材料進行集中採購的認識,制度措施,規範程序,色拉油和調料、大米在食油公司採購,平時肉類等堅持在質量第一,價格第二的原則下,由資質齊全的單位帶給。並堅持索證制度,索取食品衞生檢驗合格證、化驗單、營業執照以及相關證照,由總務處驗收,切實把握好進貨驗收關。本學期蔬菜類主要由鎮蔬菜基地帶給,肉類為宜興瑞德公司帶給,從而杜絕非准入食品進校園。

食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位,分工到人,明確職責,及時記載,總務處不定期檢查。同時強化食堂工作人員的思想教育,強化政治理論學習,樹立為教育服務、為師生服務的思想,切實關心食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,無私心雜念。食堂工作人員及有關管理人員,每學期進行一次健康檢查,每月一次的安全例會和每一天的衞生檢查,隨時理解臨時檢查務必的知識培訓和持續良好的個人衞生,穿戴統一的工作服、工作帽。

四、存在問題

在自查自糾的過程中,還有些問題:務必進一步強化食品採購的質量,建立更可行的規章制度,應更快的使部分學生家長加入到膳管會,從而做好家長、社會的宣傳教育,平時要強化對總務處的監督、檢查工作等。學校的食堂是工作中的重中之重,如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全,是我們學校今後始終要思考的問題。

飯堂工作年終總結3

我校一直非常重視學校食堂安全衞生以及就餐質量的管理工作,成立了學校食堂安全衞生管理小組,校長親自擔任組長,成員由學校食堂管理教師、後勤的有關人員組成。同時,我們還制訂了詳細的學校食堂安全衞生管理制度,並定期深入到食堂進行檢查落實。現將食堂工作情況總結如下:

一、高度重視,工作落實。

學校根據上級文件精神和上級領導的直接指導,成立了以校長為組長的食品衞生安全管理工作領導小組,委派工作責任心強熟悉食堂管理的朱儉波老師擔任食堂負責人,食堂配齊採購員、保管員、衞生管理員和監督會計員,食堂按正規程序聘請員工1名。

二、健全制度,有章可循。

食堂工作是學校工作的重要組成部分,直接影響到師生的身心健康,關係到學校的穩定和發展,我校把尊重學生生命權和健康權放在首位,從食品的採購到食品的驗收;從食品的加工到食品的儲存;從師生的就餐到餐具的處理,我們都按上級的規定,自始自終抓好落實層層把關。在實際工作中認真踐行科學管理,責任到人的思想,以為師生服務為宗旨,建立健全了各項規章制度和工作職責,有食堂管理制度、採購制度、保管制度以及從業人員職責等制度,使每個人員有明確的工作目標和具體的工作任務,每個人員在工作中均能服從大局、聽從安排。有較強的主人公意識、責任意識、團隊意識和服務意識。工作中做到了既分工又合作,強調了各自的工作必須到位入格,不得有半點馬虎和懈怠,員工之間能主動相互幫助、體貼、關心,出色地完成了學校下達的各項工作任務。

三、加強食堂內部管理,提高服務質量

1、嚴格執行從業人員持證上崗制度。

學校食堂辦理了衞生許可證,;食堂員工均接受衞監所的培訓和健康檢查,從業人員持有效的健康證上崗。學校強化了對學校食品衞生工作管理人員和從業人員培訓,做到每月開一次食堂工作會對食堂人員有一個教育主題,每週不定時對食堂工作進行自查,保證各項制度的貫徹落實。食堂定期組織工作員工學習《食品衞生法》、《食品衞生管理制度》和食堂內部的相關制度和職責,始終把全校師生的生命安全和身心健康放在第一位。

2、嚴格程序,規範操作。

食堂操作,嚴格規範,從食品原材料採購(堅持“四不購”)→儲存保管(堅持驗收入庫制度)→出入庫(進出登記制度)→食品加工過程(生熟食品分開)→從業人員個人衞生(着裝、配證、衞生),結合學校食堂實際,依據管理規範,嚴格過程管理和規範操作,確保生熟食品的安全衞生。要努力消除食堂不安全隱患(如剩餘食品儲存、消毒的安全,預防中毒、疾病的安全,堅持每日食物留樣),確保飯菜安全。另外,學校還不定期對食堂情況進行檢查,發現問題及時整改。

3、員工樹立服務意識。

食堂員工在粗加工階段既要注意觀察菜的質量,發現問題要及時報告,更要勤儉節約,牢固樹立節約意識,成本意識,掌握好烹製菜品的火候,保證色、香、味俱佳。每天的飯菜按時供應,並保證絕對安全、衞生。每天餐具按時、按規定消毒,從而保證餐具的衞生和食品的安全。從食堂乾淨、整潔到飯菜味道,營養、節約以及讓師生吃飽吃好方面都是有口皆碑的。

4、實施民主監督。

學校食堂財務收支實行由經手人、貨主、驗收人、伙食負責人、審批人“一支筆”簽字審批制度。重大開支經學校領導集體研究決定後,徵求全體教師意見方可執行,伙食賬目實行按期公開。

5、明確相關責任。

為規範學校財務管理,學校校長是學校食堂管理工作的第一責任人,負責並主持食堂全面工作制定各種規章制度、獎罰措施。負責食堂環境衞生、食品衞生、食堂人員個人衞生的監督檢查,負責食堂財務支出審批和物品出庫審批,並能保證學校食堂的正常運轉。報帳員是直接責任人,要嚴格控制伙食利潤,真正辦好師生伙食。並對學校食堂財務工作的合法性、真偽性負責,承擔經濟責任、紀律責任、法律責任,倉庫保管員職責:負責所有采購食品、物資驗收檢驗工作,核對數量、品名與發票的數量、品名是否一致,核對無誤後並在發票上簽名,做好物資的出入庫和實物賬的登記工作。採購人員職責:制定採購計劃,保證食品物資數量、質量及食品的衞生安全。注重膳食花色品種葷素營養搭配和有效憑證的索取工作。

6、以“勤”落“實”,精細管理。

作為分管食堂的教師,要在“實”字上下功夫,“勤”字上作文章,堅持常抓不懈,一是要加強日常的管理、檢查、督導。二是要深入食堂實際,儘可能找準改進食堂工作的切入點。三是要深入市場實際,儘可能找準減少成本,提高質量的切入點。四是要深入師生實際,儘可能找準改進飯菜質量的切入點。其中每月至少一次的食堂工作專題會,是不可少的,通過專題會,後勤管理人員一是總結本月工作,提出下月要求,二是對工人進行培訓,三是校長進行強調、要求,在精細過程管理中,注重終結管理,克服隨意性,增強自覺性。

總之,用一個“勤”字,落一個“實”字,管理才能到位,工作才能把關。

7、做好了學生的就餐管理工作。

吃飽吃好,這是家長最關心的問題,也是我們辦好食堂最關鍵的一個環節。為了做好這一關鍵環節,學校經常聽取學生和家長的意見或建議,在家長會上學校多次聽取家長的意見,逐步完善學校食堂管理。此外,學校還負責做好了就餐有序、就餐公平。對學生的就餐,學校安排了值周教師維護秩序。

8、做好了餐具的消毒工作衞生,重在預防。

我們堅持了餐具消毒,雖然我們沒有高檔的消毒設備,但我們每天都堅持把餐具清洗乾淨,用消毒液浸泡消毒。

在今後的工作中,我校將進一步把學校食堂管理工作放在至關重要的位置,長抓不懈,努力提高食堂管理質量和服務水平,為師生的身體健康,為學校的教育教學工作作好後勤保障,讓社會滿意,讓學生滿意,讓家長放心。

飯堂工作年終總結4

光陰荏苒,時光易逝,轉眼間一個新學期立刻就要來了,在這一年當中,在校領導的帶領下,在各位職工的緊密配合下,本着“為同學服務,為學生分憂”的宗旨,完成了應盡的職責,本學期為了進一步做好學生的餐飲工作,維護學生切身利益,有必要對過去的工作進行反思:

一、過去工作的回顧

1、制訂並完善了各項管理制度。

如:各類人員崗位職責制、服務人員行為規範、服務承諾等制度,分別對食品衞生、環境衞生、炊事員的個人衞生、原材料採購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責明確,管理制度齊全,環環相扣,層層把關,流程合理,操作規範。

2,加強教育培訓,提高了職工素質。

帶領職工到其他學校參觀學習,學習兄弟學校的先進的管理經驗。另外,選送相關專業人員參加市裏食品採購索證專業知識培訓,消防安全知識培訓,預防食物中毒專業知識培訓等。並聘請防疫站等專業老師對餐廳職工進行食品衞生知識、消防安全知識、職業道德等系統知識培訓,旨在提高每個職工的整體素質,然後更好地為學生服務。

3、加強了硬件建設,杜絕事故發生。

利用寒暑假對廚房進行了程度不一樣的改造、添置了部分硬件設備和用具,到達佈局合理,通風采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產領導小組,制定了“三防”預案,安全通道安裝了應急燈,消防器材專人保管,每一天管理員防火巡查,進入食堂有提示語“食堂重地、閒人免進”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”,食堂供應的材料專人監管。除採購及消毒外,衞生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷葷“五專”等,針對這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項採取措施,消除生產中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衞生安全。

4、堅持優質服務,不斷拓展服務理念。

膳食做到以人為本,然後給學生創造了舒適的就餐環境,在保證學生一日三餐伙食供應的過程中,不斷拓展經營理念和服務理念。

(1)建立了“小吃一日一頓”,然後引進了數十種名優風味小吃,增加花色品種,吸引了不少同學前去就餐。

(2)在大廳開設24小時值班窗口,確保學生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。

(3)千方百計控制成本,降低飯菜價格,切實讓利於學生,然後廚房每一天為學生供應稀飯,確保學生真正吃到乾淨衞生的飯菜。

(4)開設優質服務監督台,設立餐飲服務熱線電話,隨時解決學生反映的問題。

(5)帶給助學崗位18個,解決了特困生的燃眉之急。

5、食堂在“規範”落實的工作中,採取了多方面的措施;

(1)對原料的採購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關;然後對不貼合要求的原料堅決拒收。

(2)對衞生嚴格制度化管理,分工清楚,職責明確;在工作人員減少的狀況下,也能保質保量地完成日常衞生工作。

(3)本學期每週為學生帶給涼茶,每週二、三晚餐糖水,每餐的湯都根據氣候季節為師生製作,使師生有更強壯的身體,能更好地投身教學

(4)在對員工的日常管理中,我制度加情感用自我的行動去管理,用指導去管理,在不斷的教導下,員工能從指派工作到自我指派工作的轉變;

(5)開學初由於人員變動太大,發現食品質量有所下滑,故立刻對食堂全體工作人員做了調整,目的是要更加有效地體現增效的效果,雖然,此時食堂連續離職了多位員工,但我們的整體工作沒有受到影響,而是全體員工團結協作,忘我工作,食堂工作雖然得到了學校領導以及全校師生的認可,但離我們的目標“創一流的食堂”還有必須的距離,我們全體員工必須會在學校領導的先進理念指導下,在總務處主管領導的帶領下,不斷完善自我,不斷提升自我,儘早儘快實現我們的目標,為學校創一流學校而貢獻我們的力量。由於我對餐飲工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設和軟件管理打下了良好的基礎,增強了全體炊事人員的安全衞生意識和職責感,構成良好規範的衞生習慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發展和必須的成績,確保了學校的穩定和發展。目前針對此刻職工人員少,工作量大,我將知難而進,創造條件,狠抓標準化,規範化,制度化,秩序化管理,主動適應學校發展的要求,將我校飲食工作推向新的'起點,創造新的輝煌。

二、存在的問題

1、要進一步提高管理水平和業務潛力,儘量不造成有工作失誤損壞食堂利益。

2、要搞好財務的開支,主要是執行的力度不夠,食堂借支太多,要進一步理順財務室與事務室的關係。

3、食堂的骨幹人員很欠缺,整體素質很低。

4、要合理建設食堂硬件設施,儘量減少浪費和重複建設。

5、教育全體工作人員要注意節約增收。

三、改善的措施

1、進一步搞好民主監督管理,發揮工會用心參與監督的管理,認真理解學校經費清理小組的清查意見,加強有效的改善措施,認真聽取師生對改善食堂的意見。

2、規範食堂財務賬目,加強成本核算,維護學生的利益,繼續實行三公開。

3、加強職工業務培訓,成為有技術、精業務,懂服務、會育人的好職工。

4、加大清潔衞生和食品衞生的管理力度,做到安全、衞生的為師生服務。

5、搞好食堂的硬件設施建設,使食堂向現代化邁進

6、發揮管理幹部的一技之長,鼓勵職工多動腦筋,多想辦法,齊心協力把食堂辦好。

路漫漫其修遠兮,吾將加倍努力而為之!在過去的一年來,雖然取得了一些成績,但存在問題不容忽視,讓我們在新的一年裏,認真應對存在的問題,克難奮進,團結一心,仔細探索,努力辦好食堂,以新的業績為校爭光。

飯堂工作年終總結5

時光飛逝,茫茫碌碌中已近年末,轉眼間又過了一年了。回顧過去的每一天,我作為一名食堂工作人員,近一年來真正深感到責任的重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質量,很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚長避短,今後能把工作幹得更好,現就一年來的工作情況彙報如下:

一、工作態度

今年以來我們把切實做好各項生活綜合服務工作當作全年奮鬥目標,堅持以人為本,關心職工生活,為廣大幹部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好,使職工食堂真正成為幹部職工滿意的場所。特別是八項規定出台以來,我們能夠根據單位的實際,堅持對食堂員工進行“生活服務無小事”、“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”等教育,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項服務工作中去。今年以來,職工食堂的所有工作人員,都能盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了領導和員工的稱讚的。

二、服務質量

職工食堂的工作經常與幹部職工打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項服務。今年以來,我們沒有辜負領導和廣大幹部職工的期望,以身作則,加強各方面的管理,並不斷為大家創造良好的服務條件,為逐步走向規範化管理和優質服務工作奠定了了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時,還在轉變服務態度、提高服務質量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務理念,採取了多種服務方式,儘量為幹部職工提供便利條件。

三、飯菜種類

就餐方面,我們沒有停留在使幹部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴格按照上級領導的要求,在服務態度和飯菜質量上多下功夫。現在,職工食堂以一日兩餐供應工作餐,每頓的主食都在五個品種以上,副食也在八個以上,並每頓都配有兩個肉菜四個葷菜兩個素菜和適口的湯。為了做好這項工作,職工食堂的管理、服務和炊事員同志心往一處想的,勁往一處使,全心全意地為幹部職工提供滿意和優質的服務。職工食堂還制定了每週的食譜和菜譜的,予以公佈,便於接受大家的監督。

四、衞生狀況

我們本着積極負責的態度,認真搞好食物安全和衞生工作。生活服務工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大幹部職工的生命健康安全負責。因此,我們一定要認真貫徹《食品衞生法》,把依法加強食品衞生管理和各項生活的綜合服務管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,並做到責任到人,抓緊抓實,抓出成效。

五、人員協調

協調是貫穿於工作各個方面的一項重要任務,事務和服務都包含着工作協調的內容。

首先,要協調好上下級的關係,對上要尊重而不盲從,服務而不臣服,更不能違背原則。待下須以以誠、以情,不欺上瞞下、不搞盛氣凌人。

其次,要協調好內外關係,外求支持合作,內求團結向上。對外協調,主要講究相互配合、求同存異,避免衝突,營造良好的執法配合環境。對內協調,主要是要協調好食堂與各口的關係,要在尊重業務職權的基礎上,化解癥結,縮小矛盾,團結協作,發揮整體效能,達到協調的目的。

第三,協調必須要講究方法。要實事求是的,從實際出發。防止以偏概全,只見樹木不見森林。要從團結的願望出發協調問題,求大同存小異。要嚴守公道,互不偏袒,要出於誠心和公心。不要從私人感情或局部利益出發,對待和處理協調工作。

六、下一步工作計劃

第一,要進一步認識做好生活綜合服務工作的重要性和必要性。

加強生活服務工作是我們報社貫徹落實科學發展觀,堅持以人為本,關心幹部職工生活和為幹部職工辦好事、辦實事的重要舉措。關心幹部職工的生活服務問題,説到底,實際上是一個政治問題、羣眾觀點問題。因此,我們在思想認識上要再深化、再提高,並將思想認識轉化為具體行動,千方百計,創造好的條件,更進一步辦好職工食堂,以方便幹部職工就餐,為報社的可持續發展作出自己應有的貢獻。

第二,要不斷強化管理,切實抓好服務上檔次工作的。

下一步我們要做到圍繞一箇中心、突出“兩為”方針、實現三個轉變。圍繞一箇中心,就是緊緊圍繞報社的各項工作目標,把做好生活服務工作與報社發展的大局緊密結合起來,以優質服務穩定民心,以滿意服務贏得民心,從而達到凝心聚力,促進發展的目的。突出“兩為”方針。就是要努力為幹部職工服務,為幹部職工辦好事、辦實事。通過我們的努力,真正使生活服務工作成為報社領導與幹部職工相互信賴的橋樑和紐帶。實現三個轉變,就是要實現思想模式、管理方式和工作作風的轉變,把幹部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標準,不斷促進各項工作上台階、上水平。並通過我們的努力的,使職工食堂的服務滿意率有較大提高,實現服務效益達到實際效果。

當然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距上級領導的要求和廣大幹部職工的期望還有一定距離。特別是在報社目前快速改革發展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待於今後不斷得到改進。

總之,食堂工作正在日漸步入正常化,正規化,優質化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊,共同為事業的發展而默默奉獻。