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【必備】行政年終工作總結4篇

欄目: 工作總結 / 發佈於: / 人氣:3.03W

總結是在某一特定時間段對學習和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓加以回顧和分析的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來,是時候寫一份總結了。但是總結有什麼要求呢?下面是小編收集整理的行政年終工作總結4篇,希望能夠幫助到大家。

【必備】行政年終工作總結4篇

行政年終工作總結 篇1

20xx年,市工商系統以貫徹落實國務院《全面推進依法行政實施綱要》為重點,以建設法治工商為目標,強化執法責任、明確執法主體、規範執法程序、嚴格執法制度、加強執法監督,進一步改善和規範了行政執法行為,使全市工商系統依法行政工作邁上了一個新台階。

一、認真開展梳理執法依據工作

為了將系統推行行政執法責任制工作引向深入,市工商局根據近年來年法律、法規、規章的出台、修訂、廢止情況,對市局系統執法依據進行梳理。目前,已對117件法律、280件法規、74件規章、37件聯合規章、21件地方性法規、16件地方政府規章進行了全面梳理,共梳理出工商部門應當實施的執法行為443項,其中行政許可13項、行政處罰387項、行政確認9項、行政強制29項、行政徵收5項。

二、強化規範性文件審查備案工作

為確保今年規範性文件審查備案工作順利開展,市局法制科按照按照《省工商局關於河南省規章規範性文件備案辦法實施意見》的要求,對市局起草的《舉報傳銷行為獎勵辦法》《關於打擊傳銷百日聯合執法行政實施方案的通知》等4件規範性文件提出審查意見,並在發佈後按規定程序報送市法制局備案,確保市局規範性文件合法、有效。其中,《舉報傳銷行為獎勵辦法》以市政府名義予以發佈。

三、紮實開展推行行政執法責任制考評工作

市局按照年初對執法責任制目標考評工作的安排,組織系統各單位法制科長對從系統各單位抽取的40份規範性文件、57件行政許可卷宗、59件行政處罰案卷、17件行政強制措施案卷、8件廣告許可卷宗、16件行政確認卷宗,共157件執法捲進行了客觀公正的評查,書面反饋評查意見20份。系統各單位也積極開展了自查自評工作,共自查規範性文件458份,執法卷7432件,並對自查出的和市局評卷反饋的問題進行了認真整改。

四、實行執法責任追究月報告和行政執法責任信息通報制度

嚴格按照省局《關於實行行政執法責任制過錯追究月報告制度的通知》要求,落實行政執法責任過錯追究月報告制度,市局、縣(市)局和分局兩級法制機構設專人負責有關資料的收集和整理,落實層級上報工作。過錯追究月報告制度的實行,強化了行政執法責任過錯追究工作的開展,截止目前,系統各單位沒有出現執法過錯被追究的情況。

五、完善制度,豐富內容,推動行政執法責任制各項工作深入開展

從系統各單位推行行政執法責任目標考評情況看,推行行政執法責任制工作在系統各單位得到高度重視,系統各單位均建立了規範性文件制定和依法履行法定職責等各項配套制度,進一步規範了自身行政執法行為。從推行行政執法責任制自查自評工作情況看,系統各單位積極開展自查自評工作,對各類執法捲進行了全面的自查,其中,伊川縣局採取的“三步走”和經技分局推行的“五項清理”自查自評辦法,進一步豐富了推行行政執法責任工作方法。從推行行政執法責任制自查問題整改情況看,系統各單位針對自查出的問題查找原因,制定措施及時糾正。如:關林分局對存在的問題制定了加強培訓、強化監督和規範立卷三項整改措施,杜絕問題的再次出現;偃師市局將查出的問題梳理為8個類別,制定了四項具體措施進行整改;瀍河分局建立整改報告制度,要求辦案機構結合回訪制度積極與當事人溝通,糾正案卷中存在的問題,並將整改情況報告分局法制機構。

20xx年,洛陽市工商局將加大推行行政執法責任制工作力度,針對少數單位和人員思想認識還不夠到位、執法不夠嚴格、備案工作不夠落實的問題,深化行政執法崗位責任制,按照職權法定原則,合理設置執法機構、執法崗位、分解執法職權,完善各個執法機構、崗位和人員的行政執法責任制,同時加大執法監督和執法責任追究力度,進一步把推行行政執法責任制工作引向深入。

行政年終工作總結 篇2

一、加強職工的考核管理

1、 對照《綏中縣農電局考核辦法》加縣農電局行政副局長工作總結強對各部門,對職工的安全生產,勞動紀律等各方面工作的考核。

2、 上半年對供電所正副所長及合同制電工進行了全面考核,先後處理違規合同制電工16名,開除違紀合同制電工一名。

3、 在職工錄用,工作調動上,嚴格執行政策,本着及時、準確、穩妥的原則,保證了職工隊伍的穩定。

二、加強勞動工資、勞動保險規範化管理

1、嚴格控制和加強工資計劃的執行,做到嚴格執行工資計劃,不突破指標。

2、搞好定崗定員,職工提前退養,撥離人員,壓縮開支,減員增效。

3、勞動保險管理工作,我們做到專人分管,各負其責,為職工在縣醫保中心辦理了醫療保險。

三、加強職工教育和業務培訓工作。

認真制定培訓計劃,加強對各專業人員的安全,業務技能培訓考核,上半年共舉辦財務、變電、安全規程、安全考試、安全知識競賽,培訓班12次,培訓人員達1016人次。

四、做好文件收發、傳閲和檔案的規範化管理。

我局在省二級檔案管理達標的基礎上,近一步加強對檔案的規範化

管理,五月份通過了縣檔案局組織的檔案檢查。

五、加強車輛管理,保證生產運輸任務的完成。

車輛管理,我們嚴格按照《綏中縣農電局車輛管理執行規定》執行,嚴格出車派車審批制度,做到出車有審批,在車隊設立安全員,從五月二十日起在車隊開展“百日安全”活動,半年累計安全行駛30多萬公里無事故。

六、加強職工食堂管理和職工福利的採購發放

食堂管理工作,我們做到專人負責,每週制定詳細的菜譜,並徵求全局職工的意見,從食品的採購上嚴把質量關;在職工福利品的採購、發放上,節假日職工的大米、豆油、水果等每次都發放多日,確保發放到位到人。

七、做好部門協調和會務召集準備工作

上半年來,我們充分發揮、協調、管理和服務職能,使上級的方針政策和領導指示得以貫徹,使各項會務工作召集和準備工作準確有序。

八、做好辦公場所建設和辦公用品的採購管理。

堅持抓好辦公樓內外環境的清潔,辦公用品、衞生用器具的採購發放工作,完成了部分變電所、營業所、家屬樓的維修。

九、強化安全責任機制,做好安全保衞工作

(1)對我局所轄的21座供電所及10座變電所進行了大檢查,對發現的問題提出整改意見,制定整改措施,並投入資金更新配全安全工器具。

(2)對我局家屬住宅樓進行治安綜合整頓。

(3)完成治安保衞重點單位之重要部位登記表、治安保衞重點單位保衞人員備案表,及局機關、供變電所的職工治安卡片。

十、做好外來人員接待和後勤服務工作。

行政年終工作總結 篇3

1行政部年終總結

在20xx年度,我部門在主管領導的帶領下緊緊圍繞公司的經營戰略目標和經營方針,積極努力地工作,不斷改進人力資源的開發管理,加強行政工作的管理和執行力度,有力的保障了公司正常的經營秩序。現對主要工作進行彙報:

第一、行政人力資源管理方面工作

行政人力資源管理是公司行政工作中一項重要工作,行政人力資源部是總經理直接領導下的綜合管理機構,是承上啟下、溝通內外、協調左右、聯繫四面八方的樞紐,推動各項工作朝着既定目標前進的中心,是企業利潤價值創造的源泉和發展的基礎,做好行政人力資源管理工作已是各個企業管理工作中的重中之重。在20xx年,行政人力資源管理工作緊隨着公司地發展,積極進行內部工作的建立、健全和完善,主要從以下幾個方面開展:

1、制度建設方面

公司制度是規範相關勞動關係的建立、運行的規則,既保障員工享有在公司的各項勞動權利,也制約和規範員工在工作場所的行為。

今年4月,結合公司實際情況,我部門頒佈並執行了公司新的管理制度,彌補了舊制度的不足,加強企業成本控制、維護工作秩序、提高工作效率,極大的調動了員工的工作積極性。

2、員工培訓和開發

培訓是最好的福利。為了提高員工的職業技能和綜合素質,增強公司整體凝聚力和執行力,我部門積極完善規範培訓各程序環節的工作,制定了員工的培訓計劃,保證公司人力資源的供應和提升。

3。員工考勤管理

公司的考勤管理是公司核算員工報酬的一個重要依據,考勤人員工作認真仔細,對考勤工作進行有效管理,嚴格員工日常請休假,每月保證在規定時間內統計出考勤數據,做好考勤的日常管理工作,緊跟《勞動法》請休假規定

4、勞動關係管理離退休管理工作是我部門各項工作中一項非常重要的工作,如果這項工作做不好會影響到公司的正常運行。年初我們對本年度正常退休的職工進行了統計,在職工到達離退休年齡後及時辦理離退休手續,認真落實離退休人員的政治待遇和生活待遇,很好的完成了這項工作。

5、文件管理

我部門嚴格按照文件處理程序,及時將收到的文件、通知等進行收文閲籤、呈領導批閲、轉發等,從而保證了收文質量及記錄良好。及時傳達貫徹落實上級主管部門的指示精神,大大提高了公司的日常行政的工作效率。

第二、檔案室的管理

檔案管理工作是企業自身建設的一項重要工作,對提高公司各部門工作質量和效率有着重要的作用。按照《中華人民共和國檔案法》的要求,結合工作實際,我部門嚴格按照“公司檔案管理制度”管理檔案室,指定專人負責,將公司的各種文件和檔案整理歸檔,對公司的規範運行起到很大的作用。

第三、工作中的不足及20xx年的計劃:

過去的一年,在公司領導的重視和指導及各部門的大力協助下,行政人力資源部取得了一定的成績。儘管我們取得了一定成績但仍存在着一些不足之處,主要是對公司各部門有些工作了解得不夠深入,對存在的問題掌握真實情況不夠全面,從而對領導決策應起到的參謀助手作用發揮不夠。

綜上所述,20xx年行政人力資源部基本上履行了自己的工作職責,盡到了自己的責任。但也有很多不足之處,相信在20xx年,本部門的工作一定會有所改善,向更好的方向發展,在20xx年本部門主要從以下幾個方面加強自己的工作:

1、加強制度建設與明確部門職責

行政人力資源部負責公司的人力資源與行政工作,是公司制定規章制度的部門,同時也是監督部門,完善公司制度、明確部門職責是對公司經營管理強有力的保障。部門成員必須嚴格進行自我管理和約束,遵守公司各項規章制度,嚴律自身的職業操守,起到模範帶頭作用,我們保證每一個行政部門的人員都以公司利益為重、以公司大局為重,全力做好自己的本職工作,在自己的崗位上奉公職守。

2、緊跟時代步伐,改變管理理念

行政人力資源部一直提醒本部每一位員工都必須及時更新端正自己的工作理念,緊跟時代與公司的發展要求和方向;在日常工作中,要求員工擁有良好的心態,正確的定位,服務的意識,積極投入到本職工作中去,努力實現自我價值。

行政人力資源部在公司領導運籌帷幄的戰略決策下,緊緊圍繞20xx年度工作目標,盡職盡責,開拓進取,持續改進。將繼續緊密配合各部門的相關工作,為公司的持續穩定發展作出應有的貢獻。

謝謝大家!

2行政部門年終總結

20xx年,在公司領導的正確領導及大力支持下,在兄弟部門的大力協作下,面對激烈的市場競爭形勢,行政部緊緊圍繞管理、服務、培訓、招聘等工作重點,注重發揮行政部承上啟下、聯繫左右、協調各方的中心樞紐作用,為公司圓滿完成年度各項目標任務作出了積極貢獻。現將一年來的工作情況彙報如下:

一、認真履行職責,抓好內部管理。

一是建立健全了各項規章制度。我公司今年6月開始運轉,各項管理工作從零開始,為保障公司的正常有序運轉,行政部制定出台了考勤、着裝、資產管理等一系列規章制度,使公司管理工作基本實現了規範化,相關工作達到了優質、高效,為公司各項工作的開展創造了良好條件。二是狠抓員工禮儀行為規範、辦公環境辦公秩序的監察工作。嚴格按照公司要求,在公司員工行為規範和辦公環境等員工自律方面加大了監督檢查力度,不定期對員工行為禮儀、辦公區域清潔衞生進行抽查,營造了良好的辦公環境和秩序。

二、強化服務意識,為公司和客户提供優質保障。

行政部工作的核心就是搞好三個服務,即為領導服務、為員工服務、為客户服務。一年來,我們圍繞中心工作,在服務工作方面做到了以下三點:

一是積極完成總經理交辦各項工作任務,當好公司領導的參謀和助手,主動為公司領導分憂解難,對領導交辦的臨時性工作任務基本做到了及時處理及時反饋,當日事當日清。

二是想方設法搞好員工的工作、生活、娛樂等各項保障,對公司部署的重點工作,力求考慮在前、服務在前,特別是採購、辦公耗材管控及辦公設備維護、保養等日常工作,計劃周密,措施到位,保障有力。在協助配合其他部門工作上也堅持做到了積極熱情不越位。

三是認真做好客户聯誼會準備和組織工作,保障了每期聯誼會的圓滿成功,協助理財部門搞好客户跟蹤,保障客户及時續簽合同或按約解除合同。每月底對每位客户進行一次電話回訪,保障了客户與公司的充分溝通。

三、加強人事管理,為公司搞好人才招聘和培訓。

一是積極為公司招聘人才。為解決公司發展的人力需求,今年以來,行政部按照公司領導的指示,多次參加人才市場招聘會,為公司招聘員工。

二是紮實搞好員工中。為了能切實提高員工素質,以更好地適應市場競爭,我部積極配合公司把優化人員結構和提高員工素質與企業發展目標緊密結合,把培訓工作的規劃納入部門整體的工作計劃之中,大力加強對員工的思想和專業技能等方面的培訓,每週組織公司員工進行各種業務學習和培訓,使員工的業務水平得到有效提升,保障了各項業務工作的正常開展。

四、存在的不足

過去的一年,在公司領導的重視和指導下,得到了各部門的大力協助下,行政部取得了一定的成績。儘管我們取得了一定成績但仍存在着很多不足之處,主要表現在以下幾個方面:

一是由於行政部工作常常事無鉅細,每項工作我們主觀上都希望能完成得最好,但由於能力有限,不能把每件事情都做到盡善盡美。

二是對公司各部門有些工作了解得不夠深入,對存在的問題掌握真實情況不夠全面,從而對領導決策應起到的參謀助手作用發揮不夠。

三是抓制度落實不夠,由於公司事物繁雜,基本檢查不到位,因而存在一定的重製度建設,輕制度落實現象。這些都需要我們在今後的工作中切實加以解決。

3行政部門年終總結

新年伊始,萬象更新。在新的一年裏,公司行政部將會依然全身心的投入到公司的管理建設中。為公司提供更良好的後勤保障。回首過去,為了彌補工作中的不足及來年更好的發展,行政部特對過去一年的工作加以回顧,進行全面總結如下:

1、公司各部門之間的協調工作:

行政部必須做好上、下聯絡溝通工作,及時向領導反映情況,反饋信息;搞好各部門間相互配合,綜合協調工作;對各項工作和計劃進行督辦和檢查。

2、完善管理制度:

起草、制定有關規章制度、工作計劃和其他文稿。做好公司文件的通知、審核、傳遞、催辦、檢查。加強辦公文件、檔案管理。在文件收發上,做到下發的文件適時送達有關部門辦理,為公司貫徹落實上級精神、及時完成工作任務提供了有力的保證。同時,檔案管理做到井然有序,隨時為公司提供查詢服務。

3、固定資產及辦公物資的管理:

對公司各部門使用的辦公物資進行了統計,並分類建檔存入電腦中,保證了物資使用的安全;負責公司辦公設施的管理和維護及維修聯絡。包括公司辦公用品採購、發放、保管、使用登記、維護工作等;並履行稽查職能,認真辦理辦公用品的出、入庫、領用嚴格控制和管理。辦理固定資產的詳細登記信息,做到公司資產細節化。

4、建立公司管理流程:

梳理健全的管理流程(包括OA系統的應用、企業郵箱的應用),建立完善的公司企業郵箱和OA使用流程,為公司每個員工申請郵箱和OA使用帳號並負責指導安裝,做到所有用户標準化、一致化,有效的提高辦公效率。

5、公司搬家:

⑴公司從三元橋搬遷至現址,本部門參與了其中的選址以及裝修等一系列工作。制定搬遷方案,安排各部門人員打包整理自己物品,確保公司在搬遷途中條理有序,做到資料不丟失和辦公設備不損壞。

⑵搬遷穩定後,公司需要配備相應的辦公設施:(包括辦公傢俱、設備、網絡、電話、公司網站域名的備案和申請),我部門都逐一完成,無出現任何紕漏。

6、辦公環境的維護及更改:

辦公環境是促使大家提高工作效率必不可少的條件。

⑴由於裝修期間空調受到相應影響,導致冬季取暖情況不佳。為此,我部門特找物業人員前來維修,經過多次和物業協調維修,現室內温度已有明顯的提高。於此同時,我部門也經過線路改造,在電梯間及時安置了感應燈,為大家提供更多的'方便。

⑵辦公區域的衞生環境也一直在督促進行,各個綠植擺放有序。給公司營造一個綠色,和諧的工作環境。

⑶完善會議室會議環境的建設:配置好網絡、電話、音響、投影儀等會議用品,調試網絡會議線路,為公司各辦事處互通會議提供方便。

⑷定期去附近超市購入方便麪、香腸等快餐食品,為員工提供便捷超市服務。

7、配合公司業務部門完成任務:

配合公司業務部門完成相應的工作,譬如:培訓材料的準備以及企業現場的支持工作等。

8、完成上級交辦的其他任務,並按時按質的完成。

20xx年工作計劃

根據部門20xx年的工作結合,公司目前實際情況和今後的發展趨勢,行政部除做好日常管理工作外,計劃從以下幾方面開展20xx年度的工作,全面推行目標管理。

1、細化管理流程

根據公司工作實際情況,細化管理流程。對有關規章制度修改、完善,使其更加符合公司工作實際的需要。

2、系統完善管理制度並加強管理制度的執行力

配合公司促建工作,加大行政管理力度,完善管理制度。對在工作上湧現出來典型的人和事予以及時公佈,處罰,使其儘快改正。促使工作質量進一步提高。行政部門是一個促建公司整體素質的團隊。在管理制度的執行中,各個部門需要提高自己的員工意識,積極配合行政部各項制度的執行,行政部也將會隨時監督檢查,對於屢次觸犯制度者,將予以相應處罰。

3、加強部門之間的協調

各個部門之間的協調關係是促使公司建設的首要標準之一,故行政部將會繼續加強各部門之間的凝聚力,增強大家各部門之間就是一個整體的意識。公司所有員工都應具備一定的責任感及凝聚力,積極配合好各部門之間的工作。

4、進一步改造工作環境

進一步改造工作環境,使辦公室更温馨、舒適。讓大家可以更愉悦、安心的工作。公司也將繼續採用人性化的管理模式,促使員工彼此之間的親切感。

5、加強學習提高工作能力

努力提高行政辦公室人員的綜合素質,加強理論學習、業務學習,強化服務與管理意識,制定相應的考核管理制度,明確分工,充分調動工作積極性,使公司行政管理工作再上新台階。

6、加強與辦事處之間的溝通

增強公司建設不僅侷限於本地人員關係,對各辦事處之間亦是如此。所以不僅要內部協調,也要加強與辦事處之間的溝通,建立內部縱向、橫向溝通機制,調動公司所有員工的主觀能動性,建立和諧、融洽的企業內部關係。

7、統一公司電腦和軟件

公司電腦將逐步實行統一化管理。例如辦公軟件office、搜索引擎等等,改進大家使用的電腦及其軟件版本,使其都保持一致,增強公司網絡管理。

8、配合其他部門工作

全力配合其他各個部門的工作,確保公司業務能夠正常進行。加快工作進度,為各部門分擔相應的工作。

總結

20xx年的公司是緊張忙碌的,行政部工作責任同樣很大。但本部門卻始終以飽滿的工作熱情投入工作,兢兢業業,履行行政各項工作職責,較好的完成了各項工作任務。其實,行政部門對於一個正在成長和發展的公司而言,是非常重要的。行政工作也是需要公司上下通力合作的,各部門之間相互共同配合的工作較多,因此行政工作需要公司領導予以重視和支持,以及各部門予以大力協助。在新的一年裏,我們將繼續圍繞公司中心工作,克服缺點,改進方法;加強管理,改進服務;大膽探索行政部的工作新思路、新方法,促使行政部工作再上一個新台階,爭取為公司的健康快速發展做出更大的貢獻!

4公司行政部年終總結

20xx年是奮發進取的一年。面對激烈的市場競爭之嚴峻形勢,行政部緊緊圍繞管理、服務、學習、招聘等工作重點,注重發揮行政部承上啟下、聯繫左右、協調各方的中心樞紐作用,各項工作一直在有條不紊的進行着,各項舉措都逐一圓滿的得以完成,確保了各項任務的順利實施,為公司圓滿完成年度各項目標任務作出了積極貢獻。當然,所有的這些工作的開展都離不開一年來,公司領導的正確領導及大力支持。現將一年來的工作情況彙報如下:

一、加強基礎建設,打造良好的工作環境

針對今年用工荒、招工難的嚴峻形式,公司參加了市總工會去外省招工上門活動,使自己開闊了視野,更加深刻體會到用工形勢依然嚴峻,不容樂觀。主要體現在以下幾個方面:

1、今年的招工不比往年,物價上漲,工資增長不及物價,許多企業轉戰內地,造成沿海發達城市用工難,招工難;

2、內地與沿海地區人才交流的不對稱,國家加大了農業產業化進程,部份內地外出打工人員迴流,造成公司人員流失嚴重;

3、企業人員管理機制不健全,沒有把員工放在企業生命的第一位,部分管理人員一味的發號施令,把員工主體利益看得相對淡薄,造成員工抗拒心理,思想上難以穩定。

4、現在員工都為80、90後,思想上比較前衞,出來打工也不是為了養家餬口,忠誠意識淡薄。針對這部分員工如果還是老一套,勢必會造成他們的逆反心理,對企業的忠誠度和認同感下降。

為解決以上問題,這就需要我們行政部全體為公司創造一個良好的用工環境,一個良好的企業文化氛圍。當然,為領導和員工創造一個良好的工作環境也是行政部重要工作內容之一。一年來,行政部結合工作實際,統一認識,認真履行工作職責,加強與其他部門的協調和溝通,使行政部基礎管理工作基本實現了規範化,相關工作達到了優質、高效,為公司各項工作的開展創造了良好條件。我們着重抓了以下幾點:

(1)建立健全員工人事檔案、業績考評檔案、培訓檔案、女職工健康檔案、工會會員檔案等;及時審核員工人事檔案、培訓檔案、合同檔案,讓員工從入職那刻起,就有據可查,有理可依。其次,對員工意見比較大的伙食問題,積極聽取員工意見,着重改革,提高了膳食質量,把保證了食品安全問題作為第一要務。再次,針對員工日常生活比較單一,沒有好的娛樂活動場所和業餘生活等問題。公司對員工開放了活動室,引進了電腦,乒乓球枱等文娛設施,很好的解決了部分員工沒有電腦上網,下班無所事事沒有娛樂活動的難題;對公司周邊沒有大型超市,小店比較遠,員工下班晚沒有飯食的問題。公司設立了小賣部,成本經營。讓員工有良好的工作和生活環境,保證了員工的身心健康和人身安全。免去了員工因下班晚沒有飯食之苦。極大的提高了員工的生活質量,員工對公司的滿意度和忠誠度有了極大的提高。

(2)做到了文書傳達、公文寫作、公章管理等工作的清晰明確,嚴格規範;並對領導批示的公文等做到及時處理,從不拖拉;保證行政的高效率和良好的執行力。

(3)做到了辦公耗材管控及辦公設備維護、保養、日常行政業務結算和報銷等工作的正常有序;

(4)在待人接物、優化辦公環境、保證文字質量等方面做到了盡職盡責,樹立了良好的金山形象,起到了窗口作用。

二、加強後續服務,樹立良好的工作作風

服務是始終貫穿行政部工作的,行政部工作的核心就是搞好“三個服務”,即為領導服務、為員工服務、為客户服務。服務工作搞得好與否,能不能讓領導、員工和客户滿意,是衡量行政部工作的基本標準。一年來,我們圍繞中心工作,力爭在服務工作方面做到三個突破:

1、是在主動服務上有所突破,變被動為主動。突出一個“早”字、體現一個“快”字、做到一個“好”字。“早”是改變領導不交不辦、不説不幹的被動傾向,對公司工作的重點、難點和熱點問題,力求考慮在前、服務在前。特別是行政部分管的六大塊工作,工作有計劃,落實有措施,完成有總結,做到了積極主動。“快”就是提倡馬上就辦的精神,進入角色快、深入實際快、反饋信息快,體現行政部工作的高效率和領導決策的科學性。日常工作及領導交辦的臨時性事物做到了及時處理及時反饋,當日事當日清就是我們對自己的要求。“好”就是對自己分管的工作能高質量地完成,讓領導認可,員工滿意。在協助配合其他部門工作上也堅持做到了熱情不越位。

2、在突出工作重點上有所突破。在工作計劃中,每月都突出1-2個“重點”工作,做到工作有重點有創新,改變行政部工作“年年一個樣,事事圖安排”的習慣。

3、是在創新和工作作風上有所突破。在工作思路、工作方法等方面不斷改進和創新,適應業務快速發展的需要,做到工作有新舉措,推動行政部工作不斷上水平、上台階。切實轉變行政部服務作風,提高辦事效率,增強服務意識和奉獻精神,一年來行政部人員為配合相關部門的工作多次加班加點。大力提倡文明辦公,樹立表率。

三、加強理論學習,形成良好的學習氛圍

公司能否持續發展、行政部工作能否高效運轉,關鍵在人。行政部人員要具備很強的工作能力和保持行政部高效運轉,就必須為切實履行好自身職責及時“充電”,做到基礎知識篤學、本職業務知識深學、修身知識勤學、急需知識先學,不斷補充整治、經濟、管理、法律等方面的知識和深入鑽研行政部業務知識。一年來,我們從加強自身學習入手,制定學習計劃,先後參加了辦公文祕、安規、公司業務流程、消防安全、會計繼續教育等培訓,切實加強了理論、業務學習的自覺性,形成了良好的學習氛圍。

四、增強社會責任,保障公司的全面發展

安全生產、員工培訓等工作切實關係到公司的全面發展,行政部擔任着專(兼)幹工作並認真履行其職責。

1、狠抓員工禮儀行為規範、辦公環境辦公秩序的監察工作。嚴格按照公司要求,在公司員工行為規範和辦公環境等員工自律方面加大了監督檢查力度,不定期對員工行為禮儀、辦公區域清潔衞生進行抽查,營造了良好的辦公環境和秩序。

2、人力資源管理工作:起草完善了公司行政管理制度、員工手冊、績效考評細則、開發獎勵細則等各項規章制度;完成了公司人事檔案信息庫的建立;協助各部門完成人員招聘工作;完成了公司員工勞動報酬的監督發放工作;完成了公司人員調進調出的人事管理工作;按時完成了勞資月度、年度報表的上報工作。

3、人力資源管理工作:根據各部門的人員需求,在確保人員編制完全控制在標準編制內,本着網上搜、報紙上招、內部推薦等方法,協助部門完成人員招聘工作。對於新員工,定期與其面談,發現問題隨時溝通,深入的瞭解,幫助他解決思想上的難題,通過制度培訓、企業文化的培訓等等手段,讓員工喜歡公司的文化、瞭解企業的發展前景、設計員工的職業發展規劃。通過考核,肯定優點,更不保留的指出欠失,使員工在企業中順利的渡過實習期。完成公司人事檔案信息的建立完善、公司員工勞動報酬的監督發放、公司人員進出的人事管理等工作;並按時完成員工月考勤記錄、月工資報表的上報工作。

五、存在的不足

過去的一年,在公司領導的重視和指導下,得到了各部門的大力協助下,行政部取得了一定的成績。儘管我們取得了一定成績但仍存在着很多不足之處,主要表現在以下幾個方面:

1、由於行政部人少事多,工作上常常事無鉅細,每項工作主觀上都希望能完成得最好,但由於人手少,能力有限,不能把每件事情都做到盡善盡美。

2、對公司各部門有些工作了解得不夠深入,對存在的問題掌握真實情況不夠全面,從而對領導決策應起到的參謀助手作用發揮不夠。

3、抓公司的各項制度落實還遠遠不夠,由於公司事務繁雜,下車間檢查不多,因而存在一定的重製度建設,輕制度落實現象。

4、對公司宣傳力度還有待加強。

5、對公司其他專業業務學習抓得不夠。這些都需要我們在今後的工作中切實加以解決。

六、行政部20xx年工作綱要

20xx年即將過去,新的一年將要到來。在新的一年裏,我們將繼續圍繞公司中心工作,克服缺點,改進方法;深入調研,掌握實情;加強管理,改進服務;大膽探索行政部工作新思路、新方法,促使行政部工作再上一個新台階,為公司的健康快速發展作出更大的貢獻!

下面根據本年度工作情況與存在不足,結合目前公司發展狀況和今後趨勢,行政部計劃從下幾個方面開展20xx年度的工作:

1、努力提高行政辦公室人員的綜合素質,加強理論學習、業務學習,強化服務與管理意識,制定相應的考核管理制度,明確分工,充分調動工作積極性,使公司後勤服務管理工作再上新台階。

2、完成公司各部門各職位的工作分析,為人才招募與績效考核提供科學依據;

3、作好員工日常工作信息的採集,完成日常行政招聘與配置;

4、充分考慮員工福利,做好員工激勵安撫工作,做好員工職業生涯規劃,培養僱員主人翁精神和獻身精神,增強企業凝聚力。

5人事行政部年終總結

一、加強基礎管理,創造良好工作環境為領導和員工創造一個良好的工作環境是行政部重要工作內容之一。一年來,行政部結合工作實際,認真履行工作職責,加強與其他部門的協調與溝通,使行政部基礎管理工作基本實現了規範化,相關工作達到了優質、高效,為公司各項工作的開展創造了良好條件。

如:做到了員工人事檔案、培訓檔案、合同檔案、公章管理等工作的清晰明確,嚴格規範;做到了收、發文件的準確及時,並對領導批示的公文做到了及時處理,從不拖拉;做到了辦公耗材管控及辦公設備維護、保養、日常行政業務結算和報銷等工作的正常有序。成功組織了室外文化拓展、羽毛球比賽、讀書徵文、管理學、市場營銷學培訓課、員工健康體檢等活動,做到了活動之前有準備,活動過程有指導,活動之後有成果,受到一致好評;行政部在接人待物、人事管理、優化辦公環境、保證辦公秩序等方面做到了盡職盡責,為公司樹立了良好形象,起到了窗口作用。

二、加強服務,樹立良好風氣

行政部工作的核心就是搞好“三個服務”,即為領導服務、為員工服務、為廣場商户服務。一年來,我們圍繞中心工作,在服務工作方面做到了以下三點:

1、變被動為主動。對公司工作的重點、難點和熱點問題,力求考慮在前、服務在前。特別是行政部分管的食堂、倉庫、採購、車輛、辦公耗材管控及辦公設備維護、保養等日常工作,工作有計劃,落實有措施,完成有記錄,做到了積極主動。日常工作及領導交辦的臨時性事物基本做到了及時處理及時反饋,當日事當日清。在協助配合其他部門工作上也堅持做到了積極熱情不越位。

2、在工作計劃中,每月都突出1-2個“重點”工作。做到工作有重點有創新,改變行政部工作等待領導來安排的習慣。

3、在創新與工作作風上有所突破。在工作思路、工作方法等方面不斷改進和創新,適應公司發展的需要,做到工作有新舉措,推動行政部工作不斷上水平、上台階。切實轉變行政部服務作風,提高辦事效率,增強服務意識和奉獻精神。

三、加強學習,形成良好的學習氛圍

行政部人員要具備很強的工作能力和保持行政部高效運轉,就必須為切實履行好自身職責及時“充電”,做到基本知識篤學、本職業務知識深學、修身知識勤學、急需知識先學,不斷補充各等方面的知識和深入鑽研行政部業務知識。一年來,我部從加強自身學習入手,認真學習了公司業務流程、集團制度等業務內容,切實加強了理論、業務學習的自覺性,形成了良好的學習氛圍。

四、認真履行職責

1、狠抓員工禮儀行為規範、辦公環境辦公秩序的監察工作。

嚴格按照公司要求,在公司員工行為規範和辦公環境等員工自律方面加大了監督檢查力度,不定期對員工行為禮儀、辦公區域清潔衞生進行抽查,營造了良好的辦公環境和秩序。

2、培訓工作:為了能切實提高員工素質,以更好地適應市場競爭,我部積極配合公司把優化人員結構和提高員工素質與企業發展目標緊密結合。在“學習培訓月”活動中,成功舉辦了管理學、營銷學等近60課時的培訓課,並把培訓工作的規劃納入部門整體的工作計劃之中,大力加強對員工政治理論和專業技能等方面的培訓。

3、人力資源管理工作:根據各部門的人員需求,在確保人員編制完全控制在標準編制內,本着網上搜、報紙上招、內部推薦等方法,協助部門完成人員招聘工作。對於新員工,定期與其面談,發現問題隨時溝通,深入的瞭解,幫助他解決思想上的難題,通過制度培訓、企業文化的培訓等等手段,讓員工喜歡公司的文化、瞭解企業的發展前景、設計員工的職業發展規劃。通過考核,肯定優點,更不保留的指出欠失,使員工在企業中順利的渡過實習期。完成公司人事檔案信息的建立完善、公司員工勞動報酬的監督發放、公司人員進出的人事管理等工作;並按時完成員工月考勤記錄、月工資報表的上報工作。

五、存在的不足

過去的一年,在公司領導的重視和指導下,得到了各部門的大力協助下,行政部取得了一定的成績。儘管我們取得了一定成績但仍存在着很多不足之處,主要表現在以下幾個方面:一是由於行政部工作常常事無鉅細,每項工作我們主觀上都希望能完成得最好,但由於能力有限,不能把每件事情都做到盡善盡美。二是對公司各部門有些工作了解得不夠深入,對存在的問題掌握真實情況不夠全面,從而對領導決策應起到的參謀助手作用發揮不夠。三是抓制度落實不夠,由於公司事物繁雜,基本檢查不到位,因而存在一定的重製度建設,輕制度落實現象。四是對公司的宣傳力度有待加強,加大對內對外的宣傳力度,成立宣傳小組,保障月刊和網站的上稿率。五是對公司其他專業業務學習抓得不夠。這些都需要我們在今後的工作中切實加以解決。

六、行政部20xx年工作綱要

20xx年即將過去,新的一年將要到來。在新的一年裏,我們將繼續圍繞公司中心工作,克服缺點,改進方法;深入調研,掌握實情;加強管理,改進服務;大膽探索行政部工作新思路、新方法,促使行政部工作再上一個新台階,為公司的健康快速發展作出更大的貢獻!

下面根據本年度工作情況與存在不足,結合目前公司發展狀況和今後趨勢,行政部計劃從下幾個方面開展20xx年度的工作:

1、努力提高行政辦公室人員的綜合素質,加強理論學習、業務學習,強化服務與管理意識,制定相應的考核管理制度,明確分工,充分調動工作積極性,使公司後勤服務管理工作再上新台階。

2、完成公司各部門各職位的工作分析,為人才招募與績效考核提供科學依據;

3、作好員工日常工作信息的採集,完成日常行政招聘與配置;

4、充分考慮員工福利,做好員工激勵工作,做好員工職業生涯規劃,培養僱員主人翁精神和獻身精神,增強企業凝聚力。

行政年終工作總結 篇4

伴隨着公司 週歲生日之際,20xx年也即將過去。這一年對我們紅寶來説是非比尋常的一年,公司從起步慢慢變得成熟,正逐步壯大。不僅迎來了我們的新店“到家”。同時也是整個公司廚房全年營業收入及利潤指標完成得較為理想的一年。

11年已近尾聲,迎接我們的是新年,新氣象。值此辭舊迎新之際,我們有必要對我們的工作做一個總結,反省,對工作中出現的問題要正確分析並及時改正,當然好的工作經驗要保持和延展,同時也要對明年的工作有所展望,有一個初步規劃。以利於揚長避短,奮發進取,在新一年裏努力再創佳績。下面我從在這一年裏取得的成績以及所做的努力,存在的不足和下一年改進計劃這幾點來講。

一、 全年廚房營業數據情況説明

在11年前 個月中 店廚房營業額達 元,同比10年增加 元,增幅%。

在這一年中我們的成績總的來説還是優秀的,優秀的背後是大家共同努力付出和公司正確決策共同取得的成果。

二、 我們所做的努力

科學決策,齊心協力是我們今年取得成績的重要原因。根據公司的要求,年初我以及三店廚師長即制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,總體思路決定着科學決策,指導着全年各項工作的開展。有目的有計劃工作思路才會清晰,工作處理起來也就有條不紊。

1、出品方面:堅持公司理念,做寧夏特色風味廚房。依然重視選用寧夏風味傳統菜餚,所用果蔬、肉類多為農村綠色食材 ,還專門找人配送無公害有機蔬菜以保證產品品質。在保持我們特色菜品如特色手抓、中寧清燉土雞、沙湖魚頭、等不變的情況下適當推出新菜並根據時令創制季節性產品,如在冬春季出風味小火鍋,義龍紅寶全家福的龍鳳煲。夏季推的雜魚煲、金銀煲、白蘿蔔煲等。根據市場需要南昌店推出了海南粉、義龍店新出的產品有海白豆角、菠菜煲,南沙店新推的有羊腳白蘿蔔煲、鮑汁鵝爪、鵝翅等都取得不錯效果,得到顧客認同也帶來營業額的提升。而且出品質量得到很好控制,產品投訴明顯下降。

產品結構調整。原來我們產品種類相當多。很多產品流程複雜,銷量少,如以前賣的魚香肉絲、水煮肉片等。毛利低而且銷量不大的產品像燒鴨、燒鵝等。經過對比篩選後產品得以精簡,只留下三十多個主打產品,蔬菜也隨季節變化搭配。這樣就省去很多備貨的麻煩、同時由於餐前提前定量備好貨也使得出品更加標準化 、出品時間方面得到提高。

對出品毛利的把握。在這方面義龍店做得很好。全年每個月營業額與毛利均達到公司規定標準,在原材料的選用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增長了1.76個點,漲幅比較大。南昌店也能做到優化控制。各廚師長還經常走訪市場瞭解原料行價,及時與供貨商反饋。在10月份遭遇罕水災菜價上漲的情況下更加註意對原料選用和保管利用,注意增加對批發菜的運用,齊心協力度過難關。雖然今年以來,物價在不斷上漲,在這種情況下各店也做出相應對策,一方面加強自身管理。杜絕原料的不正常使用,找方法進行控制。另一方面在不損公司與顧客的條件下經過考察對部分產品進行價格調整,對於我們的舉動顧客並沒出現不滿情況。

此外,在今年11月份以來我們還制定出了每日原料申購單與盤點表,讓每天進的貨和銷賣的產品如實反映在表單上,做到每日盤點,明確每天的原料使用情況,這能夠起到杜絕浪費、貨物積壓的作用,讓我們的毛利精確到天上來。

我們還建立了出品估清、急推供應制度。為了最大限度降底估清品種及點錯單的情況,把時間長的產品及時銷賣出去,協調各分部門做好出品供應工作,要求各廚師長做好每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種及需要急推的產品設專薄記錄,交樓面負責人分配到各服務人員身上。這樣讓服務人員也參與其中明確目的,工作效率得到提高,原料浪費減少。

2、重視食品衞生與食品安全,抓好安全防火工作。在年初發生的“地溝油”等一系列食品衞生問題曝光後,我們及時採取措施,把我們用的油、醬料等般上展台陳列在顧客眼前讓他們用餐無後顧之憂,取得的效果也不錯。在南昌店蒸雜炸油起火以及蒸飯沒關煤氣事件發生後,我們對此相當重視, 把責任人做開除處理引以為戒。並加大消防檢查力度,增加廚房滅火栓,並且在會議中不斷強調安全問題。對於存在的安全隱患及時排除。

3、廚房設施設備調整。這塊在南昌店變動比較大,在二樓新建了凍庫,起到的作用很大。由於南昌中廚和早茶產品比較多,原料多難以儲存,冰箱冰櫃壓力很大。在價上我們現在是四家店很多產品需要集中採購再配送,這對我們原料的儲存保管是個很大的考驗,在凍庫建好後這些問題都得到很好解決。另外還新進了洗碗機,把洗碗間、餐具假和熱水器移到外面,原洗碗處改做水台,菜架搬進廚房,改變了一些工作流程,工作效率也得到一定提高。廚房內更換了大的煲仔爐,解決在飯市高峯期鐵板類煲仔類菜餚加熱問題。對中廚和早茶的蒸爐也作了調整 做到節約能源提高效率,物盡其用。還對中廚、早茶部分餐具進行更換,讓我們的出品更加完美。

4、團隊建設。在這一年中我們廚房人員相對比較穩定,員工流動小。大、中專學生在廚房作佔比例也逐漸增大,而且還引進了一批技術能力比較好的師傅,廚房人員整體素質得到提高,也説明了我們員工對公司的認可,認為在這樣的氛圍裏工作能體現自己的價值。同時在公司理念“提升自我、承擔責任”以及李總提出的“三大綱領、五項行為準則”指引下我們注重加

篇二:行政總廚年終工作總結

20xx年的日曆即將翻過,現在馬上迎來嶄新的20xx年,回顧過去一年的工作經歷,餐廳從營業的調整磨合到現在的穩固運營,這一切都源於餐飲部領導的支持和信任,新的一年到來之際,透視過去的一年,工作中的風風雨雨歷歷在目,用最直白的語言陳述一年中的工作經驗。

一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設

餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,XX年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:

1、編寫操作規程,提升服務質量

根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規範》、《青葉庭服務操作規範》、《西餐廳服務操作規範》、《酒吧服務操作規範》、《管事部服務操作規範》等。統一了各部門的服務標準,為各部門>培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規範了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從諮客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衞生標準、物品準備、環境佈置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。

2、加強現場監督,強化走動管理

現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),並直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,並向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量

宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規範了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,並邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題

良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最後一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑑,與會人員積極參與,各抒己見,敢於面對問題,敢於承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平台,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴概率

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴概率。

二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能

為了配合酒店15週年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。

三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質

本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:

1、拓展管理思路,開闊行業視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓,主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾衝突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。

2、培養員工服務意識,提高員工綜合素質

為了培養員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。

3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平

為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析説明,並對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。

4、調整學員轉型心態,快速容入餐飲團隊

實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業人》的專題培訓,其目的是調整學員的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

5、結合工作實際,開發實用課程

培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規範有效。7月份,根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執行力”,並結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現在以下幾方面:

1、管理力度不夠,用力不均,部分環節薄弱

在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。

2、培訓互動環節不夠

在培訓過程中互動

環節不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快

餐飲專業知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。

五、20xx年工作打算

20xx年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優化服務流程,提升現有品牌檔次,打造新的品牌項目,製造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。

1、優化婚宴服務流程,再次提升服務品質

將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環節加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會質量,建立良好的溝通平台

在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(酒吧、管事部的負責人蔘加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平台,相互學習,相互借鑑,分享管理經驗,激發思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。

3、建立月度質量檢查機制,公佈各部門每月質量狀況

20xx年將根據xxx質量檢查標準對餐飲部各部門的衞生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規範等內容進行全面監督檢查,每月定期公佈檢查結果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質量檢查天天有,質量效果月月評”的良好運作機制,把質量管理工作推上一個新台階。

4、以貴賓房為平台,製造服務亮點,樹立優質服務窗口

將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,並對貴賓房的服務人員進行結構性調整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典範,樹立餐飲部的優質服務窗口,製造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。

5、協助餐飲部經理,共同促進出品質量

出品是餐飲管理的核心,20xx年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作,共同促進出品質量。

6、調整培訓方向,創建學習型團隊

20xx年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業學習相關信息,引導員工學習專業知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業資格證書的員工進行獎勵,培養知識型管理人才,為酒店星級升級作好優秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。

7、優化培訓課程,提升管理水平

20xx年的部門培訓主要課程設置構想是:把20xx年的部分課程進行調整、優化,使課程更具針對性、實效性。

8、配合人力資源部,培養員工企業認同感,提高員工職業道德修養

積極配合人力資源部的各項培訓工作,弘揚>企業文化,培養員工對企業的認同感,提高員工的職業道德修養,增強員工的凝聚力。20xx年度工作的順利開展,全賴於領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力於餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新台階,使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去,展望未來,在新曆開篇之際,我將繼續發揚優點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力!

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