時間如快馬般匆匆，一天又過去了，這一天裏，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？立即行動起來寫一篇日記吧。好的日記都具備一些什麼特點呢？下面是小編幫大家整理的寒假日記範文，僅供參考，大家一起來看看吧。
寒假日記範文1
媽媽會燒非常多拿手的美味菜餚，那菜的味道讓人回味無窮，吃了還想吃。放寒假了，我想從媽媽那裏學燒菜的本領。今天，我要學做第一道海鮮菜餚，也是我的最愛——椒鹽富貴蝦。
一大早，我和媽媽去金葉市場買了又大又肥的富貴蝦。到了家，我把一隻只活蹦亂跳的富貴蝦放到水裏沖洗乾淨，準備好油、椒鹽粉、葱。先把鍋燒熱倒入油，等油八成熱時，放入洗好的富貴蝦。“哧哧”油從鍋裏濺出來，我趕緊縮回雙手，鍋裏的場面真是慘不忍睹，富貴蝦們像受了重傷的士兵，使勁扭動着身子，拼命掙扎，想逃離油鍋。慢慢地，富貴蝦由透明變成紅色，不再動彈，媽媽讓我繼續煎一會，沒過多久，全都熟透了，媽媽幫我把油瀝乾淨，然後撒上準備好的椒鹽，邊灑邊炒，最後撒上葱花，這樣一盤色、香、味俱全的椒鹽富貴蝦就做成了。我迫不及待地拿了一隻吃了起來，味道好極了！
今天我非常開心，雖然這道菜是在媽媽的幫助下完成的，但我也非常有收穫感，有了這一次的燒菜經驗，我相信自己的動手能力會越來越強，以後會燒出更多鮮美的菜餚。
寒假日記範文2
寒假裏，媽媽在網上看到了做蛋糕的方法，所以全家決定一起做蛋糕。
姐姐的“功夫”可厲害了！將六個雞蛋的蛋黃和蛋白分離了，用三隻筷子非常用力地打蛋清，眉毛都豎起來了。起初，蛋清不多，慢慢地，在姐姐的手裏越變越多，像魔術一樣，都快滿出來了。
蛋清不僅越打越多，而且顏色也有了變化。從清澈的淡黃色變成了稠稠的乳白色。現在是見證奇蹟的時刻，竟然變成了奶油狀。我聞聞，感覺已經很美味了。整個過程，姐姐花了15分鐘，手都酸死了，她説她覺得自己的手都快斷了。
媽媽在做另外一個工序：在爸爸分離出來的蛋黃中加3勺麪粉，6勺純牛奶，2勺白糖，充分地攪拌。我就在邊上，這個也想做，那個也想插手，可就是沒我的地盤。
等待的過程是漫長的，蛋糕在電飯鍋裏整整40分鐘。一股香味撲鼻而來，蛋糕出鍋了！最後，由我將蛋糕切成一個個美麗的圖案，有星星、愛心、月亮等圖形。其實我早已控制不住我胃裏的饞蟲了，所以我如同餓狼一般，大口大口的吃起來。最後，我講一句廣告：“自制蛋糕，美味無比，經濟實惠，簡單易做，吃得放心。蛋糕就吃自制蛋糕！”
寒假日記範文3
年三十那天，我被一陣火炮聲吵醒，我立刻穿好衣服，看見外面煙霧環繞，我跑下樓看見，爺爺在桌上放了高點，豬頭……，點了蠟燭，外面門上貼了兩位門神，與對聯。外面還在放鞭炮，而且什麼東西都是紅色的。我問奶奶：“奶奶，為什麼過年什麼東西都是紅色的?”奶奶説：“趕走年怪嘛!”
中午吃飯時菜十分豐富羊肉魚肉還有我最愛吃的粉絲，吃好飯，爺爺有在門外放非常長非常長的鞭炮。
吃年夜飯了，桌子上的菜比上午還豐富。有蝦、有豬肉有魚、有羊肉……堪得上滿漢全食，爺爺還給我們發了厚厚的紅包。
吃好飯，我們點着燈籠，見面就説恭喜發財。八點鐘左右我們全村放起了煙花，映紅了半邊天!映紅了村民們臉上憨憨的笑容，映紅了小妹妹紅彤彤的小臉。
煙花放飛了天空，放飛了村民們的美好願望，願來年風調雨順，農產品大豐收!
寒假日記範文4
寒假中的一件事 今年寒假，我參加了校外輔導學校的“科學參觀”活動。
在一個星期天的早上，我們全校師生乘坐上開往北京的汽車。一路上我們，有説有笑、盡情聯歡。不知不覺的就來到了北京科技館。
下車以後，我們排隊進館。進入館內，首先映入眼簾是“神舟五號”的返回艙。抬頭仰望返回艙上面就像兩張撐開的大傘，那就是“神舟五號”的降落傘和減速傘。看着這返回艙，我不禁想起了我們品《品德與社會》中的一課，那一課講的是在1970年4月24日，我國第一顆人造衞星“東方紅一號”發射成功時全國人民那激動和自豪的心情。我又想到“神舟五號”飛船發射成功是我國人民攀登世界科技高峯的`有一個偉大的壯舉，也是我國航天發展史上一座新的里程碑。我還想到無限的太空是人類永恆的財富，發展載人航天技術是人類開發利用太空資源的有益探索。記得當時楊利偉叔叔乘坐“神舟五號”飛船時在太空飛行過程中向地面展示了中國國旗和聯合國國旗，並用中英文兩種語言説：“和平利用太空，造福全人類。”接下來我們繼續參觀。從中我體會到了科學和人們的生活密不可分的。
這次參觀雖然很短暫，但是我受益匪淺。
寒假日記範文5
今天是大年三十，除夕夜。家家户户都是一家人坐在一起吃年夜飯。
沒吃一會兒門外就響起了“噌……碰”或者“啪啪啪……”的聲響，我們一家人放下碗、筷，跑到門口看，這是哥哥説了一句話：不如我們也拿幾個煙火出來放吧！我們所有人點頭表示同意。我們將煙火放在門前，哥哥走到煙火旁用打火機點燃，便馬上跑了回來。我聽見“噌……”的一聲就回過頭來看，只見一朵花，無顏六色：紅的象徵着喜慶，藍的象徵着智慧、綠的象徵着生機、黃的象徵着温暖、紫的象徵着浪漫……一會天女散花，一會槍林彈雨，七色的小球一顆顆落下，猶如一道彩虹。這是幾乎所有的人家都開始放煙花了，一瞬間天空變成了煙花的海洋，各種色彩，各種樣子，都在天空中綻開。快樂的寒假作文
深夜伴隨着十秒鐘聲倒計時的響起，又是一陣“噼裏啪啦……”的聲響，人們好像在慶祝這新的一年的到來的確，在這值得高興的日子裏，唯有煙花，才能吐出我們那喜悦的心情；唯有煙花，才能烘托這喜慶的氣氛。
除夕的煙花異常的美麗，人們臉上的笑容異常燦爛，鞭炮聲異常的響……
寒假日記範文6
寒假日記十一個月的寒假生活即將結束。回顧這一個月以來感覺自己的收穫還是挺多的。
在寒假期間，我利用好每一天的時間來充實自己，通過看書，看雜誌，上網等多種途徑來度過自己的寒假生活。當然最有意義的事情還是去了解中國的年文化。我們中國是一個文明之國，歷史悠久，以前過年從沒想過要去深入的瞭解它。在我們那邊以往只是在走親訪友中度過了，但是今年的形式卻有了很大的改變，人們不只是呆在家裏，而是邀上幾個好友外出遊玩。説起這個來我印象特別深，因為今年我也和幾個好朋友一起出去遊玩了一番，那感覺真的是很舒服，比起以前一過年就走親訪友的好多了，而且這樣也很簡單，方便。
寒假生活的結束，自己也必須儘快調整好心態去準備自己來年的工作。
寒假日記範文7
1月24日 星期二 雪
“叮咚”，原來是媽媽的手機響了。看一看，哦！（天氣預報）呀？啊，明天天氣太冷了吧！而且還有令人難忘的大暴雪呢！我的心情一下子更上一百層樓。
“嗒”“嗒”雪打落在窗户上真像一支動聽的歌譜。好像給我們送上睡夢前 的搖籃曲。雪越下越大，落在山爺爺的帽子上，告訴他：“這頂帽子無圖案，我來幫你。”雪落在樹媽媽衣服上，啟示她：“新年了，新衣服來啦！”雪又落在屋子 妹妹頭繩上，讚美她“這個頭繩真漂亮。”雪在空中翩翩起舞，恭喜大家：新年到啦！
第二天天亮，雪停了、滿山遍野都是白茫茫的一片。小朋友們紛紛跑出家門，打雪仗，堆雪人。雪覆蓋了一座座大山，鋪上了一片片大地。屋頂上，花叢中，汽車頂 ……好像添上了白色的顏料。整個四周在陽光的照耀下閃閃發光，彷彿走進了仙境。
雪，你把你的祝福撒遍全世界吧！
寒假日記範文8
2月12日，我組織的假日小隊在我家進行了一次包餃子活動。
我和奶奶先準備好了包餃子的材料：肉餡、餃子皮、幾雙筷子、兩碗水、一個大托盤。
同學們洗完手後，站立在圓桌周圍。我請奶奶做老師教大家。只見奶奶拿起一張餃子皮，放在左手心上，用右手指在皮的邊上蘸點水，夾一些肉放在皮子中間，最後把餃子皮合起來，還要捏出一些花邊。小朋友們睜大眼睛仔細看。
該我們動手了。張力樺學得最認真，她包的餃子大小合適，放在盤子裏端端正正的，像小學生在聽課。李昕源最好玩，他的手翻來覆去，過了很久，一個餃子都沒包好，最後還是在我媽媽的幫助下完成了第一個。我們包的餃子有大有小，有胖有瘦，有正有歪，看得奶奶哈哈大笑……
熟透的餃子上桌嘍，香味飄滿了整個客廳，我們品嚐着自己包的餃子，快樂的心也跟着飄起來了！
寒假日記範文9
今天，我牙齒疼得很厲害，母親帶我去樂從醫院看牙。一走進牙科門診，有很多人排隊等候。有小孩、有大人、還有老爺爺，他們可能和我一樣，平時不注意保護牙齒，所以讓細菌趁虛而入了。
“王潤澤！”護士叫到我名字，把我帶到醫生治療室。我看見醫生用治療工具有鑽子、鉗子、錘子、鈎針……就像是一個工匠一樣。看到這些工具，我腿忍不住發抖，心裏又緊張又害怕。這時，醫生走過來很温和地對我説：“小朋友別害怕，一點也不疼，躺到這裏，我給你檢查一下。”醫生用一枚帶鈎針和一個小鏡子認真地檢查，並把我牙齒清洗乾乾淨淨。醫生告訴我，你牙齒裏有兩個小黑洞，裏面殘留食物滋養了很多細菌，必須把黑洞補好，不然我這兩顆牙齒都會被細菌吃掉。隨後，醫生在小黑洞裏注射了一些白色東西，把黑洞填滿了。我照鏡子一看，咦！黑洞不見來了，只留下了兩個小補丁，我牙齒也沒有那麼疼了。
通過這次拔牙，我下定決心，為了有一口健康、潔白牙齒，我要每天早晚堅持刷牙，並且和以前愛吃巧克力、糖果説再見。
寒假日記範文10
“圓圓的，白白的，吃進嘴裏甜甜的！”聽到這個謎語，你一定會想到元宵節那美味的湯圓吧！湯圓色香味俱全，我最愛吃了。
那湯圓白白的，似幾顆白得似雪一樣的珍珠。我最愛吃芝麻湯圓與沒有餡的湯圓。芝麻湯圓是個“大個子”，潔白無瑕，讓人看不出裏面還包有甜甜的芝麻。咬一口芝麻湯圓，烏黑烏黑的芝麻就“跑”了出來，味道也就出來了。有一次，我正在看書，聞到了這誘人的香味，就急忙把書放好，跑到廚房來，我咬了一大口湯圓，那湯圓在嘴裏甜甜的，入口即化。無餡湯圓是“小個子”，似一個白色的小精靈，聞起來可香了，好似每個“小精靈”身上都有一個特別的“香包”，讓人覺得十分香甜。
無餡湯圓是我的拿手好戲，我先往糯米粉裏放一點水，就開始與面，面與好了，再捏一點面，把面揉圓，這樣無餡湯圓就做好了。我與媽媽做了許多湯圓，我把湯圓放進鍋裏，湯圓在水裏“跳來跳去”好似在跳華爾茲。湯圓快煮好的時候要往鍋裏放些糖，吃起來甜甜的，吃完之後，會有無窮的回味呢！
“圓圓的，白白的，吃進嘴裏甜甜的！”你記住這首關於湯圓的謎語了嗎？
湯圓，我的最愛！
寒假日記範文11
今年的這個寒假，我的生活既豐富又精彩。比如我在EF參加包餃子活動、春節放鞭炮、還有咱們和李昂去哈爾濱？？在這裏最想告訴你們的是我和李昂一起去哈爾濱。
一月二十三日一起牀，我就問媽媽，咱們什麼時候走，由於咱們要去我向往已久的地方——哈爾濱！
咱們坐了兩個多小時的火車，終於來到哈爾濱的冰雪大世界。首先進入我眼簾的是高大而美麗的迪士尼樂園，那裏有白雪公主、美人魚和冰河世紀，旁邊還有憤怒的小鳥，再往遠看還有許多我不知名的冰雪滑梯。
那裏的滑梯有短的、有長的，我最喜歡玩的是一百多米長的長滑梯。玩長滑梯的人可真多呀！咱們排着長龍般的隊伍慢慢地前行，我和李昂既興奮又着急，真希望快點到咱們，時間像蝸牛爬行一樣慢慢地過去了，終於到咱們了，我很高興，咱們一個把着一個飛快地滑到了終點。媽媽在終點給咱們錄像呢，希望能夠給咱們留下一段美好的回憶。
這次到哈爾濱旅遊，我玩的特別開心，希望爸爸媽媽明年還能領我到哈爾濱來玩！
寒假日記範文12
寒假的一天，我正在津津有味地吃東西，風一吹，吹倒了一個瓶子。我低下頭去看，看見了一個足球，心想，這麼冷的天氣，不如踢踢足球熱熱身。我和老爸找到了一個球場，沒想到表弟也剛好過來我們家，我便叫上表弟一起踢。我們分了組，我和老爸一隊，表弟和舅舅一隊。比賽時間是二十分鐘，沒有守門員直接踢，説完比賽規則後，我們就開始足球比賽。
老爸在前面衝鋒陷陣，我在後面等待時機，沒想到老爸一個假動作，把球踢進了籠門。“Yes，好樣的老爸，我們進球啦！”我高興地説。接着我們又開始了，我跑到表弟那邊搶球，沒想到表弟那麼肥，跑得卻那麼快，不過我還是敗在我的飛毛腿，舅舅衝了過來，老爸挺身而出，幫我纏住舅舅，我馬上找到機會，一腳把球射進了籠門。“譁，我們又進一球了！”我興奮地説着。比賽還是那樣的激烈，後來，他們那隊也進了兩球，比賽時間剩下一分鐘，我和老爸發威了，我衝過去剷球，沒想到成功了，老爸趕緊射門，只見球像箭一樣射進籠門。最終，我們以3比2的成績，戰勝了表弟和舅舅。我和老爸得到了冠軍。
這次比賽，我得到了快樂。快樂無處不在，我在這場比賽中，有了更深的體會。
寒假日記範文13
今天是大年三十，除夕夜。家家户户都是一家人坐在一起吃年夜飯。
沒吃一會兒門外就響起了“噌……碰”或者“啪啪啪……”的聲響，我們一家人放下碗、筷，跑到門口看，這是哥哥説了一句話：不如我們也拿幾個煙火出來放吧!我們所有人點頭表示同意。我們將煙火放在門前，哥哥走到煙火旁用打火機點燃，便馬上跑了回來。我聽見“噌……”的一聲就回過頭來看，只見一朵花，無顏六色：紅的象徵喜慶，藍的象徵智慧、綠的象徵生機、黃的象徵温暖、紫的象徵浪漫……一會天女散花，一會槍林彈雨，七色的小球一顆顆落下，猶如一道彩虹。這是幾乎所有的人家都開始放煙花了，一瞬間天空變成了煙花的海洋，各種色彩，各種樣子，都在天空中綻開。快樂的寒假200字
深夜伴隨十秒鐘聲倒計時的響起，又是一陣“噼裏啪啦……”的聲響，人們好像在慶祝這新的一年的到來的確，在這值得高興的日子裏，唯有煙花，才能吐出我們那喜悦的心情;唯有煙花，才能烘托這喜慶的氣氛。
除夕的煙花異常的美麗，人們臉上的笑容異常燦爛，鞭炮聲異常的響……
寒假日記範文14
X月X日 X天
一個學期終於在辛酸苦辣中結束，在寒假來臨之際，大家都是無比的喜悦和興奮。但是寒假帶給我們的不僅僅是放鬆喜悦的假期生活，自然我們還要完成寒假作業和老師們的任務，過一個有意義的寒假。
早上起牀洗漱完畢，吃完早餐後，便撲上書桌開始寫作業，在保證質量的同時，儘快把寒假作業寫完。因為春節期間難免要走親訪友或者家中來客人。那樣的話，作業肯定是沒法做了，所以要把作業先給搞定。到了中午，邊吃飯邊看電視還是一件蠻享受的事情吧。稍事休息，接下來的下午還是和上午一樣。(畢竟不想在過春節的時候還趴在書桌上奮鬥吧!)下午五點邊上時，夥伴們便開始召喚了，我便和哥幾個跑到户外球場上去撒歡了，等到了該回家的時候，我們便各作鳥獸散，各回各家，各找各媽。晚飯過後，恰好電影頻道在這個時段有電影在播放。我呢，當然要好好的享受這番視覺盛宴。電影放完之後，一看錶，喲，該睡覺了。眼睛一閉一睜，於是，一天就過去了。
寒假日記範文15
昨天媽媽夜班，我睡在外婆家，今天早上，我一睜開眼睛，就看到了媽媽，媽媽對我説：“外面下大雪了，快點兒出來看雪啊！”但我還賴在牀上，但媽媽拉着我的手讓我快點。
路上白茫茫的一片，風景真是比我想象中的還要好看，我在路上踩着雪艱難地走路，簡直累壞了都沒跟媽媽説，媽媽問：“看！那些樹怎麼樣啊？”不知不覺，我一不小心就掉到了雪地裏面了，渾身都是雪，冷死了，簡直都要凍僵了，太冷了！但我覺得很好玩。
到了家以後，院子裏到處都是雪，我比較了一下，有多麼厚呢？大約有十五釐米吧，我在外面玩，媽媽怕我凍壞了腳，趕緊用塑料袋子把我的腳“鎖”在裏面，我的鞋子一定不會濕了。我走進雪地裏，剛一走下去，雪地裏就是一個窟窿，我問媽媽我可不可以做天使，媽媽説：“可以！”於是我就興奮地衝到了小雪山旁，躺在了雪地裏，並且搖動着雙腳和雙手做起了天使。
我真喜歡下雪！下雪是這個假期最大的驚喜了！
文萃咖
