鳥兒在我耳邊歡唱，風兒撫摸着我的臉龐。
我朦朧地醒來：新的一天開始了！
我睜開眼睛，翻身一躍，穿上拖鞋，來到衞生間，刷牙洗臉，很快搞定。看看時間：不到七點鐘。
爸爸、媽媽還沒有起牀呢。我上學不能遲到呀！一個念頭一閃：我來自己燒餃子吃！
打開冰箱，白白的餃子像一塊塊堅硬的.石頭。拿出一袋！接着，我又端起鐵鍋，加入冷水，放在灶上。
點火是我的拿手好戲。我輕輕一按、一轉，只聽“喀塔”一聲，綠色的火苗串了出來，鍋底發出“呲、呲”的聲音。
爸爸從房間裏喊：“一定要等水開！水開後才能把餃子放進鍋裏！”
好吧！我蓋上鍋蓋，站在那裏等待着、等待着。
“冒煙了！”我大聲説。
爸爸又喊了一句：“不是冒煙！是冒熱氣了！鍋蓋四周冒氣就是水開了！”
我打開鍋蓋，果然水沸騰了。我輕輕地放進餃子，又蓋上鍋蓋。
“又冒氣了！”我説。
“還要放二次冷水！”爸爸道：“要等餃子浮起來，像小船一樣，就可以吃了！”
我加了二次冷水。等再次冒氣的時候，打開蓋子：哇！餃子真的像小船一樣飄在水中呢！
我迫不及待地拿了碗，用漏勺將餃子盛出來，又倒上了醋，邊吹熱氣邊吃了起來。好鮮美的味道！
爸爸起牀了。他走過來，看看鍋裏的餃子，對我説：“兒子你太能幹了！表揚！”過了一會兒，他又説：“下次要注意，餃子是黏的，有的粘在鍋底，就不會浮起來了，你還要用鍋鏟輕輕地鏟一鏟。”
我説：“放心吧，下次我就是‘大廚’啦！”
文萃咖
