網站首頁 文學常識 簡歷 公文文書 文學名著 實用文 人生哲理 作文 熱點話題作文
當前位置:文萃咖 > 人物作文 > 爺爺作文

與爺爺共享好時光作文

欄目: 爺爺作文 / 發佈於: / 人氣:1.28W

在日常的學習、工作、生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編幫大家整理的與爺爺共享好時光作文,歡迎閲讀與收藏。

與爺爺共享好時光作文

餅子圓圓的,正反面都有焦黃焦黃的鍋巴,油汪汪的,一口咬下去,香香的軟軟的,滿口溢香。這是我和爺爺一起做的,別看它小,做起來還真不容易。

首先,把宰好的肉沫、葱花、油、鹽和雞精攪拌在一起,待用。

接着,在爺爺的指導下,我先後把面和温水和在一起,用筷子向一個方向攪動它,唉,不做不知道,這可是個力氣活,一會兒手就酸酸的,呼呼喘氣了。當面變成絮狀時,暫停20分鐘,再攪動一次,完成後醒面20分鐘。

20分鐘後,爺爺把醒好的面繼續揉捏拍打,一會兒功夫,就變成了一大坨白白的.光滑的麪糰。他把麪糰從碗裏抓了出來,摔在面板上,然後搓成一條兒,接着用手揪出一坨一坨的小麪糰,好像好玩的橡皮泥呦。我自告奮勇的幫忙,把麪糰搓成一個個小球型。突然,麪糰就像喜歡我的手一樣,黏在了我的手上,甩也甩不掉,奇怪,麪糰在爺爺手中卻十分聽話,怎麼到我手中變成了這樣?剛開始我不打算叫爺爺,就用雙手使勁一扯,兩隻手都沾了一半。

我感覺我把他給分體了,頓時有點同情,還感覺它在輕聲哭泣。我擰眉皺眼問爺爺:“怎麼辦?”,爺爺抓起一把麪粉,撒在我手上,搓了搓,果然不沾了。原來搓麪糰要撒點麪粉啊,就這樣,歷經坎坷搓完了。我們把搓好的麪糰一個個都壓成了薄薄的皮,只見爺爺在皮上放入做好的肉餡,把麪皮四周合攏過來,扭來扭去,把肉餡包住了。“現在把它壓成餅,妹妹,你來試試”,我接過面球,放在面板上,右手貼左手的手背,放在麪糰上,把腳後跟踮了起來,剛開始,我以為成功了,然而,砰的一聲 ,一些滑滑的液體流到了我的手上,餡破了,油從一個缺口流了出來,我有點緊張,是不是要重做呀,連忙喊爺爺“油出來了!”“沒事的,下次按壓不要心急,慢慢來,不能有力過猛,多做幾次就好了。”爺爺笑着説。在爺爺的耐心指導下,後來就知道用力的輕重了。

我們把又白又圓的餡餅放在煎鍋裏,蓋上蓋子,打開小火,鍋裏發出誘人的“嗞嗞”聲。

最感到快樂的是,把一盤我和爺爺合作的餅子端出時,我低頭一聞,一股濃濃的香味流進了我的鼻腔,拿起一個咬了一口,感到無比幸福。