爺爺為什麼總説沒味道？ 前幾天，老家的爺爺（媽媽的姑父）病了，到鄭州來治病，這下可把媽媽忙壞了，因為生病的原因，爺爺不能吃豬肉和羊肉類的，媽媽每天都絞盡腦汁地做各種容易消化的飯菜，急急忙忙送到醫院去，可回來卻多少有些不開心。 週末，媽媽又做了爺爺愛吃的素餃子，韭菜雞蛋餡的，金黃的蛋花和翠綠的韭菜，看着真可口。經過我的軟磨硬泡，送飯的時候，媽媽帶我去了。一路上，寒風不停的刮，我蜷縮着大棉襖裏面，臉也用大圍巾包裹的很嚴實，到醫院門口，我偷偷摸摸前面的媽媽，啊，臉冰涼冰涼的，可媽媽毫不在乎，反而催促我趕快上樓，我明白媽媽的心思，她是怕餃子涼了。 推開病房的門，剛做過手術的爺爺半躺在病牀上，牀邊還垂着一個塑料袋子，媽媽説那是沖洗傷口用的，這樣的話爺爺的活動一定很不方便。婆婆(媽媽的姑姑)在醫院照顧爺爺，都是花白的頭髮，都是一臉的.疲倦，媽媽心疼的問長問短：餓不餓？趕快趁熱吃，有沒有髒衣服要洗？需要什麼衣物不……哎,媽媽羅嗦的毛病又犯了。婆婆打開媽媽帶來的保温桶，把餃子盛到碗裏，先端給爺爺吃。我把牀頭搖的高了些，這樣坐起來舒服點。
爺爺端過碗，夾起一個放進嘴裏，沒有露出很香很好吃的樣子，也沒有我想象中的好胃口，吃了七八個就把碗放下了，嘴裏還嘟囔着一句話：沒味兒，吃啥也不中，還是沒味兒！媽媽聽了沒有生氣，還把水杯遞過去，讓爺爺漱口：“不要緊，能吃幾個算幾個，那您告訴我，明天您想吃啥？”婆婆聽了直搖頭：“別問了，就是這，啥都不想吃！”看得出婆婆和媽媽都有些無奈。 在回家的路上，我着急的問媽媽：“媽媽，看您忙活了半天，爺爺都不吃，爺爺為什麼老説沒味兒呢？您是不是不開心了？”這麼多的疑問我一口氣説了出來。媽媽歎了口氣説：“傻孩子，我怎麼會因為爺爺不吃飯不開心呢，看到爺爺被病痛折磨，婆婆那麼擔心，我開心不起來呀，再説人身體好的時候吃什麼都香，一生病可就不行了，心情不好，又不能活動，消化也不好了，另外老人容易沒胃口，對了，回家你查查《棒棒科學》，找找為什麼老人飯量小？好嗎？” 晚上，我打開〈棒棒科學〉，找到了〈西瓜豬卷〉的‘舌頭為什麼能嚐出味道？’ 原來呀，在每個人的舌頭上都會看到很多小疙瘩，這些小疙瘩就叫味蕾，我們就是用這些味蕾來品嚐食物的味道的。如果把一個味蕾放到顯微鏡下，就能看到它是由幾十個味覺細胞緊緊擠在一起形成的，很像一個小花蕾。有趣的是舌面上味蕾的感覺能力還不一樣，舌尖上的味蕾對甜味很敏感，舌根部分的味蕾最容易感覺到苦味。而舌頭左右兩側的味蕾更能分辨出酸味和鹹味。人慢慢變老了，舌頭上的味蕾數量也會漸漸變少了，所以老年人的味覺比較差。我還了解到雞的味蕾倒數第一，只有24個味蕾，難怪雞能吃下很難吃的飼料呢。味蕾最多的是鮎魚，它的味蕾都在身體表面，在吃東西之前可以先用身體品嚐一下。 我高興的把剛學到的知識講給媽媽聽，並告訴媽媽：從您身上我懂得了感恩需要的是行動，不是紙上談兵,希望媽媽不要太擔心，有醫生的治療，有親人細心的照顧，爺爺的病很快就能好起來的！媽媽拍拍我的頭，露出了幾天來難得的笑容。
文萃咖
