在學習、工作乃至生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的我的姥爺作文650字，希望對大家有所幫助。
我有一個姥爺，他是比我和我的爸爸媽媽更親的人，每當我只要一到放暑假的時候，他就會來到廣州來見我，住在我家幾天，他就帶我去鄭州。我覺得最關心我的人就是姥爺，最關心我的生活的人也是姥爺，雖然有時候，他有的地方做的不是很好，但我還是很愛我的姥爺。
他有一頭花白的，稀疏的頭髮，光滑的腦袋總是暴露在陽光下，佈滿皺紋的臉散發出和藹可親的光芒，讓你怎麼看，怎麼慈祥。黑色又夾雜着幾根白色的眉毛下面鑲嵌着一雙炯炯有神的小眼睛，眼瞼已經下垂了，圓圓的眼球不再是那樣的烏黑了，而是棕色的眼球加上一點藍色。這個眉毛，這個眼讓我看到了一幅慈眉善目的畫面，姥爺在我腦海裏的映像就是整個人是個老態龍鍾的模樣。
我的姥爺做每件事情都十分的專注，對待每一樣東西，每一件事情都是十分的認真和仔細，就是看個體育比賽，也專注時不時的驚呼一聲。
姥爺的毛筆字也挺在行的。我看見，他有時專心致志的練着毛筆字的時候，他每寫得一撇一捺，一平一仄都能給人呈現出一種不一樣的美感，有時想湖泊一樣平靜，有時像精緻的陶瓷一樣完美，又有時像大海一樣壯觀！他的一筆一畫都是那樣的細緻。我聽媽媽説，姥爺以前是一名建築工程師，他對自己的毛筆字都那麼的用心，更何況對待自己畫的草圖呢？
只要我的姥爺一來廣州，我的數學就有人輔導了，畢竟他以前是當建築工程師的，怎麼可能不會數學呢？我問姥爺一道題，他都會放下電視上的體育比賽，耐心的教會我每一道題。遇到困難，我們會一起去解決，最終找到題目的答案。
這就是我的姥爺，一位慈祥的老人，也是一位耐心的“數學老師”。
我的姥爺個子高，耳朵大，灰黑色的眼睛，高鼻樑，説話聲音很粗。姥爺有三個嗜好：抽煙、喝酒、打麻醬。
一家人中，姥爺是最勤勞的。
每逢節假日，我都會隨媽媽到姥爺家小住。在姥爺家的時候，我最喜歡跟着姥爺在菜園裏侍弄蔬菜。有一次，我和姥爺插黃瓜架。我用手把架條往土裏一立，就插好了一個。我插得七扭八歪。媽媽説我是搗亂來的，不讓我插。可姥爺卻説：“小孩子插成這樣已經不錯了，讓她玩吧，別管他。”
老人都發話了，媽媽就沒有什麼可説的了。姥爺讓我看着他怎麼插，可是我卻不想插了，轉眼去摘花，滿園子瘋跑，還踩倒了一些菜苗，惹得姥爺哈哈大笑。媽媽趁機給我和姥爺照了幾張相片，至今保存在我的相冊裏。
姥爺是勞動的好能手。經姥爺親手侍弄的蔬菜，都長得又肥又壯。尤其是到了秋天，園子裏果實累累，一派豐收的景象!
姥爺也是最慣着我的。
一天，姥姥去鎮長上拔牙，姥爺在炕上睡覺。姥姥叮囑我要聽話。拔牙?挺好玩的，為何不試一試呢?我心想。姥姥前腳剛走，我後腳就下地，找出錘子。我躡手躡腳地爬上炕，看姥爺睡得正香，照着他的嘴巴就是一錘子。這一錘子下去，把姥爺疼得哎喲直叫，大門牙疼了好幾天，姥爺也沒有説我。姥姥回來後又氣又笑地説：“你就慣着她吧!”
這樣的事不勝玫舉，姥爺對我實在太寵愛了。但這個暑假，姥爺不能陪我玩了。就在考試前夕，姥爺因為腦幹堵塞，住進了醫院。剛開始右手右腳都抬不起來，話有點説不清楚，臉色也不好看。聽媽媽説，姥爺是因為天天喝酒、抽煙，勞累過度導致的。
我每天都會去看望生病的姥爺，覺得他和以前判若兩人。我心裏真是難受!每看見他花白的頭髮，憔悴的臉龐和無力的手腳，我的心就像針紮了一樣疼。以前能吃能喝、能幹能睡，像個老黃牛一樣的姥爺跑哪去了呢?不過姥爺的病情有所好轉，醫生説出院後再堅持鍛鍊身體就可以恢復了。我相信姥爺這次一定可以度過難關，恢復健康。
我愛我的姥爺。
又是一個春天，不知不覺中，我已經在姥爺家中住了十年，在這十年中，我受到了很好的教育，而這一切都要感謝我的姥爺。
在我很小的時候，爸爸媽媽就外出打工，把我放在我的姥爺家裏，一放就是十年。每當暑假或過節時才有機會見到把爸爸媽媽。在這十年中，我的姥爺給了我很多幫助。姥爺是一位人民教師，他今年已經六十歲了，可還是他像以前一樣，拼命地教學，一點也不當誤。
記得我小時候寫字非常的潦草，但是在老爺的幫助下，我的字在一點一點的進步，由潦草變得工整，由工整變的美觀，後來在學校得獎，在教育局得獎，最後我竟然在全縣拿了二等獎。不只這樣，畫畫啊，朗誦啊……我的姥爺都會，而且也把我教的頭頭是道。在一次的朗誦活動中，姥爺讓我參加了，他一字一字的教我怎樣去讀，彷彿每一個字從他嘴裏講出來都變成了一個個動聽的音符。在聽了姥爺的朗誦後，我彷彿對他產生了興趣，也像姥爺教的那樣，深情地朗誦。在小學，我連續參加了很多次的朗誦比賽，而且每一次都是一等獎。在邁進初中之後，在學校、在教育組，我也是如此，一次又一次的得獎。這也成了我奮鬥的目標。
在20xx年開學的邊際，姥爺還是一如既往的寫着學習計劃，我趴在問口仔細的看着老爺，卻發現姥爺變老了，原本烏黑的頭髮變得白了，眼角的皺紋顯得越來越深，還有姥爺那雙温暖的手，也長滿了糨子。我目不轉睛的看着老爺，他寫的是那麼的認真，那麼的投入。我不忍心打斷他，也只好進我的所能為姥爺端上了一杯温水，然後我便走開了。
我獨自一人站在門口，仰望着天上的星星，回想起了姥爺那慈祥的笑。在這十年裏，姥爺對我的教育比天上的星星還要多，姥爺給予給我的愛那更是……想着想着，我的眼淚不由自主的掉了下來，流到嘴裏有鹹鹹的味道，但是我的心裏卻有着苦苦的味道。姥爺年紀大了，卻還依然拼命的工作着。在我心中老爺的位置彷彿比爸爸媽媽還要重要。現在已經使十一點多了，我看到卧室裏的姥爺睡着了，便進去為他披上被子以免着涼。在披上被子的那一瞬間，我回想起了老爺所對我説過的所有的話，對我所有的愛，真是讓我意味深長！
姥爺是我一生中非常重要的一個人，比我的父母還重要。雖然他不是我的父親或母親，但是他給我的愛已經遠遠超過父母給予我的愛，我非常愛他。
我姥爺有一頭黑白相間的頭髮，還有一對大耳朵，還有高鼻樑，不大不小的嘴，還有一雙帶有愛的手，還有瘦瘦的身材，在他説話之時有很美麗而又嘹亮的聲音，很誘惑人。
還記得那是一場雪後，姥爺急忙地起來説下雪了。這是20xx年的第一場雪，我也急忙起來，姥爺和我一邊吃飯，一邊欣賞窗外的紛紛飄揚的雪。我們很高興看見雪，因為那樣可以堆雪人，打雪仗，還能聽見姥爺童年時，記憶的故事。姥爺少年的心激發了，講起童年的事情，説回憶起來很好笑。我們欣賞了一會兒，就説去吃飯，下館子，在這時雪已不下，我們打算吃骨頭去。我們在出去準備開車走時，我就跟姥爺説我去堆一個雪人，捏個雪團，扔着玩兒。過了一會兒，幕色也快降臨了，我們就去下館子。
我們在吃飯過後，天色已黑，在回家途中下起了鵝毛大雪，一路欣賞雪景，直到車庫。我在樓下玩，手套被我弄濕了，所以沒有手套，只有光着手玩，堆了一個比以前堆的還要大的雪人，還有跟朋有們打了一會雪仗，就已經成了暗暗的天，只有路燈在執着的亮着。我回屋了，小手和小腳凍的跟紅蘋果一樣，像從冰箱裏拿出來的凍蘋果，姥爺用他那温暖的手和身軀來為我取暖，在慢慢的把凍蘋果融化，我很感動，這就是我的姥爺，誰也比不了的姥爺。
這只是他對我的愛的一個事例，在一年365天裏除節假日的200天是在家過的，剩下的165天都是在我的姥爺家度過的，可想而知姥爺對我的愛。
姥爺，你陪伴我的童年，我要陪伴你的老年……
在我的印象中，每次去姥姥家，總能看見姥爺在工作台前忙碌的身影。姥爺的“工作台”其實就是姥姥在陽台上給他開闢的一塊不大的空間，裏面擺放着各式各樣的工具和許多從報廢電器上拆下來的零件。姥爺時常會利用這些廢舊零件製作出許許多多稀奇古怪的東西，例如會發電的自行車。姥爺經常利用這輛自行車做發電實驗，他説這樣既能鍛鍊身體又能節省能源，一舉兩得發電實驗。
我的姥爺是一名電工，他不善言辭，喜歡鑽研難題，做事情一絲不苟。姥爺年輕時在部隊自學了電工學，退伍後被分配到了西北橡膠廠工作。
聽媽媽説，姥爺起初是國產鋼絲合股機的一名設備操作工，幹上電工這一行完全是個巧合。因產品生產需要，工廠花高價從美國引進了一台進口鋼絲合股機。由於工友操作不當，設備出現了故障。工廠致電遠在美國的設備生產方，卻得知如果請美國技師前來維修，需要花費大筆外匯，工廠難以負擔起這筆高昂的維修費，只能放棄這個渠道，另想他法。
正當廠領導苦心思索時，車間主任發現姥爺從隔壁車間過來，正站在發生故障的設備前觀察，於是走上前詢問：“你能修嗎？”姥爺説：“你給我一段時間，我可以試試！”説幹就幹，姥爺找來設備圖紙，仔細研究起了內部構造，一點點弄清了設備的電路原理，在故障排查過程中，他經常用手邊相似的零部件進行模擬試驗。為了儘快完成任務，姥爺有時都顧不上吃飯，整天待在單位裏潛心研究。功夫不負有心人，姥爺在很短的時間內就把機器修好了，為工廠節省了一大筆開支，從那以後，姥爺的工種也正式調換成了電工。
這就是我的姥爺。作為祖國千千萬萬個建設者中的一員，他熱愛祖國、認真勤奮、刻苦鑽研，用自己的力量為祖國的建設添磚加瓦。時代在變遷，作為新時代的青少年，我將以姥爺為榜樣，腳踏實地，刻苦學習，增長才幹，將來為祖國的`繁榮昌盛貢獻自己的力量！
太陽掠過梢頭，鳥兒在微黃的天空上飛翔，農民伯伯早已在農田裏勞作，而我卻剛剛從被窩裏出來。
拉開窗簾，温暖的陽光刺進我的雙眼，朦朧中看到一個龐大的身軀在屋頂上忙碌着。哦，是我的姥爺，在晾曬玉米呢。
我的姥爺年逾七旬，身體很健康。這不，又在屋頂上幹活呢。我也準備到屋頂上去幫他，剛上去，我就看到那時而筆直，時而彎曲的背影在推玉米，他好像並沒有看到我。我上前就拿起工具幹起活兒來。姥爺望了望我，我也像姥爺那邊望了望，彼此都沒有説話。
姥爺是一個幹活的好手，他的眼裏容不下一粒沙子，即使掉一粒玉米，他也會數落你做活不認真。而我，那就別提了，一干活就要被姥爺數落。但我總是左耳進右耳出，根本不當回事兒。我幹了不大一會兒，好累，農活要的真是體力啊！我實在是幹不動了，便對姥爺説我累了。姥爺只是對我笑笑説：“人活着那天不是累的？沒有人生來就是輕鬆的，如果不累，那豈不是白來世界一遭？”
姥爺給我遞了一瓶水，我看着他那粗糙的大手，滿是摺痕，抬頭望，姥爺慈祥的臉上，佈滿皺紋。姥爺一刻也沒有歇，又拿起工具幹起活。
裝玉米時，姥爺扛起一袋玉米就走，但沒走兩步，踉踉蹌蹌的摔倒了，我扔下瓶子向姥爺奔去，把姥爺扶起來，姥爺只是苦笑，説道：“老了老了，幹不動了。”我頓時熱淚盈眶，眼淚就要掉下來了，我連忙扭頭擦掉，生怕姥爺看到。
太陽落山了，我和姥爺坐在台階上，姥爺對我説：“這一天是不是很短，這就要晚上了。這人一輩子也很短，轉眼就老了……”面對這句話，我不知道該怎麼回答，只是對姥爺笑了笑……
“人活着那天不是累的？沒有人生來就是輕鬆的，如果不累，那豈不是白來世界一遭？”這句話我一直牢記在心。每當我想放棄的時候，想到這句話，我就會鼓起勇氣向前衝。
我有一個樂天派的好姥爺。
我的姥爺60出頭，一張國字臉上佈滿皺紋。他的眼睛很小，目光卻十分敏鋭，再加上一頭烏黑油亮的頭髮，使他的外表看起來很嚴肅。其實，我的姥爺有一顆頑童般的內心。
姥爺雖然年紀不小，可是非常熱愛運動，冰球場上常傳來他爽朗的笑聲。夏天，他做的運動更多，只要一有時間就帶着我滑旱冰、釣魚。姥爺還有一片菜園，那裏是他娛樂的最佳場所。他經常會騎着一輛古舊的自行車去給菜澆水，雖然忙碌卻樂在其中。姥爺曾經當過兵，他的許多戰友也住在這裏，姥爺會約他們一起爬山、釣魚。
姥爺是一位絕對的樂天派。他很少發火，臉上經常盪漾着笑容。一個陽光明媚的上午，姥爺正帶着老花鏡一字一句地讀着報紙，我在旁邊眉飛色舞地講述昨天如何以高超的旱冰技術戰勝小夥伴們。我一邊大聲地講着：“我‘唰’來了個漂移，把他們甩到了一邊……”一邊手舞足蹈地在半空比劃。姥爺簡單地“嗯”了聲，還在仔細地看報紙。我變本加厲的手在空中畫着半圓，悲劇終於發生：姥爺的老花鏡“啪”的一聲壯烈犧牲。我嚇呆了，撿起支離破碎的眼鏡：眼鏡腿“骨折”了。我戰戰兢兢地説了聲：“對不起！”姥爺卻仍然滿臉笑意：“沒事，502一粘就好了。”説着拿起502，把眼睛腿粘好了。我對姥爺的大度感到敬佩。
姥爺時常上南山挖些野菜。一個天高氣爽的秋天，姥爺帶我一起上山採些蒲公英、柳蒿芽、藿香等。每次姥爺出行，都能採到滿滿一袋子，可今天只挖到了幾棵蒲公英，而且也已經開出了黃色的花，吃着會因年歲太大失去口感，變得很苦。姥爺看出了我的心思，樂呵呵地説：“沒事，苦點祛火，根還能泡水喝，多好啊！”我也樂觀起來，一路蹦跳着下了山。
我愛我的樂天姥爺！
“不以物喜，不以己悲；居廟堂之高則憂其民；處江湖之遠則憂其君……”
“雲青青兮欲雨，水澹澹兮生煙……”
“江山如此多嬌，引無數英雄競折腰……”
每到中午學生下課乘車時段，在1路公交車上總能看到一對祖孫倆在搖頭晃腦的教背古詩。姥爺滿口山東話的吟誦，讓小孫女也學會了用“純正”的山東口音背古詩，這個小孫女就是我。
我最大的特長就是背誦古詩詞，啟蒙老師是我的姥爺。姥爺是高級編輯，用姥爺的話是：“武文弄墨一輩子，教你這個‘小不點兒’是‘小菜一碟兒’。”從二年級開始，在姥爺的“威逼利誘”下，我們每天利用中午乘車途中的半個小時背誦古詩詞。姥爺最會為難人，一開始就教我背長詩——《岳陽樓記》，還説背會了有獎勵。聽説有獎勵我就來精神了，在姥爺一句句地教背下，我用時兩個星期，終於把《岳陽樓記》“拿下”，獎勵沒兑現，我卻在班裏出了“風頭”，老師還對我樹起“大姆哥”，誇我是“記憶小天才”呢。
有了老師的鼓勵，我背古詩更是勁頭十足，用時一個月背會了王勃的百句長詩《騰王閣序》，李白的《夢遊天姥呤留別》，至於《將進酒》、《茅屋為秋風所破歌》《木蘭辭》《泌園春。雪》之類的短詩詞歌賦更是不在話下，一年下來除了背誦姥爺為我精心挑選的經典長詩外，一本《小學生必背古詩詞》我也背會了一大半兒。現在我和姥爺的目標是：用兩個月時間背會白居易的《長恨歌》。
會背還不行，得解其中意。聽着姥爺一句句講解，我瞭解到了騰王閣的氣勢恢宏，岳陽樓和歷代詩人的不解之緣、詩仙李白浪漫的豪俠氣概、范仲淹“先天下之憂而憂、後天下之樂而樂”的憂國、憂民之情，毛澤東主席的偉大抱負和革命情懷……朗朗上口的詩詞還讓我感受到了古典詩詞的韻律之美……
要知天下事，須讀古人書”是姥爺常對我説的一句話。經過一年“集訓”，我成了一個名符其實的“古典詩詞”“小粉絲”，誦讀經典已經成了我的最大愛好。
我的姥爺是一位最樸實的勞動人民，他的一生，大多數都是陪伴羊羣和樹木度過的。夏天，花草樹木長得葱葱蘢蘢，姥爺趕着羊羣去樹林吃草；冬天老爺穿着棉襖，趕着羊羣到樹林中吃草。一年四季，除了下雨下雪外，每天，他都陪伴着羊羣一起走過。
有一件事，讓我至今想起來都熱淚盈眶。
前幾年的冬天，姥爺放羊回來，正準備把羊圈回羊舍。突然發現丟了兩隻小羊仔和一隻公羊，這可把姥爺急壞了。中午飯晚飯一口沒吃，甚至中午都沒有回家，只是漫山遍野的找呀，找呀。找了一天，姥爺終於回來了，我們急切的問，找到了嗎？找到了嗎？姥爺只是沮喪的搖着搖頭，回了房間。我問姥姥 ，不就是丟了兩隻羊嘛，何必這樣呢？姥姥語重深長的對我説：“對於你姥爺來説，羊就是你姥爺的命根兒呀！現在丟了兩隻羊，他能不着急嗎？你看他這幾天魂不守舍的樣子。唉……”
第二天，姥爺又出門兒找去了，這次可不同，回來時，我看姥爺雙手抱着一口小羊仔，姥爺滿面笑容的回來了。姥爺對大家説：“今天出去半天，以為找不到了，回家的路上，邊走邊找，居然把它給找到了，太好了！我真希望另一隻也可以找回了一隻嘛！”姥姥説：“休息一天再找吧，不然身體也吃不消。”“好，那我就後天再繼續找那隻羊吧！”
第三天，姥爺又出發找羊去了，回來以後，姥爺沒找着。又過了幾天，依舊如故。我們都勸姥爺別找了，姥爺不聽，偏要找，結果，找到了一副空羊架子，姥爺呆住了。
這天，姥爺一夜沒睡着。
第二天，姥爺打起了十二分的精神照顧好羊，我們發現，姥爺瘦了好多……
終於，這件事情了結了。一切都平復了，過了好幾天，我都不明白，姥爺為什麼那麼重視那兩隻羊呢？此時，我的腦子裏又冒出一句話，羊就是你姥爺的命根兒呀！唉……突然，我好像明白了，姥爺的一輩子，都是陪羊度過的，那羊不就等於姥爺的親人嗎！丟了親人，姥爺怎麼能不着急呢！
我的身邊，有一位勞動人民，他對待事物的精神值得我處處都敬仰和效仿，他就是我的姥爺！
有一位和藹可親的老人，他有着一雙慈祥的眼睛，一對稀疏的眉毛和一張總是微微上揚的嘴。而這位老人就是我心目中的建築大師姥爺。可他又為什麼在我心目中是位建築大師呢？你先別急，讓我來給你講個故事吧！
我小的時候，天天都住在姥爺家。每天天剛矇矇亮，姥爺就開始收拾行頭準備出門，直到星星都出來了才拖着疲憊的身子走進家門，他每天看上去都灰頭土臉的。對於姥爺的行蹤，我心中充滿了好奇，心裏想：姥爺到底去哪裏玩了？怎麼都不叫上我一聲？有一次，我實在忍不住了，就在姥爺帶着一大堆東西準備出門時，我要求他帶我一起去。姥爺思索片刻，點點頭，答應了。姥爺帶着我來到一片建築工地上，工地上的工人們已經開始忙碌的工作了，他們在零亂不堪的、塵土飛揚的工地上來來回回、上上下下地穿梭。突然，姥爺扭過頭來，衝我説：小寶，這地上到處都是釘子、水泥塊、磚渣和鐵片，你玩的時候可要當心點哦。我奶聲奶氣地回答道：好，好的。然後姥爺走到一個人的身邊，跟那個人交談了一會兒，便砰砰砰地幹起了活兒。結果不大一會兒，我就哇哇大哭起來，工地上實在是太無聊了，一點也不好玩，加上太陽公公太烈了，曬得我身上又癢又痛，難受極了。無奈之下，姥爺只好放下手中的活兒，把我送回了家。
從那以後，我再也不要求和姥爺一塊去那兒玩了。直到幾個月後的一天，姥爺帶着我偶然間路過這裏，我才發現這裏發生了翻天覆地的變化。展現在我面前的不再是以前荒涼的建築工地，而是一個大型的超市。超市看上去超級氣派，牆面潔白的連一點兒灰塵都沒有。走進去，只見裏面的設施應有盡有，吃喝玩樂一應俱全，當然也包括我最喜愛的兒童樂園。
這就是我的姥爺，他雖然看上去灰頭土臉的，並不是很出名，但在我的心目中，他卻是一位勤勤懇懇、踏踏實實的老人，他就是一位技藝高超的建築大師。
我的姥爺退休前是一名織物設計專家。20世紀80年代初，我國出口的純棉織物的拳頭產品中，有好幾種都是姥爺親自設計並命名的。
姥爺於1958年畢業於華東紡織工學院，這所學校後來改名為中國紡織大學，也就是現在的東華大學。
姥爺很聰明。當年他以入學考試第一名的成績，從小城市去上海。去上海前，家人給他買了雙新皮鞋，結果還沒走到火車站，腳上就磨出了血泡，姥爺就這樣忍受着疼痛堅持到了上海。這件事對他的影響很大，後來他一直不喜歡穿皮鞋。
姥爺多才多藝。上大學期間，他有著名的“三最”———成績最好、吃飯最快、歌聲最美。他練的是美聲唱法，常常在學生公共浴室練唱。他説這是他的獨門練法，在蒸汽中、花灑下，放聲歌唱他最喜歡的歌曲《夜半歌聲》：“空庭飛着流螢，高台走着狸鼪……”假期我在姥爺家時，曾無數次聽到他唱這首歌。
姥爺精通紡織工藝。大學畢業後，姥爺被分配到一家紡織廠。他愛鑽研，肯吃苦，五年後就當上了車間主任。
姥爺還是美食家。他最喜歡吃的一道菜是“獅子頭”，他會做，也做得很好，比有名的餐館做得都好吃。
我的名字是姥爺起的，姥爺説名字要朗朗上口，讀音要有起伏，筆畫越簡單越好。爸爸姓周，姥爺就把“周”字拆下來半個框，再加上裏面的“口”組成了“可”，再從“土”中拆出“一”。姥爺説這個名字男孩女孩都能用，而且“一”很有講究，“天得一以清，地得一以寧，神得一以靈，谷得一以盈，萬物得一以生”。也就是説，“一”是萬物之源。
20xx年春節，距離我出生還有幾個月，聽着爆竹聲，姥爺在爸爸媽媽為我準備的寶寶冊上揮筆寫下一首詩：
總有春消息，幸運注視你。
爆竹除舊歲，康泰待可一！
姥爺在我小學畢業前就去世了。假期我再回姥爺家，坐在姥爺的寫字枱前，撫摸着他那本巨大的工藝設計圖冊，總感覺姥爺就在我身邊，他只是出門買菜去了，很快就會回來，大聲對我説：“來給姥爺打下手，中午吃獅子頭！”
我的姥爺是一位名副其實的美食家。
只要姥爺一出手，不管什麼食材，你喜歡的或不喜歡的，他都能做得讓你讚不絕口，美味至極。
我從小就不愛吃蝦之類的海鮮，有時候媽媽覺得有營養的海鮮就是把皮給剝了硬往我的嘴裏塞，我也吃不下去。我總覺得海鮮活着時是小可愛，可進了盤子裏就感覺很恐怖，難以下嚥。鱔魚就更別提了，活着時就一直滑溜溜地扭來扭去，看起來像一條蛇，做好了就更不想吃了。
可你別不信，姥爺做的盤鱔，卻打破了我的堅持，我很愛吃他做的盤鱔。
這天，姥爺對我説，珈寶，你想吃什麼？不知道那我給你做一道菜怎麼樣？我點了點頭，就跟着姥爺到廚房去看他做什麼菜。
只見姥爺將鮮活的野生鱔魚倒入沸騰的水中，扭來扭去的鱔魚一下子就盤了起來，看起來像一盤盤蚊香，這下我終於知道這道菜為什麼叫盤鱔了。
過了一會兒，姥爺又拿起笊籬把焯過水的膳魚撈出來瀝乾。然後拿起油壺往炒鍋中一澆，油很快便沸騰起來，裏面的泡泡上下翻滾。往熱油裏面放入預備好的佐料後，姥爺直接把瀝乾的鱔魚全倒進了鍋中，本來平靜的油鍋一下子噼裏啪啦起來，鱔魚在熱油的包裹下發出滋滋的聲音，極是好聽。
只見姥爺拿起鍋鏟，手腕扭起了秧歌，左一下右一下，比刷子李還要強上三分，雖然姥爺臉上不動聲色，可從他嫻熟的動作可以看出，真是悠然自得啊。不一會兒功夫，盤鱔就出鍋了。
吃飯的時候，我剛坐到座位上就發現了那道菜，因為它太顯眼了。黑黑的盤鱔中夾着金黃的蒜片，上面還撒着火紅的辣椒，看着既讓人流口水，又讓人驚歎。這還是之前的鱔魚嗎？我已經丟掉了心裏戒限，非得嚐嚐看。
可是該怎麼吃呢？我問姥爺，姥爺讓我仔細看，只見姥爺一邊用筷子夾住鱔魚頭，一邊用牙齒輕輕咬住鱔魚的肚子輕輕一扯，鱔魚那長長的三稜銼似的骨頭就出來了。剩下的肉就都能吃了，你也試試看。於是我壯起膽子嚐了一條，這味道一點也不腥，倒像是蘸了辣椒醬的雞柳，那味道絕了。
我小心翼翼地品着這人間美味，姥爺在一旁高興得合不攏嘴。
這就是我的美食家姥爺，在我心中他在美食界稱第一，沒人敢稱第二。
外公，一個親切的稱呼，我更愛稱呼他——姥爺。姥爺是一個開朗熱情的老人，在我成長的道路上，他的關愛遠處不在，像涓涓的小河，滋潤着我的心田，呵護我成長。一看到姥爺那蒼桑的臉龐，灰白的髮絲，微駝的脊背，眉心和眼角深深的皺紋，我就想起了朱自清先生筆下父親的《背影》，只不過他更加清瘦。姥爺是老黨員、老幹部，這一輩子勤勤懇懇工作，清清白白做人。他十分關愛媽媽和小姨，對於我們這一輩，姥爺更是鍾愛有加。
雖然他總是嘮嘮叨叨的，對我千叮嚀萬囑咐的，不過，我一聽到姥爺那親切的話語，總感到如沐春風。記得有一回，我感冒了，十分嚴重，但堅持去上課。不過，那天太匆忙，藥忘記帶了正焦急時，姥爺輕輕地推開了門。他拿着一把傘，傘還在不停地滴着水，姥爺也在不停地喘着粗氣。我驚呆住了！外面下着傾盆大雨，而且又那麼冷，他只為了給我送一盒藥！轉身的那一刻，依舊是那滄桑的臉龐，灰白的髮絲，微駝的脊背，眉心和眼角深深的皺紋。在這一刻，我不禁熱淚盈眶…… 姥爺那真誠無私的愛是永恆的，是無怨無悔的，是不求回報的，他帶給我的愛是，是我一輩子也償還不了的。姥爺總是教育我們，要做正直守信的人，在物質和精神上給予我們很大的幫助。 每次，我有難題不會，姥爺都會耐心地給我講解。我有時也會問他一些幼稚可笑的問題，但姥爺都不厭其煩，饒有興趣地回答。這都是他小時候刻苦學習的成果。姥爺見多識廣，博學多才，可以説眾覽羣書。 姥爺把他的希望都寄託在我們這一代人身上，在他的影響下，我明白了‘‘腹有詩書氣自華’’的道理，我在書籍的海洋中自由的翱翔……
姥爺——我的忘年交，我一輩子的良師益友!
姥爺有一個超級大的啤酒肚，鼓得像裝了兩個大皮球，柔軟得跟海綿似的。躺在姥爺肚子上跟躺在沙發上一樣舒服。姥爺是個大酒鬼，舅舅是個小酒鬼，每次舅舅和姥爺撞見，都要喝上幾杯。不管是啤酒、白酒、糯米酒，還是紅酒、黃酒，姥爺都來者不拒，通通拿下。
每次吃飯前，姥爺都要喝上幾杯，連早餐前也不放過，還美其名曰：開胃酒！我們都拿他沒辦法。
新年裏，媽媽投其所好，買了一瓶五百多元的白酒孝敬姥爺。姥爺看到酒兩眼直冒光，很是高興，可他看了看商標，卻推辭説:“嗯，這酒看起來不錯，可要五百多元！那麼貴，我不要！”姥爺立馬把酒還給媽媽，“傻女兒，買那麼貴的酒幹嗎？你這一瓶酒可以抵上我十來瓶呢！你去退掉吧！”媽媽和 姥爺推了半天，這酒一會兒給你，一會兒給他。看着他們爭執不下，我靈機一動，計上心來：“姥爺，這酒是不能退的，你如果不要喝就給舅舅好了。”我剛想把酒拿走，姥爺卻一把奪了過去，説：“不能退嗎？那算了。今天我也改善改善生活，哈哈哈……”媽媽看看我，會意地笑了。
晚上，大夥兒聚集一堂。姥爺把酒打開，給爸爸、舅舅、叔叔都滿上。開吃了！只見姥爺小心翼翼地拿起酒杯，聞了一下味道：“嗯！真香！”姥爺慢慢地把酒杯拿到嘴邊，輕輕抿上一小口，瞬間，姥爺的眼睛眯成了一條小縫，臉上的皺紋跟着慢慢舒展開來。“嘖嘖！好酒！”邊説邊夾了幾顆花生米往嘴裏送，還不時和舅舅們聊聊天。過了好長時間，姥爺這酒才喝了一小杯，花生米卻快吃完了。我笑着對姥爺説:“姥爺，你這速度，要等到猴年馬月才能把這一瓶酒喝完呀！”姥爺又抿了一小口酒，咂咂嘴，滿足地説:“嗯，這酒要小口嘗才能嚐出味道，大口喝浪費了。”我笑着對姥爺説:“那您慢慢喝！我去看電視了。”
看來我找到讓姥爺少喝酒的祕方了，那就是——買超貴的酒給他喝！
我沒有爺爺奶奶，從小在姥爺家長大。十年前，我的姥爺因病去世了，可他的音容笑貌一直印在我的了腦海裏。
姥爺不到七十歲，中等個，愛穿一件咖啡色的夾克衫，頭戴一頂藏藍色的呢子帽。再配上一雙擦得亮亮的黑皮鞋，真像一個退休的幹部。平時他的臉上總是洋溢着快樂的微笑，但走路時，總是低着頭，好像總有思考不完的問題。
姥爺是個節儉的人。他常説：“衣服穿的乾淨暖和就好，飯能吃飽肚子就好。不該花的錢，就別亂花，浪費。尤其我們吃的零食，姥爺更是反對，他認為添加劑食品，對身體沒啥好處，還浪費錢。姥爺自己更是以身作則，處處節儉，出差的時候，只要一個饅頭，一個麻辣豆腐。平常在家裏，姥姥給他炒一個雞蛋，就是一頓下酒菜。好吃的肉啊，魚啊，他總是不怎麼吃，之前大家習慣了他的節儉，以為他就是一個小摳，愛錢，為此，姥姥常常抱怨不當家，錢都在姥爺那，也不給大家花。直到舅舅要結婚了，姥爺一下拿出了七萬元錢，給舅舅買房子結婚，姥姥再也不抱怨了。姥爺的節儉，讓我明白了什麼叫好鋼用到刀刃上。
姥爺還很幽默。平淡的生活，姥爺總是過得有滋有味。普普通通的芹菜炒土豆絲，姥姥端上桌，姥爺吃了一口，就連連説“嗯嗯，味道不錯。你們快嚐嚐。”他的粥喝完了，就一隻手舉着碗，看誰能去給他盛，如果大家沒發現，他就會説：“請問，稀飯還有沒有啦。”這時候，大家才發現他端坐着，一隻手舉碗的樣子。都哈哈大笑起來。
下棋，是姥爺的最愛。每天，吃過早飯，姥爺就去文化宮活動室下棋。逢年過節的參加個比賽，的獎的姥爺開心的像個孩子。如果一盤棋沒下完，誰也別叫他吃飯，為此姥姥都發火啦，一頓飯大家都等着，熱飯變成了冷飯。唉，真拿他沒辦法，就是一個老頑童。
我在一天天長大，日子也越過越好，姥爺卻去了天堂。不知道天堂裏是否有志同道合的人陪他下棋，聽他講三國的故事。親愛的姥爺，願您在天堂一切安好。
文萃咖
