今天，我和爸爸比賽炒菜——炒胡蘿蔔肉絲，媽媽來當裁判，這種氣氛真棒!
媽媽説，準備比賽! 我抄起鏟子，在鍋裏鏟來鏟去增加一下士氣。我不時用壞壞的眼神看看爸爸，只見爸爸側目微笑，挑動着眉毛，我只好哼地一聲，再不看他，然後虛張聲勢地説：我，乃是天下之炒神也!這時，爸爸和媽媽都哈哈大笑起來。這可把我氣壞了，我咬着牙，跺着地，迫不及待地展示我炒神的才華。於是，炒菜比賽就這樣熱熱鬧鬧地開始了!
我掃視菜板上的菜，有橙紅的胡蘿蔔、鮮嫩的瘦肉，還有醬油、醋、糖、鹽、香菜，正準備動手時，我偷偷地看了爸爸一眼，爸爸也和我一樣，先切胡蘿蔔。
經過一陣手忙腳亂，我大呼一聲啊，終於切完了!我一邊抹去頭上的汗珠，一邊看了看爸爸切的胡蘿蔔絲，再看看我切的胡蘿蔔絲，真有天壤之別——我切的胡蘿蔔絲有的粗有的細，有的胖有的瘦，還有的簡直不成人形，真是超有個性啊!
我也沒理那麼多，準備切瘦肉，我心裏暗暗地想：哈哈，切瘦肉我最拿手啦!因為，每次去奶奶家我都會操着刀替奶奶和爺爺切肉。不一會兒功夫，我就早把大塊的瘦肉巧妙地變成了一片片有條理的肉片，我情不自禁地為自己鼓掌，我又把香菜切好，準備開炒!
我哼着小調，漫不經心地開火，把胡蘿蔔絲放進鍋裏，炒來炒去，越來越忙了，還要放各種材料入鍋，看到爸爸不緊不慢地炒着，我的心有點沒底了。慌亂中我偷偷瞅了爸爸一眼，別説，爸爸還真是高手，開火，倒油，放料酒，加鹽，一個個環節井然有序，手指靈活地操縱着炒鏟，好像操縱着一根指揮棒。不一會兒，我就聞到了香撲撲的胡蘿蔔的香味。看着爸爸如此靈活地做菜，我的心更慌亂了，結果把鹽當成了糖，醬油倒了許多，還不小心放了一大把香菜，我的炒胡蘿蔔肉絲就成了一團黑乎乎的東西。糟了，我的炒神的名譽保不下去了。
過了一會，媽媽喊着：時間到，請參賽選手把自己炒的菜放到碗裏，給我品嚐並評分。我看着我的菜苦笑起來，因為黑乎乎的胡蘿蔔肉絲已經牢牢地粘在了鍋上，任憑我如何炒它，都紋絲不動。我只好提着鍋給媽媽品嚐。
媽媽看着我的菜，捂着嘴哭笑不得，這菜我吃不得。媽媽含着笑腔説。為什麼!我大叫。爸爸媽媽都笑了，異口同聲地説：因為你炒砸了!我也不好意思地摸摸腦門，笑了起來，説：炒神的名譽給你吧!
看來炒菜不是一兩天就能炒得好吃，就如我們學習一樣要想學得好就要多下苦工，就要勤學苦練!
文萃咖
