我學會了包餃子_記敍作文300字_三年級寫事作文
在生活、工作和學習中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編幫大家整理的我學會了包餃子_記敍作文300字_三年級寫事作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
小時候，一塊過年就會有美味的大餃子吃，五歲那年，我很想幫媽媽包餃子，對每一步都感得好奇。於是，我向媽媽説了這件事，媽媽爽快的答應了。
我見媽媽把水倒在面裏，用手使勁地揉，伸出來的手就變成白色的了，好像長了白絨球。我也想把手放盆，可被媽媽住了，説你還小不能揉麪，要不然洗不下來了。
媽媽把揉好的面拉長，用刀切開，再撒上一層面，用手壓一下，拿起擀麪杖就擀，不用十秒，一塊圓圓的餃子皮就大功告成了。我在一旁都看呆了，媽媽好厲害呀！
媽媽擀到第十塊時，把擀麪杖給我，讓我來擀，我笨手笨腳地拿着擀麪杖擀起來，我估計那速度是一分鐘一塊，媽媽都等不及了，讓我去包餃子。
把餡放到餃子皮裏很簡單，可不知為什麼餡總是露出來，媽媽説那是放的餡太多了，可放少了那餃子就像一位年邁的老人一樣駝着腰，有時連站都站不穩。最後我終於包出了一個完美的餃子。
要吃飯了，我吃着自己包的餃子，心裏別提多高興了。
今天上午我們正在寫作業，聽到媽媽在餐廳喊：“今天吃餃子，誰的作業完成了可以出來幫忙包餃子。”一聽到幫忙包餃子，我們都加快了作業速度，等媽媽把餡料準備好後，我們作業也完成了。
餃子開始包了，媽媽負責擀皮，哥哥、我和涵涵負責包，爸爸就負責燒水煮餃子。我們拿起媽媽擀好的麪皮，用小勺子挖起餡料放到麪皮上，細心的包起來，由於不熟練，餡料放的不是太多就是太少，我和涵涵的成品由於餡料太少，煮熟後就剩兩層皮，而哥哥的由於餡料太多，不是開口就是胖的一碰就要破皮的感覺，爸爸媽媽看着煮好的餃子無奈的笑着説：我們家的餃子外觀雖然不好看，但這是大家一起辛苦包好的，吃起來味道肯定更美味。”這頓餃子吃得確實很香，可能是自己親手包的吧。
星期天的下午，媽媽説：“今天我們包餃子吃，好嗎?”我高興地説：“好呀!”媽媽在廚房先把面和成一個麪糰，拿盆蓋起來，然後調好餃子餡兒。過了一會兒，媽媽把麪糰揉成一個長長的圓條，又把圓條切成一個個小橢圓形，再把小橢圓形壓成小圓片，最後再把小圓片擀成大圓片，就開始包了。我看見媽媽又忙又累，我心想我可以幫媽媽包餃子呀!我就對媽媽説：“我幫你包餃子，可以嗎?”媽媽説：“你還不會包餃子呢!等你再大一點了再説。”我説：“我可以學，你就讓我包嘛!”最後媽媽還是同意了。
我洗乾淨手，學媽媽的樣子，左手拿着餃子皮，右手拿着小勺子挖餡兒。先包了一個，結果餡兒漏了出來。媽媽説：“你放的餡兒太多了，要少放點。”經過我反覆努力，我終於包出了一個我滿意的餃子。
媽媽看餃子包出了很多，就開始煮餃子了。過了一會兒，媽媽端出了熱氣騰騰的餃子。我一邊吃着自己包的餃子，一邊心裏美滋滋的.。我感覺我吃到了最美味的餃子，而且我還學會了包餃子。今天是我最開心的一天!
平時，我看到奶奶每天洗衣服，拖地，做飯……非常辛苦。我想：我已經長大了，應該幫助奶奶做點事了。
一天中午，我對奶奶説；“奶奶，讓我幫您包餃子吧！”奶奶聽了，高興地説：“可以啊！”説幹就幹。我先把和好的面，揉成一個長條，用刀把它切成一個小圓球，然後把小圓球切成一個個小圓片，再用勺子盛一點餡兒，放進餃子皮裏，把餃子包好，可是餃子一點也不聽話，剛把它們放到盤子上，它們就一個個“躺”在了盤子裏，我不知道該怎麼辦，便向奶奶請教。奶奶説：“把食指放在餃子中間，用大拇指和中指向裏面一捏，餃子就“坐”在了盤子裏，”我按照這個方法包餃子，果然餃子包得又快又好。
通過這件事，我明白了一個道理：無論做什麼事都要有耐心，還要堅持不懈。
今天早上媽媽説今天冬至，中午咱們吃餃子吧，我一天高興極了。
中午番茄爸媽都準備好了，媽媽説開始包吧，你也學學吧，爸爸趕皮，我和媽媽來，寶媽媽一邊教我，一邊很熟練地包着，我拿起一張麪皮放在手心裏，然後用另一隻手把餡兒往裏面一放，寫長，媽媽把別人給折起來，用手順着邊兒使勁兒捏。把邊兒捏結實了一個餃子就好了，看着媽媽一步一步的教我，我很開心，心想太簡單了，我也是哪邊兒開始捏，哎呀，變皮破了，餡兒漏出來了，我又重新拿起一張麪皮開始包，誰知道我用力過猛下，從另一邊夢的出來，哎，看着簡單，做起來真難呀，我有點兒事。不想包了，媽媽勸我包餃子，不是集火，要有耐心，我怎麼不着急呢？爸媽都包那麼多，爸爸也鼓勵我一定行的，加油，我又拿起麪皮開始包，我想這次少放點兒餡兒，再來一次慢慢捏，不要着急哇，我終於成功了，我低頭看爸媽包的餃子，我都不好意思了。爸媽包的餃子，個個都站着，好可愛，我包的餃子躺着睡覺了，爸爸説沒關係，誰都會有第一次，你已經很不錯了。
看來做一件家務活真不容易。以後我要虛心學習，多幫爸媽幹家務活。
轉眼間，我已經上六年級了。記得五年級的時候，我們學校組織校外實踐活動。其中有一項活動讓我記憶猶新，那就是包餃子。
包餃子開始了。我們開始做餡兒了，我們先打了個雞蛋到碗裏，攪拌直到沒有蛋清為止，然後把事先從菜場買來的肉沫和雞蛋放入一個大盆子裏面，再加入事先切好的生薑沫、葱沫，加入鹽味精和料酒，用筷子攪拌一會兒，這樣一盆餃子餡就做好了。
現在要開始做餃子皮了，首先倒一些麪粉到盆子裏放入一些冷水。開始和麪，面和和好了，在和好的面上取下一團團的麪糰，然後用擀麪杖把麪糰擀圓。不知怎麼回事，餃子皮一會兒像鵝蛋那樣扁圓，一會兒像雞蛋黃一樣圓潤……後來在老師的指導下，我學會了擀餃子皮。
開始包餃子了，我學着老師的樣子，用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮上，然後用食指和拇指捏住按緊，一個餃子就這樣包好了。現在到了最後一步，老師把餃子一個一個順着鍋沿放進鍋裏，蓋上鍋蓋煮十分鐘，掀開鍋蓋，餃子像一個個胖鴨子浮在水面上。哇！香噴噴的！我迫不及待的用勺子勺了兩個餃子，津津有味的吃了起來。吃着自己包的餃子，心裏比吃了蜜還甜。
這次實踐活動讓我知道了自己動手，豐衣足食。
星期六的下午，我看見媽媽在忙裏忙外地包餃子。她左手拿餃子皮，右手拿着勺子。我看見媽媽太忙了就想幫幫媽媽。我説：“媽媽，讓我來幫你包餃子吧！”媽媽懷疑地看着我：“你會嗎？”我大聲地説：“不會可以學嘛！”
開始包餃子了，我學着媽媽的樣子左手拿餃子皮，右手拿勺子。我裝了滿滿的肉餡包在皮的中間，可是肉餡怎麼也塞不進去。我心裏暗暗地説：“包餃子可真難啊！”但是我並沒有打算放棄。我自信地説：“我一定要學會包餃子。”
我再一次學着媽媽的樣子包餃子。這一回，我吸取了剛才的教訓，只在餃子皮裏裝了半勺餡，然後輕輕一按就完成了。我按照這個樣子，連續包了好幾個，一個包得比一個好呢！
“我學會包餃子啦！我學會包餃子啦！“我高興地説。餃子不一會兒就煮熟了。看到香噴噴的餃子放在我的面前，我真是覺得幸福極了！原來，自己包的餃子吃起來才最想啊！
今天中午我們要吃餃子，由於時間緊迫，我和媽媽買完菜後就匆匆忙忙地回家做飯了。
我們包餃子的第一步是要先調餡兒，因為我們吃的是冬瓜和肉餡兒餃子，所以我們會用到冬瓜，媽媽先讓我去拿了一個大冬瓜，然後將它洗淨、削皮，再把它搓成絲兒，之後媽媽讓我往冬瓜絲裏撒點鹽，再用手抓呀抓，把冬瓜裏的水分給擠出來，拿出來一個紗布把一些冬瓜放進去，勁的擠，把冬瓜裏的水分擠出來，就開始調餡兒了。
然後呢我們要開始包了，媽媽要先和麪，之後再擀皮，雖然之前我本來擀了很多，但是慢慢我就趕不上媽媽包的速度了，然後媽媽就只好自己擀了一些，過了一會兒爸爸回來了，他來下餃子，不一會兒，桌上就擺滿了先噴噴的餃子，我吃着，心裏別提有多高興啦！
一天，媽媽買來了餃子皮和肉餡，我一猜就知道要包餃子了。
媽媽麻利地準備好了餃子餡，我興奮地拿起了一張餃子皮，平放在手掌上，然後舀起一大勺肉餡放在餃子皮的中心，手指蘸了一點水，繞着餃子皮邊沿抹了一圈，只要將餃子皮粘好，一個餃子就包好了，簡單！我心想着，有些洋洋得意。我小心地托起餃子皮邊沿，對摺上去，可餃子皮竟然破了，肉餡露了出來，哎呀，怎麼回事？我包的餃子怎麼這麼不聽話呢？我不想包了，開始的興奮勁消失得無影無蹤。
媽媽走了過來説：“加油，少放一點餡就可以了。”在媽媽的指導下，我又試了一次，可餃子皮又破了，如一隻趴在地上的小豬。我泄氣了，眼眶裏瞬間水汪汪的，一旁的媽媽安慰我説：“不要急，我們慢慢來，我以前也經常這樣。”聽了媽媽的話，我再試一試吧，我又拿起一張餃子皮，放了不多也不少的肉餡，蘸了少許水，慢慢地沿着邊把餃子皮合上，哈哈，成功了，我在邊沿捏了一些皺褶，一個漂亮的餃子皮誕生了。我高興極了，媽媽看了我的餃子，連連誇獎我，
我終於學會了包餃子！
記得一次新年，我從外面回來發現姥姥正在包餃子，餃子包得真漂亮!我下定了決心一定要學會包餃子。
姥姥先給我示範了一次。我就信心滿滿地拿起餃子皮放上一大塊餡兒，用雙手大拇指和食指一擠，沒料到餃子露餡兒了。我想是不是餡放得太多了。於是我把餡放少了一點兒，這次我終於成功了。仔細一看姥姥包的餃子一個個挺挺的非常漂亮，而我包的這個蔫蔫的怎麼也立不住。到底放多少餡才好呢?我開始失去信心了。姥姥看出了我的想法，對我説：“你做事情要認真，要多觀察，多練習，一心一意地去做。”聽了姥姥的話，我又重新拿起了一個餃子皮認真的看着姥姥包，一邊看一邊學習。慢慢地我包的餃子越來越好看了，而且也快了不少。後來，我和姥姥終於包完了餃子。我很興奮。我數了數我們一共包了60多個餃子。
到了晚上，我們一家人一起吃着我和姥姥包的餃子，我心裏別提多高興了。姥姥還誇我長大了。我聽了心裏美滋滋的。
前些天，我學會了一項本領，那就是包餃子。
那天就是星期五，我看到媽媽在包餃子，我有點興趣，於是我就問媽媽，我可以包餃子嗎？媽媽説：好呀，正好我也多一個小助手。
媽媽當起了我的指導老師，只見媽媽左手拿餃子皮，用勺子把餡兒放到餃子皮中央，然後重疊在一起，捏一捏，最後捏緊餃子皮就好了。
我照着媽媽的包餃子方法，也包了起來。左手放着餃子皮，右手拿起勺子，挖了一小勺餃子餡，放在餃子皮的中心，把皮合在了一起。最後一步，就是捏緊餃子皮。
包好了，我看了一下，扁扁的，好像一個沒有吃飽的小孩子一樣。
在我包第2個的時候，我不小心把餡放多了，捏得一邊緊，一邊鬆。在我要放棄的時候，媽媽對我説：你餡放多了，用勺子挖出一點就可以了。我挖出了一點，真的，成了！有了前兩次的經驗，後面包的好多了。
從這一點我也明白了生活不易，看着簡單做着難呀！
一天中午，我們一家人開始包餃子。
我們先準備一碗水、肉、麪粉和餃子皮。那個肉不是那種一大塊的，而是被我們剁成小肉末了用各種調料拌好的餡。在餃子皮上撒一些麪粉，就可以讓那些皮不會很黏。我看奶奶是這樣做的先把皮滾幾下，然後再順便放些麪粉，再放一些肉在餃子皮上面，把餃子皮四周合起來就完成了，這也太簡單了吧！
但是第一次，我把皮兒弄得太長了。第二次，皮剛剛好，但是太小了。第三次，皮剛剛好，肉也剛剛好。像一個個圓圓的小拳頭，包好的餃子像很多拳頭再説：“祝賀你成功啦！”
我等了一會兒，餃子煮好了，媽媽吃了一口沒味道，這時我才想起忘了放鹽了。我就走進廚房，突然我停了下來，心裏一個聲音告訴我，你都已經很累了，還要去放鹽已經做的很好了。這時還有一個聲音告訴我，你如果放了鹽説不定媽媽一高興，説不定會給你錢的。快去放吧！我覺得這兩個都很對，算啦！我還是去放吧，我就抓了一把鹽放在餃子裏，媽媽説好吃極了，我太高興了。
這次包餃子讓我收穫了這些道理，第一，我學到了包餃子。第二，我學會了包餃子的步驟。第三，讓我知道了做一件事情，只要你堅持去做就一定會成功的。我今天太高興了。
媽媽要包餃了，讓我和她一起包，我可高興了。
我拿起一片餃子皮，問媽媽：“餃子怎麼包呀?”媽媽説：“先把皮兒放平，放了餡，再捏緊口就可以了。”我照着媽媽就的去做，可包好後，餃子個個破了肚子，再看看媽媽包的，個個飽滿，不像我包的，不是撐破了肚子，就是太扁了。媽媽似乎看出了我的心思，對我説：“包餃子也像學習一樣，努力才能成功，一次包不好兩次，兩次包不好三次……一定要有耐心，堅持堅持再堅持!”我聽了，又重新開始包，第一次沒包好，不過這次我沒沮喪，因為如果這樣一遇到困難就退縮，什麼事情也幹不好，最終將一事無成。我一次次的試着，最後試到第十幾次的時候，竟然和媽媽包得差不多了。
通過這次包餃子，我明白了一個道理，那就是不論做什麼事，幹什麼事，無論是學習還是生活，遇到困難都不能退縮，困難是絆腳石，也是敵人，你弱它就強，你強它就弱!
今天是冬至，媽媽已經在廚房忙活起來，説是要給全家飽一頓餃子吃，我自告奮勇加入媽媽的包餃子隊伍，媽媽欣然同意了。我也開心地不亦樂乎。
第一步是準備餃子皮。媽媽幫我在面盆中倒入幾勺生粉，然後加入適量的水，便讓我和麪。我上下翻打着麪糰，將麪糰拍、壓、打、摁着。過了一會兒，一團結實又均勻的麪糰子便被我和好了。接着是擀麪皮。從大面糰子上揪下一塊麪，在面板上揉成小糰子，再揉成條形麪糰子，儘量長一些。之後，用刀把長形麪糰子切成一節節的小麪疙瘩。隨後，把每個小麪疙瘩用擀麪杖擀成厚度均勻的面片，餃子皮大功告成。
接着是拌餃子餡兒。把絞好的豬肉餡兒放進大盆中，然後放進去切好的芹菜丁兒、十三香、香油、鹽、少許醬油，用力延一個方向攪拌。不一會兒，飄香的餃子餡兒大功告成，香味撲鼻而來。
最後是包餃子的過程。拿出之前擀好的餃子皮，平攤在手掌心，用勺子挖出一小塊餃子餡兒，放在餃子皮的正中央，然後雙手把餃子皮合上，對整齊後，沿着邊兒把餃子皮的邊緣捏緊。最後，再用一隻手把餃子從腰部拗一下，這樣，餃子便可以站在席子上了。
第一次包餃子，讓我學到很多，真開心！
今天，我和爸爸媽媽一塊兒包餃子。
媽媽拿出麪粉和盆。我接了一些水，媽媽剁餡，爸爸把面揉成麪糰。接着，媽媽用擀麪杖把麪糰擀成麪皮，準備包餃子。媽媽把麪皮平放在手上，再放上餡，把麪皮對摺，把邊緣捏緊，這樣一個一個地包，餃子就包好了。
這時，爸爸燒水，一會兒水開了，媽媽把餃子放到鍋裏，餃子放到水裏後就像一羣光着身子的小娃娃跳到游泳池裏游泳，它們先沉底。不一會兒，水嘩嘩地開了，餃子就浮上來了。又煮了幾分鐘，媽媽把火關閉了。把餃子盛到盤子裏，我高興地説：“咱們開始吃吧！”
我用筷子小心翼翼地夾起餃子，吹了吹，香味飄了過來，聞了一下，真香啊！我大口大口地吃，心裏想，還是家裏包的餃子香啊，下次我還要和爸爸媽媽一塊包餃子！
文萃咖
