寒假到來了，喜愛吃美食的我醖釀了一個計劃，我決定舉辦一屆家庭廚藝大賽，就在寒假舉行。
“號外，號外，第一屆家庭廚藝大賽即將開始，請大家踴躍報名！”我對着百般無聊的家裏人説。經過我的一番宣傳，大家都報上名了，比賽時間就定在明天中午。哈，我當裁判了，又可以有許多美味佳餚品嚐了。
比賽的日子終於來臨了，天湛藍湛藍的，太陽公公也露出了久違的笑容，在北方寒冷乾燥的冬天裏，這可真是個難得的好天氣。希望選手們做出的菜不要與今天的好天氣形成鮮明的對比。
我清了清嗓子，一臉嚴肅地説：“廚藝大賽正式開始，爸爸媽媽，爺爺奶奶，你們準備好了嗎？”
“準備好了。”他們齊聲回答。
“那好，每位選手限定時間40分鐘，嘿嘿，到你們大展身手的時候了。”
我來到廚房看他們做菜。媽媽熟練地拿起刀來，開始切菜，切菜的聲音，就像鋼琴家在彈鋼琴時發出的有韻律的聲音，“沙沙沙”，好聽極了。不一會兒，媽媽就把菜切好了，我滿意地點了點頭。奶奶做的菜最好吃了，我一看，奶奶今天在煲湯，我剛想要揭開鍋蓋，奶奶就打了一下我的手，笑着説：“小饞貓，等一會兒煲好了給你端過去。”我只好湊近聞了一聞，真香啊，不錯！爺爺拿起鍋鏟，翻炒了幾下菜，又使出他的殺手鐗――顛鍋。菜在空中轉了幾個圈，完美地回到鍋中，這位選手很棒哦！接下來是爸爸，他果真不適合廚房。他先往鍋裏倒上油，居然才開始切菜，不過，他好像沒有洗菜！我目瞪口呆地看着爸爸手忙腳亂的樣子，他差點把廚房都弄炸。我搖了搖頭，走出了廚房。
“菜來了，請評委嘗一嘗吧。”他們都一臉諂媚地衝我笑。我一一看過每個選手，看得我心裏直發毛。只有爸爸蓬頭垢面，臉被煙燻黑了，頭髮上還掛了幾根青菜，如此狼狽，他是去打仗了嗎？我先嚐了一口媽媽的菜，這，這菜怎麼這麼酸；奶奶的湯呢，這怎麼這麼辣；爺爺的菜，我的天，好鹹。輪到爸爸了，居然出奇的好吃！
不對，爸爸的菜一般都是黑暗料理，而且媽媽，爺爺和奶奶的水準都是五星級大廚的標準，這次的菜為什麼會這麼難吃？我一臉狐疑地看向爸爸。他果然心虛了，轉開了頭。“説！是不是你把他們的菜都調包了，你的菜是不是從飯店裏買來的，是不是作弊了？”爸爸沒有否認，點了點頭，滿臉通紅。
我和其他選手都恨不得把他按在沙發上暴打一頓，都是他毀了一場大賽！
“唉，在這裏，我宣佈第一屆廚藝大賽，被爸爸攪黃了……”
“是誰？做的菜這麼鹹？”表妹大喊道。原來，我們家正在開展廚藝比賽呢！
首先由大人們一展身手，再由我們小朋友來“亂來。”在廚房裏，各種各樣的食材都有。第一個上場的是我媽媽，她做的一道菜叫：炒排骨肉。大家都在客廳裏等着，直到媽媽從廚房走了出來，端了一碟肉。“哇，好香啊！”表姐痴迷地説。這陣陣的肉香撲鼻而來，連我都情不自禁地叫了起來：“哇，我肚子裏的饞蟲給勾出來了！”“大家嚐嚐吧！”媽媽自信地説。對這個“廚藝大能手”獎項，媽媽好像志在必得。我們吃得津津有味。然後大家都對炒肉做出了評分。裁判表妹説：“我宣佈，姑媽的總分為五十七分，共有六人投票，每人投票數最高不能超過十分。”
其次，由舅舅進行烹飪。他烹飪的是一鍋湯——冬蟲草水鴨湯。舅舅露出得意的眼神，“快過來喝湯了，好喝的湯！”我端起一碗湯，湯裏都放了好多條蟲草。喝一口，哇！清甜美味！用讚賞的目光看着舅舅，打趣地説：“舅舅，你放這麼多蟲草，是想讓我們都流鼻血嗎？”舅舅大笑：“你這就是搞笑了，冬蟲草有滋陰降火的功效，哪可能流鼻血呢？”最後舅舅的得分為五十九分。他有點不甘心，我想，他是恨自己沒有拿到六十分吧！
只剩最後一位大人了——舅媽。她進了廚房，可是過了很久，都沒有出來，於是表妹去廚房看了一下，把舅媽煮好的東西端進了客廳。只見舅媽有點失落的眼神，顯得無精打采了，原來她在煎雞的時候把鹽放多了。我們看見她很不開心的樣子，就給了她一個同情分——三十四分。舅媽一聽見自己的得分，立刻精神起來，“感謝大家對我的支持。”
大人廚藝比賽的名次已經很明顯了，冠軍是我舅舅。
到了小朋友比賽。我烹飪的菜是炒飯。我只炒了十五分鐘就出鍋了，於是端出來給大家品嚐。家人們都連忙豎起大姆指。而我的最終得分是五十七分。表姐進了廚房，那高冷的身影讓我有危機感。表姐弄的是芝士蛋。因為我們家人不喜歡吃芝士，所以表姐的得分是三十二分，表姐裝腔作勢地説：“走着瞧！我總有一天會贏你的！”我聽了，更加得意了，在表姐面前做了個鬼臉，逗得大家哈哈大笑。小孩廚藝的冠軍是我，我感到無比自豪！
我希望家裏以後還有這樣的聚會，讓大家增進感情！
今天，我們家舉行了一場有意思的廚藝大賽，現在我介紹一下：
成員品嚐員：蘇宇航王新傑
樑家樂廚師：馬紅豔（媽媽）蘇健民（爸爸）蘇雨沫
現在，正式開始，只聽王新傑一聲令下，我媽媽開始了，我的媽媽做了她的拿手好菜：紅燒茄子。先把茄子切成塊，然後把油燒開，把茄子掛上澱粉放到鍋裏炸，看見茄子炸成金黃色以後從鍋裏撈出來，調好湯汁，柿子尖椒切成塊和絲，把剩的油倒進鍋裏，再把湯汁、茄子、柿子、尖椒放到鍋裏，加上鹽、五香面、味精等，蓋上鍋蓋，等了10分鐘，盛了出來，我們聞到了陣陣香味，留下了口水，然後看向媽媽，媽媽自信的看着我們，我吞了吞口水，不再看那道菜，因為我不能長他人志氣，滅自己威風。接着爸爸上場了，爸爸做的是宮保雞丁，爸爸先把雞胸肉洗淨後切成丁狀，放入植物油，下入醃好的雞肉炒到雞肉變色呈出，鍋內的油炸辣椒，再放入姜、葱、雞丁炒勻把調好的'調味汁倒入鍋中快速翻炒至湯汁燒乾關火再倒入花生米，炒熟即可。爸爸的菜也不錯，現在看我大展身手吧！
我做的菜不如媽媽的難，也不如爸爸的好看，我做的是南瓜餅，先將南瓜削皮，蒸熟，放到碟中，加上白糖拌成南瓜泥帶南瓜冷卻後加上糯米粉，麪粉和成團，趕成0.5釐米後的皮，用磨具刻出喜歡的形狀，放入保險膜備用，將做好的南瓜餅塗上蛋液，塗滿包糠，油温70度左右，小火面炸至兩邊金黃，撈出略去南瓜餅上的油，裝盤。我也做出來之後，品賞員嚐了之後，和旁邊的議論了一下，最終我們達成了平手。雖然我有些不滿，但也懂得和平，所以我們都高興的笑了，中午，我們吃了一頓美味又好吃的飯。我和爸爸媽媽又下了戰書，下次我們在一決高下。今天，我過了一個又有趣又好玩的中午。
同學們，你們一定看過各種各樣的比賽吧，可有一種比賽你不一定看過，那就是我們與眾不同的家庭廚藝大賽。
這次參賽選手是我媽媽和奶奶兩位大廚，裁判是由我和爸爸，還有爺爺三人擔任。比賽開始了，隨着我的一聲令下，家庭廚藝大賽正式拉開了序幕。
首先上場的是媽媽，她做的第一道菜是紅燒花甲。媽媽開始的準備工作做了很久，她先把花甲放入一個裝有清水的盆子，然後往盆子裏倒入了一點兒香油和醋。我問：“媽媽，為什麼要往盆子裏倒入香油和醋呢？”媽媽説：“因為花甲聞到香味就會張開嘴，這樣就可以更好地清理掉沙子。”我聽後恍然大悟：原來洗一個小小的花甲還有這麼大的學問呀！接着，媽媽把洗完的花甲和之前準備好的佐料一起放入鍋中翻炒，不一會兒，一盤香噴噴的紅燒花甲就做好了。
接下來上場的是奶奶，奶奶做的是我最愛吃的炸薯條。奶奶先把洗淨的土豆切成土豆條，然後又把土豆條放進開水裏撈一遍，最後放放油鍋裏炸。炸的時候，油濺了奶奶一胳膊，奶奶胳膊上被燙起了一些小紅點兒，就你長滿了痱子一樣。當時，我看了便提醒奶奶：“下次炸薯條一定要穿長袖上衣。”
後來媽媽又做了一盤糖醋排骨，奶奶也拿出了自己的絕活——洋葱炒牛肉。我們三位裁判仔細品嚐後，經過熱烈的討論，最後確定奶奶為本次大賽的冠軍。
通過這次大賽，我明白了不少道理，同時也深深感受了家的温馨。
今天，我們家舉行了一場有意思的廚藝大賽，現在我介紹一下成員品嚐員：蘇宇航王新傑
樑家樂廚師：馬紅豔【媽媽】蘇健民【爸爸】蘇雨沫現在，正式開始，只聽王新傑一聲令下，我媽媽開始了，我的媽媽做了她的拿手好菜：紅燒茄子。先把茄子切成塊，然後把油燒開，把茄子掛上澱粉放到鍋裏炸，看見茄子炸成金黃色以後從鍋裏撈出來，調好湯汁，柿子尖椒切成塊和絲，把剩的油倒進鍋裏，再把湯汁、茄子、柿子、尖椒放到鍋裏，加上鹽、五香面、味精等，蓋上鍋蓋，等了10分鐘，盛了出來，我們聞到了陣陣香味，留下了口水，然後看向媽媽，媽媽自信的看着我們，我吞了吞口水，不再看那道菜，因為我不能長他人志氣，滅自己威風。
接着爸爸上場了，爸爸做的是宮保雞丁，爸爸先把雞胸肉洗淨後切成丁狀，放入植物油，下入醃好的雞肉炒到雞肉變色呈出，鍋內的油炸辣椒，再放入姜、葱、雞丁炒勻把調好的調味汁倒入鍋中快速翻炒至湯汁燒乾關火再倒入花生米，炒熟即可。爸爸的菜也不錯，現在看我大展身手吧!我做的菜不如媽媽的難，也不如爸爸的好看，我做的是南瓜餅，先將南瓜削皮，蒸熟，放到碟中，加上白糖拌成南瓜泥帶南瓜冷卻後加上糯米粉，麪粉和成團，趕成0.5釐米後的皮，用磨具刻出喜歡的形狀，放入保險膜備用，將做好的南瓜餅塗上蛋液，塗滿包糠，油温70度左右，小火面炸至兩邊金黃，撈出略去南瓜餅上的油，裝盤。我也做出來之後，品賞員嚐了之後，和旁邊的議論了一下，最終我們達成了平手。雖然我有些不滿，但也懂得和平，所以我們都高興的笑了，中午，我們吃了一頓美味又好吃的飯。我和爸爸媽媽又下了戰書，下次我們在一決高下。
今天，我過了一個又有趣又好玩的中午。
文萃咖
