星期四，我們學了《爬山虎的腳》這課，老師讓我們觀察泡豆子，放學後我迫不及待的回到家。
這是我第一次泡豆子。我先拿出一個透明杯子，然後抓了一小把黃豆放入杯中，又倒了半杯涼水。泡上豆子後，我想豆子是怎樣 發芽的呢？過了幾分鐘，我去看看有沒有變化，可是沒什麼變化。又過了幾分鐘，還是沒變化。媽媽看到我那心急如焚的樣子説：“豆子要過幾個小時才有變化，而且要在杯子口上蓋一條濕毛巾，讓杯中水分不易蒸發，來保持濕潤。”聽了媽媽的話後，我拿了一條幹淨的毛巾，把毛巾放到水裏浸濕後，把它蓋在杯口上。然後又等了兩個小時，豆子真有變化了。一顆顆豆粒漸漸有了皺紋，它們好像皺起了眉頭，又好像穿上了一件鄒巴巴的衣裳。原來豆子的.皮被水泡大了，豆粒卻沒變，皮貼着豆粒，所以出現了一道道皺紋。
經過一個晚上的泡發 ，第二天早上，我剛起牀，連衣服還沒穿好，就跑去看豆子。豆子上的皺紋舒展開了，顯得個個精神抖擻，十分飽滿，好像一個個胖娃娃在和我打招呼，因為豆粒吸飽了水分，杯中只剩一點水給他們提供營養，所以它們爭先恐後的擠到上面來告訴我都餓了，該吃早餐了。我在杯中又換了一些清水，毛巾又投濕後給它們蓋好才去吃早餐。明天豆子會不會發芽呢？會是什麼顏色呢？我邊想邊去上學。中午放學後回到家，我又去看豆子，豆子上居然長了綠色的小豆芽，我欣喜若狂，可是平時市場上的豆芽都是黃的，可我泡的黃豆芽卻是綠色的，這是為什麼呢？媽媽説：“市場上的豆芽是不見陽光的，而你是在有陽光的地方泡的。”聽了媽媽的話，我的疑問也消失了。
我從這件事情中明白了一個道理，不管做什麼事情都要仔細觀察，善於動腦，根據環境變化來適應社會，才會把每件事情做到更加完善。
文萃咖
